Piletina Ukras - 12 Recepti Što kuhati

Kao prilog za piletinu može se poslužiti ne samo uobičajeni pire krumpir ili tjestenina. Postoje mnoge druge zanimljive opcije koje će sigurno privući sve članove obitelji. Ovo i povrće, kuhani na različite načine, i žitarice i tjestenina s izvornim umacima.

Ukrasite pečeni pile

Sastav proizvoda:

  • funta krumpira;
  • 1 ukiseljeni krastavac;
  • 3 - 5 češnjaka od češnjaka;
  • 2/3 Čl. srednje masno kiselo vrhnje;
  • ½ šalice klasične majoneze;
  • sol, papar, svježi kopar;
  • biljno ulje.

Algoritam akcija:

  1. Temeljito isperite krumpir otprilike iste veličine. Svaka mast s biljnim uljem.
  2. Zamotajte gomolje zasebno u foliji i pecite takvu drugu posudu na piletinu u pećnici na visokoj temperaturi do mekog središta.
  3. Izmiješati majoneze i kiselo vrhnje. Dodajte sjeckani kopar, sol, zdrobljeni češnjak i papar.
  4. Izlijte male kockice ukiseljenog krastavaca u umak i dobro promiješajte sastojke.
  5. Svaki krumpir izravno je u foliji odrezan na pola, sol i mljeveno meso s vilicom.
  6. Pokrijte polovice umaka od povrća na vrhu.

Stavite krumpir na stol.

Kuhanje od povrća


Sastav proizvoda:

  • 2 komada mali squash;
  • 4 komadakrumpira;
  • 1 crveno luka;
  • 4 komada mrkva;
  • 150 g svježih šampinjona;
  • 3 češnjaka;
  • ½ tbsp. suncokretovo ulje;
  • mljeveni papar i sol.

Algoritam akcija:

  1. Operite povrće i uklonite ako je potrebno. Rezati na kriške. Krumpir i mrkvi se najprije kuhaju u kipućoj vodi 5 minuta, zatim se ohlade.
  2. Peel i isjeckajte gljive.
  3. Pomiješajte ulje, papar, pire češnjak i sol. Dobivena marinada ulijeva pripremljene sastojke. Ostavite ih u ovom obliku najmanje 6 sati.

Pecite bočnu posudu u pećnici na srednjoj temperaturi do željenog stupnja spremnosti.

Možete ga učiniti mekim i nježnim ili, naprotiv, hrskavi.

Fried Chicken


Sastav proizvoda:

  • 250 g špageta;
  • 2/3 Čl. tjestenina od rajčice;
  • svježi češnjak na okus;
  • suncokretovo ulje;
  • 1 tbsp. voda;
  • za ¼ tsp suho origano, bosiljak, šećer, paprika;
  • sol.

Algoritam akcija:

  1. Kuhajte tjesteninu dok ne kuhate u slanoj vodi.
  2. Pržite komadiće češnjaka u suncokretovom ulju dok ne postane lagano rumen. Dodajte šećer, sve začine i tijesto od rajčice.
  3. Ulijte svu kuhanu vodu i lagano se kotrljaju.

Poslužite gotovu tjesteninu s dobivenim umakom od rajčice kao popratni jelo za prženu piletinu.

Ukrasite pileći komadi


Sastav proizvoda:

  • 450 g suhih grašaka;
  • 800 ml filtrirane vode;
  • sol i papar;
  • svježe zelje;
  • biljno ulje.

Algoritam akcija:

  1. Temeljito isperite grašak, mijenjajući vodu najmanje tri puta.
  2. Stavite je u tavu i ulijte vruću vodu. Sezona sa soli.
  3. Kuhajte grah dok se ne omekša.
  4. Purein mješalica za masu. Pepeo je.

Začini grašak pire s biljnim uljem, pospite svježim travom i poslužite kao pomoćno jelo s piletinom.

Ukusna riža ukrašena


Sastav proizvoda:

  • 1 tbsp. s klizanjem rižirane riže;
  • 2 puna čaša filtrirane vode;
  • 1 tsp kurkuma;
  • 2 desertna žlica ghee;
  • sol.

Algoritam akcija:

  1. U malom debelom loncu otopiti ghee.
  2. Pola minute da popuni curšmu. U ovoj fazi možete dodati crne senfne sjemenke u tavu. Ovo je izborni sastojak, ali dodaje poseban piquancy do gotovog jela.
  3. Toplina kurkuma i sjemenke u rastopljenom maslacu.
  4. Ulijte suhu rižu u vruću masu i zagrijte žitarice nekoliko minuta. Žitarice će apsorbirati neke masnoće i postati prozirne.
  5. U zasebnoj zdjeli donijeti vodu kuhati, sol i vrlo pažljivo uliti u ulje s grimas.Dodajte vodu u malim obrocima.

Kuhajte ukusnu rižu na bočnom jelu 20 - 25 minuta.

Što dolazi u pečenu piletinu


Sastav proizvoda:

  • kilogram mladog krumpira;
  • 10 - 15 g svježeg sjeckanog kopči;
  • 2 desertne žlice mekog maslaca;
  • sol i papar.

Algoritam akcija:

  1. Pa operite novi krumpir, suho i ulijte u jedan sloj u peći za jelo.
  2. Na vrhu rasporedite omekšani maslac, prskajte krumpir paprom i solom.
  3. Pokrijte obrazac folijom i pecite ukrasi u pećnici (na 200 ° C) oko 20 - 25 minuta.

Kada se povrće omekša, uklonite foliju, protresti posudu i pekliti njegov sadržaj još 10 minuta pod istim uvjetima. Prilikom posluživanja, posipajte ukrasom s nasjeckanim koprcama.

Dijetetski prsten

Sastav proizvoda:

  • 250 g smrznute špinat;
  • 2 tbsp. biljna juha;
  • 3 srednja gomolja krumpira;
  • 1 velika slatka i sočna mrkva;
  • suhe začine i sol.

Algoritam akcija:

  1. Temeljito isperite povrće i ogulite ih. Sipati vodu i poslati steamed. Krumpir i mrkvu trebaju biti kuhani sve dok se ne lagano spusti na vilicu.
  2. Grind kuhani i ohlađeni povrće na stanje uniforme pire krumpir u zdjelu za miješalice.
  3. Špinat napuniti kipuću vodu u zasebnoj tavi i kuhati dok ne natječete. Dovoljno je 4 do 5 minuta toplinske obrade.
  4. Kuhani špinat i pire od povrća kombiniraju se u zajedničkoj zdjeli. Zajedno razbiti sastojke jela s prikladnom mješalicom za miješanje.
  5. Razrijedite debelu masu s juhu na željenu konzistenciju, sol i dodajte okus svoje omiljene suhe začine.

Pripremite pire od krumpira poslužite kao hranu s niskokaloričnom hranom za piletinu.

Kuhana perad

Sastav proizvoda:

  • 1 tbsp. s ječmom bar;
  • pola litre filtrirane vode za piće;
  • 5 - 7 g sol kamena;
  • 50 g maslaca.

Algoritam akcija:

  1. Navečer ulijte biser ječam u prostranu zdjelu. Stavite je vodom i ostavite ga u tom obliku cijelu noć.
  2. Ujutro ispustite natopljeni proizvod u cjedilu i temeljito isperite tekućom vodom.
  3. Prebacite pripremljeni biser ječam u tavu, ulijte količinu vode za piće navedenu u receptu i dodajte sol.
  4. Pokrijte tavu poklopcem. Kuhajte buduću kašu 45 - 55 minuta.
  5. Zatim zamotajte spremnik u toplom deku i ostavite da isparite još 40 minuta. Ovu stavku možete preskočiti zbog nedostatka vremena, ali ovaj će postupak napraviti posebnu ponudu i ukusnu.

Spremni ukrasi ispunite maslacem.

Od heljde

Sastav proizvoda:

  • 1 tbsp. heljde;
  • 2 puna čaša filtrirane vode;
  • 2 kuhana jaja;
  • 1 luk;
  • maslac;
  • sol sol;
  • mali prstohvat šećera.

Algoritam akcija:

  1. Kako bi kuhala ukusna heljda kao ukras, prvi korak je da sipa žitarice u zdjelu i operi ih nekoliko puta hladnom vodom. Ako je potrebno - proći. Uklonite sve ostatke i tvrde crne zrnce.
  2. Sipati heljde u posudu, preliti slanom vodom i dodati šećer. Iz ove kaše neće izaći slatko, pijesak će samo njegov okus malo svjetliji.
  3. Kuhajte pod čvrsto zatvorenim poklopcem i kuhajte heljde 20-25 minuta dok se tekućina potpuno apsorbira.
  4. Kuhajte prethodno kuhana jaja i izrežite ih u male uredne kocke. Nasjeckani luk odrezati na isti način.
  5. U teli, rastopiti polovicu određene količine maslaca i pržiti luk u njemu sve do zlatno smeđe.
  6. Prebacite sadržaj posude s uljem u gotovu heljdu.Dodajte iste kockice jaja i dobro promiješajte kašu s ovim sastojcima.

Rasporedite bočnu posudu. Prebacite preostali maslac nad njima.

Sofisticirani ukras

Sastav proizvoda:

  • 200 - 300 g krumpira;
  • 50 g sira (nužno čvrste);
  • 1 kokošje jaje;
  • 3 desertne žlice mlijeka;
  • 50 g brašna;
  • 5 desertnih žlica suhog mrvica;
  • sol i suhe začine;
  • biljno ulje.

Algoritam akcija:

  1. Sirovo jaje i pomiješajte s mlijekom. Dodajte polovicu brašna u smjesu.
  2. Finje trljajte krumpir i iscijedite sok od rezultirajućih čipsa.
  3. Dodajte rezultirajuću masu soli, začina i 1 desertnu žlicu mliječnog tijesta.
  4. Sir je izrezao u uredne kockice.
  5. Slijepe kuglice tijesta od krumpira. Unutra staviti na kockice sira kao punjenje. Namotajte loptice u preostalom brašnu.
  6. Umotati prašine u tijesto i posipati s mrvicama kruha.

Pržite kuglice u vrućem ulju dok ne postanu zlatno smeđe.

Jednostavan recept za krumpir

Sastav proizvoda:

  • 700 grama krumpira;
  • 200 g luk;
  • 100 g mrkve;
  • sol i biljno ulje.

Algoritam akcija:

  1. Kuhani krumpir do mekog desnog u koži.
  2. Luk i mrkva su čisti, odresani i prženi u vrućem ulju.
  3. Na već polu-kuhano povrće sipati kocke od ljušteno kuhano krumpir. Solirajte sastojke.

Kuhajte povrće zajedno još 7 do 8 minuta.

Piletina sa bočnom jelom u laganom štednjaku

Sastav proizvoda:

  • 350 g mladog kupusa;
  • 450 g piletina;
  • 1 luk;
  • 1 tsp paprika;
  • 1 češnja češnjaka;
  • sol, papar;
  • suncokretovo ulje;
  • ½ tbsp. kuhana voda.

Algoritam akcija:

  1. Odrezati ženke u velike komade i pržiti ih u zdjelu s više kaveza dok ne postanu lagano rumen.
  2. Dodajte male komadiće luka i češnjaka. Kuhajte zajedno 4 do 5 minuta.
  3. Ulijte u zdjelu kuhinjskog pomagača sitno sjeckani kupus koji se obrušio rukama.
  4. Sipajte svu vodu. Sol i papar.
  5. Aktivirajte način gašenja za 25 minuta. "Juha" ili "Povrće" također je pogodna za tu svrhu.
  6. Posljednji dodajte paprika u posudu.

Poslužite pripremljen obrok sa svježim kruhom i povrćem.

Odabir priloga za prženo ili kuhano meso od piletine, treba obratiti pozornost na recepte za osjetljive žitarice i pire krumpir. Suha suđa prikladna su za pečenu piletinu s umakom - riža bez umaka, kuhani ili prženi krumpir, bilo koje povrće kuhano u pećnici i osušeno u tavi heljde. Ako trebate smanjiti kalorijski sadržaj vašeg ručka, dodajte pticu sirovo povrće ili salate od njih, začinjeno laganim umacima ulja.


Kategorija