Salata šipaka - 12 Recepti, kako kuhati salatu s sjemenom šipaka

Glavna vrhunac salate šipaka je njegova ugodna tanka kiselost. Zrnca voća u raspravi savršeno se kombiniraju ne samo sa povrćem, već s mesom i plodovima mora. Također ih možete nadopuniti raznovrsnim aromatičnim biljem.

Salata od rajčice

sastojci:

  • ½ kilograma piletina;
  • 150 grama pšeničnih krekera;
  • 50 g paprike u korejskom;
  • 150 g pikantnog mrkve u korejskom;
  • 100 g ribanog sira;
  • 1 veliki prstohvat soli;
  • 1 crveno luka;
  • 1 zrelog šipka;
  • ½ tbsp. majoneza.

Priprema:

  1. Kuhajte piletinu i svakako ga dobro ohladite u rezultirajućem slanom juhu. Izrežite na tanke kriške.
  2. Ulijte piletinu u zdjelu uz korejske zalogaje.
  3. Dodajte sitno sjeckani luk, žitarice šipaka i ribani sir.
  4. Posljednja stvar za prženje pšenice.

Salt gotovo spremni zalogaj s piletinom i napunite ga s bilo kojom majonezom.

Sjemenke i škampi šipaka


sastojci:

  • 12 veliki škampi;
  • 10 mozzarelskih kuglica;
  • 1 kom avokado;
  • ½ zrelih šipaka;
  • 1 kom mango;
  • 1 crveno luka;
  • 2 tbsp. l. maslinovo ulje i istu količinu sok od limete;
  • 1 tbsp. l. kukuruzni gorušica;
  • 1 tbsp. l. tekući med;
  • 1 hrpa mješavine salate;
  • sol i papar.

Priprema:

  1. Oprati sušene i osušene lišće rukom. Mala mogu ostati cjelovita.
  2. Peel mango i izrežite ih u sitne komadiće. Avokadna pulpa (izrezana i ljuštena) malo je veća od prethodnog sastojka.
  3. Luk izrezati na najtanje polovice prstena.
  4. Škampi poslati 3 minute u kipućoj vodi, a zatim očistiti sve viška.
  5. Odvojite žitarice šipaka. Kuglice odrezane su na pola.
  6. Obrišite maslac, sok od limete, med, sol, senf i papar.
  7. Izmiješati sve pripremljene sastojke osim mahuna. Sipati preljev za zalogaj i posuti s kiselim žitaricama.

Takav korak-po-korak recept samo na prvi pogled može izgledati komplicirano. Zapravo, ponovite ga jednostavno i brzo.

Uz repa i češnjak


sastojci:

  • 350 grama govedine;
  • 1 svježa svježa svinja;
  • 1 tbsp. žitarice šipaka;
  • 250 g ribanog polutvrdog sira;
  • 4 kuhana jaja;
  • 2/3 Čl. klasična majoneza;
  • 1 repa;
  • 80 g oraha.

Priprema:

  1. Isperite meso i ogulite komad oštrim nožem. Uklonite sve filmove i pruge. Tijelo mora ostati potpuno čisto.
  2. Pošaljite goveđi gulaš sve dok ne učinite. Obično ovaj proces traje 60 - 70 minuta. Spremno meso hladi se u bućaru i izrežite na male kriške.
  3. Velika jaja utrljati. Nuts lagano sjeckani i browned u tava bez ulja.
  4. Kuhajte repa sve dok mekana. Cool, oguliti i utrljati velike.
  5. Svi proizvodi slojeviti slučajnim redoslijedom. Glavna stvar je početi s mesom i završiti sjemenkama šipaka.

Sendvični zalogaj bi trebao biti puno klasične majoneze.

Klasična narančasta šipka s govedinom


sastojci:

  • 250 g kuhane govedine;
  • 1 mrkva;
  • 2 krumpir;
  • 1 repa;
  • 2 jaja;
  • 1 crveno luka;
  • 1 bomba;
  • sol, majoneza, biljno ulje.

Salata za kuhanje "Garnet narukvica":

  1. Kuhajte sve namirnice osim lukova. Potom skuhajte potonu i pržite u vrućem ulju dok ne posustate.
  2. Kuhajte kuhane sastojke, čistite ako je potrebno.
  3. Budite prvi koji ulijte male kocke govedine na tanjur (s staklom u sredini). Probijte ih slanom majonezom.
  4. Dalje, distribuirati sjeckani kuhani mrkva, krumpir, jaja i repa. Svaki sloj velikodušno je pomiješan s majonezom.
  5. Pokrijte salatu s sjemenom nara.

Ako želite, možete ukrasiti narukvicu od granatina s grahoricama. Dajte mu dobro insistiranje.

S kineskim kupusom


sastojci:

  • ½ kilograma Pekinga kupusa;
  • 350 g žitarica šipaka;
  • 1 tbsp. l. sjeckani peršin;
  • 1 tsp sok od limuna;
  • sol i svježe mljeveni papar;
  • 150 g pilećeg fileta s pecivom;
  • 1 kuhano jaje;
  • maslinovo ulje.

Priprema:

  1. Mrljaju se piletina u kocke. Učinite isto s prethodno kuhanim jajima.
  2. Pomiješajte sastojke i sipajte šipak.
  3. Dodajte nasjeckani peršin i sitno sjeckani peći.

Sol, papar privlači i popunite mješavinom maslinovog ulja i sok od limuna.

Kuhanje dimljenog pile


sastojci:

  • 1 pršut;
  • klasična majoneza za sloj grickalica;
  • sol i začini;
  • 1 bomba;
  • 1 slatki luk;
  • 3 kuhana jaja;
  • 3 kuhana krumpir;
  • 150 g već rešetkani sir.

Priprema:

  1. Ukloni pileće meso od kostiju i dobro nasjeckajte.
  2. Skupite male kocke luk kipuće vode i iscijedite višak tekućine.
  3. Pomegranat je rastavljen u žitarice.
  4. Jaja i krumpir izrezani na jednake male komadiće.
  5. Stavite snack u slojeve: piletina - luk - krumpir - jaja - sire - žitarice šipaka.

Kušati sendvič s majonezom sa začinima i soli.

Salata "Prsten grma"

sastojci:

  • 2 dimljena pileća pršut;
  • 2 komada repa;
  • 2 krumpir;
  • 1 crveno luka;
  • 1 bomba;
  • 150 grama drobljenog oraha;
  • 1 hrpa zelenog luka;
  • 1 tbsp. majonezu od masline i sol.

Priprema:

  1. Kuhajte dok ne pripremite sve korjenasto povrće, školjke i velike trljate.
  2. Luk i piletino meso sitno se raspadaju.
  3. Pomirilište se rastavlja, iscijeđuje majonezu.
  4. Stavite široku stakla na tanjur (točno u sredini). Nanesite rešetkani krumpir oko nje i razmazite biljni sloj s majonezom.
  5. Onda širite piletinu, luk, orašaste plodove i repa. Bilo koji od ovih slojeva po želji se prevlači sa umakom. Sve pokrijte s nasjeckanim zelenim lukom.
  6. Ukrasite zalogaj s šipakom. Uklonite staklo i postavite svijetle zrnce unutar "prstena".

Ovo jelo je slično klasičnom receptu za "Garnet Bracelet", ali se ispostavlja s malo drugačijim okusom. Njegov glavni "čip" je uporaba zelenih lukova.

S rakovima od rakova

sastojci:

  • 2/3 Čl. suha riža;
  • 1 komad rashlađenih rakova;
  • 2 velike svježe krastavce;
  • 2 kuhana pileća jaja;
  • 1.5 Art. zrna kukuruza (konzervirano);
  • ¼ šipak;
  • sol;
  • klasična majoneza.

Priprema:

  1. Dobro isperite s ledenom vodom i pošaljite kuhati dok ne budete spremni.
  2. Nasumično nasjeckajte sočne rakove rakova. Umjesto toga, možete koristiti rakovsko meso.
  3. Kockice sjeckani hlađeno jaja i krastavci s rezati oguliti.
  4. Pomiješajte sastojke, dodajte im šipak i žitarice.
  5. Poslužite s klasičnom majonezom.

Salati salatu koja je već prisutna neposredno prije posluživanja.

Reci od oraha

sastojci:

  • 4 - 5 kom. pernati zeleni luk;
  • 250 g pilećeg fileta skuhanog pile;
  • 1 šaka oraha;
  • 1 šaka sjemena šipaka;
  • 120 ml kiselo kiselo kiselo vrhnje;
  • 5 g slatke gorušice;
  • mješavina lisnatog lišća;
  • sol na okus

Priprema:

  1. Sjeckani kuhani pileći file sjeckani u velike kocke. Pošaljite ih u zdjelu s velikim rastresenim listovima salate.
  2. Pripremite preljev kiselog vrhnja, senfa i soli. Sipati preko mesa i salate.
  3. Vrh s nasjeckanim zelenim lukom, sjemenke šipaka i sjeckanim orasima.

Odmah poslužite hranu na stolu.

Salata "Srce šipka"

sastojci:

  • 150 g dimljenog pileta;
  • 2 kuhana jaja;
  • 1 bomba;
  • 1 ukiseljeni krastavac;
  • 1 luk;
  • 1 kuhane repe;
  • 50 g kuhane riže;
  • klasičnu majonezu i sol.

Priprema:

  1. Izmiješajte majonezu i sol. Može se koristiti za umak i bilo koje začin. Mastite ih s kuhanom rižom i stavite žitarice na tanjur u obliku velikog srca.
  2. Na vrh riže s dimljenim pilećim kockicama i isjeckanim ukiseljenim krastavcima s majonezom.
  3. Vrh s ugrijanim kuhanim jajašima i kockicama od lješnjaka.
  4. Pokrijte sastojke zapečenim repe, nožem i pažljivo obrezujte strane "srca".
  5. Boca se dogovara s majonezom, a vrh salata pokriva šipak žitarice.

Obavezno dajte snack da bude natopljen hladno.

Ogromna šipka s narančinom

sastojci:

  • 1 prethodno kuhana pileća prsa;
  • 4 - 5 malih gomolja krumpira;
  • 1 luk;
  • 2 komada kuhani mrkvu;
  • 1 kom kuhane repe;
  • 70 g uklanjanog oraha;
  • 3 tbsp. l. vino ocat;
  • 2/3 Čl. klasična majoneza;
  • 1 bomba;
  • finu sol.

Priprema:

  1. Luk vrlo sitno sjeckani i ulijte vino ocat.
  2. Izrežite dojku u srednje dijelove. Odvojite žitarice šipaka.
  3. Stavite proizvode naizmjenično oko stakla na ravnoj ploči (na temelju salate "Garnet Bracelet"): sjeckani krumpir, piletina, iscijediti luk, ribani mrkva i repa iz marinade. U posljednjem sloju pomiješajte sjeckani oraščić s miješalicom.
  4. Proizvodi soli i okusa s klasičnom majonezom.

Ukrasite predjelo sa sjemenkama šipaka i ostavite da se potopite u hladnom par sati.

"Pomegranata" s gljivama

sastojci:

  • 150 g kuhane govedine;
  • 1 zeleni rotkvica;
  • 20 g smrvljenog parmezana;
  • 1/3 Art. žitarice šipaka;
  • 3 pera zelenog luka, nekoliko grančica svježeg peršina i kopra;
  • finu sol;
  • 1 ukiseljeni krastavac;
  • 5 desertnih žlica majoneze od maslina;
  • A dio vruće čili paprika.

Priprema:

  1. Pržite do ružičastog tankog mesa.
  2. Pomegranat se rastavlja u zrnce, fino isjeckati sve zelje, oguliti rotkvicu i sjeckati posebnim "korejskim" graticama.
  3. Za preljev mješavina majoneze, fino ukiseljeno krastavac, chili i kopra. Dodajte sol.
  4. Slojevi rasporediti proizvode u posluživanje prsten: meso - rotkvica - sira - šipak žitarice.
  5. Proizvodi s pahuljastim umakom.

Ukrasite predjelo s preostalim zelenim lukom.

Da bi salate s šipakom postale korisnije i nisko kalorične, vrijedi odbiti koristiti majonezu kao preljev. Zamjenjuje ga nezaslađen jogurt. Maslinski umaci od ulja su također odlični za većinu salata.


Kategorija