Želite li dobiti novu i ukusnu jelo? Pogledajmo kako napraviti tijesto za ribu na temelju različitih sastojaka.
Kako napraviti jednostavnu riblju tijesto
Najlakši način za prženje ribe za ovaj recept vjerojatno je svima poznat.
Vrlo je lagana, čini ribu mekšom, "brtvljuje" ukus i sok od mesa, kao pod školjkama.
Potrebni proizvodi:
- dva jaja;
- bilo koji začin za ukus;
- 0,2 litara mlijeka;
- pet velikih žlica brašna.
Napominjemo da je mlijeko izborno. Ako kuhate bez nje, samo smanjite količinu brašna.
Proces kuhanja:
- U zdjelu, tukli jaja, pomiješajte s mlijekom i posipajte začinima. Obično stavite sol i crni papar.
- Zatim ulijemo brašno, dovedemo kompoziciju u homogenu, prilično gustu drţavu i u toj smo masi namotali ribu.
Kuhanje Recept s češnjakom
Ovo je pikantna verzija tijesta, količina češnjaka u koje se možete prilagoditi vašem ukusu. Svaka riba je prikladna, ali pollock u tijesto je posebno dobar s ovim receptom.
Potrebni proizvodi:
- čašu brašna;
- tri češke češnjaka;
- bilo koji začin po volji;
- dvije čaše vode;
- h. l. prašak za pecivo.
Proces kuhanja:
- Za početak, pomiješajte sve suhe sastojke s popisa, a zatim ih ulijte u vodu. Temeljito pomiješajte sastavu tako da nema grudica.
- Dodajte nasjeckani češnjak. Najbolje je trljati ili prenositi.
- U dobivenoj masi, svaka komada ribe pržite i pržite.
Majonez za tijesto za filete
Vrlo veličanstveno tijesto dobiva se majonezom. Idealna opcija bila bi domaća umak, koja se, usput, može unaprijed napraviti samostalno.
Potrebni proizvodi:
- velika žličica majoneze;
- začinima po vašem ukusu;
- jedno jaje;
- dvije velike žlice brašna.
Ako vam je potrebno više hranjenja, onda jednostavno povećajte proporcionalno broj sastojaka.
Proces kuhanja:
- Majoneza se stavlja u bilo koji spremnik, pomiješajte s jajima i odabranim začinima.
- Zaspati brašno i dovesti do jednolične konzistencije koristeći mikser. Prije upotrebe, poželjno je dati masi malo stoje.
Kako napraviti pivo temelji
Pivo na pivo - zvuči pomalo neobično. Ali iskusni kuhari svjesni su da su jela koja se kuha na pjenu uvijek ukusna i zanimljiva.
Potrebni proizvodi:
- pet velikih žlica mlijeka;
- dva jaja;
- 0,2 kg brašna;
- začina;
- pola čaša laganog piva.
Proces kuhanja:
- U dubokom spremniku, umiješajte tekuće sastojke s popisa, a zatim ulijte brašno i dovedi kompoziciju u homogenu masu. U ovoj fazi stavite odabrane začine.
- U drugu zdjelicu stavite jaja i bič tako da se formira pjena. Stavite je u smjesu piva.
Kao rezultat toga, brušenje bi nekako trebalo nalikovati tijestu na palačinke. Neka stajati oko 30 minuta i koristiti za prženje.
Sladoled za prženje ribe
Ljubitelji sirene sigurno će vam se svidjeti recept. Tijesto djeluje mekano, ali istodobno malo hrskavo. A ako uzmete oštar sir, to će dati zasićenost zdjelice.
Potrebni proizvodi:
- dvije velike žličice majoneze;
- začinima po vašem ukusu;
- jedno jaje;
- 100 grama sira;
- dvije žlice brašna.
Proces kuhanja:
- Zgušnjavanje sira na finoj grater, kombinirajte ga s ostatkom sastojaka na popisu, ne zaboravite staviti jela i budite sigurni da dodate malo soli.
- Pomiješajte masu dok ne postane homogena (trebala bi biti srednje debljine) i potpuno uništiti svaki komad ribe u njemu. Nakon toga pržite.
Da bi sir "zgrabio" i postao hrskav, važno je postaviti riblje listove u jako vrućem ulju.
Na temelju kiselog vrhnja
Potrebni proizvodi:
- 100 grama sira;
- stisak sode;
- tri jaja;
- 0,25 kg kiselo vrhnje;
- začini po volji;
- u blizini čašice brašna.
Proces kuhanja:
- Sadržaj jajnih stanica odveze se u zdjelu, šaljemo i kiselo vrhnje i sve to mješalicom.
- Dodajte preostale sastojke, sezoni s mirodijama i gnječite do glatke.
- Sir prije dodavanja u masu mora se slomiti na finom grater.
To je sve. Tijesto je spreman za upotrebu.
Aparat za zrak s mineralnom vodom
Prema ovom receptu, zbog plinskih mjehurića u mineralnoj vodi dobiva se ne samo prozračna, ali i vrlo meka tijesto.
Potrebni proizvodi:
- pola šalice gazirane mineralne vode;
- začini po volji;
- 150 grama brašna;
- jedno jaje
Proces kuhanja:
- Trebat će vam vrlo hladna voda za kuhanje. Najbolje je da se ohladite ne samo u hladnjaku, već u zamrzivaču, ali ne čekajte nastajanje leda.
- Pomiješajte jaje s polovicom određene količine mineralne vode, iskusan. Pažljivo slane soli, ne zaboravite da je voda već slan.
- Dodajte malo brašno dok ne dobijete debelu masu.
- Počinjemo sipati preostalu vodu, neprestano miješajući i donosimo kompoziciju u željenu dosljednost.
Neobična opcija s votkom
Tijesto je vrlo jednostavno, a riba je ukusna.Ali ova opcija kuhanja nije prikladna ako će jelo pojesti djeca jer koristi alkohol.
Potrebni proizvodi:
- 0,15 kg brašna;
- bilo koji začin;
- dva jaja;
- votka - dvije velike žlice.
Proces kuhanja:
- Podijelimo jaja u bijele i žute dijelove. Vjeverice bičalo tako da se pojavila pjena. Prekinemo i žumance, ali ne toliko.
- Nastavljajući lagano pomiješati žumanjake, sipati votku i odmah staviti odabrane začine i ulijte brašno.
- Ostaje samo postaviti šiščane proteine ovoj masi, miješati i hranjenje je spremno.
Na kefir
Još jedna verzija tijesta, koja će jelo učiniti ugodnijim, nježnije i ukusnije. Imajte na umu da u ovom receptu mješavina nije gusta, radije, čak i vodena.
Potrebni proizvodi:
- dva jaja;
- 100 ml kefira;
- oko 4 žlice brašna;
- bilo koji začini po želji.
Proces kuhanja:
- Priprema biftinga vrlo lako. Kombinirajte sve navedene sastojke s popisa, umetnite ih uz pomoć šipke ili pomoću miksera.
- Dodajte bilo koji začin na okus, kao što su sol, paprika ili bilje za jela od ribe. Rezultat bi trebao biti puno ne previše debele konzistencije.Namjestite svaki komad ribe u njoj i nastavite na postupak pečenja.
Svaka riblja kolač je ukusna na svoj način, a kako bi razumjeli koja je opcija točna i ispravna za vas, trebali biste isprobati sve. Doista, u svakom slučaju, takav hranjenje čini gotovim jelo puno bolje.
