Cvjetača u sporom štednjaku izvrstan je način kuhanja povrća, ne samo ukusnih, već i zadržavanjem svojih korisnih svojstava. Ne morate ga samo kuhati, jer možete napraviti juhu ili čak i lonac.
Ledena cvjetača u sporom štednjaku
Potrebni proizvodi:
- 100 grama sira;
- jedan luk i mrkva;
- jaje;
- čaša mlijeka;
- 0,4 kg cvjetače;
- četiri žlice kiselog vrhnja;
- začiniti okus.
Proces kuhanja:
- Kupus odmah stavljen na dno posude spore štednjaka, na vrhu smo ga pokriti slojom sjeckanih crvenih lukova.
- Utrljajte mrkve i stavite na vrh luka jabuka. Zatim podijelite ribani sir.
- Mlijeko se kombinira s kiselim vrhnjem i miješa do glatke. Vozimo jaje i stavimo bilo koji začin na vašu naklonost. Također možete dodati slomiti češnjak u lonac.
- Ulijte sastojke u zdjelu s ovom mješavinom i uključite uređaj u "pečenje" na 35 minuta.
Pečeno povrće uvijek je ukusno, srdačno i nisko kalorijske večere za cijelu obitelj. Takva su jela izvrsna za prehranu i za gastrointestinalne bolesti.
Kako pripremiti pupoljak
Cvjetača u multicookerovoj gulaš je skladište vitamina.Toplinska obrada povrća za takvo jelo nije dugo, tako da zadržava većinu hranjivih tvari.
Potrebni proizvodi:
- začinima po vašoj želji;
- jedna glava cvjetača.
Proces kuhanja:
- Četimo kupus iz lišća, dobro operi i rastavimo u cvjetove. Ako imate zamrznuti proizvod, možete preskočiti ove korake.
- Ulijte oko litre vode u zdjelu, ulijte sol, papar i druge začine po volji. Stavite kupus na posebnu posudu za kuhanje na pari.
- Uključujemo multicooker u načinu rada "Steamed", postavite trajanje procesa na 25 minuta, a nakon tog vremena odmah dođemo do gotovih cvatova.
Za zanimljiviji kupus hrane "kišobrane" mogu se umočiti u pretučenoj jaje, zatim se kotrljati mrvicama kruha i pržiti dok se ne formira zlatno smeđa kora samo nekoliko minuta.
Kuhanje s sirom i jaja
Potrebni proizvodi na maloj glavi kupusa:
- četiri jaja;
- začinima po vašoj želji;
- 0,2 kg tvrdog sira;
- 90 grama maslaca.
Proces kuhanja:
- Pripremite kupus: operite, podijelite na male komadiće i kuhajte do mekanog 10 minuta.
- Stavite maslac na dno višedijelne posude i uključite način pečenja 40 minuta.
- Stavite kuhani kupus u maslac i pržite dok zlatno smeđe oko četvrt sata.
- Ulovite jaja u zdjelu, pomiješajte sa začinima i sipajte kupus s tom masom. Na vrhu pokrijte jelo sa slojem ribanog sira. U ispunu, ako želite, možete dodati sjeckani zelje.
- Pokrijte višekanalni poklopac i pričekajte da istekne vrijeme.
Vina od karfiola u sporom štednjaku
U ovom receptu, piletina i cvjetaču idu zajedno samo da razveseliti! Juha je istodobno nježna i hrana.
Zanimljivo je: cvjetača u tijesto
Potrebni proizvodi:
- mrkve i luk;
- začinima po vašoj želji;
- pola piletina;
- funta kupusa.
Proces kuhanja:
- Oprati piletinu, izrezati na male komadiće i lagano pržiti u zdjelu u načinu rada "pečenje". To je učinjeno tako da tijekom pripreme juhe meso ne daje pjenu.
- Odrežite mrkvu, skuhajte luk po želji i sortirate kupus na komade ili upotrijebite već pripremljene smrznute cvjetove.
- Stavljamo sve sastojke u sporo kuhalo, napunimo gorivo sa svim začinima po vašem ukusu (npr. Sol, papar, curry) i napunimo vodom. Tekućina će trebati malo više od litre.
- Uključite uređaj u načinu "gašenja" 60 minuta. Nakon toga, sipati malo bujon, a ono što ostaje u zdjelici, ulijte u drugu posudu i prekidajte s miješalicom. Uklonjena tekućina regulira debljinu posuđa.
Jednostavan recept s lukom i mrkvom
Potrebni proizvodi:
- jedna glava kupusa;
- mrkve i luk;
- začinima po vašem ukusu;
- dvije češke češnjaka.
Proces kuhanja:
- Trljamo mrkvu na grubu ribu, nasjeckajte luk u kocke i češnjak - slučajno, ali što je manje moguće.
- Sve smo stavili na dno posude s malom količinom biljnog ulja i uključili uređaj u načinu "pečenje" 15 minuta.
- Čim povrće postane ružičasto, dodajte im cvjetaču, rastavljenu u cvjetove i sezoni s mirodijama. Držite hranu u zdjelici sve dok program ne završi.
- Nakon toga, ulijte oko čaše tople vode i prebacite na način "Prigušivanje", postavljajući timer 20 minuta.
Ukusna gulaš s piletinom
Pjenušeni cvjetača, pa čak i s piletinom, je punopravni ručak ili večera. Ne ţelite se zabrljati s ukrasom i mesom? Zatim je ovo vaš izbor!
Potrebni proizvodi:
- Pound of chicken filet;
- začina;
- luk i mrkva;
- glava kupusa;
- 100 grama majoneze i iste kisele vrhnja;
- dvije žlice senfa.
Proces kuhanja:
- Luk i mrkva su drobljeni u kocke, koje postavljamo na dnu guštera multikookera i kuhamo u načinu "pečenja" deset minuta.
- Dok se taj proces događa, sortirimo kupus u komade i kuhamo ih sve dok mekana u zasebnoj tavi.
- Dodajte piletinu na povrće, izrezati na male komadiće i nastaviti kuhati u istom načinu, oko 15 minuta više.
- Pomiješajte određenu količinu majoneze, kiselo vrhnje i senf. Dobiveni pripravak se razrijedi s 50 ml vode i smjesa ulije u sporo kuhalo. Šaljemo ih kupusom i kuhamo još 10 minuta.
Cvjetača u tijestu u sporom štednjaku
Potrebni proizvodi:
- začinima po vašem ukusu;
- 130 mililitara mlijeka;
- treći čaš od brašna;
- oko 500 grama kupusa;
- dva jaja.
Proces kuhanja:
- Svježi kupus ispran i podijeljen u male komadiće.
- Pomiješajte mlijeko s pretučenim jajašcima i brašnom, začinite ovu smjesu sa začinima i svakako stavite sol i papar. Rezultat bi trebao biti prilično debela pikantna masa.
- Svaki dio kupusa umočen u rezultirajuće tijesto i položiti u zdjelu s preheated maslac. Kuhanje u "pečenje" pola sata.
S mesom i krumpirom
Potrebni proizvodi:
- mala glava kupusa;
- 0,3 kg mesa;
- začinima po vašem ukusu;
- mrkva i luk;
- oko šest gomolja krumpira.
Proces kuhanja:
- Uključite uređaj u načinu rada "Pečenje". Stavite sjeckani luk i ribani mrkve u zdjelu i držite povrće nekoliko minuta dok se ne omekša.
- Zatim dodajte svinjetinu, izrezati u prikladne komade i nastaviti pržiti.
- Za ove sastojke, poslati oguljene i isjeckan krumpir, kao i kupus ispran i rastavljen u cvjetove. Sve sezite sa začinima i ulijte u čašu vruće vode.
- Postavite način rada "Prigušivanje" 30 minuta i pričekajte do kraja programa.
Pravilno kuhan cvjetača - ključ za ukusnu jelo. Lagano i brzo koristite lagani štednjak. Važno je napomenuti da je, ovisno o načinu obrade, ovo povrće savršeno kao prilog za srdačnu večeru i kao dodatnu hranu za najmanji gurman.
