Izrada svečanog jelovnika? Obavezno uključite sendviče - za rođendan i za bilo koji drugi praznik, to će biti sjajno rješenje! Uostalom, nije samo lijep, nego i brz način posluživanja zalogaja.
Sendviči za rođendane
Mnoge kulinarske tradicije imaju svoje sendviče - tapase u Španjolskoj, ban Mia u Vijetnamu, Giambon Ber u Francuskoj, sendviči u Americi i mnoge druge opcije koje se mogu uzeti kao osnova njihovih kulinarskih eksperimenata.
Pripremite ne samo neobične, ali i ukusne sendviče za vaš rođendan prema našim receptima.
Sendviči s crvenom ribom
Za pripremu takvog gurmanskog snacka trebat će vam:
- slana crvena riba 350 grama;
- 3 francuska bagueta;
- 3 zrelog avokada.
Možete uzeti bilo koju ribu, ali najukusnije, naravno, losos. Njegov ugodan sadržaj masti nadopunjuje uljna tekstura avokada. Također, nemojte uzimati dimljenu ili previše slanu ribu - trebate osjetiti miris s malo soli.
Kruh za sendviče s crvenom ribom može se koristiti ne nužno francuski vrećice ili ostali mekani bijeli nezaslađeni bunari rade dobro.Što se tiče kuhanja, sve je vrlo jednostavno: odrežite kruh, stavite malo pulpe od avokada pire s vilicom na nju i stavite tanku komad ribe kotrljane gore na vrhu.
S konzerviranom tunom, krastavcima i jajima
Ova je opcija hranjiva i ukusna. Savršeno kombinira ukuse slane konzervirane ribe, svježe hrskavog krastavaca i jajnih jaja. Za pripremu, uzmite kruh, kantu od tune u svoj sok, 2 kuhana jaja, 2 krastavaca, majoneze, poriluk.
Riba je trebala izaći iz posude i kaše s vilicom u zdjelici. Dodajte nasjeckani krastavac i jaja, kao i luk i majoneze. Dobro promiješajte. U tosteru smeđi kruh i stavite salatu na svaku komad. Ukrasite vrh s dva perje.
Vrući rajčica i bobica sendviči
Svi vikendni sendviči vole svi bez iznimke. Lagano rastopljeni sir, mekani kruh, dimljeni meso ili natječajna kobasica, sočan povrće savršeno se kombiniraju u zagrijanom obliku. S takvim sendvičima, složenost je jedna - oni trebaju biti posluženi na stolu odmah iz pećnice.
Za 8 sendviča uzmite:
- 8 komada kruha od više krumpira;
- Dijon senf;
- 8 kriški slanine;
- 2 rajčice;
- sir koji se dobro melje, na primjer, Gruyere - 250 grama.
Za početak, prethodno zagrijte pećnicu na funkciji roštilja. Na obje strane namjestite kriške kruha. Zatim maskirajte jednu stranu senfa, stavite slaninu, krišku rajčice i krišku ribanog sira na nju i ispeći sendviče još 3 minute.
S haronom i rastopljenim sirom
Ako vam kombinacija sirene i rastopljenog sira izgleda čudno, to znači da nikad niste kušali takve sendviče. Ali vjerujte mi, svakako je vrijedno kuhati. Ova je opcija pogodna za stol za odmor, osobito kao snack za votku.
Uzmi:
- 8 komada crnog kruha;
- 1 slanu haringu;
- 80 grama rastopljenog sira;
- 2 ukiseljena krastavaca;
- Zeleni luk za ukrašavanje.
Najprije morate rezati haringu.
Preporučujemo da ne kupite gotove komadiće koji se prodaju u staklenama - ukusna riba može biti cjelovita.
Izbacite, odrežite glavu i rep, uklonite peraje oštrim nožem, skinite kožu. Zatim podijelite trupove u polovice, uklonite greben, izvadite sve kosti i izrežite završni filet na komadiće.
- Prekrasna hrana će se ispasti ako rezati kruh u trokutiće.Pržite ga u tosteru i širite ga sirom. U siru možete iscijediti češanj češnjaka.
- Stavite komad ribe i krišku krastavaca na začinsku masu.
- Sjeckani zeleni luk limi sendviče za ukrašavanje.
Sendvič s paprikom i gljivama
Ovaj recept je pogodan za vegetarijance i samo za ljubitelje mirisnih povrća. Za sendviče, uzmite kruh ili baguette, 300 grama šampinjona, 1 papriku, 1 luk, malo peršina i biljno ulje.
- Odrezati povrće, gljive i zelje, pržiti u biljnom ulju.
- Osušite kriške kruha u pećnici, stavite smjesu povrća na njih i držite u pećnici još nekoliko minuta tako da kruh bude natopljen sokom i mirisom povrća.
Kuhanje s plamenom u pećnici
Klasični recept dolazi od djetinjstva, tako popularan na našim blagdanima. Pripremite ove aromatizirane sendviče u svježe ažurirane čitanje.
Da biste to učinili, poduzmite:
- 1 lonac od sprata;
- pola kruha;
- 3 žlice majoneze;
- rajčica;
- 50 grama sira;
- salata ostavlja za posluživanje.
Prikupimo sve poznate zalogaje:
- Za početak, rezati list na kriške i izrezati svaki od njih u 2 polovice.
- Mastrirajte svaki dio s majonezom, stavite jednu ribu na vrh.
- Izrežite rajčicu na tanjure, podijelite ih u polovice i stavite ih na strane ribe - dobit ćete leptir, koji će mali gosti blagdana jako voljeti.
- Sir riže na fino rešetku i pospite ih sendvičima.
- Pecite ih u pećnici oko 10 minuta, poslužite s lišćem salate i pečenim snackom na vrhu.
Svečani zalogaj s bakalenom jetrom
Još jedan riblji proizvod koji je savršen za svečane sendviče. Masna, nježna jetra sa svijetlim okusom izvrsna je baza za sendvič.
Uz jetru, uzmite:
- 1 baguette;
- 1 svježi krastavac;
- Sadržaj mliječne masti od 80% za podmazivanje kruha.
U ovom receptu, nježnost jetre bit će zasjenjena svježom hrskavicom krastavaca. Da biste pripremili, odrežite kruh u prikladne komade, maskirajte svaki malo maslacem, stavite krišku krastavaca i komad jetre na vrh. Za ukrašavanje sendviča preporučujemo grančicu peršina i malu količinu crvenog kavijara.
Sardinama, rajčicama i tvrdom siru
Druga mogućnost je uporaba konzervirane ribe. Ovaj put koristimo ukusne sardine.Uz kantu sardina, pripremite baguette ili papuča, rajčicu, 80 grama sira, 2 žlice majoneze i sušenog češnjaka.
- Iskopajte ribu vilicom, uklanjajući kosti od nje. Namazati sirom.
- Pomiješajte ribu sa sirom i majonezom, dodajte malo češnjaka.
- Izrežite rajčicu na kriške i stavite kriške na suhe ili pržene komade kruha.
- Stavite žlicu riblje salate na vrh rajčice - sendviči su spremni.
Također možete kuhati vruću verziju: stavite rajčicu na komad kruha, pire ribu i malo majoneze na vrhu, pospite svježom češnjakom i podijelite "šešir" ribanog sira. Pecite sendviče oko 7 minuta da se rastopi sir.
Pileći filetski snack
Ova opcija posluživanja sendviča vrlo je svečana i vrlo zadovoljavajuća, jer se pileća prsa koriste u receptu.
U grickalicama za stol za odmor možete koristiti kuhanu ili pečenu dojku, ali ako niste sigurni da možete kuhati sočno meso, bolje je uzimati dimljeni meso.
Osim toga, dimljeni meso savršeno se kombinira s ukiseljenim krastavcima, svježim rajčicama, sirom - općenito s sastojcima koji često prate sendviče.
Za naš recept, poduzmite:
- 1 kuhana prsa;
- pola kruha;
- 1 svježi krastavac;
- 1 poriluk;
- pola čaša majoneze.
Izrežite dojku, krastavac i luk na tanke trake. Od poriluka trebamo samo bijeli dio. Uz majoneze, širite kriške kruha i stavite ih na pileće i biljne slame. Ako se piletina pokazala suha, razmazite ga malom količinom majoneze.
Dječji rođendan Sendviči
Sendviči i sendviči - savršeni snack za dječju zabavu. Sva ih djeca vole, samo se pripremaju i mogu ih jedu ravno rukama.
Međutim, privući pažnju djece, sendviči ne bi trebali biti samo ukusni, nego i svijetli, zanimljivo prikupljeni.
U obliku ladybug
Jedan od ovih recepata je dječji rođendanski sendvič koji izgledaju poput bebačaka.
Da biste ih izgradili, poduzmite:
- 1 bijela meka mljac;
- 100 grama maslaca visoke kvalitete;
- 200 grama rajčice;
- 8 crnih maslina;
- 6 listova salate;
- 100 grama tvrdog sira;
- nekoliko grančica kopra.
Također možete uzeti malo češnjaka i začina za okus, ali možete to učiniti bez njih.
- Da biste započeli, zasijajte sir na finu ribu. Odrezati rajčice u polovice, masline u četvrtine.Polovica rajčice predstavljat će krila kutije Božje, a maslina - njezina glava.
- Maslac pomiješajte sa sirom. Usput, možete mijenjati maslac na kremasti sir ili sir.
- Reza kruha pržite u tosteru ili suhom u pećnici.
- Podmažite kruh s masom sira i posipajte sitno nasjeckani kopar oko rubova - to će izgledati kao korov.
- Stavite rajčicu i maslinu na vrh. Izrežite male kvadrate ili krugovine s preostalih maslina tankim nožem i "postavite ih" na vrh rajčice - to će biti mrlje na krilima.
- Od curd nacrta oči na masline kako bi se ispunila sličnost s ladybird.
Dječji snack "Mouse bjesnilo"
Za jedan sendvič trebat će vam:
- kriška kruha;
- 10 grama maslaca;
- 2 tanjuraste ploče;
- 1 jaje;
- pola kuhana mrkva;
- grančica od peršina;
- štapići od karanfata.
Da biste se pripremili za rođendansku zabavu, umnožite broj proizvoda prema broju gostiju tako da svatko dobije takav duhovit sendvič.
- Za početak, maskirajte kruh maslacem i pokrijte ga jednom komadom sira. Bolje je uzeti sir koji se već prodaje u tanke tanke ploče - prikladnije je izraditi takav sendvič.
- Iz drugog dijela, režu rupe s bilo kojom kapom ili posebnim kalupima. Bolje je ako su rupe različitih veličina - to je imitacija sira s rupama. Stavite komad sira s rupama na vrhu cjeline.
- Kuhajte jaje od prepelice i ogulite. Iz mrvice izrežite dva tanka polukruga - to će biti uši miša.
- Iz grančica peršina (bez lišća) izrežite male repove i vitice. Stavite ih u jaje.
- Napravite dvije male rezove na glavi kako biste umetnuli "uši" mrkve. Oči miša mogu biti izrađene od grančica karanfila.
- Stavite mali miš na sendvič sir, ukrasite ga grančicom peršina.
SpongeBob i Patrick sendviči
Da biste prevesti te likove na ploči, trebat će vam sljedeće:
- 2 pravokutne kriške kruha;
- 4 slojeve doktorske kobasice;
- 2 kriške sira;
- kuhano jaje;
- mali komad kuhane repe;
- žličica ketchupa;
- nekoliko maslina, maslina, nekoliko izbojaka zelenog luka i nekih zelenih grašaka za ukrašavanje.
Doći do sklapanja sendviča:
- Prvo izrežite izduženi trokut iz kobasice tanjim, oštrim nožem - to će biti Patrickovo tijelo. Samo izrežite svoje dvije noge i dvije ruke. Za Spongebob, rezati noge u gaćice.
- Trgajte krišku sira - ovo je Spongebobova glava. Također izrežite Patrickove hlačice iz sira.
- Prvo je stavio Patricka na kruh - trokut kobasice, ispod - kratke hlače od sira i nogu s rukama iz kobasice.
- Stavite kvadrat sira na drugi dio kruha i ispod nje kobasice. Noge i ručke Spongebob izrezana od sira.
- Vrijeme je da napravimo lica likova - za oči su izrezali krugove od bjelanjka. Učenici i obrve mogu biti izrađeni od komada maslina i usta - od zelenih lukova. Spužva Bobovi zubi također su izrezani iz jaja.
- Napravite ostatak maslina i jaja: cipele, odjeće. Ketchup s čačkalicom, nacrtati vezu s Bobom i uzorke na Patrickovim kratkim hlačama.
Kuhanje Nyusha iz "Smesharik" od kobasice
Vesela okrugla i ružičasta Nyusha iz "Smeshariki" savršeno će se izvući iz velike šalice kuhane kobasice. Osim toga, za sendvič, uzmite kvadratni sloj bijelog kruha, krišku sira, rajčicu, nekoliko maslina, kuhano jaje i malo žeravica. Za podmazivanje kruha, možete koristiti maslac ili meki sir.
- Tako će Nyusha tijelo izaći iz komadića kobasice. Iz drugog kruga rezati noge s rukama u obliku malih traka.
- Stavite krug kobasice na maslacni kruh ili sir, stavite noge na dno, a ruke na tijelo. Također iz kobasice izrezati mali krug za njušku.
- Izgradite oči bjelanjaka. Šiške i šiške, kao i usta i kandže, odrezane od rajčice.
- Od komada sira trebate izrezati srce i staviti je na stranu Nyushe. Cilija čine od strugotila, učenika i nosnica od komada maslina.
Perky Nyusha je spreman!
Angry Birds sendviči
Za utjelovljenje ovih popularnih ptica u sendviču, uzmite baguette ili okrugli bijeli kruh, liječnika kobasice, sir, majoneze, češnjak, mozačku lopticu i sušenu rajčicu.
- Sir pretrpiti na finu grater, pomiješati s malom količinom češnjaka i majoneze, širiti krišku kruha s ovom masom.
- Na krušnoj komadi, izrežite trokut i pošaljite ostatak kriške kruhu.
- Iskoristite oči od mozzarelne kuglice na pola.
- Iz kobasice izrezati tanke trake za vrh. Oko namrštene obrve i učenici čine suncem sušenu rajčicu - sendvič sa zlim pticama je spreman.
U obliku mobilnih telefona
U pripremi tih sendviča možete koristiti razne proizvode, slagajući ih u bilo koju kombinaciju.
Glavna stvar je da koristite pravokutne kriške kruha i proizvoda koji se mogu rezati na tanke ploče. Stoga se zaslon i tipkovnica mogu izrezati od komada tvrdog sira ili ploče rastopljenog sira, kuhane ili dimljene kobasice, pa čak i od slane ribe. Telefonski gumbi će se ispostaviti da budu napravljeni od grašaka, kukuruznog zrna, komadića paprike, izrezenog od krastavaca ili maslina. Također iz krastavaca ili pera zelene luk može se napraviti antena.
Voće i oraščić na kruh
Za takav slatki sendvič trebat će vam:
- bijeli kruh;
- bilo kakve bobičasto voće ili voće;
- banane;
- kruške;
- breskve;
- bilo kakve matice, kao što su lješnjaci.
Razmažite kruh s pekmezom, odrežite voće na tanke kriške i preklopite ga na sendviču. Pospite plod s razbijenim maticama.
Čarobni kruh s ukrasnim prahom
Ovaj slatki sendvič pogodan je za dječji rođendan u predmetu magije i vile. Jestive konfete ili slatki prah će mu dati svečano raspoloženje.
Za sendviče uzmite:
- bijeli kruh;
- čokoladna pasta, na primjer, "Nutella";
- konditorski prah.
Za sendviče, izrezati koru od kriški kruha.Možete rezati mrvicu s kolačićima. Širite kruh čokoladnom tijesto i posipajte s konditorskim prahom.
Mini pizza na bijelom kruhu
Ovo je varijanta vrućeg sendviča koji ima više okusa poput pizze, budući da su svi proizvodi u njemu izrezani u kocke, a ne kao što smo nekad koristili u sendviču, pločama.
Za pripremu takve pizze uzmite:
- 100 grama kuhane i pušene kobasice;
- 1 rajčica;
- 150 grama sira;
- 100 grama majoneze;
- 300 grama bijelog kruha ili kruha.
Kobasica i rajčica trebaju se izrezati u kockice, rešetke od sira. Izmiješati sve sastojke s majonezom. Stavite masu na komade kruha i pecite u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva. Moguće je dodati i mješavinu i druge proizvode: dimljenu piletinu ili meso, luk, češnjak, ketchup ili ukiseljene krastavce.
Raznolikost opcija za sendviče na svečanom stolu jednostavno je neizmjerna. Eksperimentirajte, kombinirajte različite proizvode i iznenadite svoje goste.