Pržene krumpiriće su prilično jednostavno jelo za pripremu, ali, usprkos svemu skromnosti, ispada da je ukusna, lijepa i sjajna za blagdan stol.
Pržene krumpiriće - klasični recept
Ne znate što da to učinite, kako ne bi gnjavili i iznenađivali goste? Kuhajte krumpiriće u pećnici pomoću osnovnog receptora.
Potrebni proizvodi:
- začinima po vašem ukusu;
- kilo krumpira;
- 100 grama sira;
- dvije češke češnjaka;
- dvije čaše mlijeka ili vrhnja;
- oko 50 grama maslaca.
Proces kuhanja:
- Uklonite kožu iz krumpira, dobro isperite i izrezajte u tanke krugove.
- Stavite mlijeko na peć, sezoni s odabranim začinima, ne zaboravite, naravno, sol i pocrnite.
- Kada proces ode, stavite pripremljene krugove u mlijeko i kuhajte ih na srednjoj vatri oko 10 minuta.
- Prebacimo polovicu krumpira u pećnicu za pečenje, prekrivamo češnjakom, sjeckani na kriške, a zatim s preostalim krumpirom i kockicama maslaca. Pospite sa ribanim sirom na vrhu i kuhajte na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
Kako kuhati s piletinom u pećnici
Potrebni proizvodi:
- kilo krumpira;
- začina;
- 0,15 kg sira;
- jedan luk;
- Komad pilećeg fileta;
- četiri žlice majoneze;
- dvije rajčice.
Proces kuhanja:
- Svi navedeni sastojci s popisa moraju biti odrezani, rezani krumpir i rajčica, lukovi od luka i filet koji želite.
- Pripremite obrazac, stavite krumpir u prvi sloj, zatim piletinu, luk, rajčicu na vrhu, dodajte sve majoneze i konačno pospite ribanim sirom. Imajte na umu da svi slojevi trebaju biti začinjeni začinima, kao što su sol i papar.
- Pecite u pećnici 35 minuta uključivanjem topline na 180 stupnjeva, a radije poslužite za stolom.
Brzo krumpiriće u tavi
Potrebni proizvodi:
- 150 grama sira;
- pola kilograma krumpira;
- oko 100 grama majoneze;
- začini po volji;
- jedan luk;
- 0,3 kg mesa.
Proces kuhanja:
- Odabrano meso je izrezano na ploče, poželjno je malo više odstupiti zbog mekoće, sezona sa začinima i krumpir pretvoriti u tanke krugove.
- Najprije postavite meso u tavu, zatim krumpir, koji treba biti slan, prsten od luka i temeljito kaput majonezom, pospite ribanim sirom.Možete uliti malo vode u sastojke tako da meso ne izgara.
- Pokrijte tavu poklopcem, podigavite nisku razinu grijanja i dovedite do spremnosti oko 70 minuta, možda je potrebno malo više.
Kuhanje s mljevenim mesom u laganom štednjaku
Kuhanje recept u laganom štednjaku uključuje sve iste proizvode koji se koriste pri pečenju u pećnici.
Posuda se ispostavi vrlo sočno ako je kuhana s mljevenom svinjetinom.
Potrebni proizvodi:
- jedan luk;
- bilo koji začin na ukus;
- 0,4 kg mljevenog mesa;
- dvije rajčice;
- 600 grama krumpira;
- 4 žlice majoneze;
- oko 100 grama sira.
Proces kuhanja:
- Krumpir s mljevenim početi s pripremanjem potonjeg. Začinsko meso mora biti posuto začinima, možete se odmah pomiješati s lukom ili ga koristiti odvojeno.
- Stavite na dno zdjelice krumpir, sjeckani u krug, a zatim prstenovi za punjenje i luk. Nemojte zaboraviti lagano soliti, pipati i razmazati cijeli sloj s majonezom.
- Sada je okretanje rajčice, koje se također rezaju u obliku prstenova i obložene majonezom. Završi sve - ribani sir na finom grater.
- Potrebno je kuhati ovu posudu 50 minuta u načinu rada "Pečenje", a ne odmah ga ostaviti, ali ostavite da stoji još 10 minuta.
Krumpir u pećnici s svinjetinom
Krumpir u pećnici s mesom - još jedna vrlo bogata mogućnost kuhanja.Meso se može uzeti apsolutno bilo koji na vaš ukus.
Potrebni proizvodi:
- 0,2 kg majoneze;
- 400 grama svinjetine;
- začina;
- kilo krumpira;
- dva luka i onoliko češnjaka češnjaka;
- oko 0,15 kg sira.
Proces kuhanja:
- Prvo pripremamo meso, trebamo ga rezati u ne previše debele slojeve, sezoni s mirodijama i dobro utrljati sa zgnječenim češnjakom.
- Odrežite luk i krumpir u obliku prstena i nastavite vykladyvaniyu.
- Prvo, meso je poslano na obrazac, a zatim je luka razmazana majonezom, krumpirom, koja treba biti slan, papar i također prekrivena majonezom.
- Pokrijte sadržaj slojem ribanog sira, mrežicom majoneze i kuhajte 60 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
Kuhanje uz dodatak rajčice
Potrebni proizvodi:
- dva luka;
- začini;
- 150 grama sira;
- oko kilograma krumpira;
- dvije rajčice;
- 100 grama majoneze.
Proces kuhanja:
- Nasjeckajte sve povrće u prstenove i šalice, posolite sa začinima na primjer, solju, paprom ili mješavinom biljaka.
- Stavite u bilo koji red, bez obzira što vam se sviđa, ne zaboravljajući na kaput majonezom, ali ne i svaki sloj, ali samo nakon lukova i rajčice.Ali imajte na umu da posljednji mora biti ribani sir. Čistimo pećnicu 45 minuta nakon zagrijavanja na 180 stupnjeva i poslužimo.
Pržene krumpiriće s gljivama
Potrebni proizvodi:
- pakiranje majoneze;
- 600 grama krumpira;
- komad sira težak oko 200 grama;
- začinima po vašem ukusu;
- 0,3 kg gljiva.
Proces kuhanja:
- Gljive su izrezane na ploče, stavite u tavu i pržite do zlatno smeđe boje, tako da se oslobođena vlaga isparava.
- Okrenite luk i krumpir u tanke prstenove i stavite u oblik. Trebali biste imati sljedeći slijed: krumpir, luk, gljive i ponovo krumpir. Potrebno je posipati sve sastojke sa začinima, a posljednji sloj je još uvijek prevučen majonezom i prekriveno ribanim sirom.
- Približno vrijeme kuhanja na 180 stupnjeva je 45 minuta, ali sve ovisi o debljini narezanog krumpira.
Osjetljivo jelo u umaku od vrhnja
Potrebni proizvodi:
- začini i provansalna biljka;
- kilo krumpira;
- 0,2 litara vrhnja;
- dvije češke češnjaka;
- tri žlice majoneze.
Proces kuhanja:
- Majoneza se kombinira s vrhnjem, sjeckanim češnjakom i začinima, to će biti haljina.
- Čistimo krumpir, operi ih, pretvori se u kruške i šaljemo ih u obliku.
- Napunite sadržaj kuhanim umakom i kuhajte 40 minuta na 200 stupnjeva.
Krumpirna gratina s sirom, na francuskom
Potrebni proizvodi:
- 50 grama maslaca;
- oko 700 grama krumpira;
- tri češke češnjaka;
- začinima po vašem ukusu;
- pola čaše mlijeka;
- 0,3 kg sira;
- mali paket vrhnja.
Proces kuhanja:
- Pripremite spremnik za pečenje, obložite ga maslacem i položite krumpir u ravnomjernom sloju, koji je prethodno izrezan na tanke kriške i sol.
- Donijeli smo određenu količinu vrhnja na čir, dodajte ih začinima i slomiti češnjak, napravite najslabiju vatru i kuhajte oko pet minuta, a zatim ulijte mlijeko i držite je na peći još nekoliko minuta.
- Rezultirajuća smjesa prekrivena je u obliku krumpira, a posuda je omotana u foliju. Kuhanje u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, uključivanje temperature na 180 stupnjeva.
- Nakon određenog vremena, uklonite foliju, obilno prskajte na sastojcima ribanim sirom i ostavite u pećnici još 10 minuta dok se ne formira lijepa ružičasta boja.
