Žuto čaj Egipatska i kineska korisna svojstva, sastav, kako se pripremiti

Ponos Egipćana nisu samo piramide, već i lokalni žuti čaj. Stanovnici zemlje vole svoje tradicionalno piće jako puno i rado obrađuju turiste na njega. Neki ljudi nesvjesno zbunjuju takav čaj s žutim kineskim napicima. Međutim, kineski i egipatski čajevi potpuno su različiti.

Kemijski sastav zdravih pića

Egipatski čaj se uzgaja, kako to ime sugerira, u Egiptu. U biti, to zapravo nije čaj, jer je napravljen od sjemena biljke zvane piskavica sijena.

Izvana, oni ne podsjećaju na suhe lišće nego žitarice. Takav čaj ima alternativna imena: chaman, deva trava, helba, shambala itd.

Zlatno piće iz Egipta sadrži mnoge korisne sastojke:

  • aminokiseline;
  • polisaharidi;
  • glikozide;
  • škrobnih tvari;
  • pektini;
  • makro i mikroelemenata;
  • masti;
  • fitosterola;
  • vitamini A, C, skupina B;
  • tanini;
  • eterično ulje.

Egipatski žuti i kineski čaj: korisna svojstva


Unatoč razlikama između egipatskih i kineskih napitaka (potonji se smatra prirodnim čajem, budući da je izrađen od lišća čaja), oba ova su impresivna svojstva.

Pijenje kao piće pomaže u borbi protiv bolesti kao što su:

  1. Anemija.Sjeme Helbe vodi u borbi protiv anemije. One sadrže impresivnu količinu željeza koja poboljšava stanje krvi. Ovo piće je najkorisnije kombinirati s datumima ili prirodnim medom.
  2. Impotencija. Za povratak muškog zdravlja, ovaj se čaj preporuča piti u kombinaciji s mlijekom.
  3. Artritis. Žuti čaj iz Egipta je topikalan lijek za liječenje poliartritisa ili artritisa, koji je odavno korišten u tradicionalnoj medicini.
  4. Bolesti dišnog sustava.
  5. Povreda gastrointestinalnog trakta.
  6. Ginekološki problemi. Osim toga, redovito korištenje pića ublažava bol tijekom menstruacije.

Dodatno se mogu razlikovati sljedeća svojstva egipatskog žutog čaja:

  • sposobnost da brzo i učinkovito smanji toplinu;
  • obnavljanje oštećenog središnjeg živčanog sustava, uklanjanje znakova depresije;
  • poboljšanje pozornosti;
  • sposobnost jačanja imunološkog sustava;
  • regulaciju endokrinog sustava, normalizaciju hormonalnih razina;
  • poboljšanje funkcionalnosti slezene i jetre;
  • pomoć pri uklanjanju karijesa;
  • učinkovitost kao anti-spali aplikacija.

Zajedničke vrste


Zapravo je egipatski čaj zastupljen samo jednim tipom - na taj način pčelinji gajen na poseban način.

Vrste kineskih zlatnih čaja s malim stupnjem fermentacije su opsežnije i ovise o kvaliteti pića.

Male ocjene uključuju:

  • "Meng dekan";
  • "Jun Shan".

Obje vrste su visoke kvalitete. Da biste stvorili takve čajeve, samo su pupoljci biljke sakupljeni, au nekim slučajevima i prvi list koji se pojavi, ako nije oštećen.

Folk savjet: crvena korijena - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Velike sorte predstavljaju imena:

  • "Huo Shan";
  • "Ying Shan".

U procesu izrade ovih sorti koriste se pupoljci biljke s pojavom od 2 do 3, a ponekad s pet lišća.

Kako pripremiti žuti čaj iz Egipta i Kine

Pitanje kako pripremiti žuti čaj, bit ćete pomalo zbunjeni primljenim odgovorom, jer je taj proces nešto drugačiji od tradicionalnog.

S obzirom na pripremu zlatnog egipatskog piti, vrijedi imati na umu da se ne smatra čistim čajem i stoga ga se također pere na ne sasvim tipično.Ovaj čaj je prilično pivo i zbog toga piju bogatu juhu.

  1. Prije kuhanja, piskavica se suši 2 dana.
  2. Zatim uzmite 1 žličicu. dobivene sirovine i ulijte 250 ml vode.
  3. Smjesu se kuhati i zadržati na vatri još 8 minuta.
  4. Napunjena i hlađena pića spremna za upotrebu.

Kineski žuti piti zahtijeva malo više ceremonija žalbu. Kineski sami preporučuju da se pridržavaju nekoliko savjeta kako biste se osiguralo da dobijete sjajno piće kao rezultat:

  1. Kvaliteta vode Najbolje je uzeti destilirano, proljetno, otopljeno, u ekstremnim slučajevima - filtrirana voda.
  2. Proces pivarstva zahtijeva mir i mir. Posljednje pravilo koje kineski smatraju obveznim.

U procesu izrade ukusnog žutog čaja dovoljno je slijediti 5 načela:

  1. Čajnik je najbolje uzeti porculan ili keramiku, ali idealno - staklo. Prije kuhanja mora se prokuhati kipućom vodom i osušiti.
  2. Stavite čaj u čajnik brzinom od 4 g sirovina po šalici.
  3. Nemojte kuhati vodu dugo. Kuhanje se zaustavlja odmah nakon pojave malih bijelih mjehurića na površini vode.
  4. Kipuća se voda ohladi na 80-85 ° C, zatim se prelije u čajnik.
  5. Nakon nekoliko sekundi, čaj ostavlja početi vrti i dati piće svoju boju i korisne sastojke. Nakon još nekoliko minuta, čaj se smatra spreman.

Recepti gubitka težine


Žuti čaj može biti velik pomoćnik za one koji žele izgubiti težinu i poboljšati svoj oblik.

Za borbu protiv viška kilograma, postoji 3 načina za pripremu pića:

  1. 1 tsp sirovine uliti čašu kipuće vode i sipati 30 g mlijeka. Ovo piće pijano je ohlađeno prije odlaska u krevet svake noći.
  2. U čaši hladne vode ulijte 2 žličice. čaj, kuhajte i kuhajte 7 minuta. Svježi i konzumirajte svaki dan nakon jela.
  3. 1 tbsp. l. piskavica pomiješana s 1 žličicom. kurkuma, 100 g ribanog đumbira, sok od limuna i zest, i malu količinu kumin. Komponente se izlije 0,5 litre kipuće vode i kuhati 3 sata. Smjesa se povremeno miješa. Pripremljena tekućina treba ohladiti, dekantirati i podijeliti na tri dijela, od kojih se svaki pijan nakon punog obroka.

Kako piti za povećanje laktacije


Žuti čaj je također učinkovit u povećanju laktacije. U ovom slučaju, obje žitarice Shambale i njezini lišće će biti korisni.

  • Izgijanje žitarica.Pšenično sjeme se mora isprati i osušiti. 1 tbsp. l. sirovine uliti čašu kipuće vode i napuniti 40 minuta. Smjesa se dekantira, hladi i piju tri puta dnevno. Pijte snagu da povećate količinu mlijeka koja stigne 5 puta.
  • Izgulje lišća. 2 tbsp. l. suhi piskavica ulivena u spremnik i sipana u 200 ml vode. Smjesa se stavlja na vatru, kuhati i smanjiti vatru, a zatim mučiti još 5 minuta. Zatim se gotov proizvod ukloni iz vrućine, ohladi i dekantira. Piti uzeti 0,5 stupnjeva. dva puta dnevno.

Kontraindikacije pijenja žutog čaja

Žuti čaj je piće s bogatim okusom i jakom aromom. Ali ovaj proizvod može donijeti ne samo dobrobit, nego i moguću štetu.

Postoje neke kontraindikacije za njegovu uporabu, i to:

  • netolerancija na komponente gotovog proizvoda;
  • trudnoća;
  • krvarenje maternice;
  • visoke razine prolaktina ili estrogena kod žena;
  • čir na želucu;
  • gastritis, kolik;
  • dijabetes;
  • uzimanje lijekova koji sadrže hormone štitnjače.

Pojam "žuti čaj" često skriva dva pića koja dolaze iz različitih dijelova svijeta - Egipta i Kine. Piće dolazi iz zemlje piramida stvorenih na osnovi piskavice. Kineski žuti čaj proizvodi se branje i priprema čaj lišća.Oba tipa čaja su ukusna i korisna za ljudsko tijelo. Fenugreek je, međutim, više "funkcionalan" jer je prikladan čak i za majke koje žele povećati dojenje. Minimalni broj kontraindikacija za upotrebu i izuzetne prednosti takvog proizvoda čine zlatni čaj izvrsnim načinom promoviranja zdravlja.


Kategorija