Bujna meka spužva s jabukama savršena je nadopuna čaju. Njezina aroma će skupiti cijelu obitelj na kuhinjskom stolu u nekoliko minuta. Za pripremu takve ukusne poslastice mogu biti razni recepti. Ostaje odabrati najprikladniju opciju za komponente.
Klasična kolača od spužve s jabukama u pećnici
To je bio recept koji su mnoge domaćice zapisale u svom receptu nakon jedne od epizoda programa Smak s Vladom Stashevskvim. Jednostavno je i proračun. Sastojci: 4 kom. pileća jaja, čaša s granuliranim šećerom, istu količinu brašna, 2 kiselo slatko voće.
- Jabuke bez ljuske izrezane su u vrlo tanke kriške.
- Kako bi se pripremila baza za pečenje, jajašca u zdjelici kombajna pretvaraju se u pjenu. U tom će procesu značajno povećati volumen.
- Prilikom zaspavanja, pijavica se nastavlja istom brzinom.
- Pšenično brašno prosijano je u masu jaja. Miješajte proizvode pomoću "sklopive" metode.
- Prvo, polovica slojeva voća se šalje na dno kalupa, a zatim - tijesto. Slojevi se ponavljaju.
Pecen keksa s jabukama u pećnici pola sata na 180 stupnjeva.
Recept za multicooker
Ako kuća ima "pametni lonac", može se također uključiti u pripremu keksa. Sastojci: 800 g nezaselenih jabuka, 4 kom. piletina, 245 grama granuliranog šećera, 60 grama maslaca.
- Tanke kriške od ljuštene jabuke najprije se stavljaju u uljnu posudu uređaja. Oni odmah pospite šećerom i lagano se zagrijavaju.
- Prelijte tijesto od preostalih sastojaka (dobro šibajući mikserom). Prvo, oni se prerađuju jaja s pijeskom, zatim se brašno ulijeva u smjesu.
- U načinu pečenja, keksa s jabukama u sporom štednjaku kuha se 45 minuta.
Ako dodate neki cimet u tijesto, miris delicije će biti još više ukusan.
S majonezom
Treba odmah zapaziti da okus majoneze u liječenju neće biti. Ovaj proizvod se uzima u količini od 200 grama. Preostali sastojci: 5 tbsp. šećera i iste količine brašna visoke kvalitete, standardne vrećice praška za pecivo, 80 g od ljuštene oraha, velike jabuke.
- Nuts u suhom tava pržena za 5-7 minuta i očistiti od tamne kože.
- Šećer se ulijeva u majoneze i miješa dok se sve žitarice potpuno ne otopi.
- Brašno se prosije praškom za pecivo.
- Ljušteno voće je izrezano na tanke kriške.
- Spremljene su sve pripremljene komponente.
- U obliku prekrivenom pergamentom, poslastica je pečena oko pola sata.
Po želji, završeno pečenje može se rezati na pola i dopuniti punjenjem.
Apple i limun spužva
Vidi također: kolač od jabuka - brzu recepturu
Agrumi uvijek poboljšavaju okus pečenja i dodaju joj potrebnu laganu kiselost. Uz pola limuna, uzima se: 170 g margarina, 10 ml biljnog ulja, 1 žlica. šećer, 3 kom. kokošja jaja, 1 tbsp. masni jogurt, jabuka, šačica krušnog mrvica za hranjenje, 2 tbsp. brašno od visokog stupnja, vrećica praška za pecivo, pregršt grožđica.
- Mala kocka oguljenih jabuka izlijeva se s limunovim sokom.
- U omekšanom margarinu dodaje se ugrijan zezak.
- Kukuruz je obogaćen kisikom. Da biste to učinili, potrebno je nekoliko puta prosijati praškom za pecivo.
- Maslače kipuće kipućom vodom.
- Jaja su napuknuta pijeskom.
- Sve su komponente povezane kefirom.
- Tijesto se polaže u obliku uljane i posipane krušnim mrvicama.
Kuhanje spužve s jabukama 45 minuta na visokoj temperaturi.
S cimetom i vrhnjem
Krema u ovom receptu koristi se za ukrašavanje kolača. Neće ući u sam tijesto niti punjenje. Stoga se njihov broj može prilagoditi vašem ukusu.Preostali sastojci: 3 velike jabuke, 1 tbsp. brašno i pijesak šećer, 4 selekcionirana kokošja jaja, vrećica vanilije šećera, veliki prstohvat cimetnog cimeta.
- Najbolje je samostalno samljeti cimet štapića u mlinu za kavu. To će proizvesti više aromatičan začin.
- U uljanom obliku prve postavljene jabuke. Da biste to učinili, plodovi su oguljeni i vrlo tanko izrezani. Što se više koristi, to će biti ukusniji. Možete ih slagati u dva i tri sloja.
- Jaja su podijeljena na komponente. Proteini su vrlo dobro pretučeni s 2/3 ukupne količine naznačene šećera. Treba oblikovati snažnu pjenu. Slično tome, žumanjci se obrađuju s preostalim pijeskom. Trebali bi postati snježne bjeline.
- Obje su se mase pridružile pažljivim pokretima. Prosijani brašno, cimet, šećer od vanilije ulijeva se u njih.
- Jabuke se prelijevaju u pripremljeno tijesto.
- Delikatesom se peče najmanje 40 minuta u običnoj pećnici. U električnoj verziji vrijeme kuhanja trebao bi se povećati na oko sat vremena.
Liječenje će postati nježno, mekano iznutra i s jasnom vani.
S čokoladom
Vrlo ukusna je kolač u pitanju, koji dolazi preko minijaturnih čokoladnih mrlja. Takav recept je pravi trag za slatkim zubima. Sastojci: 4 kom.piletina jaja, pola šalice granuliranog šećera, 1 tbsp. brašno, veliku žlicu praškoga kakao visoke kvalitete, 40 g tamne čokolade, 3 jabuke, prstohvat tla đumbira i cimeta.
- Odmah se sve jaja šibaju u pjenu. Nakon dodavanja šećera, postupak se ponavlja. Za slatke zube, količina pijeska može se povećati na 1 šalicu.
- Lako se ulije kiseli svijetlo brašno.
- Čokolada se sjecka oštrim nožem u minijaturne kocke.
- Tijesto je podijeljeno u 3 dijela. Kakao se dodaje jednoj od njih. Možete ga kombinirati s brašnom ili šećerom da biste lakše pomiješali čokoladni prah u masu. Đumbir i cimet se dodaju ovom dijelu.
- Komadići čokolade se prelijevaju u preostale dijelove tijesta.
- Kube jabuka položene su u obliku ulja. Također trebaju posuti cimetom. Možete dodati malo šećera.
- Odozgo, u kaotičnom poretku, bijeli ili tamni tijesto izlijevanja.
- Pečena neobična charlotte će biti 25 minuta na svjetlu koru.
Lagano ohlađen kolač od keksa ukrašen je šećerom od zaleđivanja. Za to možete upotrijebiti sve figure čokolade.
Kolač od jabuke
Moderni pecivi iz trgovine su obično cloyingly slatki i s sumnjom sastav.Još jedna stvar - domaća kolač s keksima s kockama voća. Sastojci: 4 velika žlica vrhunskog brašna, 6 žlica granuliranog šećera, 4 kom. pileća jaja, prstohvat soli, 3 velike jabuke, ½ mala. žlicu prašak za pecivo, cimet za okus.
- Jaja su podijeljena na komponente koje se nalaze u različitim čašama. Potapajte žumanjke sa šećerom (4 žlice) sve dok se ne promijeni jasna boja. Oni postaju bijeli.
- Dobivena slatka mješavina se prosije brašno pomiješanim s praškom za pecivo. Dovoljno je raditi kao mikser za 1-1,5 minuta.
- Vjeverice također trebaju biti šlag, ali sol. Potrebno je raditi kao mješalica sve do pojave mekanih vrhova.
- Dvije komandne mase vrlo su pažljivo povezane. To bi trebalo biti učinjeno širokom drvenom žlicom, koja se kreće prema gore.
- Peeled plodovi su gumiran na grubo riba i iscijediti iz sok. Jabuke se kombiniraju s preostalim brašnom. Cimet se također može dodati u punjenje.
- Na pladnju za pečenje postavljenu pergamentom prvo se polijepljuju plodovi, a zatim se tijesto izlije.
- Pečeni proizvod prije pečenja.
Dovoljno je ostaviti pečenje u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva.
