Među egzotičnim i neobičnim europskim biljkama čovjek može razlikovati mesnat voćni pamela. Odakle dolazi ovaj izvornik stranca, i što je najvažnije, kako i sa što se jede?
Pamela - opis kako i gdje plod raste?
Kako pamela raste? Gdje je rodno mjesto ovog neobičnog voća? Ovaj je plod široko rasprostranjen u azijskim zemljama, no posebno se pamela poštuje u Kini. Mještani smatraju da je plod simbol sreće, prosperiteta i sreće. Prikazana je kao prezentacija za kinesku novu godinu, koja se koristi u raznim ritualima.
Pomelo je plod zelenog drveta istog naziva. Njihov korijen je prilično gust, segmenti su mesnati, s teškim, gorčinim bijelim ili žućkastim pregradama. Sjenke zrele pamele mogu biti svjetlo zelena, žuta ili ružičasta. Samo jedna strana voća poprima zasićenu ružičastu boju - onu koja se okreće izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Ovo je zanimljivo! Pamela se smatra prvakom među agrumima - može doći do promjera 30 cm, a težine - 10 kg.
Stanovnici nekih zemalja zvani Pamela Sheddock - po imenu navigatora, koji je prvi put donio ovaj plod u Indiju u 17. stoljeću.Postoji još jedno ime koje se, međutim, koristi mnogo rjeđe, pompelmus.
Plodovi ove biljke sazrijevaju se oko pola godine, ali neznatno nezreli uzorci također dobro ukusaju. Stablo nije prilagođeno životu u klimi europskih zemalja - u takvim uvjetima to obično umire u roku od 2 tjedna.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
Sadržaj kalorija pamele je relativno mali - samo 28-35 kalorija na 100 g proizvoda. Istodobno, ova poslastica je ukusna i hranjiva - jedna kriška je vrlo sposobna zadovoljavati osjećaj gladi neko vrijeme. Iz tog razloga, plod se aktivno koristi u pripremi programa za gubitak težine.
Ovaj citrusi sadrže puno hranjivih tvari:
- vlakna;
- masti;
- proteina;
- voda;
- pepela;
- vitamini A, C, E, K, B;
- natrij, kalij, fosfor itd.;
- folna kiselina.
Usput. Što se tiče sadržaja vitamina C, pamela je ostavila mnogo grejpa. Dnevna konzumacija od 200 g ovog voća osigurat će zadovoljstvo dnevnih potreba tijela u askorbinskoj kiselini.
Kako odabrati kvalitetan i ukusan plod?
Prilikom izbora sheddok trebali biste slijediti neke preporuke:
- Dopušteni tonovi kože su zeleni, žuti, ružičasti ili maslini.
- Na ognjištu ne treba promatrati oštećenja - smeđe mrlje i krugovi ukazuju na bolest ploda.
- Zrelo voće je obično mesnato i težak.
- Ripe pamela se širi oko njezinog jedinstvenog okusa.
- Ako je voće impresivno u veličini, ali svjetlosti, to može ukazivati na njegovu suhoću.
- Zelene mrlje na oguliti su samo u nezrelim primjercima.
- Kada se pritisak nanosi na oguliti, plod se ne smije deformirati.
- Najfinije, slatko i mesnato meso kruškolikog voća.
- Mekani vrh označava da će se plod vjerojatno trunuti.
- Previše sjajna, sjajna koža ukazuje da se pamela liječi kemijskim voskom.
Kod kuće, na sobnoj temperaturi, ovaj citrusa se čuva oko mjesec dana. Prepiranu voću preporučujemo jesti u roku od 1-2 dana.
Kako je jesti
Unatoč impresivnim dimenzijama, ovaj citrusa je savršeno očišćen. Da biste je otpustili iz kora, trebate napraviti nekoliko rezova i ukloniti mesnu ljusku. Bijele gorke particije, poput sjemena, bolje je ukloniti prije uporabe.
Kako jesti pamela? Tablica će pomoći da to shvatite.
| Sirovo voće | Kao sastavni dio drugih jela |
|---|---|
| Čuva sve juiciness, preporučuje se jesti ga vrlo pažljivo. | Pogodno kao komponenta za salate. |
| Velika mogućnost deserta za večeru ili za doručak. | Vrlo ukusna i hranjiva pića iz svježe stisnutog pomela |
| Najčešće, pomelo se jede u sirovom obliku, bez dodatne obrade. | Dobar izbor za prirodne dodatke sladoleda. |
Osim toga, na stranicama kulinarskog mjesta postoji mnogo izvornih recepata za kuhanje jela pomelo. Ovo voće je univerzalno - pokvariti jelo je gotovo nemoguće.
Usput. Nemojte bacati ogoljen od jesti plod. Osušene pamela kože mogu se koristiti za pripremanje zdravih, mirisnih i vrlo ukusnih čaja.
Korisna svojstva za žensko tijelo
Posebno se preporučuje predstavnicima sajmnog spola uključiti ovaj plod u prehranu. Ali kako je pamela voće korisno?
Ovaj prekrasni citrusi imaju više korisnih učinaka:
- Jačanje imuniteta, održavanje na odgovarajućoj razini.Visoki sadržaj vitamina C u proizvodu citrusa pouzdano štiti tijelo od virusnih infekcija. Pogotovo usred epidemija prehlade.
- Poboljšanje kvalitete memorije, koncentracija. Fosfor sadržan u pomelu je odgovoran za ovo, a također pomaže ojačati kosti.
- Smatra se izvrsnim alatom za sprječavanje nastanka malignih tumora. Lemonoidi u sastavu voća inhibiraju razvoj stanica raka.
- Jača kardiovaskularni sustav, normalizira krvni tlak. Ovo iscjeljivanje posljedica je prisutnosti kalija u pomelu.
- Prevencija osteoporoze, jačanje zuba. Jer ovo je odgovoran za korisni element - kalcij.
- Smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara zbog prisutnosti antioksidansa. Vitamini A i E spriječiti stvaranje plakova kolesterola u vaskularnom lumenu.
- Promiče gubitak težine. Pomelo sadrži mnoge enzime koji učinkovito razgrađuju proteine, masti i ugljikohidrate. Hranjiva vrijednost voća omogućuje vam brzo postizanje dovoljno. Uz minimalni sadržaj kalorija u pomelu, dijeta na ovom plodu je izvrsna opcija za gubitak težine ženama.
- Regulira gastrointestinalni trakt.Velika količina vlakana pomaže stimulirati pokretljivost crijeva, sprječava stagnaciju, a također povećava izlučivanje klorovodične kiseline, što rezultira boljom probavom hrane.
- Pomelo je prepoznat kao ukusan anti-depressant - poboljšava raspoloženje, daje vitalnost, tonove.
- Ima učinak pomlađivanja, blagotvoran učinak na kožu, dajući mu elastičnost i sjaj.
- Jača libido, seksualnu želju.
Prednosti Pamele za trudnice
Organizam trudnih majki osjetljivije je na učinke hrane od drugih ljudi. Zato bi moto trudne žene trebalo biti izjava "Umjerenost u svemu". Pamela nije iznimka. Bezopasno je budućoj majci i njezinoj rastućoj bebi, ali samo ako se voće konzumira u prihvatljivim dijelovima.
Dakle, 300 g proizvoda dnevno bit će dovoljno da se uživa u okusu i da ne utječe na zdravlje.
Pamela je plod izuzetno koristan za trudnice:
- Poboljšava zdravlje budućih majki, doprinosi potpunom razvoju fetusa zbog sadržaja folne kiseline.
- Povećava imunitet.Iz tog razloga, egzotični fetus može biti vrijedan zamjena za neke lijekove.
- Smanjuje krvni tlak, koji često skokne u razdoblju nošenja djeteta.
- Povećava učinkovitost, naplaćuje vitalnu energiju.
- On ugasi glad i žeđ.
- Normalizira crijeva.
- Uklanja depresivne i stresne uvjete.
- Pruža elastičnost krvnim žilama.
Upozorenje! Unatoč svim očitim prednostima, pomelo se odnosi na citrusa, pa je potencijalni alergen.
Da bi se izbjegle moguće negativne reakcije, trudnice bi se trebale pridržavati svakodnevnih normi njegove uporabe. Još bolje, raspravite ove brojke s liječnikom koji vodi trudnoću.
Opseg voća
Svježe voće je pronađeno u različitim industrijama - od kuhanja do kozmetologije. Osim toga, pamela-based eterično ulje se koristi u parfem industriji za stvaranje mirisne kompozicije.
Recepti tradicionalne medicine
Ovo egzotično voće nije stanovnik naših zemalja, pa se rijetko koristi u našoj tradicionalnoj medicini. Ipak, pomaže liječiti rane i opekline, povećati imunitet,boreći se s kašljem i određenim bolestima probavnog trakta. Ali, to je nepoželjno propisati takvu terapiju na svoju vlastitu.
U kuhanju
Pamela se široko koristi u kuhanju za proizvodnju izvornih jela i pića. Najčešće, sočna pulpa postaje izvrstan dodatak desertima ili elegantnoj noti u salatama. Sok od voća je posut plodovima mora, a svježi sokovi savršeno ugasiti žeđ i savršeno se kombiniraju s različitim vrstama alkohola u dugim koktelima.
Gubitak težine
Nema manje popularnog voća i prehrane, jer ima sposobnost uklanjanja toksina i troske, poboljšava metabolizam. Prema nutricionistima, dovoljno je uključiti u dnevnu prehranu jedan pompelmus voće kako bi se ubrzao metabolizam. Dodajte ga salatama i jesti sirovo, zamjenjujući jedan snack tijekom dana.
U kozmetičkim postupcima
Osim toga, sheddok se aktivno koristi u kozmetici. Zasićeni vitaminski sastav ima blagotvoran učinak na kožu, dajući mu mekoću, elastičnost i obnavljanje mladosti.
Sljedeći pomelo kozmetički recepti su najpopularniji:
- Vlažna maska.Pamela pulpa (1 klinčić) isjeckati i dodati 1 tsp. med i sok od limuna. Smjesa se nanosi na kožu lica i ostavi 15 minuta. Nakon određenog vremena maska se isprati prethodno pripremljenim i hlađenim zelenim čajem. Zatim nanesite hidratantnu kremu odabranu prema vrsti kože. Vijeće. Kao dodatnu komponentu možete dodati žumanjak jajeta ili zobene pahuljice u masku.
- Piling tijela koji se temelji na oguliti. Za kuhanje, trebat će vam kora od jedne pamela i pola limuna. Moraju se slomiti. Dodajte malo šećera i maslinovog ulja u smjesu. Rezultirajući piling se utrlja u vlažnu kožu i ostavi 15 minuta. Kada se nanese, treba izbjegavati područje prsnog koša. Nakon pranja sastava, možete ponovno prerati.
Kontraindikacije i moguće štete pamelu
Bez obzira koliko je pamela ukusna i hranjiva, njegova potrošnja u hrani može biti štetna u nekim slučajevima.
Uz oprez, jesti voće (ili ga isključiti iz prehrane zajedno) trebao bi biti u takvim uvjetima:
- Ako ste alergični na citrusa. Pretjerana uporaba pamele u takvim situacijama može dovesti do osipa, oteklina grla i drugih negativnih pojava.
- Za patologije gastrointestinalnog trakta (čir, gastritis ili povećanu kiselost) preporučuje se smanjenje potrošnje proizvoda. U razdoblju pogoršanja tih bolesti, jedenje citrusa treba potpuno napustiti.
- Pod ograničenjem ili potpuna zabrana pada pomelo kada je nefritis, kolitis ili hepatitis.
Veličanstvena pamela - rekordnica među agrumima - hranjiv, zdrava i nevjerojatno ukusna voća. Uvezeno iz Azije, ova biljka, međutim, nije se držala u europskim zemljama. Fleshy sheddok je izvrsna poslastica za mršavljenje i samo ljubitelji kušanja neobičnih egzotičnih jela.
