Krumpir zemlje u sporom kuhalištu - 6 recepata za kuhanje

Rustikalni krumpir u sporom štednjaku može se kuhati na različite načine, ovisno o okusu. Može biti hrskavo ili mekano, sočno, začinjeno ili slatko, s mesom ili s povrćem - sve ovisi samo o mašti domaćice.

Crisp u rustičnom multikookeru

Možete poslužiti kao pomoćno jelo, a možete jesti i samo toliko da probijete zlatnu smeđu koru.

sastojci:

  • krumpir - 0,5 kg;
  • ulje za prženje - 2 tbsp. l;
  • češnjak - 2 češnja;
  • mješavina paprike i provansalnih biljaka - 1 tsp;
  • zeleno;
  • sol.

Kako kuhati:

  1. Ulijte ulje u lagani kuhalo i zagrijte.
  2. Peel krumpir i izrezati na kriške. Što su komadići tanji, to će biti hrskavija. To je važno jer nije lako postići koricu u multicookeru.
  3. Začinite se s kriškama i stavite na maslac.
  4. Namjestite način pečenja (temperatura oko 130 ° C) i ostavite poklopcem otvorenom 20 minuta, a zatim pomiješajte i kuhajte za isti iznos.
  5. Spremno jelo ukrašava zelenom bojom.

Kuhanje s mesom


Rustikalni krumpir s mesom služi kao srdačna večera za goste ili cijelu obitelj.

Što je potrebno:

  • svinjetina - 0,5 kg;
  • krumpir - 0,6 kg;
  • 1 luk;
  • biljno ulje - 50 g;
  • 1 češnjak od češnjaka;
  • sol, papar i začini po želji.

Priprema:

  1. Ulijte ulje i, dok je zagrijan, isjeckajte luk; meso izrezati na male komadiće da peče.
  2. Stavite luk i svinjetinu u spor kuhalo i pržite satima.
  3. Nakon toga bacajte kriške od ljuštene krumpira i preostalih sastojaka.
  4. Uključite vatru 20 minuta, zatim isključite aparat i pustite neko vrijeme da posuđe stoji.

Kako kuhati s piletinom


Manje kalorija nego svinjetina, ali i brzo i ukusno.

sastojaka;

  • krumpir - 1 kg;
  • piletina - 500 g;
  • luk - 1-2 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • ulje za prženje;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • zeleno;
  • začini peradi - 2 tsp;
  • sol i papar.

faze:

  1. Pripremite krumpire unaprijed: oguliti, nasjeckati i staviti u zdjelu s hladnom vodom.
  2. Izrežite pile u srednje veličine komada. Nema potrebe da ih napravite malim. Osvježite ih u maslacu par minuta.
  3. U ovom trenutku, sjeckajte povrće, zaspati u sporom štednjaku.
  4. Kuhajte 10 minuta u programu "Prženje", povremeno miješajući.
  5. Dodajte krumpire, začinsko bilje i začini. Ulijte 150 ml vode i pirjati 30 minuta.

Uz hren i češnjak


Začinjeno jelo za one koji vole da škakljaju svoje okusne pupoljke. Savršeno ukrašavanje za svako meso.

sastojci:

  • krumpir - 500 g;
  • češnjak - polovica prosječne glave;
  • hrena - 1 tsp;
  • biljno ulje;
  • kopar, peršin - hrpa;
  • sol - okus.

Napomena: ako želite hranu više mirisati, možete upotrijebiti 2 štipa ružmarina.

Upute za korak po korak:

  1. Sjeckajte zelje kao što je moguće manje, tako da se sok ističe. Pomiješajte ga s 2 žlice. l. biljno ulje, češnjak, prošlo kroz tisak i hren. Sol, dodajte začin.
  2. Inzistirati smjesu za nekoliko minuta, zatim ga ulijte na kriške krumpira i miješati.
  3. Stavite sve u sporo kuhalo i namjestite pečenje pola sata. Kada polovicu vremena prođe, trebate pogledati ispod poklopca i pomiješati krumpir. Ne bi trebalo izgorjeti, jer ulje je u benzinskoj crpki, ali ako je potrebno, možete dodati još nešto.

Sa dimljenom slaninom i češnjakom


Ovaj recept će odgovoriti na pitanje kako kuhati krumpir u stilu zemlje u sporom štednjaku s ugodnim mesnim okusom, ako je od životinjskih proizvoda jedino domaće.

Potrebni proizvodi:

  • krumpir (po mogućnosti veliki gomolji) - 1 kg;
  • dimljena slanina - 130 g;
  • soja umak - 60 ml (4 žlice);
  • malo papar;
  • luk;
  • biljno ulje;
  • sol - za okus (uopće ne možete soliti, kao što je u jelu već umak od soje i soje).

Kako kuhati:

  1. Isprati gomolj, čistiti i duboko ih rezati (gotovo do kraja) na razmaku od 1 cm jedan od drugog.
  2. Mast izrezana na tanke tanjure, luk - komadi bilo kojeg oblika, možete samo zvoniti.
  3. Umetnite 1 komad slanine u svaki rez, ili 2 ako se uklapa.
  4. Ulijte malo ulja na dno multikookera, stavite krumpir, pospite lukom, solom i paprom. Prelijte umak od soje.
  5. Kuhajte 20 minuta. u načinu "gašenja", a zatim još 10 minuta. u načinu prženja.

Recept dubokog prženog kuhanja u sporom štednjaku


Ima okus kao omiljeni McDonald's, ali je zdraviji.

Što vam treba:

  • biljno ulje (puno će biti potrebno, stoga je ekonomičnije uzimati suncokret, ali je korisno koristiti maslinovo ulje) - 1 bočicu (oko 0.9 l);
  • krumpir - 0,5 kg;
  • Paprika - 1 tsp.

Priprema korak po korak:

  1. Peel krumpir, izrezati u kocke, kao i francuski krumpir, i ostaviti u hladnoj vodi za nekoliko minuta.
  2. Povrće ulje ulijeva u zdjelu multikookera i dovodi do kuhanja u načinu grijanja.
  3. Ispustite rešetke iz vode, pospite paprikom i bacajte u kipuće ulje.
  4. Kuhajte u načinu pečenja četvrt sata.

Napomena: Prikladno je dobiti komade iz ulja pomoću metalnog sita ili skimera. To će olakšati ostatke prženja.

Svaki recept može biti jedinstven u rukama domaćice, jer uvijek možete dodati bilje i začine po vašem ukusu. Prekrasna prezentacija i ukusni umaci dati će jednostavan izgled krumpira u rustikalnom stilu i ukus delicije.


Kategorija