13 recepata za kolače iz zobene pahuljice kod kuće / recepti

Bilo koji recept za kolače iz zobene kaše kod kuće uključuje korištenje dostupnih proizvoda i minimalno vrijeme. Mirisna hrskava tijesta ne samo da će zadovoljiti ukusnim izgledom i osjetljivim okusom, nego će također zasititi tijelo korisnim tvarima.

Domaći kolačići zobene pahuljice - klasični recept

Najlakši za pripremu je tradicionalni kolačić recepture. To je okus poznat iz djetinjstva.

sastojci:

350 g zobene kaše ili valjane zobi;
200 g brašna;
2 jaja;
170 grama šećera;
250 g maslaca;
3 g ugasne sode kiseline ili prašak za pecivo.

Redoslijed djelovanja.

Brzo stavite maslac i šećer u čašu, sve dok smjesa ne postane ujednačena bijela boja.
Udarite u testisu, treseći šipak.
U drugoj posudi kombinirajte brašno s praškom za pecivo i zaspati u slatke mješavine jaja i maslaca.
Sipati zobene pahuljice, pomijeÅ¡ati temeljito.
Tijesto je postavljeno da ulijeva u hladnjak za 1,5 sati.
Od hlađene mase oblik ravnih krugova. Kako se tijesto ne drži dlanova, oni su navlaženi vodom.
Prozori su položeni na listi pergamenta na međusobnoj udaljenosti. Pecite na 180 stupnjeva 16-18 minuta.

Savjet: Kuhani kolačići trebali bi odmah izaći iz pećnice.Tretija postaje hrskava i mrvljava kada se ohladi.

Receta za kuhanje zobene pahuljice

Sastav proizvoda može se mijenjati po vlastitom nahođenju, primjerice zamjenom jabuka narančinom i grožđicama - s šljive.

sastojci:

300 g zobene pahuljice;
200 g ulja;
200 g šećera;
1 velika jabuka;
70 g oraha;
70 g grožđica;
1 jaje;
3 g istaloženog sode;
2 g vanilije.

Koraci kuhanja.

Maslac je omekšan, grijanje u vodenoj kupelji i šlag s šećerom dok se ne dobije mješavina zraka.
Dodajte jaje i vaniliju, i dalje pobijedite. Miješajte u soda.
Ukovani jabuka, grožđice i orašasti plodovi fino su sjeckani i stavljeni u opći sastav.
Iz rezultirajuće mase na listi za pečenje od papira stavite uredne kuglice na žlicu.
Kolačići se kuhaju oko četvrt sata na 190 ° C.

Banana kolačići

Voćne kolače izlaze neobično nježne i profinjene. Recept ne sadrži maslac i jaja pa je prikladan svima koji se brinu o njihovoj slici.

sastojci:

320 g instant pahuljice od zobenih pahuljica;
2 srednje veličine zrele banane;
130 g suhog voća.

Koraci kuhanja.

Peeled banane su lupa sve dok homogena suspenzija.
Hercules se dodaje banani masi. Sastav se ostavi na sobnoj temperaturi 40 minuta.
Odabrani sušeni plodovi prelijevaju se kipućom vodom nekoliko minuta, a zatim sjeckani i pomiješani u tijesto od banana.
Uz pomoć žlice, formiraju se ravni kolači. Kukuruzni keksi s bananom pečeni na 180 ° C 15-17 minuta.

Recept za slatke i prozračne kacige od cimeta

Pečenje postaje svjetlo, prženo s atraktivnom aromatičnom aromom.

Potrebne komponente:

300 g zobene pahuljice;
180 grama šećera;
5 g šećera vanilije;
6 g praha za pecivo;
220 g brašna;
100 g maslaca;
40 ml tekućeg kiselog vrhnja;
15 ml jabuke jabuke;
1 jaje;
8 g cimetovog praha.

Koraci kuhanja.

Ulje se omekšava pri sobnim uvjetima.
Zobene pahuljice su malo pržene u tavi na laganoj vatri, a zatim mljevene u brašno u mlinu za mljevenje ili miješalicu za kavu.
Pomiješajte brašno, sjeckani zobene pahuljice, šećer od vanilije, cimet, granulirani šećer, prašak za pečenje na ploči. Dodajte omekšani maslac, vrhnje, džem. Na kraju, vozite u jaje, pomiješajte sve.
Snip od tijesta, formirajući male kolače iz njih. Prosijati na papiru za perganje postavljenu za pečenje.
Kolačići se kuhaju 20 minuta na 175 ° C.

Kolačići od zobenih pahuljica

Pečenje na ovom receptu može se koristiti čak i na strogoj prehrani.

proizvodi:

120 g zobenog brašna;
120 ml prirodnog jogurta;
1 sirovi protein;
10 g šećera (ili 2 tablete sladila);
3 g praha za pecivo;
2 g vanilije.

Koraci kuhanja.

U zdjelu pomiješani jogurt, zaslađivač, proteina.
U zasebnom spremniku, prašak za pecivo, vanilin se dodaje na pahuljice.
Oba se spoja temeljito miješaju. Tijesto bi trebalo biti deblji od palačinki.
Gotova masa se izlije u silikonske posude i šalje u pećnicu, prethodno zagrije do 180 ° C. Možete kušati kolačiće za dijete za 15 minuta.

Recept iz Julie Vysotsky

Poznati TV voditelj nudi razne načine peći keksiju zobenih pahuljica. Neobičan, ali vrlo ukusan je desert s bobicama i bijelom čokoladom.

sastojci:

100 g hercules pahuljica;
350 g brašna;
120 g šećerne trske;
110 g mekog maslaca;
2 jaja za stolom;
50 g trešanja (svježe, smrznute ili sušene);
50 g brusnice;
50 ml mlijeka;
pola bijele čokolade;
5 g praha cimeta;
5 g morske soli;
4 g praška za pecivo.

Slijed djelovanja.

Čokolada prelazi u male komadiće, kombiniraju se s brusnicom i trešnjama.
Odvojite smjesu brašna, sol, prašak za pecivo, prah cimeta.
U drugu zdjelicu, jaje i maslac s šećernom trskom, postupno ulijevajući mlijeko.
Svi sastojci se kombiniraju. Posljednja stvar za dodavanje je Hercules.
Na ploči za pečenje sa žlicom za pergament širio je tijesto. Kolačići su pečeni na 190 ° C 15 minuta.

Kolačići od zobene pahuljice bez jaja

Ukusne mrvice koje se podsjećaju na kolačiće mogu se pripremiti bez dodavanja jaja.

Potrebne komponente:

125 g zobenih zobi;
125 g kruha brašna;
110 grama šećera;
110 g maslaca;
20 ml filtrirane vode;
3 grama istisnute sode.

Koraci kuhanja.

Stavite ulje, soda u tavi, ulijte žlicu vode i zagrijte je u vodenoj kupelji sve dok se ulje potpuno ne rastopi.
Žitarice su tlo u miješalici ili mljevenju za kavu.
Pomiješajte zobene pahuljice, brašno i šećer. Kombinirajte sve sastojke. Mijesiti tijesto dugo vremena da bi ga plastični.
Namjestite kolač s visinom od 0,5 mm i izrezati iz njega staklo ili oblikovati poluproizvode za kolačiće.
Likovi su uredno položeni na ploču za pečenje s pergamentom i postavljeni u pećnicu zagrijani na 200 ° C tijekom 12-14 minuta.

Recept bez brašna

Kukuruzni keksi bez brašna i uz dodatak sladila privući će one koji se pridržavaju prehrane za gubitak težine.

Potrebni proizvodi:

250 g zobenih zobi;
120 ml obranog mlijeka;
2 jaja;
3 tablete zaslađivača;
40 ml vode.

Način kuhanja

Zobena kaša je izlivena s mlijekom i ostavljena da se proguta 30 minuta.
Žumanjci su odvojeni od bjelančevina. Nategnut zobeno brašno je pomiješan s žumanjcima.
Sladilo je otopljeno u vodi i dodano u zobene pahuljice.
Mješalica na maksimalnoj brzini whipped bijelaca. Bujna masa pažljivo se kombinira sa slatkom zobenom brašnom.
Iz rezultirajućeg tijesta čine male loptice, stavljaju ih na pečenje. Pecite na 180 ° C oko 22 minuta.

Kuhanje s medom

Kolačići prema ovom receptu mogu se dati čak i za dijete iz godine dana ako nije alergičan na med i agrumi. Zahvaljujući dodavanju limuna, pečenje stječe naglašenije okus.

sastojci:

250 g zobene pahuljice;
180 grama maslaca;
2 jaja za stolom;
5 ml praška za pecivo;
20 g smrvljenog limuna.

Koraci kuhanja.

Pahuljice su malo sušene u suhoj posudi i slomljene u mješalici.
Jajce, soda, zest i med dodaju se u zobene pahuljice, dobro se miješaju.
Za zgušnjavanje tijesta, stavi se na hladnom mjestu 40 minuta.
Mala kolača su oblikovana iz hlađene mase i pečena 15 minuta na 190 ° C.

Kukuruzni kolačići prema GOST-u

Klasična boja, miris, okus i struktura ovog kolačića postižu se pečenim prema GOST-u.

Potrebni proizvodi:

80 g zobenog brašna;
170 grama pšeničnog brašna;
80 g margarina;
180 grama šećera;
30 grama grožđica;
5 g praha cimeta;
2 g soli;
2 g istaloženog sode;
40 ml vode;
2 g vanilije.

Koraci kuhanja.

Grožđice su natopljene vodom 30 minuta, a zatim su slomljene u mješalici.
Margarina se omekša na običnoj temperaturi i kombinira s vanilije, šećerom i grožđicama.
Slanoj vodi i cimetu doda se smjesi.
Zaspati zobene pahuljice, zatim pšenicu. Umijesiti plastično tijesto.
Namjestite kolač s debljinom od 8 ml i izrezani krugovi od njega.
Kolačići se peče na 200 ° C tijekom četvrt sata.

Kolačići od zobene kaše od čokolade

Sastav klasičnih kolačića nadopunjuje orahe i čokoladu, što joj daje nezaboravnu aromu i jedinstveni ukus.

Sastav komponenata:

300 g hercules pahuljica;
200 g brašna;
2 jaja;
150 grama mliječne čokolade;
140 g šećera;
140 g smeđeg šećera;
220 g margarina;
10 g praha za pecivo;
120 g lješnjaka;
4 g vanilije;
8 g soli;
10 g kukuruznog škroba.

Kuhanje recept.

Margarina je omekšana pod prirodnim uvjetima i miješana s dvije vrste šećera.
Nekoliko je jajašca s vanilije.
Brašno se kombinira s valjanim zobi, solom, praškom za pecivo, škrobom.
Izmiješati sve praznine.
Nuts su slomljena s miješalica, sjeckani ili sjeckani čokolada na srednje ribe. Dodajte ostatku sastojaka.
Tijesto se širi s desertnom žlicom u urednim letvicama na ploči za pečenje prekrivenom pergamentom.
Desert peći 15 minuta na 180 ° C.

Recept za kefir

Sljedeći recept za low-calorie pečenje će privući sve mršavljenje.

sastojci:

300 g zobene pahuljice;
50 ml meda;
300 ml jogurt 1% masti;
2 g vanilina;
3 g cimeta;
3 g istaloženog sode;
50 g sjeckanog sušenog voća kojeg možete izabrati.

Način kuhanja

Zobena kaša je natopljena kefirom 30 minuta.
Preostali sastojci dodaju se pahuljicama i pomiješaju se temeljito.
Na listi pergamena stavite čak i komade tijesta. Pecite na 180 stupnjeva 13 minuta.

S pahuljicama od kokosa

Kokosovo je dobar sastojak koji ne samo da dodaje originalnost u okus kolačića, već i čini njegov izgled privlačnijim.

proizvodi:

100 g hercula;
300 g brašna;
100 g maslaca;
180 grama šećera;
190 g kokoseve strugotine;
20 ml meda;
10 g istaložene sode.

Kuhanje recept.

Soda i med pomiješani su u rastopljenom maslacu.
Zasebno kombinirati zobene pahuljice, brašno, kokos, šećer. Dodajte u mješavinu uljnog i meda.
Iz rezultirajućeg tijesta napraviti okrugle, stavite ih na pergament.
Keksi od kokosovog zobenog brašna pečeni su na 180 ° C tijekom četvrt sata.