Kolačići meda - lagani, nježni i mrviti kolači, koji ne zahtijevaju puno napora i troškova.
Brzi kolačići od meda
Kolačići u žurbi, izvedeni u ovoj verziji, u potpunosti odgovaraju njegovom imenu.
Proizvodi za kuhanje:
- žlica praha za pecivo;
- 80 grama tekućeg meda;
- mali paket nafte;
- oko 100 grama šećera;
- oko 250 grama brašna.
Proces kuhanja:
- Ulijte brašno u duboku zdjelu i kombinirajte ga sa svim skupnim sastojcima navedenim u receptu. Promiješati.
- Zatim izrežite maslac u trgove, stavite ih na brašno i brzo pretvorite sve u mrvicu. Imajte na umu da ulje mora biti hladno.
- U tijesto ulijemo u tekući med i oblikimo kolače, koji, po želji, mogu biti lagano valjani u šećeru.
- Čisti smo u pećnici zagrijani do 180 stupnjeva i doveli do spremnosti ne više od 15 minuta. Ali obično je 10 dovoljno.
Kako kuhati u maslacu?
Želite neke mekane kolače meda? Svakako koristite ovu mogućnost kuhanja.
Potrebni proizvodi za pečenje:
- žlica soda;
- veliki paket maslaca;
- 200 grama tekućeg meda i otprilike iste količine šećera;
- 250 grama brašna.
Proces kuhanja:
- Stavite maslac u zdjelu, utopite u tekućem stanju, pomiješajte ga s medom, a zatim sa šećerom tako da konačna boja mješavine postaje lakša.
- Uvodimo brašno i prašak za pecivo i pretvaramo sve sastojke u meku masu jednolike konzistencije.
- Iz nje izrađujemo ne previše debeli sloj, izrezamo kolačiće bilo kojeg oblika po vašem ukusu u njemu i šaljemo je na 8 minuta u pećnici, postavljajući temperaturu grijanja na 180 stupnjeva.
S cimetom
Medeni keksi s cimetom sigurno će privući svima, jer to je vrlo povoljna kombinacija koja podsjeća na Novogodišnji blagdani i srdačne obiteljske zabave.
Potrebni proizvodi:
- žlica soda;
- 100 mililitara meda;
- cimet po vašem ukusu;
- 80 grama šećera;
- oko 200 grama brašna;
- mali komad maslaca.
Proces kuhanja:
- Uzmite zdjelu dovoljno duboku da kombinirate sve suhe sastojke od receptora.
- Nakon toga dobro ohlađeni maslac sjeckajte u komadiće i stavite na brašno. Skužite sve to rukama tako da izlazi heterogena masa s mrvicama.
- U ono što se dogodilo, sipati med i dovesti do konzistencije elastičnog tijesta.
- Plišite male loptice ili bilo koje druge oblike, stavite ih na ploču za pečenje i dovedite do spremnosti u pećnici zagrijane do 180 stupnjeva 10 minuta.
Korizmeni recept za slatki krumpir
Ako ste postili ili dijete, to ne znači da morate potpuno odustati od pečenja jer može biti lagana i niska kalorija.
Sastojci za kuhanje:
- pola šalice krumpira;
- 50 grama meda;
- oko 40 grama brašna;
- 20 ml ulja.
Proces kuhanja:
- Za početak, kombinirajte maslac s medom, pomiješajte i ulijte marinadu na njih. Zatim unesite određenu količinu brašna i oblikujte grumen.
- Od nje je neophodno napraviti tanki sloj, budući da je deblji, to će biti mekši.
- Oblikujte sve komade i pecite ih u pećnici oko 12 minuta. Treba ga zagrijati na 180 stupnjeva.
Zobena kaša kolačići s medom - brzi recept
Brzi recept za ukusne i proračunske kolačiće.
Za kuhanje trebat će vam:
- 120 grama šećera;
- jaje;
- pet grama sode;
- čašu zobene pahuljice;
- ambalaža nafte;
- 100 grama meda;
- oko čašice brašna.
Proces kuhanja:
- Uzmi dva spremnika. Stavite brašno i soda u jednu smjesu. U drugu zdjelu, dodajte šećer, sjeckani hladni maslac i sve dobro provucite.
- Tući tamo u jaje, sipati u tekući med i zobene pahuljice, zatim dodati brašno tako da smjesa bude gusta.
- Žlicu stavite u oblik koji odaberete i ispeći desert na lijepu boju barem 9 minuta na 200 stupnjeva.
Na kiselo vrhnje
Kolačići na vrhnjem, naravno, izlaze iz vrlo mekog, a okus može podsjetiti sve dobro poznate "Med tortu".
Potrebni proizvodi:
- dvije žlice meda;
- pet grama sode;
- oko dvije čaše brašna;
- treću šalicu šećera;
- 200 grama kiselog vrhnja;
- oko 140 grama maslaca.
Proces kuhanja:
- Pomiješajte određenu količinu šećera i vrhnja, pobijedite.
- Dodajte pre-rastopljeni maslac i med u ovu masu, dodajte soda.
- Lagano ulijte u brašno i gnječite tijesto tako da izađe gusta i nježna masa. To bi trebao biti pretvoren u ne previše debeli sloj i izrezati bilo koji oblik iz nje.
- Peći smo žbuku na 180 stupnjeva oko 10-12 minuta.
Meki kolačići meda - korak po korak recept
Ako niste jako voljeni pržene kolače, onda u ovom slučaju postoji jednostavna opcija za izradu mekih kolača meda.
Sastojci za jelo:
- jednu i pol šalicu brašna;
- oko 80 grama ulja;
- 30 grama meda;
- šećer oko 100 grama;
- žlica soda;
- mali tanjur vrhnjem.
Proces kuhanja:
- Za početak, ulje grije na bilo koji prikladan način, dodajte ga medu i pričekajte dok se masa ne ohladi.
- Tu smo također stavili šećer, kiselo vrhnje, a zatim brašno, u kombinaciji s natrijom.
- Iz ove mješavine morate dobiti elastično tijesto koje se neće držati prstiju.
- Približavamo male komadiće i oblikuju kolačiće, koje smo se raširili u obliku, lagano pritisnite na vrh i pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
S čokoladom
Pokušajte napraviti pečenje još zanimljivije dodavanjem čokolade na nju.
Potrebni proizvodi:
- žlica soda;
- jedno jaje;
- ambalaža nafte;
- oko tri žlice šećera;
- oko čašice brašna;
- 50 grama meda i iste količine čokolade.
Proces kuhanja:
- Za početak, miješajte sadržaj jaja s određenom količinom šećera, sve dobro pobijedite dok ne postane glatka. Dodajte pre-otopljeni i ohlađeni maslac, dušo. Ostaje samo pokriti soda s brašnom i mijesiti.
- Čokolada je izrezana u male komadiće - tri puta manja od standardnih kockica.
- Žlica uzeti malo tijesta, stavi ga u pećnicu i oblik kolačiće, vrh koji je pokriven čokoladom.
- Donijemo deserte na rumen u vrućoj peći oko 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.