Teško je imenovati popularnije jelo od kajgana. Ima mnogo prednosti odjednom: ispada ukusno čak i za neiskusne kuhare, priprema se odmah, to je jeftino. Da biste diverzificirali uobičajenu poslasticu, vrijedi kuhati kajgana jaja s sirom.
Jednostavan i ukusan recept za pržena jaja i sir
Dovoljno je dodati jelo uz šalicu kave i nekoliko toasts da biste dobili puni hranjiv doručak. Izrađen je od: 4 odabrane jaja, prstohvat soli, 60 g bilo kojeg tvrdog sira, prstohvat mješavine paprike, komad maslaca.
- Sir se trlja na grater s malim stanicama.
- U tavi rastopljeni maslac, a tu su slomljena jaja. Po želji, mogu se miješati izravno na vatru.
- Kad su jaja gotovo spremna, trebate soliti i posuti mješavinom paprika.
- Top ribani sir prelije se na posudu i posudu se pokrije poklopcem.
- Kada se sir mrvica potpuno rastopi, možete ukloniti poslastice iz štednjaka i poslužiti je za stolom.
Svježu možete nadopuniti svježim biljem.
Uz dodatak rajčice
Čak će i više ukusnih i sočnih jaja, ako uz sir, dodati rajčice na njega.Sljedeći sastojci će se koristiti za pripremu ove posude: 3 velika kokošja jaja, 2 zrele sočne rajčice, finu sol za okus, 110 g oštrog tvrdog sira, aromatičnog bilja. Kako kuhati kajgana jaja s rajčicama i sirom opisana je dolje.
- Prva stvar koju trebaš napraviti rajčice. Povrće se ispire i izreže u polukružne kriške. Njihova debljina ne smije biti veća od 5-7 mm. Peeling rajčice nije potrebno.
- U neuratičnom ulju dobro zagrijanom u tavi, komadiće rajčice pržene su preko visoke topline dok ne mijenjaju boju.
- Na vrhu povrća su slomljena jaja. Pokušajte ne lomiti ljusku žumanjaka. Sastojci su slani i posuti odabranim začinima.
- Kada su jaja gotovo spremna, možete ih posuti s ribanim sirom.
- Doslovno nakon 1-2 minute ispod poklopca, tretira se iz stovarišta i položi na tanjure.
Lijepo poslužite jelo na listi salate.
S kobasicama i sirom
Ako u kući postoje muškarci, malo je vjerojatno da će ih kajgana jaja bez mesnih sastojaka odgovarati. U tom slučaju treba kuhati ne samo sir (85 g), već i dimljenu kobasicu (170 g).Osim toga, bit će korišteno: 3 velika kokošja jaja, sol, par lisica od peršina. Pržena jaja s kobasicama i sirom napravljena su ne samo jednostavna nego i vrlo brza.
- Kobasica je izrezana u sitne komadiće, koje treba obje strane temeljito pržiti u suncokretovom ulju. Dovoljno je 2-3 minute.
- Sve jaja naizmjence se ulijevaju u kobasicu. Masa je soljenje. Za okus može se posuti sa svim začinima.
- Sir se utrlja na srednjim rešetkama, a zelje su sitno sjeckani.
- Nekoliko minuta prije nego što su jaja spremna, pospite sirom i peršinom.
- Kada se protein potpuno shvati, možete poslužiti jelo na stol.
Umjesto pušenih kobasica, dopušteno je koristiti kuhani proizvod ili čak i vruće kobasice.
S rastopljenim sirom
Ne samo tvrdi, već i prerađeni sir je važan za izradu ukusnih kajgana. Pored jednog velikog sira, morate pripremiti: 3 velika odabrana jaja, sol, bilje.
- U zasebnoj posudi, sva jaja se kuhaju sa soli i začinima sve dok glatka i mala količina mjehurića ne padnu na površinu.
- Masno prerađeni sir protrlja se na rešetku i odmah se doda masu jaja. Bolje je koristiti proizvod kao što je "Prijateljstvo".
- Nakon miješanja, masa se izlije u uljnu posudu.
- Ostaje pržiti jaja dok se ne kuha.
Poslužuje se ketchupom.
Kako kuhati s slaninom?
Bacon dobro ide s jaja i sira. Zajedno, ovi proizvodi čine ukusnu tandemu. Osim 180 g slanine, trebate pripremiti slijedeće sastojke: 4 jajne piletine velike veličine, 70 g konzervirane zelene grašak, veliku žlicu maslaca i istu količinu mljevenih krekera, soli.
- Prije svega, slaninu se izrežemo na tanke trake i pržimo u uljanoj rešetki dok ne dođemo do ukusne kore.
- Dalje, kriške postavljene u zdjelu za pečenje, masirane maslacem i posute krušnim mrvicama.
- Jaja se sruše odozgo, grašak se izlijeva. Masa je soljenje. Za okus možete dodati sve začine.
- Završni sloj će biti odresirani tvrdi sir.
- Obrazac se šalje na vruću pećnicu 15-17 minuta.
Gotovo jelo se odmah poslužuje. Takva pržena jaja nakon hlađenja neće biti dobra okusa.
Kajgana jaja s sirom
Takav govornik s ukusnim visokokvalitetnim sirom s pravom se može smatrati kraljevskim doručkom. Priprema se od sljedećih proizvoda: 3 velika jaja, 70 ml punomasnog mlijeka, dio maslaca, sol, 120 g tvrdog sira.
Prekrasan recept: kako kuhati omlet s mlijekom u tavi?
- Na tavi rastopljeni maslac.
- Jaja, šlagom od soli i mlijeka, izlijevaju se u vruću uljnu posudu.
- Tretira se prženo dok ne bude spremna na srednju toplinu uz stalno miješanje.
- Kada jaja postanu zlatna i otvrdnula malo, možete ih posuti s ribanim sirom.
- Nakon sljedećeg miješanja, posuda ostaje na vatri još 1-2 minuta.
Ukusno se poslužuje s umakom od češnjaka.
Brza recept za mikrovalnu pećnicu
Ponekad se dogodi da na raspolaganju domaćica postoji samo mikrovalna pećnica, a cijelu obitelj mora biti hranjen sa srdačnim, ukusnim doručkom. Pećnica je savršena za kuhanje jaja i sir. Od proizvoda će se koristiti: 2 velika jaja, 2 mala kriška od tvrde sira, 2 mala. žlice maslaca, soli.
- Za kuhanje trebate koristiti posebna jela koja su prikladna za mikrovalnu pećnicu.
- Kapacitet je velikodušno podmazan s rastopljenim maslacem.
- Na nju se prelijevaju jajašca. Proizvodi su ovisni o. Za okus, možete ih posuti aromatičnim ili bilo kojim odabranim začinima.
- Posuđe se šalje u mikrovalnu pećnicu 2,5 minute uz maksimalnu snagu.
- Završeno jelo je posuto ribanim sirom.Ostaje da se zadrži u mikrovalnoj peći oko jedne minute.
- Nakon što se sir rastopi, možete poslužiti poslastice na stol.
Kajgana jaja ukrašena su raznovrsnim polovicama od rajčice.
S sirom, rajčicama i lukom
Luk će dodati dodir začina. Ako se želi, može se pre-marinirati 7-10 minuta u mješavini vode i stolnog octa. Proizvodi se: 2 selekcionirana jaja, veliki bijeli luk, 2 zrelih sočan rajčica, prstohranog češnjaka, sol, 40 g tvrdog sira.
- Luk se ljušti i izreže u tanke polu-prstenove. Proizvod treba pržiti u bilo kojem ulju ili masti 2-3 minute, povremeno miješajući.
- U dubokoj zdjeli jaja su slomljena. Slane su i posute granuliranim češnjakom.
- Slice rajčice dodaju se na luk. Možete ih prethodno očistiti od kože. Nakon nekoliko minuta prženja, jaja se ulijevaju u posudu.
- Ispod kape kuhane na srednjoj vatri 5-6 minuta.
- Već gotovom posudom posipajte ribani sir i ostavite na peći, zatvorite poklopcem sve dok se ne otopi.
Granulirani češnjak može se zamijeniti svježim povrćem, sitno sjeckanim nožem.