Pokušavajući odrediti najjednostavniju i ukusnu jelu sigurno će svatko zvati kravlje jaje. Vrlo je lako pripremiti, pa čak i vrlo brzo. Ako su jednostavna pržena jaja imala vremena za podnadeset, jednostavno dovoljno da ih raznim raznovrsnim ukusnim aditivima.
Klasična pržena jaja u tavi
Sastojci: 4 jaja na stolu, prstohvat soli, veliki dio ghee.
- Jaja su prethodno oprali, a zatim lagano probijele u zdjelu. To bi trebalo biti učinjeno na način da žumanjak ostane netaknut.
- Maslac se rastopi u rešetki. Ne smije potamnjeti. Dovoljno za zagrijavanje proizvoda na oko 100-110 stupnjeva.
- Na rastopljenom maslacu izlijevanja jaja. Nije ih potrebno pretjerati.
- S umjerenim zagrijavanjem peći, prvo prženo posuđe bez poklopca, a zatim slano i već dovedeno u spremnost u zatvorenoj tavi.
Kuhana jaja možete kuhati uz dodatak kobasica. To će učiniti jelo više zadovoljavajuće.
Slaninom
Sastojci: 3 vrlo velike jaja, 60-80 g slanine, mirisne biljke, sol.
- U vrućem ulju (bilo koji), slanine su dobro pržene.Za okus, možete ih dovesti do hrskave države ili ostaviti mekom.
- Jaja se pažljivo sipaju preko slanine. Pobijediti ih nije potrebno. Masa je posuta praškastim začinima.
Ako su za slaninu i jaja već odabrani salatni mesni dijelovi, dodatna sol nije potrebna.
Kako kuhati u mikrovalnoj pećnici?
Sastojci: 5-7 rajčica, 2 velika kokošja jaja, 70 g kuhane kobasice, sol, smjesa mljevenih paprika.
- Prva u posudi za mikrovalnu pećnicu postavila je male komadiće kobasice. Za okus, može se zamijeniti s bilo kojim drugim gotovim mesnim proizvodom. Kod maksimalne snage, kobasica se kuha na minutu. Da biste izbjegli prskanje, bolje je pokriti posebnim poklopcem.
- Rajčice su izrezane u četvrtine. Za okus, možete ih isjeckati i manje. Još jednu minutu kuhaju rajčice s istom snagom, zajedno s kobasicom.
- Odozdo je izlio jaja, u kojoj je žumance sačuvano u cjelini. Proizvodi su u rukavici i slani.
Kuhana jaja u mikrovalnoj će biti još 3 minute.
Fried Eggs - Korak po korak Recept
Sastojci: kriška bijelog kruha, jaja, 30-40 g tvrdog sira, finu sol.
- Kruh bi trebao biti prilično debeli.Stoga je bolje kupiti cijeli kruh i izrezati ga sami. Optimalna širina je oko 1 cm.
- Nož u komadu uredno izrezane jezgre. Da biste to učinili, povucite se s rubova nekoliko centimetara. Bolje je napraviti rez pravokutni. Ali možete eksperimentirati s obrascima.
- Na grijanoj posudi, natopljenim uljem, postavite obradak i pržite na obje strane.
- Kada je komad s rupom srušen s jedne strane, u nju se mora slomiti jaje. U ovom trenutku, kruh je pritisnut prema tavi tako da se punjenje ne rasprostire na spremniku. Poželjno je u tom procesu također ne razbiti žumance. Punjenje je soljenje.
Skuhanice se kuhaju u kruhu dok se protein ne shvati. Prilikom posluživanja vruće kriške su posute sitnim ribanim sirom.
Uz rajčicu i luk
Sastojci: velika mesna rajčica, 3 jajna stola, luk luk, aromatska sol.
- Žarulja se oslobađa od ljuske, izrezati u malu kocku.
- Rajčica se ispire vodom, suši od suvišne vlage i slomljena u slučajne komade. Po želji, možete ga pretvoriti u kaša, pomoću miješalice, a zatim se jednostavno povezati s masom jaja.
- Luk malo usijenjen u masti. Ako su rajčice ostavljene na komadiće, a zatim par minuta, trebate skuhati povrće zajedno.
- U tavi i jaja su slomljena.
Pržena jaja s rajčicama i lukom pržene su bez poklopca dok se kuhate uz stalno miješanje.
Recept za sir
Sastojci: 4 jaja od tabanica, velika maslinovog maslaca, 40-50 g bilo kojeg tvrdog sira (možete ga uzimati začinjeno), sol, sušeno zelje.
Vidi također: Omlet u pećnici - bujna recept
- Sir treba odabrati bogatu žutu boju i dobro se topi.
- Maslac je potpuno otopljen preko srednje topline u tavi. Jaja se prelijevaju preko njega. Za okus, mogu se pomiješati s lopaticom ili ostaviti netaknute.
- Kada je masa gotovo potpuno pečena, slana. U istoj fazi, obilno je posuto ribanim sirom.
Posluživana pržena jaja s prstima suhih zelenila. Možete koristiti svježe nasjeckano bilje.
Pecite uvažene jaja u papriku
Sastojci: velika slatka bugarska paprika (s glatkim lijepim oblikom), svježe zelje, žličicu ghee, 3 odabrana jaja, sol.
- Pepper je temeljito oprati, osloboditi se "poklopca" i sjemenki. Dalje, povrće je izrezano preko prstenova. Debljina svake od njih bi trebala biti oko 1 cm.
- Svako jaje razbijeno je u posebnu čašu.
- Ulje se ulijeva u posudu. Kada se posuda zagrije, u njemu su postavljeni kalupi za povrće. U svakoj od njih će se izliječiti testis. U ovom trenutku trebate pritisnuti obradak u posudu. Možete ga osloboditi samo kad se protein malo zaglavi.
- Sredina jela je slana. Možete koristiti bilo koji začin. Stavite roštilj na željenu konzistenciju.
Spremna pržena jaja s paprom ukrašena su svježim zelenilom.
Kako kuhati u sporom štednjaku?
Sastojci: 3 vrlo velika kokošja jaja, sol za okus, malo ulja, začini.
- Da biste pokrenuli uređaj, uređaj je uključen u jednom od sljedećih načina "Prženje", "Pečenje". Napunjen je malim uljem, koje se mora temeljito zagrijati.
- Na vrhu iznijeti sadržaj slomljenih jaja. Da se ne miješaju, morate pažljivo uliti proizvode jedan po jedan.
- Na vrhu mase je slan i raspršen na okus sa začinima.
Kajgana jaja se kuhaju u multivariatu u jednom od naznačenih režima dok protein ne postigne željenu konzistenciju.
Za djecu od prepelica
Sastojci: 4 svježe prepelice, 4 kriške bijelog kruha, kvalitetno maslinovo ulje, sol, bilo povrće.
- Kako bi djeca mogla jesti takve kajgane jaja s užitkom, morate se pobrinuti za neobičan dizajn takvog jela. Kruh je odabran bilo koji. Možete uzeti kriške uobičajene kolača maslaca.
- Čaša njihovih krušnih kriški izrezala je krugove. Usput, u budućnosti se mogu koristiti kao osnova za kanape ili jednostavno dodati sjeckani meso.
- Na dobro grijanom maslinovom ulju, "prozori" kruha su pržena na obje strane. Za odrasle u ovoj fazi možete dodati malo češnjaka u tavu. Ali jelo za djecu trebalo bi biti napravljeno bez začina.
- Kada se komadići kruha okrene na drugu stranu, rupice unutar rupe se izliju na sirovo jaje. Morate se pobrinuti za održavanje cjelovite žumance.
- Dodan je sadržaj zrna praznina. Po želji, mali komadi od bilo kojeg povrća mogu biti prešani u još uvijek sirovi protein. Dopušteno je koristiti i smrznutu smjesu.
Kada se sadržaj kruha "prozori" dobro peče, možete ih lagano ukloniti iz posude i poslužiti za doručak.
Tikvice kvržica smatraju se hranjivim korisnim proizvodom s bogatim sastavom aminokiselina i elemenata u tragovima.
Pržena jaja s kobasicama i rajčicama
Sastojci: velika mesnata rajčica, 270 g doktorskog ili bilo koje druge kuhane kobasice, medeni luk, 4 stolna jaja, fino ukusna sol.
- Kobasica je izrezana u vrlo male komadiće. Ako želite, možete uzeti i dimljeni proizvod ili čak kobasice, wieners.
- Žarulja se ljušti i izreže vrlo tankim prstenovima.
- Rajčica je najprije kuhana, a zatim je odložena, a tek tada je slomljena u malim kockama.
- Prvo, kobasice i krumpiriće pržene su u tavi s dobro zagrijanim mastima. Kada su zolototsya, na masu može se postaviti rajčice. Zajedno komponente pripremaju još 3-4 minute.
- Ostaje nalijevati jaja u posudu i miješati sadržaj.
Pecite jaja s rajčicom i kobasicama kuhani ispod poklopca za 5-6 minuta.
Pecen krumpirom i slaninom u pećnici
Sastojci: 70 g slanine, 3 zelena pernata pera, sol, 2 krumpir, 4 jaja od tabanice, 50 g sira, prstohvat slane paprike.
- Bacon i krumpir su izrezani u otprilike iste veličine duguljaste kriške, a zatim pržene u vrućem ulju dok zlatno smeđe.Listovi krumpira za to vrijeme trebali bi biti malo mekši.
- Pripremljeni proizvodi su izloženi u obliku. Dodatno je podmazivanje s uljem nije potrebno.
- Na vrhu sastojaka pospite solju i papriku.
- Dodani su sitno sjeckani luk i ribani sir.
- Poslane su posljednje u obliku jajeta. Moraju se dodati po stopi od - 2 jaja za svaki dio.
- U prethodno zagrijanoj pećnici posudu se kuha 12-14 minuta.
Posluživali su tople jela na stolu.
Scramble je tradicionalno reciklirano jaje
Sastojci: 2-3 zelene pernatih pera, žlicu kiselog vrhnja, 4 vrlo velike jaja, krišku maslaca ili ghee visoke kvalitete, fino ukusna sol.
- Jaja su slomljena u zdjelu. Za svaku osobu morate ih računati u iznosu od 2 komada.
- Jaja se miješaju s vilicom. Važno je dobro kombinirati svoje komponente, ali nije potrebno postići izgled pjene.
- Maslac se rastopi na niskoj vrućini i odmah se prelije na smjesu jaja i doda se kiselo vrhnje. Kada se masa malo zgrabite, treba dobro miješati. To bi trebalo biti učinjeno tijekom pripreme. Spatula bi trebala "nacrtati" osam na rešetki.
Slanu i sjeckani zeleni luk se dodaju u već pripremljenu vruću posudu.
