Mrkva - 6 recepata

Francuski čokoladni kolač - mekan, slatko, topi se u ustima desert tijesta i svježeg sira. Priprema delicije je vrlo jednostavna, možete dodati plod, voće ili pekmez na okus.

Klasicni francuski kolač s kravljim sirom

Komponente recepata:

punjenje:

• sir - 0,5 kg;
• granulirani šećer - 0,2 kg;
• dva jaja.

tijesto:

• komad margarina - 0,25 kg;
• vanilin - 2 g;
• sol - 1 g;
• brašno najviše ocjene - 0,4 kg;
• soda - 5 g;
• šećer - 16 g

Algoritam akcija:

1. Stavite komade margarina u zdjelu brašna i narežite oba proizvoda nožem sve dok se ne obrišete.
2. U njemu ulijte sol, vaniliju, šećer i soda. Ponovno upotrijebite nož za miješanje sastojaka.
3. Rezanci se kombiniraju sa šećerom za punjenje i sirova jaja. Mijesiti dok homogeni sastav.
4. Rezultirajuće tijesto podijeljeno je na pola.
5. Rasporedite prvi dio na dnu posude, širite tijesto na tijesto.
6. Gornji dio dodati ostatak tijesta i ravnomjerno ga distribuirati preko punjenja.
7. Namjestite pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva. Ostaje ispeći liječenje 20 minuta.
8. Na kraju ćete dobiti ukusni kolač od jabuka s zlatnim vrhom.

Kuhanje u sporom štednjaku

Popis proizvoda:

Za umakanje tijesta:

• šećer - 170 g;
• soda - 1 trzaj;
• brašno - 0,3 kg;
• sol - 1 prstohvat;
• ulje - 0,2 kg.

Za punjenje:

• jaje - 4 kom .;
• sir - 0,4 kg;
• šačica grožđica;
• granulirani šećer - 180 g;
• šačica kandiranog voća;
• šećer od vanilije - 10 g.

Kako napraviti francuski kolač od kravljeg sira:

1. Kombinirajte soda, prosijan brašno, 15 grama šećera, male komadiće maslaca i soli. Rezultirajte smjesu s nožem.
2. Za punjenje, mi kombinirati tučeno jaje, sir, obje vrste šećera i oprana grožđica s kandirano voće.
3. Obradimo višenamjensku zdjelu rafiniranim uljem, uključite program pečenja.
4. Ispunjavamo 2/3 tjestenine tamo, širimo svu curdu koja se puni na nju i zatvori s preostalim tijestom ravnomjerno ga distribuirajući.
5. Pecite desert 80 minuta.

Berry Treat

Što trebate poduzeti:

• šačica svježe jagode;
• brašno - 0,32 kg;
• stisak vanilija;
• šačicu marelica;
• tri jaja;
• šećer - 0,2 kg;
• sir - 0,6 kg;
• stisak sode;
• maslac - 0,16 kg.

Kako ispeći francuski kolač od janjetina:

1. Zamrznite komad maslaca i isjeckajte ga s rešetkom. Dodajte u smjesu brašna, 100 grama šećera i sode. Tijesto bi trebalo izgubiti.
2. Kombinirajte preostali šećer s sirovim jajašcima i svježim sirom, pobijedite.
3. Tijesto pijeska podijeljeno na dvije polovice.Jedan od njih je postavljen na dnu posebnog kalupa za cheesecakes.
4. Napravimo sloj punjenja sirnjaka i zaspimo s drugom polovicom tijesta.
5. Namjestite temperaturu pećnice na 180 stupnjeva i kuhajte u njoj svjež sirski sir.

Kako ispeći kolač "Francuski kolač od jabuka"

Trgovine se mogu pripremiti u obliku redovite okruglog cheesecake, a možete ispeći pravi kolač.

Sastav recepture:

Punjenje krme:

• vanilin - 2 g;
• granulirani šećer - 0,2 kg;
• dva kokošja jaja;
• maslačna masa - 0,5 kg.

baza:

• pšenično brašno - 0,32 kg;
• komad maslaca - 0,18 kg;
• prašak za pecivo za tijesto - 11 g.

Faza uputa:

1. Opskrbljujemo svježi sir, sirovo jaje, šećer u procesor hrane i pomiješajmo do ujednačene konzistencije.
2. Komadi maslaca kombinirani su s mješavinom prosijanog brašna i prašak za pecivo, oblikujući tijesto s nožem.
3. Stavite pergament u kolač, poslužite s maslacem.
4. Polažemo 1/2 tijesto, prema njemu raspodjeljujemo sadržaj procesora hrane.
5. Napunite punjenje preostalim tijestom od pijeska, ravnomjerno ga podijelite s rukama.
6. U pećnici pečimo delikatnost, zagrijavamo na temperaturi od 180 stupnjeva i 40 minuta.
7. Uživamo u komadićima kraljevske kolače od kolača, koji se pranje kave ili čaja.

S jabukama

Potrebni proizvodi:

punjenje:

• stisak cimeta;
• jaje - 2 kom .;
• svjež sir - 0,2 kg;
• granulirani šećer - 0,1 kg;
• svježe jabuke - 0,28 kg.

tijesto:

• granulirani šećer - 30 g;
• bijelo brašno - 240 g;
• soda za pečenje - 3 g;
• komad margarina - 180 g;
• rafinirano ulje za posudu za pečenje - 10 ml.

Faza priprema:

1. Stavite malo mekani margarin u plitku čašu. Dodajte šećer i soda.
2. Zasebno prolijite brašno kroz sito i dodajte ga prethodnim sastojcima.
3. Sve zajedno skupljamo ruke sve dok se ne formira homogena kroshev.
4. U zasebnoj posudi uliti svježi sir.
5. U nju dodajte dvije kokošje jaja. Dodajte šećer i pomiješajte maslinu.
6. Oprati jabuke ukloniti jezgru sjemena i tanke kože. Sjeckajte pulpa u male komadiće i kotrljajte u cimetu.
7. Kombinirajte jabuke i sir.
8. Obradimo ploču za pečenje ili formiraju 10 ml ulja.
9. Podijelite na dva tijesta. Jedan dio spavamo dnu i zidovima oblika.
10. Distribuirajte sloj punjenja jabuka i kravljeg sira i napunite ga preostalim kukičanjem.
11. Uključite pećnicu, postavite temperaturu na 180 stupnjeva i ispeći ukusnu tortu 40 minuta.

Prehrana za prehranu

Popis sastojaka:

Na tijestu:

• med - 90 g;
• zobena kaša - 0,2 kg;
• cimet - 4 g;
• soda u octu - 3 g;

Za punjenje:

• jedna banana;
• sir - 0,25 kg;
• zobeno brašno - 15 g;
• jedno jaje

Kako napraviti prehranu francuski kolač od jabuka:

1. Razbiti u blatnjava zobene pahuljice. Ulijte u dobiveni medeni brašno, sipajte soda i med. Razbijte puno nožem.
2. Ponovno stavljamo u mješalicu kriške banane, sir, pržite jaje i stavite zobene pahuljice na spavanje i mljevenje.
3. Proširimo buduće kolače na tavi za pečenje na standardni način: 1/2 od tijesta - punjenje - 1/2 tijesta.
4. Kuhajte u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva.

Tajne savršenog pečenja

1. Da bi tijesto kolača od tijesta kolača bilo mekše, bolje je dodati maslac nego margarin, koji se smatra krutijim u svojim svojstvima.
2. Ako je punjenje previše tanka i bojite se da će curiti iz poslastice, dodajte joj malo brašna. Brašno ne utječe na okus popunjavanja.
3. Za francuske kolače uobičajeno mekano, elastično tijesto nije prikladno. Za savršeno tijesto, kombinirajte brašno s smrznutim maslacem i nasjeckajte nožem.