12 recepata za kolače - jednostavno, ali ukusno

Sada možete kupiti mnoge vrste kolačića, a domaćice manje vjerojatno pripremaju ovu poslasticu kod kuće. Mnogi su zaboravili da kuhanje desert kod kuće može biti brže od odlaska u trgovinu. A pečenje sigurno će biti svježe i ukusno. Možete odabrati bilo koji recept za jednostavne, ali ukusne kolače i provesti nekoliko ugodnih trenutaka sa svojom obitelji za šalicu čaja.

Recept je jednostavan, ali ukusni kolačići kod kuće

Ako imate djecu, zasigurno će vam rado isprobati ovu delikatnost.

sastojci:

  • Prašak za pečenje - 2 žličice;
  • Brašno - 675 grama;
  • Kiselo vrhnje - 300 grama;
  • Šećer - 150 grama;
  • Jaja - 3 kom .;
  • Seosko ulje - 75 gr.

posipavanje:

  • Orah - 75 g;
  • Limun oguliti - 2 tsp;
  • Brašno - 150 grama;
  • Šećer - 75 g;
  • Seljačko ulje - 60 g;
  • Sok od limuna - 2 žlice. žlica.

Priprema:

  1. Ulje mora biti mekano. Da biste to učinili, prije toga izvucite iz hladnjaka. Stavite u zdjelu koju je lako pobijediti.
  2. Izlijte šećer. Napadaj.
  3. Uvesti jaja. Sipati kiselo vrhnje. Promiješati.
  4. Pomiješajte prašak za pecivo soli i brašna. Zaspati na ulje.
  5. Mijesiti. To će ispasti softish tijesto, ali u isto vrijeme ne držati ruke. Postupno uvodite brašno. Možda je potrebno više ili manje.
  6. Pokrijte s paketom. Očistite na hladnoći.Ostavite pola sata.
  7. Za punjenje, trebat će vam hladno ulje, koje treba rezati na tanke trake. Stavite u brašno. Iscijedite ruke u takvu državu koja se ispostavila.
  8. Pecite orasima. Cut.
  9. Bacite dijete.
  10. Šećer, sok i sok. Promiješati.
  11. Pokrijni
  12. Namjestite tijesto. Dobiti veliki pravokutnik.
  13. Pokrijte ga s bebom.
  14. Okreni se. Rezultat će biti prevaljen.
  15. Izrežite na komadiće. Svaka bi trebala biti ne više od dva centimetra.
  16. Pobijediti jaje. Dodajte žlicu suncokretovog ulja. Pomiješaj ga.
  17. Podmažite obradni dio.
  18. Pecite u pećnici pola sata.

Domaća margarinska recept


Pripremite brzo ispeći će dobiti ovaj recept.

sastojci:

  • Jaja - 1 kom;
  • Kakao - 2 žličice;
  • Brašno - 300 grama;
  • Margarina - 150 grama;
  • Šećer - 125 gr.
  • Prašak za pečenje - 1 tsp;
  • Šećer vanilije - 1 vrećica.

Priprema:

  1. Umiješajte šećer i jaje.
  2. Napadaj. Kristali šećera ne bi trebali ostati.
  3. Mash margarina, za ovu koristite vilicu.
  4. Pomiješajte sa slatkom smjesom. Izgleda kao sir.
  5. Dodajte prašak za pecivo i brašno. Mijesiti.
  6. Izreži pola. U prvoj polovici ulijte vanilije. U drugom kakao. Mijesiti. Ispada da jedan recept ima dva okusa.
  7. Izvucite je.
  8. Uzmi plijesni i izreže radni komad.
  9. Uzmite silikonsku četku za ulijevanje lima za pečenje. Proširite brojke. Pecite u pećnici.

Kuhanje na kefiru


Domaći kolačići kolača su ukusni i korisni za kuhanje na kefiru. Pokušajte ovo tijesto, i postat će vam omiljena poslastica za čaj.

sastojci:

  • Margarin - 90 grama;
  • sol;
  • Brašno - 370 g;
  • Šećer - 125 gr.
  • Kefir - 125 ml;
  • Jaja - 1 kom;
  • Šećer - 30 gr. za prskanje;
  • Soda - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. Šećer stavljen u kontejner. Uđite u jaje, sol. Dodajte omekšani margarin.
  2. Ulijte kefir. Prelijte natrij. Nema potrebe za gašenje, kefir će izvršiti ovu funkciju. Pokrijte brašno. Mijesiti.
  3. Uzmite tijesto. Ostavite pola sata.
  4. Izvucite je. Debljina ne smije biti veća od jednog centimetra.
  5. Uzmi plijesni. Cut. Ako nema plijesni, možete s kravama okrenuti rukama ili rezati trake nožem.
  6. Umočite u šećer. Pecite u pećnici.

Recepti kolača zobene pahuljice

Kuhanje kolačića zobene kaše kod kuće pomoći će ovom receptu. Ako želite iznenaditi goste izvrsnim ukusom, dodajte grožđice i čokoladu.

sastojci:

  • Čokolada - 50 g;
  • vanilin;
  • Pahuljice od zobene pahuljice - 1 šalica;
  • Tamne boje grožđica - 4 čajne žlice;
  • Šećer - 80 grama;
  • cimeta;
  • Brašno - 150 grama;
  • sol;
  • Margarin -160 grama;
  • Jaja - 1 kom;
  • Prašak za pecivo - 1 tsp.

Priprema:

  1. Margarina bi trebala leći nekoliko sati na stolu. Moguće je zamijeniti, ako je potrebno, maslacem. Razbiti sa šećerom. Glavna stvar je ne pretjerati sa šećerom. Ako dodate previše, a tijekom pečenja tijesto će zamagliti, kolačići će izgubiti izgled i okus.
  2. Dodajte jaje. Napadaj.
  3. Sipajte cimet, sol, vaniliju, prašak za pecivo. Promiješati.
  4. Stavite zobene pahuljice. Pomiješaj ga.
  5. Nasjeckajte čokolade. Zajedno s grožđicama za ulazak u tijesto.
  6. Ulijte brašno u smjesu. Mijesiti.
  7. Roll loptice. Mijesiti dok stanje kolača.
  8. Četka za pečenje kuhinjskog poda. Širite loptice. Pecite u pećnici.

Keksnji domaći kremasti krem


Domaće kolače na vrhnjem uvijek izlaze mekom i nježnom.

sastojci:

  • Šećer - 90 g;
  • Kiselo vrhnje - 250 grama;
  • Brašno - 250 grama;
  • sol;
  • Prašak za pecivo - 1 tsp.

Priprema:

  1. Kiselo vrhnje u zdjelu. Dodajte prašak za pecivo i sol.
  2. Izlijte šećer. Pomiješaj ga.
  3. Dodajte brašno. Mijesiti. Nabavite plastično tijesto.
  4. Očistite na hladnoći.
  5. U pola sata.
  6. Izvucite je. Izrežite oblike. Možete koristiti bilo koji kalup ili staklo.
  7. Mast za pranje s maslacem. Proširite brojke. Ispeći.

Tijesto


Ne postoji ništa jednostavnije i ukusnije od kolača. Pa i uz dobrobit za djecu, možete provesti vrijeme pripremanja ukusnih kolača.

sastojci:

  • Jaja - 2 kom .;
  • Brašno - 300 grama;
  • Šećer - 110 grama;
  • Margarin - 200 grama;
  • Soli.

Priprema:

  1. Margarina će trebati meku. Razbiti sa šećerom i solom.
  2. Dodajte jaje. Promiješati.
  3. Pokrijte brašno. Mijesiti.
  4. Pokrijte vrećicu i ostavite na hladnoći.
  5. Nakon pola sata izbacite. Izrežite različite oblike. Možete ga umočiti u šećer za ljepotu.
  6. Uzmi četku. Mast za prženje. Uređujte kolačiće.
  7. Stavite u pećnicu. Pecite četvrt sata.

Šećerni kolačići

Okus se može podesiti po želji. Ako vam se sviđa hrskavo - lagano razvaljajte tijesto. Ako želite dobiti mekane kolače, onda izvaljite tijesto oko jednog centimetra debljine.

sastojci:

  • Vrećica od vanilije šećera;
  • Kiselo vrhnje - 350 grama;
  • Brašno - 750 g;
  • Šećer - 170 grama;
  • Margarin - 250 grama;
  • Prašak za pecivo - 2 žličice.

Priprema:

  1. Za kuhanje potrebno je mekano margarin. Može se zamijeniti uljem. Izlijte dvije vrste šećera i mljeti. To će pomoći vilju.
  2. Sipati kiselo vrhnje. Promiješati.
  3. Izlijte prašak za pecivo u brašno. Izlijte do margarina.
  4. Mijesiti.
  5. Pokrijte s vrećicom.Očistite na hladnoći.
  6. Nakon pola sata izbacite.
  7. Izrežite brojke.
  8. Stavi na lima za pečenje. Pecite četvrt sata. Zagrijte pećnicu, po vremenu stavljanja kolačića.

Čokoladni kolač

Ljubitelji kolača za pečenje vole ovaj recept. Brzo, jednostavno i ukusno.

sastojci:

  • vanilin;
  • Šećer - 170 grama;
  • Šećer u prahu - 6 tsp;
  • Škrob - 55 g;
  • Jaja - 7 kom .;
  • Brašno - 110 grama;
  • Soda - 2 tsp. isplatiti;
  • Kakao - 5 h. Žlice.

Priprema:

  1. Odvojite žumanjke od jaja.
  2. Pomiješajte pola šećera s žumanjcima. Drugi šlag s proteinima trebao bi dobiti gustu bijelu masu.
  3. Prosijite škrob brašnom.
  4. U bijelcima unesite žumance i natrij, promiješajte.
  5. Brašno zaspati na jaja.
  6. Umiješajte s lopaticom.
  7. U tijestu omotajte tijesto. Možete uzeti uobičajeni paket i odrezati rub.
  8. Papir za pečenje za slanje papira za pečenje. Stisnite kolačiće. Trebali biste napraviti kobasice oko pet centimetara. Ostavite malo prostora između. Biskvit tijesto će rasti.
  9. Pospite puderom. Pet minuta poslije, ponovno posipajte i pošaljite u pećnicu.
  10. Nakon četvrt sata da ga dobijem. Spremnost provjeriti čačkalicom.

kurabe

Kolačići kurabe uvijek imaju oblik cvijeta. Unutar uvijek postoji džem.Molim te sami s tim orijentalnim delicijama pripremljenim kod kuće prema najjednostavnijem receptu.

sastojci:

  • Protein - 2 kom .;
  • Margarin - 120 g;
  • pekmez;
  • Šećer u prahu - 10 tsp;
  • Brašno - 200 gr.

Priprema:

  1. Margarina za kuhanje mora biti mekana. Pomiješajte s praškom.
  2. Uvesti proteine. Napadaj.
  3. Pokrijte brašno. Napadaj.
  4. Nabavite mekano, vodeno tijesto.
  5. Uzmi vrećicu tijesta. Sipati tijesto.
  6. Stisnite udaljenost od centimetara jedan od drugog na ploči za pečenje, koja je prethodno bila uljana.
  7. Stavite zaglavljivanje u sredinu.
  8. Pecite četvrt sata. Pećnica mora biti zagrijana.

Svježi sir keksi

Nakon što je dodano svježi sir za pečenje, primati ne samo ukusnu, ali i korisnu delikatnost.

sastojci:

  • Margarin - 1 komad;
  • Soda - 0,5 tsp. gašenog;
  • Brašno - 300 grama;
  • Rezak - 350 grama;
  • Šećer - 50 gr.

Priprema:

  1. Uzmite sir i margarinu.
  2. Unesite natrij. Pokrijte brašno. Mijesiti.
  3. Očistite na hladnoći.
  4. Sat vremena kasnije izvucite u sloj od pet milimetara.
  5. Uzmi čašu. Izrežite krugove.
  6. Dip svaki dio u šećeru.
  7. Srušite na pola.
  8. Ponovo stavite šećer.
  9. Također zbrojiti.
  10. Dobiveni trokut umočen u šećer.
  11. Uzmi četku. Dip u ulju. Podmažite list za pečenje. Stavite trokuta.Šećer bi trebao biti na vrhu. Pecite u pećnici.

Savoyardi kod kuće

Ova poslastica, ponos francuske kuhinje, najprije je bila pripremljena za kneza Savoja. Nakon što je okusio desert u svojoj kući, kralj Francuske uzimao je recept i nazvao biskvit u čast princa.

sastojci:

  • Jaja - 6 kom .;
  • Brašno - 300 grama;
  • Šećer - 300 grama;
  • Šećer u prahu - 100 gr.

Priprema:

  1. Stavite žumanjke u isti spremnik. Vjeverice - u drugom.
  2. S pola šećera, tukao žumanjke.
  3. Preživjeti drugu normu s proteinima. Dobijte debelu masu, koja će biti bijela.
  4. Pomiješajte dvije mase.
  5. U smjesu se ulijeva brašno. Polagano promiješati.
  6. Napunite vrećicu za tijesto. Možete uzeti uobičajeni paket i odrezati rub.
  7. Mast za mazanje.
  8. Stisnite kobasice oko 15 centimetara.
  9. Pospite čašom.
  10. Stavite u pećnicu. Peći. Nakon četvrt sata da ga dobijem.

Dijeta recept na jogurt

Ako ste na dijeti, ali želite slatko, napravite kolačiće pomoću jogurta.

sastojci:

  • muškatni oraščić;
  • Voda - 10 ml;
  • ananas;
  • Kiselo vrhnje - 4 tsp;
  • Jogurt - 6 žličice;
  • Pšenično brašno - 150 grama;
  • Soda - 0,5 tsp;
  • Kukuruzni krumpir - 75 g;
  • sol;
  • Fruktoza - 4 žličice;
  • Bistro povrće - 30 ml;
  • Cimet.

Priprema:

  1. Pomiješajte dvije vrste brašna. Ulijte kiselo vrhnje i jogurt.
  2. Sipati ulje. Promiješati.
  3. Dodajte fruktozu, cimet, oraščić i sol. Promiješati.
  4. Stavite soda i limun u žlicu. Izlijte vodu. Ulijte u tijesto. Promiješati.
  5. Uzmi žlicu. Prosijite na lim za pečenje da biste napravili krugove.
  6. Pecite u pećnici 20 minuta.
  7. Možeš uzeti bilo koji zastoj. Mastrirajte kolačiće i pokrijte s drugom.