Pileći Funchoza - 7 Recepti Kako kuhati Funchoza

Funchoza je tanki rezanci, široko korišten u azijskoj kuhinji. Jer krhka i transparentnost Europljana nazivaju ga "staklo". Funchoza ne treba kuhati, dovoljno ga je neko vrijeme držati u kipućoj vodi i bit će spremno za upotrebu. Na temelju ove rezance možete kuhati puno jela s raznim aditivima, uključujući tople i hladne salate od funchoze s piletinom.

Osnovni recept

Najjednostavniji recept za kuhanje funchozy s piletinom je salata začinjena pikantnim umakom.

Trebat će vam sljedeće sastojke:

  • tanki rezanci;
  • piletina;
  • neke krastavce;
  • 2 - 3 mrkve;
  • češnjak;
  • sol;
  • šećer;
  • mljeveni crveni papar;
  • sjemenke sezama.

Kako kuhati jednostavnu salatu:

  1. Kuhajte i ohladite piletinu, a zatim rastavite u vlakna.
  2. Izrežite krastavce u trake, rešetkom mrkve na "korejskom" rešetku.
  3. Pomiješajte slomiti češnjak solom, šećerom i mljevenim paprom, dodajte kipuću vodu.
  4. Kombinirajte povrće s kipućom vodom i mesom, ulijte sjeme, prelijte umak i pomiješajte.
  5. Izvadite jelo na hladnoću nekoliko sati, tako da je rezanci dobro natopljeni.

Napomena. Ne možete potrošiti vrijeme pripremajući umak za zabavu, već ga kupiti u spremištu spreman.Međutim, treba imati na umu da su takvi sastavi vrlo "snažni" i morate ih dodati postepeno.

Uz dodatak povrća


Funchoza s piletinom i povrćem može zamijeniti ručak ili večeru.

Sastojci potrebni za kuhanje:

  • stakleno tijesto;
  • piletina;
  • luk;
  • patlidžan;
  • zeleni grah;
  • Bugarski papar;
  • češnjak;
  • zeleno;
  • sol;
  • maslinovo ulje.

Radni nalog:

  1. Pržite piletinu, izrezajte u trake, u maloj količini masti.
  2. Dodajte nasjeckani luk na meso, pirjati dok mekano.
  3. Stavite narezanu patlidzanicu, zelenu grah, sjeckanu papriku i nasjeckajte dok ne budete spremni.
  4. Pomiješajte maslinovo ulje sa zgnječenim češnjakom i biljem, dodajte sol.
  5. Kombinirajte pečeno povrće s pečenim funchozyom, prelijte umak, pomiješajte i pustite da se pere.

Ova posuda je korisna za vruće ili rashlađeno.

U soja umaku


Za svečani stol možete napraviti izvrsnu salatu s funchozom i piletinom u umaku od soje.

To će zahtijevati sljedeće proizvode:

  • bistri rezanci;
  • pileće meso;
  • luk;
  • trešnja rajčica;
  • svježi celer;
  • neki tvrdi sir;
  • soja umak;
  • zelje.

Kako kuhati funchoza u soja umaku:

  1. Pecite meso od piletine, izrezati u vlakna.
  2. Ulijte kipuću vodu preko funchoz, a zatim iscijedite u cjedilo, ako je potrebno, dodatno rezati.
  3. Nasjeckajte luk u polu prstenu, podijelite trešnja u četvrtine, nasjeckajte celer i zelje, isjeckajte ribani sir.
  4. Pomiješajte meso pilića s funchozy, povrćem i zelenim, dodajte ribani sir i umak od soje, nježno pomiješajte.

Upozorenje! Trebate kuhati takvo jelo neposredno prije posluživanja, inače će rajčica teći i salata će postati vodena.

Teriyaki Chicken Funchoza


Vrlo ukusna pržena funchoza s gljivama i piletinom.

Za pripremu ove jelo potrebni su vam sljedeći proizvodi:

  • bistri rezanci;
  • piletina;
  • svježe gljive;
  • luk;
  • nekoliko češnjaka od češnjaka;
  • sol i papar;
  • Teriyaki umak.

Kako kuhati vruće jelo s Funchozy i Teriyaki piletinom:

  1. Izrežite piletinu na duge kriške, sol i posolite mljeveni papar.
  2. Pecite gljive s lukom u tavi i dodajte meso.
  3. Kada je piletina spremna, dodajte zdrobljeni češnjak u zdjelu, pomiješajte i držite na vatri još nekoliko minuta.
  4. Stavite steamed funchoz, sipajte Teriyaki umak i držite se malo više.

Ovo jelo može biti ukrašeno sjeckanim biljem ili sjemenkama sezama.

Kako kuhati s gljivama


Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje salata od funchoze s piletinom i gljivama.

Razmislite o jednom od ovih jela za koje ćete trebati:

  • bistri rezanci;
  • pileće meso;
  • gljiva;
  • glavu luk;
  • mrkva;
  • Bugarski papar;
  • češnjak;
  • zeleno;
  • sol;
  • stisak šećera.

Kako kuhati jelo:

  1. Pržite sjeckani pile do zlatno smeđe, a zatim unesite gljive i pričekajte dok ne dopuste sok.
  2. Dodajte luk i mrkvu na posudu, držite vatru dok ne budete spremni.
  3. U dubokoj posudi za salatu, pomiješajte prženje sa steženom funchoza, dodajte sol, šećer, češnjak i zelje.

Takvo jelo može se odmah pojesti ili joj dati malo pivo.

U slatkom i kiselom umaku


Kiseli slatki umak savršen je za funchose i piletinu, a ova salata sigurno će biti domaća.

Za posao ćete trebati:

  • stakleno tijesto;
  • piletina;
  • rotkvica;
  • luk;
  • češnjak zubi;
  • soja umak;
  • vino ocat;
  • prašak chili;
  • šećer;
  • sol.

Kako kuhati jelo:

  1. Parne funchoza u kipućoj vodi, kuhati piletinu i izrezati ga u vlakna.
  2. Izrežite luk na pola prstena, isjeckajte ribani rotkvica i češnjak.
  3. Pripremite mješavinu soje umaka, octa, chili praha, šećera i soli. Pričekajte da se posljednja navedena komponenta otopi u tekućini.
  4. Kombinirajte funchoza s mesom i povrćem, sipajte rezultirajući slatki i kiseli umak, pomiješajte i uklonite u hladnom.

Prije posluživanja jelo mora biti pripremljeno barem sat vremena.

Salata s Funchozyjem i piletinom

Ljubitelji plodova mora voljeti ovu salatu. Za pripremu, možete uzeti konzervirane škampi ili lignje i koristiti soja umak kao preljev.

Za kuhanje trebat će vam:

  • piletina;
  • Funchoza;
  • konzervirano morske plodove;
  • luk;
  • mrkva;
  • češnjak zubi;
  • mljeveni paprika;
  • ocat;
  • soja umak

Kako kuhati salatu s funchozy, piletinom i plodovima mora:

  1. Odrežite mrkve na korejski ribiz, pospite octom, pospite paprikom i ostavite marinirati.
  2. Izrežite piletinu, pržite lukom i češnjakom.
  3. Parajte u kipuću vodu funchoz, iscijedite konzervirane plodove mora od sokova, po potrebi nasjeckajte.
  4. Pomiješajte funchoza s piletinom, ukiseljenim mrkvom i morskim plodovima, prelijte umakom od soje i držite u hladnjaku.

Salata će biti spremna jesti za 30 do 40 minuta.

Funchoza - kapriciozni rezanci, koji ne podnose kuhanje, ali jela s njom izlaze iz neobične, nježne i ukusne. Pokušajte, voljet ćete.


Kategorija