Kalina je grm do 4 m. Ona pripada obitelji iz lososa. Plodovi viburnuma su svijetlo crvene, male veličine, imaju adstrigentno slatko-kiselo okus s gorčinom. Što je korisno viburnum? Ova se biljka dokazala u narodnoj medicini. Uz to, ljudi se riješe brojnih bolesti. Ono se dobro boli s prilično ozbiljnim problemima koji čak i službena medicina, s vremena na vrijeme, odnosi na ovaj prirodni lijek.
Kemijski sastav viburnuma
U plodu ima puno hranjivih tvari. U svom sastavu možete pronaći široku paletu vitamina i minerala, eteričnih ulja i još mnogo toga. Kalorijske plodine su male, jer stotinu grama ima samo 28 kcal.
Berry, lišće, korijen sadrži:
- smole;
- saponini;
- glikozide;
- tanini;
- flobafeny;
- fitonadion;
- pektini;
- eterična ulja;
- tanini;
- nepostojan;
- iridoid glikozidi;
- šećer;
- kiseline: octena, mravlja, linolska, maslačna, isovalerijanska, kaproska, kerotinska;
- vitamini: A, C, E, P, K;
- minerali: kalij, magnezij, cink, željezo.
Općenito, viburnum je ispred agruma u smislu vitamina C i željeza.
Korisna i ljekovita svojstva viburnuma
U svrhu liječenja koristite koru i bobice. Bobice imaju tonik učinak. Oni stimuliraju srce i krvne žile, pomažu kod hipertenzije i smanjuju krvni tlak. Jačanje zgrušavanja krvi i stoga se koriste za rezove, rane, liječenje desni, teške menstruacije. Viburnum bobice su dobar antiseptik, pa se mogu koristiti tijekom prehlade. Olakšajte situaciju s peptičkim ulkusom, kao želuca i duodenuma. Izvrsno očistiti tijelo jer su izvrsni diuretik i koleretički agens.
Kora se bere u travnju i svibnju, tijekom protoka soka. Brodovi iz kore uklanjaju grčeve, smiruju živce. Ovo ima pozitivan učinak na rad kardiovaskularnog sustava, osobito u hipertenziji. Imaju antibakterijska svojstva i povećavaju ton maternice. Izvrsna pomoć za poticanje gastrointestinalnog trakta, olakšava stanje hemoroidima.
Obično liječnici preporučuju korištenje folklornih lijekova od viburnuma, s različitim edemima, normalizaciju jetre, a osobito - za krvarenje, osobito maternicu, nakon poroda, s prekomjernom menstruacijom.Korisna svojstva viburnuma doprinose obnovi imuniteta nakon ozbiljne bolesti ili operacije.
Simptomi, koje bolesti smanjuje?
Kalina ima izražen pozitivan učinak u brojnim bolestima:
- Zarazni i prehlada - smanjenje glavnih simptoma, antiseptički učinak, ima antipiretski učinak, poboljšava imunitet, uklanja simptome.
- Kronične bolesti gastrointestinalnog trakta i njihova pogoršanja, tretiraju i povoljno utječu na jetru, jer ima koleretski učinak.
- Kardiovaskularne bolesti - ne samo ublažava simptome, već ima terapeutski učinak.
- Dijabetes - smanjuje razinu šećera u krvi.
- Menstruacija i klimakterijumom - značajno smanjuje nelagodu.
- Krvarenje različitih podrijetla - krv brzo ugrožava.
- Edem, bolest bubrega - ima blagi diuretski učinak.
- Oštećenja kože - uklanja infekciju, smanjuje upalu i crvenilo, liječi opekline.
Sok od Kalinov: prednosti i štete
Viburnum sok se najčešće koristi za prehladu i kašalj. Sa stajališta medicine, to je najsigurniji lijek.Prirodni antibiotici i tanini aktivno zaustavljaju simptome prehlade, a vitamini i minerali podižu imuni sustav, prisiljavajući tijelo da se aktivno bori protiv bolesti. Stoga je očito da su prednosti viburnuma u liječenju virusnih infekcija.
Viburnum sok je učinkovit u slijedećim bolestima:
- Tonsilitis i faringitis. Način korištenja - piće. Viburnum sok istovremeno ubija patogene bakterije, ublažava oticanje grla, grla, nazofarinksa.
- Bolest gume, stomatitis. Način korištenja - ispiranje. Olakšava upalu gume i oralne sluznice, smanjuje bol.
- Upala kože - svodi se na čir. Način korištenja - losion. Furuncle je otvoren brže, koža je uklonjena, upala prolazi brže.
Recepti s viburnumom u tradicionalnoj medicini
Ljekovita svojstva viburnuma u narodnoj medicini aktivno se koriste za uklanjanje svih vrsta bolesti. Ovdje su najučinkovitije i vremenski testirane recepte:
Hipertenzija - sok od viburnuma s medom
Po kilogramu bobica trebat će vam čaša vode i šećera, kao i dvije žlice meda.
Morate razbiti plodove kako bi napravili sok. Procijedite pire krumpir i iscijedite tekućinu.Prelijte preostalu masu vodom i kuhajte oko 5 minuta, a zatim napregnite. Izmiješati stisnutu sok i "kompotirati". Dodajte med i dobro promiješajte. Dajte malo pivo.
Potrebno je konzumirati smjesu tri puta dnevno za nekoliko žlica pola sata prije jela.
Kardiovaskularni problemi - kvas iz viburnuma i repe
Tri litre vode zahtijevat će jedan kilogram voća viburnuma i repe, čašu meda.
Kalina kuhati u litru vode. Kuhajte repe u veliku ribu i kuhajte u litru vode. Zatim stavite smjesu repe i viburnum i dodajte med. Kuhajte ovu smjesu, a zatim, nakon hlađenja, ulijte u staklenu posudu i pohranite u hladnjak. Ovaj alat pomoći će očistiti pluća i ublažiti grčeve.
Hladno čaj s viburnumom
Obrisati viburnum sa šećerom, jednu ili dvije žličice, dodati vrućem čaju i piti tri puta dnevno. Ovaj alat pomoći će smanjiti temperaturu i ukloniti neugodne simptome, povećati otpornost tijela na prehladu ili druge prehlade.
Kašalj, bronhitis - med s viburnumom
Za dvije čaše meda trebat će vam dvije žlice viburnog voća. Toplina meda u vodenoj kupelji dok ne postane vruća.Zatim dodajte rešetkaste plodine i pomiješajte. Da biste dobili infuziju, trebali biste pažljivo pokriti kako bi se zagrijali, ostavljajući ovo terapeutsko sredstvo da dozrijeva šest sati.
Pijte do pet puta dnevno u čajnoj žličici ili žlici, ovisno o stanju tijela, a ne zaboravite li kontrolirati krvni tlak. Ako su brojke ispod normalne, trebate prestati uzimati sredstva neko vrijeme.
Zaliha s bobicama za zimu
Kalina se može pripremiti za zimu na razne načine, tako da je u svakom trenutku moguće ne samo primjenjivati bobicu za liječenje, nego i diversificirati "dosadna" zimska jela. Čak i zdrava osoba u hladnoj sezoni mora održavati zdravlje prirodnim vitaminima, jačajući imuni sustav.
smrzavanje
Jedan od najboljih načina dobivanja viburnuma za zimu i očuvanje svih dobrih tvari koje se nalaze u njoj je zamrzavanje.
To se može učiniti na dva načina.
- Za uklanjanje bobica iz grančica, širiti tankog sloja na drvenu ploču za rezanje, a zatim zamrznuti. Ulijte smrznute bobice u plastičnu vrećicu i stavite ih u zamrzivač za skladištenje.
- Grozd bobica stavljen u kontejnere ili vrećice za zamrzavanje i slanje u zamrzivač.
Sok u konzervi
Drugi je način nabaviti sok od viburnuma. Po kilogramu voća treba dobro oprati pod tekućom vodom. Zatim ulijte u posudu za caklinu, dodajte litru vode. Kuhajte ih sve dok nisu meke.
Zatim, bobice treba uliti u gaze i stisnuti. Zatim za nekoliko sati, tako dobiveni sok trebao bi se odmoriti. Zatim dodajte dvije stotine grama šećera i zagrijte rezultirajući sok. Šećer bi se trebao potpuno raspršiti. Sada, ohladite malo tekućine, iscijedite sok. Zatim, kako bi se dovršio proces konzerviranja, potrebno je ponovno zagrijati, gotovo do kuhanja, a zatim ga uliti u sterilizirane staklene posude i namotati ga.
Kalina, protrljano šećerom
Voće pokupiti, oprati, pričekati dok voda ne ponestane. Zatim se namazati u mješalici ili mljevenju mesa, pretvarajući ih u pire. Sada je potrebno izbrisati nastalu masu kroz sito, tako da kava postane homogena. Na sedam stotina grama pire krumpira dodajte kilogram šećera. Dobro zamijesite pire od voća do potpuno otopljenog šećera.Pohranjena pire u hladnjaku, u steriliziranim posudama.
Kontraindikacije uporabe viburnuma
Uz korisna svojstva, viburnum može imati negativan učinak na tijelo tijekom trudnoće i krvi sklona povećanom zgrušavanju, trombozi. Potpuna zabrana - s alergijama.
To su glavne kontraindikacije, ali još uvijek postoje neke opreza:
- Povećana kiselost i rezultirajući kronični gastritis. Moguće je konzumirati Kalinu, ali u malim dozama i samo u remisiji. U vrijeme pogoršanja ovih kroničnih bolesti jede Kalinu u hrani, ne možete piti sok.
- Čir ulkusa želuca i dvanaesnika. Kalina se dozvoljava koristiti u malim dozama, ali su svi folk lijekovi kontraindicirani, gdje se kombinira s medom.
- Hipotenzija. U tom slučaju, bobice Viburnum ne bi trebale biti konzumirane jer doprinose smanjenju krvnog tlaka. Bolje je pričekati da se pritisak diže i stabilizira.
