Svi znaju ovo svijetlo, sočno zimsko bobičasto voće, ali zbog neobičnog okusa, nema toliko obožavatelja. Među onima koji su ga kušali, sigurno postoje oni koji žele saznati što vitamine u draguljima. Što je sastavni dio i kako je korisno? Pogledajmo.
Detaljni kemijski sastav purina
Rak se uzgaja u mnogim zemljama širom svijeta, osim toga, to je nekoliko vrsta koje se mogu distribuirati na temelju okusa.
Imajte na umu da ovo nije plod, već bobica, koja je druga među svim svojim bližnjima u pogledu prehrambenih, okusnih i prehrambenih svojstava.
I zbog velike količine saharoze i glukoze, dragun ima veliku nutritivnu vrijednost.
Koji su vitamine u dragom
Plod nije samo ukusan, već i vrlo koristan. Sadrži puno vitamina, čija dnevna stopa za tijelo može se nadopuniti jedući samo jednu bobicu. Ako pogledate narančastu boju, odmah možete shvatiti da u njemu ima puno beta-karotena, što se preporučuje da se koristi za poboljšanje vida i kao profilaksu protiv starenja.
- Sastav cedrata uključuje vitamine C, PP, pomažući se nositi s umorom. Oni čine kožu bolje i kosu jače.
- Vitamin A štiti od različitih onkoloških bolesti, usporava proces starenja.
- Kompleks vitamina B1-B9 poboljšava metaboličke procese u tijelu, potiče metabolizam, jača nokte i ima pozitivan učinak na jetru, bubrege i srce. Također pridonosi uspješnom tijeku trudnoće i rastu stanica.
- E - djeluje kao antioksidans, a vitamin K normalizira zgrušavanje krvi.
Prosječna težina bobica je oko 230 grama. Ako svakodnevno koristite dragun, moguće je pokriti potrebu za karotenoidima za 55% dnevne norme i do čak 167% za askorbinsku kiselinu.
Ali vitamini nisu svi. Sadržane u dragom i drugim jednako korisnim elementima.
Minerali i biološki aktivne tvari
Pogledajmo što mineralni sastav bobica i koliko to ispunjava dnevnu ljudsku potrebu.
| Kemijski sastav | Koliko je potrebno po danu | Koliko je u 100 grama dragun |
|---|---|---|
| kalij | 2500 mg | 310 mg |
| magnezij | 400 mg | 6 mg |
| fosfor | 800 mg | 26 mg |
| natrij | 1300 mg | 1 mg |
| kalcijum | 1000 mg | 27 mg |
| selen | 50 mcg | 0.4 mcg |
| željezo | 18 mg | 2,5 mg |
| mangan | 2 mg | 0,3 mg |
| bakar | 1000 mcg | 100 mcg |
| cink | 12 mcg | 0,11 mg |
Među navedenim supstancama može se identificirati najvažnije.
- Mangan pomaže u ispravnom asimiliranju vitamina B i drugih elemenata koji utječu na formiranje krvi.
- Željezo se bori protiv anemije, pomažući normalizaciji razine hemoglobina i zdravom licu.
- Magnezij pomaže srcu da radi, štiti ga od kriza, ublažava jetru i bubrege.
- Kalij normalizira pritisak, jača krvne žile i hrani srce.
- Kalcij i fosfor čine zube i kosti jače i zdravije.
Ispada da jedan dragun može napuniti gotovo polovicu dnevnog zahtjeva željeza i kalija.
Hranjiva vrijednost i kalorija
U načelu, ako usporedite dragun s bananama ili grožđom, onda se smatra prehrambenom, budući da 100 grama sorti kolača imaju samo 70 kalorija. Ako volite slatke plodine, njihov se sadržaj kalorija povećava na 127 jedinica. Imajte na umu da vrijednost iznosi samo 100 grama, dok je jedan dragun težak oko 200 ili malo više.
- Ugljikohidrati - od 15 do 33 grama, na temelju sorte.
- Protein - ne više od 0,8 grama.
- Masnoće - od 0,19 do 0,4 grama.
Osim toga, u plodu oko četiri grama dijetalnih vlakana, oko jedan gram pepela, 12 grama mono- i disaharida i, naravno, voda - 70 grama.
Korisna svojstva dragunova za ljudsko tijelo
Razmatrajući kemijski sastav persamona, može se tvrditi da je vrlo korisno.Ali što je točno njegov učinak na tijelo?
- Pektinske tvari imaju aktivan učinak na probavu i intestinalnu mikroflora.
- Sok od ove bobice pomaže dobro za vrijeme hladnoće i kašlja. Dovoljno je malo otapati u vodi i isprati grlo.
- Monosaharidi uključeni u sastav igraju najveću ulogu. Oni toniraju, ojačavaju tijelo, smiruju, povećavaju apetit, blagotvorno utječu na srce. Međutim, oni ne podižu razinu šećera u krvi.
- Dnevna uporaba barem jednog malog fetusa nadoknađuje nedostatak organskog joda, što je jednostavno potrebno za pravilno funkcioniranje štitnjače.
- Šarana se također koristi za kozmetičke svrhe. Jednostavno stavite celulozu na lice oko 10 minuta, a zatim ga isperite. To će vam pomoći ukloniti otekline, prištiće i učiniti kožu glatkom i zdravijom.
- Pektin i dijetalna vlakna djeluju kao "sredstva za čišćenje" koja vežu toksine i soli teških metala i peru ih.
- Oni koji žele izgubiti težinu mogu nadomjestiti doručak ili snack jer fruktoza i glukoza u njoj su čista energija.
- Korisne plodine i tijekom trudnoće.Samo jedan plod, ali svaki dan, moći će spasiti od strija, varikoznih vena i edema.
Tko je kontraindiciran dragulj
Nema posebnih kontraindikacija za korištenje dragun, no vrijedno je da se upoznaju s njima kako bi se izbjegle negativne posljedice.
- Uklonite moguće alergijske reakcije.
- Ne previše zrelih plodova može uzrokovati probavu.
- Djeca mlađa od 7 godina ne preporučuje se dati kaki, jer složena dijetalna vlakna neće biti u stanju dobro obraditi.
- Ako koristite bobicu tijekom dojenja, postoji rizik od alergija kod majke, a dijete - povećanje plina.
- Ne možete jesti čakra na praznom trbuhu i piti hladnu vodu. Sve to dovodi do stvaranja sluzi i smanjuje apsorpciju hranjivih tvari.
- Tu su i taninske kiseline u bobici, što dovodi do propadanja zuba i drugih zubnih problema. Tanin uzrokuje opstipaciju i crijevnu opstrukciju.
Imajte na umu da je potpuno zabranjeno jesti cedu s ljepljivim crijevnim bolestima.
Ako odaberete pravu bobicu i nemojte zloupotrijebiti iznos, a od njegove upotrebe zasigurno ćete dobiti samo korist za svoje tijelo.
