Canape je univerzalni snack, jer za njegovu pripremu možete koristiti razne sastojke, a glavna stvar je da ih možete kombinirati. Danas ćemo pripremiti kanape s crvenom ribom. To nije samo apetit, već i zdrava obroka, jer crvena riba bogata je vitaminima i elementima u tragovima. Mali i svijetli sendviči zasigurno će postati najskuplji ukras stolova za odmor.
Canape s crvenom ribom i avokadom
Zahvaljujući francuskim kuharima, pojavili su se kanape. Ovi mali sendviči osvojili su cijeli svijet i ne morate biti profesionalni kuhari da ih kuhate. Ovdje glavna kreativnost, mašta i svjetlost. Mala kosa s plemenitim ribama i egzotičnim avokadoima oduševit će vas i vaše goste svojim originalnim izgledom i okusom.
Za užinu, trebate uzeti bilo koju crvenu ribu, svježi krastavac, avokado, crni kruh, zelje, sok od limuna, masline i, naravno, skewere.
Metoda pripreme:
- Crni kruh izrezan na male kvadrate.
- Podijelimo avokado na pola, uklonimo jezgru i ekstrahirajte celuloznu žlicu, stavimo je u zdjelu, prelijemo s sokom citrusa i zgušnjimo na kremastu masu.
- Izrežite ribu na kriške, fino isjeckajte kopar i izrezujte zeleno povrće u tanke kriške.
- Sad skupljamo naše kanape. Na malom kvadratu kruha širimo pire od krumpira iz egzotičnog voća, stavimo krišku ribe, uz pomoć štenaca lijepo namočimo krastavac, stavimo maslinu na vrh i prebaci ga na jelo.
Svečani aperitiv s kavijarom
Jastučić s crvenom ribom i kavijarom nije jeftin užitak, ali na odmoru se trebate upuštati u ukusan i zdravi snack. Za kanape trebat će vam bijeli kruh, svaka svjetlo-slana crvena riba, maslac i kavijar (crni ili crveni).
Kuhanje kanape je vrlo jednostavno. Morate napraviti praznine od bijelog kruha u obliku krugova ili kvadrata. Mastrirajte svaki komad s maslacem.Izrežite ribu na tanke kriške, stavite ga na kruh u obliku cvijeta, napunite ga bilo kojim kavijarom i ukrižite lišćem od peršina.
Kuhanje s krastavcima
Čajni roštilj s gurmanskom ribom i krastavcima ukrasit će sve svečane stolove svojim iznimnim i šarenim prikazom. Za snack također uzimamo sir od sira ("Mascarpone", "Philadelphia" ili "Ricotta"), koji dobro ide okus ribe i svježeg povrća. Možete slati crvenu ribu po želji, ali ako nema mogućnosti, kupite gotov proizvod u trgovini.
Dakle, za recept ćete trebati kruh (bijeli ili crni), krastavac, crvenu slanu ribu, meki sir, masline i zelje.
Počnimo kuhati snack od podnožja, jer to uzimamo kruh i napravimo od njega oblike okruglog ili kvadratnog oblika. Pomiješajte sir sa koprivačem i nanesite rezultirajuću masu u debelom sloju na svakom komadu kruha. Odozgo stavljamo krišku ribe, a zatim krug zelenog svježeg povrća, a zatim stavimo maslinu i ražanj pažljivo prodrijeti sve komponente kanape.
Limenke na ražnjacima s crvenom ribom i sirom
Kreativni i ukusni kanape mogu biti izrađeni od crvene ribe i sira, za piquancy ćemo dodati malo začinjene paprike.
Dakle, da biste ukrasili stol s gurmanskim snackom, trebate uzeti crni kruh, crvenu slanu ribu, tvrdi sir, maslac, listove lisnatog zelenja i paprikaš.
Počnimo kuhati rezanjem kruha u obliku malih kvadrata i podmazivanjem maslacem. Zatim stavljamo malu listu salate na svaku šupljinu i krišku ribe na vrhu. Zatim rezati sir u trgove i posuti paprike u prahu. Stavite sir na vrh ribe, stavite u ražanj i maslinu na vrhu.
S maslinama
Crvena riba kombinira se s mnogim sastojcima, tako da za konzervi možete uzeti povrće, sir ili plod stabla tjedne palačinke. Osim maslina, trebate i komade laganog kruha, crvene ribe, kravljeg sira.
Bijeli kruh odrezani na kvadrate i masti.Izrežemo malu ribu na veličinu krušnih kvadrata i stavimo je nakon sira, sad stavljamo maslinik i ukrasimo kanap s ražnjem.
Jednostavan recept za feta sir
Feta sir također može napraviti svijetle i ukusne minijaturne sendviče. Da biste to učinili, uzmite maslac, slani crvenu ribu, dugu kruh i masline.
Od kruha izrađujemo praznike u obliku krugova ili pravokutnika. Podmažite bazu maslacem i stavite ribu s vrha. Izrežite sir na trgove, stavite ga na vrh ribe, a zatim stavite maslinu i pažljivo probušite sastojke s kosnjakom. Stavite gotove kanape na jelo s lišćem.
Prekrasne canapes s dimljenom crvenom ribom
Pušena crvena riba ne može biti složen recept za svečani jelovnik. Za recept, uzmite dimljeni losos, bijeli kruh, štapići od rakova, maslac i bilje za dekoraciju.
Za početak, šaljemo kruh tosteru ili ga samo osušimo u suhoj teli.Pržena tost odrezana na trgove. Kuhajte rakovicu na finoj grater i pomiješajte s mekim maslacem. S dobivenom masom podmazujemo debelim slojem, stavimo listove dimljenog lososa na vrh i pospite nasjeckanim zelenim površinama.
Kako napraviti limun
Canapes su dobri, jer mogu biti izrađeni od svih sastojaka koje imate u hladnjaku, a glavna stvar je da se proizvodi koji se koriste kombiniraju jedni s drugima kako bi se ukusili. Sad ćemo vam reći kako napraviti kanape iz crvene ribe i limuna.
Za recept, uzmite bilo kakve poslastice ribe, limuna, bilo kojeg sira i ražnja. Sir se izrezati na male kvadratiće i umetnite kopljač ili čačkalicu u sredinu. Izrežite crvenu ribu dugim prugama i stavite je na ražanj, tako da jedan rub ostaje slobodan, a drugi završi na siru. Uzmi citrusa i izrežite ga na male kriške i zalijepite ga na ražanj preko ribe.
Sad uzmemo slobodan rub trake ribe, okrenimo je i zalijepite ga na ražanj. Trebali biste imati nešto poput jedra.Stavljamo proizvode na jelo, ukrašavamo prema vlastitom nahođenju i služimo na blagdanskom stolu.
Za kuhanje kanapeva ne treba biti veliki kuhar, dovoljno je pokazati malo mašte i izdvojiti dosta vremena. Svi recepti su jednostavni, au samo sat vremena možete pripremiti veliki broj ukusnih i originalnih zalogaja.
