Squash kavijar u sporom kuhalištu recept za zimu

Zahvaljujući suvremenoj tehnologiji, više ne morate kuhati u tavi poznati snack od djetinjstva. Postoji praktičniji način za stvaranje zaliha zimi - tikvica kavijarom u sporom štednjaku.

Kako kuhati škamp kavijar u sporom štednjaku?

Glavni sastojci

Klasična verzija tikvica kavijara pripremljena je samo sa tikvicama, mrkvom, lukom, svježom rajčicom, solju i crnom paprom. Postoji dovoljno drugih sastojaka koji se mogu dodati u ovu posudu. Može biti paprika, patlidžana, gljiva, majoneza, kupus. Drugim riječima, gotovo sve što je ljeti u hladnjaku.

Ali prije svega izbor proizvoda, ali njihova kvaliteta utječe na okus završenog snacka. Uvijek biste trebali paziti na izbor proizvoda. Vrlo je važno da budu što je moguće svježe. Ako postoji prilika, bolje je ići uz trgovački centar i kupovati se na tržištu.

Squash kavijar, mljeveno kroz meso mljevene i kuhani u spor kuhalo

Trebat ćemo:

• 2 srednje tikvice;
• 3 mrkve;
• 3 velike rajčice;
• crni papar;
• 2 luk;
• sol.

Korak po korak recept:

1. Temeljito isprati sve povrće.
2. Peel mrkve, luk, tikvice iz gornjeg sloja.
3. Izrežite rez u podlozi rajčice.
4. Kuhajte vodu na štednjaku.
5. Bacite svježu rajčicu u kipuću vodu nekoliko sekundi.
6. Izvadite rajčice.
7. Skinite kožu.
8. Isprati zdjelu iz višesmjernog kola.
9. U nju ulijte neko biljno ulje.
10. Izrežite sve povrće u trgove i pošaljite ih da pržite u sporom štednjaku.
11. Nakon 10 minuta promijenite način za gašenje i kuhajte još pola sata.
12. Uklonite mješavinu biljke kroz meso brusilicu 2 puta.
13. Dodajte sol paprom.
14. Dobro promiješajte.
15. Rasporedite smjesu u pasterizirane posude.

Gotovo! Ispada, kao prema GOST-u.

Recept u laganom štednjaku s majonezom

Popis proizvoda:

• 3 oguljene tikvice srednje veličine;
• 1 pakiranje majoneze na 200 g;
• 2 luk;
• 100 ml biljnog ili maslinovog ulja;
• 100 grama šećera;
• 200 g rajčice;
• mješavina paprike;
• sol;
• 2 lišća usta.

Faze kuhanja:

1. Prije svega, morate oprati i očistiti tikvice i luk.
2. Mljeveno luka i tikvice u miješalici.
3. Za dodavanje primljene mješavine s biljnim uljem, tijestom od rajčice i majonezom.
4. Dobro promiješajte.
5. Pošaljite smjesu biljke u spor kuhalo na 40 minuta.
6. Dodajte sol, 2 lišća, mljeveni papar, šećer.
7. Dobro promiješajte.
8. Kuhajte u laganom štednjaku još sat i pol.
9. Zatim izvadite 2 lišća.
10. Spremni zalogaj tikvica proširili su se na sterilizirane banke.
11. Kako zategnuti kapice.
12. Mjesto banke trebaju biti na toplom mjestu. Možete omotati deku.
13. Dno limenke trebalo bi pogledati.
14. U tom položaju, ostavite zaokret najmanje za jednu noć.
15. Zatim kavijar od squash može se čuvati u hladnom podrumu, na balkonu ili, ako ima mjesta, u hladnjaku.

U sporom kuhalo s rajčicama

sastojci:

• 100 g rajčice;
• 1 velika ružičasta rajčica;
• 1 velika narančasta rajčica;
• 3 tikvice;
• 100 g šećera;
• 100 g svježeg kopra;
• 100 g svježeg peršina;
• 30 grama soli;
• mješavina paprike;
• suhi korijander;
• 30 ml maslinovog ulja;
• 1 glavu češnjaka.

kuhanje:

1. Peel sve povrće.
2. Zajedno s kožom odrezati rajčicu u kocke.
3. Finje isjeckajte kopricu i peršin.
4. Peel i isjeckajte češnjak.
5. Izrežite tikvice u kocke.
6. Zagrijati u polaganom maslinovom ulju.
7. Tamo pržite češnjak, kopra i peršin. To će dati jelo okus.
8. Dodajte squash.
9. Nakon 5 minuta zaspati rajčice.
10. Dodajte sve začinima.
11. Promiješati.
12. Stavite usporiti štednjak u način gašenja.
13. Pirjajte 2 sata.

U loncu za lješnjake s patlidžanima

Trebat ćemo:

• 2 patlidžana;
• 2 tikvice;
• 15 g svake gljive;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 luk;
• 60 ml tijesta od rajčice;
• 2 mrkve;
• mješavina paprike;
• 60 ml vode;
• suncokretovo ulje;
• sol.

Prekrasan recept: zimzeleni kavijar s majonezom za zimu

Faze kuhanja:

1. Peel patlidžana, tikvice, mrkve.
2. Patlidžani i tikvice izgaraju veliku rešetku.
3. Mrkva mrkve.
4. Peel češnjak.
5. Zgrabite nožem i fino isjeckajte 2 češnjaka češnjaka.
6. Skinite kožu s pramca.
7. Izrežite luk u male kocke.
8. Dno zdjele multicooker pour ulje. Zagrijte ga.
9. U isto vrijeme opterećite patlidžane, luk, mrkve, češnjak.
10. Kada su povrće niske, dodajte tijesto od rajčice, 15 g začina gljiva, sol i smjesu paprike.
11. Stisni sve.
12. Dodajte vodu.
13. Pirjajte pola sata.

Kavijar od rajčice pripremljen na ovaj način vrlo je sličan pljusku od gljiva.

Recept kuharskog kavijara u sporom kuhalištu za zimu s gljivama

proizvodi:

• 200 g šampinjona;
• 200 g tikvica;
• 1 mala mrkva;
• 15 g začina gljiva;
• 2 srednja luk;
• sol;
• 15 ml biljnog ulja;
• mješavina paprike;
• 15 g šećera;
• lišajni list.

Korak po korak recept:

1. Obrišite tikvice od kapa. Ne uklanjajte kožu.
2. Potpuno uklonite mrkve, luk, patlidžane.
3. Tucucini, gljive, luk, patlidzana izrezana u kocke.
4. Mrkva mrkve.
5. Toplinsko ulje u zdjelici multikookera.
6. Istovremeno bacajte sve povrće.
7. Pržite 15 minuta.
8. Dodajte sol, mješavinu papra, šećer, lišaj.
9. Promiješati.
10. Stavite usporiti štednjak u način gašenja.
11. Kuhajte 40 minuta.
12. Umočite mješalicu u zdjelu i mljeveno sve sadržaj u tijesto.

U sporim kriškama

Ovaj kavijar od squasha u sporom štednjaku ne izgleda tradicionalno. Povrće ne smije biti posve mekano kuhano u tijestu, ali ostaci kriške. Vjerojatno je lijepo reći da je ovo jelo nešto između krumpira od povrća i kvasca.

• 1 glavu češnjaka;
• 2 velike rajčice;
• hrpa svježeg peršina;
• hrpa zelenog luka;
• 2 velika mrkva;
• 3 tikvice;
• 15 ml biljnog ulja;
• 60 g šećera;
• 30 grama soli;
• mješavina paprike.

Faze kuhanja:

1. Operite sva povrća i bilje.
2. Izvući mali križ nožem u podnožju svake rajčice.
3. Kuhajte malo vode u kotlu.
4. Isperite rajčicu kipućom vodom.
5. Skinite ih kratkim nožem.
6. Peel mrkve i tikvice.
7. Izrežite mrkvu, tikvice, rajčice u kocke.
8. Ispustite ručnikom zdjelu mikrovalne vode iz vode.
9. Namjestite način kuhanja na zaslonu.
10. Ulijte biljno ulje na dno zdjele.
11. Prvi korak je da bacite pržene mrkve. Ona priprema najdužu.
12. Finje mrvice zelene luk.
13. Bacite nasjeckani luk na mrkvu.
14. Pomiješaj sve.
15. Bacite pečenje tikvica.
16. Nakon 15 minuta, kada je povrće gotovo spremno, dodajte rajčice.
17. Dodajte šećer, sol i papar u posudu.
18. Promiješati.
19. Stavite usporiti štednjak u način gašenja.
20. Kuhajte još 15 minuta.
21. Finje nasjeckajte peršin i zaspati u jelu.
22. Lagano promiješajte bez oštećenja komada povrća.
23. Isključite multicooker.
24. Ostavite tavernu od tikvica ispod poklopca još 10 minuta.

Bolje je jesti svježe, a ne okretati se u staklenke.

Razlike u kuhanju u različitim multikookerima

Na tržištu kućanskih aparata bilo je prilično velik izbor kuhinjskih posuđa. Moguće je sa sigurnošću osigurati da kavijarni kvasac u Multicooker Redmondu, Polarisu, Panasonicu, Moulinexu ne razlikuje.Dobijte ukusni zalogaj prema gore navedenim receptima bez obzira što će kuhati.