Italija nije samo tjestenina i pizza, već i razne ukusne zalogaje. Kuhari su naučili kako kuhati ukusnu talijansku salatu od tjestenine. Nudimo Vam najbolje recepte za kuhanje jela koja se mogu naći u poznatim talijanskim restoranima.
Talijanska salata od tjestenine - klasici žanra
Mirisni, ukusni zalogaj koji može impresionirati goste i nagovoriti salate, koje su desetljećima dosadne, od svečanog stola.
sastojci:
- tjestenina - 120 g;
- majoneze;
- sir - 120 g;
- šunka - 210 g;
- jaje - 2 kom. kuhana;
- ukiseljeni krastavac - 1 kom;
- kopar - 45 g;
- Rajčica - 2 kom.
Priprema:
- Za kuhanje, koristiti spirale, oni će dati snack više appetizing izgled. Kuhajte je. Voda treba biti slana. Da biste tjesteninu učinili savršenim, slijedite preporuke na pakiranju. Glavni uvjet nije probaviti.
- Krastavci. Izrežite rajčice. Skuhati pršut i jaja. Da biste je ukusniji, pokušajte smanjiti iste dugačke slamke. Komad odrezaka.
- Odrezati kopra. Spojite proizvode. Napunite majonezu. Podsolit. Promiješati.
Uz šunku i sir
Salata s tjesteninom, šunkom i sirom je šarena i hranjiva.Pogodno za hranjenje cijele obitelji.
sastojci:
- kukuruz - 320 g konzervirano;
- šunka - 320 g;
- sol;
- rajčice - 2 kom .;
- majoneze;
- slatki paprika - 2 kom .;
- sir - 210 g;
- Makaroni - 420 g.
Priprema:
- Kuhajte tjesteninu. Hlađenje.
- Izrežite papar. Pomiješajte rajčice. Ham će trebati kriške. Namjestite sir.
- Kombinirajte sastojke. Napunite majonezu. Podsolit. Promiješati.
Kuhanje s tunom
Talijani vole eksperimentirati s proizvodima, svaki put uzimajući iznenađujuće u jelima okusa. Nudimo nevjerojatnu i vrlo ukusnu opciju kuhanja - predjelo s tjesteninom i tonom.
sastojci:
- tjestenina - 170 g kovrčava;
- paprika;
- lišće bosiljka - 45 g;
- konzervirana tuna - 1 može;
- sol;
- Trešnja - 220 g;
- vino ocat - 3 tbsp. žlice;
- masline - 120 g;
- maslinovo ulje - 6 tbsp. žlice;
- luk - 0,5 kom.
Priprema:
- Kuhajte proizvode od tjestenine. Slijedite preporuke proizvođača. Ispustite tekućinu. Hlađenje.
- Sjeckajte luk. Pošaljite tjesteninu. Dodajte sjeckane rajčice i isjeckan bosiljak.
- Izrežite masline. Stavite salatu. Ispustite posudu i napunite tune. Pošaljite tjesteninu.
- Ulijte u maslinovo ulje. Pospite paprom. Podsolit.Ulijte ocat i pomiješajte.
Talijanski salata s tjesteninom od lososa
Izvrsna jela koja će svima šarmirati svojim izgledom i od prvih sekundi bit će želja da ga iskušamo.
sastojci:
- masline - 13 kom .;
- sok od limuna - 2 žličice;
- makaroni - 170 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- lagano slani losos - 210 g;
- sol;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- kopar - 15 g;
- svježi krastavac - 1 kom.
Priprema:
- Kuhajte proizvod tjestenine. Koristite spirale za kuhanje. Hlađenje. Umočite s maslinovim uljem. Promiješati.
- Salmon će morati izrezati na tanke trake.
- Izrežite masline. Iz jednog voća treba napraviti četiri kriška.
- Nasjeckajte slatki papar.
- Izreži krastavac.
- Dodajte tjesteninu na ribu.
- Sipati kocke papra.
- Stavite krastavce i sjeckane masline.
- U sok od limuna ulijte maslinovo ulje. Promiješati. Ulijte u salatu s tjesteninom i lososom.
- Podsolit. Promiješati. Pospite sa sjeckanim zelenilom.
Uz rajčicu
Rajčice čine svako jelo juicier i mnogo ukusnija, talijanska salata nije iznimka. Nudimo vrlo ukusnu i brzu varijantu kuhanja, koja je idealna za snack tijekom radnog dana.
sastojci:
- šunka - 320 g;
- majoneza - 190 ml;
- sir - 220 g;
- kukuruz - 1 banka;
- sol;
- makaroni - 410 g rogova;
- Bugarski papar - 2 kom .;
- rajčice - 2 kom.
Priprema:
- Kuhajte rogove. Hlađenje.
- Izreži pršut. Pošaljite tjesteninu. Dodajte sjeckane rajčice.
- Razbiti papar. Pošaljite tjesteninu. Namjestite sir. Posipajte hranu. Podsolit. Izlijte majonezu. Dodaj kukuruz. Promiješati.
Kako kuhati s škampi
Posuda pogodna za sve ljubitelje plodova mora. Oduševite svoju obitelj kulinarskim remek-djelom talijanskih majstora.
sastojci:
- tjestenina - 320 g spiralno kuhano;
- pinja - 120 g;
- maslinovo ulje - 20 ml za zazharki;
- kralj gusjenice - 550 g ljušteno;
- češnjak - 5 češnja;
- šampinjoni - 120 g;
- bosiljak - 45 g;
- trešnja - 160 g;
- limun - 1 kom .;
- sir - 60 g;
- maslinovo ulje - 50 ml za umak.
Priprema:
- Kuhajte tjesteninu. Slijedite preporuke proizvođača. Izmjerite potrebnu količinu. Hlađenje.
- Izreži šampinjone.
- Stavite škampi u vruću posudu s maslinovim uljem. Držite se tri minute. Dodaj sjeckane gljive. Promiješati. Dvije minute kasnije. Cool i pošaljite na tjesteninu.
- Izreži trešnja. Dodajte salatu. Namjestite sir. Poslati rezultirajuće struganje na tjesteninu.
- Iscijedite sok od limuna.Odrezati bosiljak i dodati sok. Odrežite češnjake i stavite u sok. Bacite orahe. Ulijte maslinovo ulje i pomiješajte. Smjesa za popunjavanje snacka. Promiješati.
Topla talijanska salata od tjestenine
Predjelo je idealno za svečane obroke i služi kao srdačna popratna jela na obiteljskoj večeri.
sastojci:
- tjestenina - 0,5 omot spirala;
- Provencalna biljka - 1 čajna žličica;
- zeleni grah - šaka;
- sok - 0,5 kom. limun;
- Trešnja - 12 kom .;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- sol;
- Bugarski papar - 2 kom .;
- kapara - 2 žličice;
- cheddar sira - 60 g;
- soja umak - 6 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje;
- češnjak - 4 češnja.
Priprema:
- Kuhajte spirale.
- Izreži trešnja. Nasjeckajte papar. Odrezati češnjake. Ostavite jedan za umak. Stavite u tavu. Ulijte u ulje. Dodaj umak od soje (2 žlice). Podsolit. Bacite grah. Promiješati. Fry.
- Izreži sir. Kocke će trebati male. Izbacite kapare. Uklonite šlag iz limuna. Pulpa.
- Ispustite tekućinu iz spirale. Dodaj vruće pržiti. Bacite sir i kapare. Stavite limunove komade. Pospite maslinovim biljem. Izlijte soja umak i maslinovo ulje. Dodajte kiselo vrhnje i zdrobljeni češanj češnjaka.Promiješati.
