Pita s sirom u tavi - 9 recepata za kuhanje

Najlakša i najbrža inačica originalnog doručka - pita s sirom u tavi. Punjenje za takvo jelo može biti raznovrsnije i zanimljivo vašem ukusu. Na primjer, dodavanje kobasica, kuhana jaja i drugih sastojaka.

Pita s sirom u tavi - osnovni recept

sastojci:

• 1 tanka pita;
• 1 češnjak od češnjaka;
• 1 jaje;
• gram 100 "nizozemski" sir;
• 3 grančice svježeg peršina;
• 3 tbsp. l. kiselo vrhnje

Priprema:

1. Kiselo mlijeko pomiješano sa slomljenim češnjakom. Sol ako je potrebno.
2. Sir velike utrljati. Pomiješajte s nasjeckanim peršinom.
3. Pita kruh namazan umakom od vrhnjem. Pospite sirom i zelenim nadjevom. Izrežite ga na dva dijela i svaku stavite u tijesnu omotnicu.
4. Umočite praznine u pretučenoj jaje.

Pita kruh na bilo kojoj prethodno zagrijanoj masti u tavi na obje strane dok zlatno smeđe. Poslužite vruće.

Uz dodatak kobasice

sastojci:

• 3 pita kruha;
• 2 sirove jajne stanice;
• 150 g Mozzarella;
• 250 g kuhane kobasice;
• ½ hrpa zelenog luka;
• 3 tbsp. l. kiselo vrhnje;
• 1 tsp slatka senfa.

Priprema:

1. Veliko trljati sir. Izrežite kobasicu u minijaturne kocke. Zeleni su proizvoljno sjeckani. Pomiješajte sastojke i ulijte ih kiselim vrhnjem.Dodajte slatku goru i dobro promiješajte.
2. U zasebnom spremniku, lagano udara sadržaj sirovih jaja od 2 žlice. l. vode i soli.
3. Lavash je izrezao na široke trake. U svakom omotajte u malom dijelu punjenja. Presavijte obradak u trokuta.
4. Svaki zamoči u napuknuto jaje. Pecite na obje strane u grijanom tijestu od lijevanog željeza.

Spremni za pita s kobasicama i sirom slasno se poslužuju i hladni i topli.

Kuhanje jaja

sastojci:

• 1 velika armenska lavash;
• do 200 grama tvrdog solju;
• 1 mala hrpa svježeg zelenila;
• 2 - 3 češnjaka;
• 1 jaje;
• ½ tbsp. klasična majoneza.

Kuhanje s jajetom i sirom kako slijedi:

1. Sir je jako ukrašen. Na isti način za obradu kuhano hlađenog jaja.
2. Sezonirani sir i jaje s majonezom. Dodajte ih slomiti češnjak i sjeckani zelje.
3. Dobiveni punjenje propušta prošireni lavash i pažljivo zavrti valjak obratka.
4. Izrežite ga na dva dijela i smeđi na svakoj strani u suhoj tavi. Pita bi se trebala pojaviti ukusna kora.
5. Rezati gotovi snack na kriške i odmah poslužiti kao snack.

Ovaj snack se može kuhati jaje i povrće. Na primjer, možete ga nadopuniti paprom ili korejskim mrkvom.

Pita od sira i šunke

sastojci:

• 2 tanka pravokutna pita kruha;
• do 200 grama svinjskog pršuta;
• ½ svježa svježa svinja;
• 100 g "nizozemskog" sira;
• 1 sirovo jaje.

Priprema:

1. Šunke izrezati u sitne kocke i pomiješati s ribanim sirom.
2. Dodajte nasjeckane zelje na punjenje. Ako sir i pršut nisu dovoljno soli, možete dodati mnogo na ukus.
3. Pita kruh izrezan u pravokutnike. Svaki - u 3 jednaka dijela.
4. U središtu pravokutnika postavite malu količinu punjenja i kotrite ih u urednim, gustim omotnicama.
5. U maloj zdjeli popustiti sirovo jaje i umočiti svaki oblik u njemu.

Pecite lavash od sira i šunke u dobro zagrijanu tikvicu od lijevanog željeza s masnoćom sve dok se ne obrišite na obje strane.

S gutljajem u tavi

sastojci:

• 3 komada pita kruh;
• grama od 200 sira i masnog kravljeg sira;
• 1 velika hrpa zelenog luka i kopra;
• 2 jaja;
• svježi češnjak na okus;
• 1 čašu mljevenog papra;
• komad maslaca;
• finu sol.

Priprema:

1. Sir se grubo protrlja vilicom i pomiješaj s pire od goveđeg prerađevina.
2. U punjenje poslati sirova jaja, sve sjeckani bilje, sol i papar.
3. Pita kruh izrezati na velike kvadrate. U središtu svake od njih stavite dio punjenja i položili praznine u kuverte.

Pržite predjelo dok zlatno smeđe s obje strane u grijanom maslacu.

Lavash khachapuri s sirom

sastojci:

• 300 grama tankih pita (3 listova);
• 150 - 200 grama "nizozemskog" i "Adygei" sira;
• 2 piskavice grube soli;
• 2 sirove jajne stanice;
• 1 tbsp. srednji kefir.

Priprema:

1. Ubijte jaja u zdjelu solom. Ulijte neprirodni kefir i ponovite premlaćivanje.
2. Od pita izrežite dva kruga u veličini posude. Jedan list treba ostaviti u cjelini i staviti u odabrani spremnik tako da rubovi istječu.
3. Izrezati ostatke pita kruha na komade, staviti ga u mješavinu kefira i jaja.
4. U bazu stavite dio rešetkastog "nizozemskog" sira.
5. Postavite prvo krug na vrh. Ponovo iscijedite tvrdi sir i dijelite dio kockica Adygei.
6. Zatim postavite komade pita natopljene kefirom i jajašcima.
7. Ponovite sloj dviju sorti sira. Zatvori hranu koja strši rubove pita.Na vrhu izloži posljednji krug.
8. Prelijte sve preostale mješavine kefira i jaja.

Pokrijte khachapuri u tavi s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri dok se masa jaja ne zgušnjava, a gornja "kolač" postaje crvena.

Sa rastopljenim proizvodom

sastojci:

• 2 tanka pita kruha;
• 2 jaja;
• 1 prerađeni sir bez aditiva;
• 2 tbsp. l. majoneza maslina;
• finu sol;
• maslac za prženje.

Priprema:

1. Izrežite prerađeni sir u tanke kriške.
2. Pripremite tijesto od jaja, majoneze i soli.
3. Podijelite pita kruh na kvadratiće srednje veličine.
4. U svakoj je položio nekoliko tankih kriški od sira.
5. Zamotajte prazne omotnice, umočite u tijesto i pržite dok ne postanu zlatno smeđe.

Tastiest predjelo se dobiva prženjem u rastopljenom maslacu.

Armenski pita kruh s sirom u tavi

sastojci:

• 1 paket tankih armenskih lavaha;
• 3 - 4 perje zelenog luka;
• 300 - 350 g sira Gouda;
• 3 kuhana i 2 sirove jajne stanice;
• 2 tbsp. l. kiselo vrhnje i iste domaće majoneze;
• 80 ml mlijeka;
• maslac;
• sol.

Priprema:

1. Kuhana rashlađena jaja, velika trljanje. Pomiješajte ih s nasjeckanim zelenim lukom, vrhnjem i majonezom.
2. Dodajte na punjenje sve ribanog sira i soli na okus.
3. Odvojeno, tukli mlijeko sirovim jajima. Podsolit.
4. Lavash je izrezao na identične kvadrate. Svaki se puni punjenjem i namotati cijev.

Pržite predjelo u roštilju s maslacem dok ne posušite.

Triangles - jednostavan recept za doručak

sastojci:

• 1 tanka velika pita;
• 150 g "ruskog" sira;
• 60 g raznih svježih zelenila;
• 1 prstena paprike od zemlje;
• 1 jaje;
• 1.5 Art. l. mlijeko;
• 3 tbsp. l. crvene mrvice;
• 250 g dimljene kobasice;
• sol.

Priprema:

1. Za punjenje, pomiješajte sjeckani zelje, paprika i ribani sir. Zasebno odrezati kobasice u kriške.
2. Pita kruh izrezan u pravokutnike.
3. Stavite komad punjenja sira na rub svakog komada i komad dimljene kobasice.
4. Zamotajte traku s urednim trokutima. Punjenje treba biti zatvoreno sa svih strana.

Umočite trokuta pite u mlijeku, tukli jaje. Zatim kotrljajte krušne mrvice i pržite dok ne smeđe.

Takav predjel pite kruha s sirom izvrsna je opcija za brzi snack ili znatan doručak. I još bolje, za večernje druženje s prijateljima! Aromatski, hranjivi, hrskavi - općenito, izvrsni!