Kavijarni sendviči izvrstan su snack - hranjivi i estetski privlačni. Zahvaljujući istančanom okusu bilo kojeg kavijara, savršeno ga možete kombinirati s različitim vrstama kruha i ostalim ukusnim kolačima, dodati povrće i povrće.
Ovo jelo će biti izvrsno rješenje za stol za odmor.
Dakle, kako možete lijepo napraviti sendviče i koji su recepti najukusniji?
Prekrasan dizajn i prezentacija sendviča na blagdanskom stolu
Da biste stvorili svečanu atmosferu, korisno je pokušati što više ukrašavati sendviče. Prekrasan dizajn nije takav težak proces i moć svake domaćice.
Kako bi snack izgledao povoljan na svečanom stolu, možete koristiti sljedeće trikove:
- Koristite različite vrste kruha. Klasično, kavijarni sendviči izrađeni su pomoću rezanih kruha. Crno, sivo, cjelovito zrno, sa sjemenjem, mekom i raženom kruhom pomoći će da se raznoliki ne samo okus nego i izgled snacka. Osim toga, za neke recepte prikladan je suhi kruh, kao i tartlets od nezaslađenog shortcrust tijesto.
- Diversifikacija nakita. Tradicionalno, kućanice koriste ražice kopra ili peršina.Osim njih, koristeći nož za rezbarenje, možete izrezati različite figure od krastavaca ili rajčice, kao što su košare, spirale, latice i ukrasite ih ne samo sa samima zalogajima, već i s jelom na kojem ih namjeravate poslužiti. Osim toga, možete koristiti kosnice, osobito ako su sendviči vrlo mali.
- Slicci kruha mogu biti različitih oblika. Mogu biti okrugli, trokutasti, poligonalni - sve ovisi o maštariji domaćice. Snacks od neobičnog oblika uvijek izgledaju svečano i privlače pažnju gostiju.
- Posluživanje pripremljenih grickalica. Oni se mogu nalaziti na jednoj velikoj posudi ili na malim posudama. Ako se koriste različite vrste kavijara, grickalice se mogu grupirati prema ukusu ili možete napraviti tanjur na svakoj ploči.
Ne zaboravite na još jedan važan kriterij. Bez obzira na to koliko su prekrasni predjela, treba posvetiti veću pozornost kvaliteti kavijara. To je protein proizvod i podložan je bržem kvarenju, tako da sendviči moraju biti pripremljeni od svježih sastojaka neposredno prije posluživanja.
Sendviči s crvenim kavijarom i maslacem
Ovaj recept se s pravom može nazvati klasičnim.Za njegovu pripremu upotrijebite bijeli rezani dug, kruh od maslaca, crveni keljar i peršin za ukrašavanje.
Priprema sendviča s crvenim kavijarom je vrlo jednostavna:
- Kruh je izrezan na kriške oko 1 cm širine. Deblji komadi su neugodno jesti, a vrlo tanke kriške mogu se raspasti u vašim rukama i stvoriti puno neugodnosti.
- Svaki dio šećera razmazan je tankim slojem maslaca, a onda je na vrhu širio kavijar. Na standardnom komadiću kruha jede se jedna žlica s malim brežuljcima.
- Nakon toga, gotovi sendviči ukrašeni su lisicama kopra ili peršina.
Recept je vrlo jednostavan za izvođenje i uvijek ima isti uspjeh. Moguće je malo raznolikosti, ako dajete različite oblike na kriške kruha.
S pollockom
Ovaj predjel je jeftin za pripremu, ali uvijek izgleda elegantno i ukusno. Kiselo vrhnje i zelje dobro su kombinirani s pollockom. Ove komponente mogu se koristiti za pripremu ne samo ukusnih, ali i korisnih blagdanskih zalogaja.
Prekrasan recept: kako se kotlić losos kavijar kod kuće
Za jedan sendvič trebat će vam:
- 1 tvrdo kuhana jajaš;
- kriška kruha, po mogućnosti tamnih sorti;
- 1 tsp kiselo vrhnje s brdom;
- 0,5 tsp. sitno sjeckani zelje;
- 1 tsp pollock roe
Izrada snacka je jednostavna:
- Pomiješajte kiselo vrhnje i biljke, pomiješajte smjesu s komadićem kruha.
- Pažljivo rasporedite kavijar na vrh.
- Peel jaje, rešetke na finu grater ili temeljito rezati nožem, a zatim posuti sendvič na njemu.
- Rezultirajući snack može biti ukrašen lisicama od zelenog ili sitno nasjeckanog zelenog luka.
Prednost takvih sendviča je da su savršeni kao brz i zdrav doručak.
Uz dodatak crvene ribe
Ovo predjelo ne samo da izgleda neobično, već je sasvim zadovoljavajuće.
Slani kavijar ide dobro za okus s crvenom ribom, koja mora biti slana. Ne preporuča se dimljeni ili jako slan proizvod, jer će pogoršati okus gotovog jela.
Izrada sendviča je vrlo jednostavna, trebat će vam sljedeće sastojke po stopi od 1 posluživanja:
- 1 komad bilo kruha;
- 1 tsp meki maslac;
- 0,5 tsp. sir;
- 1 tsp kavijara;
- 1 tanak krišku slane pastrve, salmon ili ružičasti losos;
- pola limuna;
- neki zeleni za ukras.
Pripremite lagani obrok:
- Pomiješajte maslac s kravljim sirom, pomiješajte smjesu s kruhom.
- Spread kavijar na pripremljenu kriška, tako da zauzima pola mjesta.
- Za ostatak, stavite krišku limuna, na vrhu s komadićem ribe, prethodno valjanog u rolu.
- Ukrasite rezultirajući sendvič s zelenilom.
Možete mijenjati malo maslaca, koji je podmazan kruh, a pored sira, dodajte sitno sjeckani kopar. Okus će biti izražajniji i bogatiji.
Crni kavijar sendviči
Za takav snack najbolje je upotrijebiti uobičajeni kruh, ali baguette, i pokušajte ga rezati u kružne kriške. Tada će poslastica izgledati stvarno fantastično.
U ovom receptu morate koristiti samo izvorni i prirodni proizvod. Zamjenske su napravljene od algi, a zatim postižu sličan ukus uz pomoć brojnih aditiva i boja, što u konačnici utječe na konačni okus snacka na negativan način.
Za pripremu ukusnih sendviča, u pogledu jednog posluživanja, trebat će vam:
- 1 slagati vrećicu;
- 0,5 tsp.maslac;
- 1 tsp nema crnog kavijara;
- neki zeleni za ukras.
Recept je vrlo jednostavan: namazati baguette s tankim slojem maslaca, zatim isijavati kavijar na vrhu i ukrasiti s zelenilom. Glavna prednost ovog snacka je da crni kavijar ima izraženi okus i ne zahtijeva veliki broj dodatnih sastojaka.
Snack s kapelanskih kavijara
Najviše proračunskih opcija sendviča. Za pripremu takvog snacka, najbolje je koristiti kavijar s umakom u kojem se mogu dodati škampi ili komadi dimljenog lososa. To će dati poseban piquancy na gotove jelo.
Da biste pripremili sendviče po stopi od 1 posluživanja, trebat će vam:
- 1 komad tamnog kruha;
- 1 tsp prerađeni sir s okusom bilja;
- neki sitno nasjeckani češnjak;
- 1 tsp s brdom kapelinskog kavijara u umaku;
- 1 komad rajčice, bolje od slatkih sorti;
- zelenilo za ukras.
Pripremite snack brzo i jednostavno:
- Pomiješajte rastopljeni sir s češnjakom, širite smjesu s komadićem kruha.
- Nakon toga stavite sloj kavijara na vrh sirile i češnjaka.
- Vrh s komadićem rajčice i grančicom zelenila.
Sendviči za ovaj recept nisu samo ukusni, ali i proračun, tako da ih možete kuhati i za doručak.
S crvenim kavijarom i avokadom
Takav predjel neće samo izgledati neuobičajeno, već i osvojiti goste kombinacijom dva različita okusa - kavijar i avokado. Za ovaj recept morate odabrati zrelog voća, to ne bi trebalo biti previše teško.
Za pripremu snacka po stopi od 1 posluživanja trebat će vam:
- 1 komad kruha, možete koristiti kruh na temelju mekinje;
- neki maslac;
- 2-3 sitne kriške avokada, oni bi trebali biti tanki i prikladni za kruh;
- 1 tsp crveni kavijar s brijegom;
- neki zeleni za ukras.
Pripremite takav snack:
- Kruh namazan maslacem, a zatim na vrhu ravnomjerno širio kriške avokada.
- Spašavajući kavijar preko avokada. Najbolje je staviti ga u donji dio slapa u središnjem dijelu sendviča.
- Nakon toga, gotovi snack ukrašen zelenilom po volji.
Ovaj predjel također će biti ne samo ukusan i elegantan, već i zadovoljan, i svakako će oduševiti goste.
Sendviči s kavijarom
Codni kavijar je relativno jeftin proizvod, ide dobro s povrćem.Takvi sendviči dobivaju ne samo ukusno, ali i elegantno, s njihovim ukrašavanjem nema potrebe za obuzdavanjem mašte.
Za pripremu snacka po stopi od 1 posluživanja trebat će vam:
- 1 komad sive kruha;
- 0,5 tsp. maslac;
- 0,5 tsp. žumanjka od finog ribanca;
- neki češnjak u prahu;
- neki crni papar;
- 1 tsp s gomilom kavijara;
- nekoliko kriški krastavca, prethodno ljušteno, bilo kojeg oblika;
- grančica kopra.
Možete prikupiti ukusni snack iz gore navedenih komponenti kako slijedi:
- Pomiješajte maslac, žumanjak, češnjak u prahu i papar.
- Dobivena mješavina za razmazivanje komadića kruha, staviti jaja na vrh tankog sloja.
- Nakon toga, ukrasite snack figurativno rezanih krastavaca i zelenila.
Rajčica i masline također će ići dobro s ovim snackom.
Priprema ukusnih i istinski slavnih sendviča kavijara nije teško. Glavna stvar je koristiti samo najsvježije sastojke i pokazati malo mašte.
