Školjka ima ugodan i nejasan okus, ne gubi svojstva tijekom toplinske obrade i povećava okus susjednih proizvoda. Kultura se može uzgajati u vašem dvorištu, a ako slijedite pravila sadnje i brige za biljku, možete dobiti dobru žetvu.
Šnulje: što je to, opis i sorte
U XIII stoljeću uveden je u Europu. Ime je dobio od grada Aškelona, gdje je izvorno uzgojen. Tijekom vremena, ime se promijenilo u salonu.
Školjka ima prilično veliku raznolikost.
- Airat - Ovo je sredina sezonska sorta, okus koji je dosta duhovit. Uz pravilnu njegu možete prikupiti do 1,5 kg po kvadratnom metru. m. Na jednom grmlju može se stvoriti do pet žarulja;
- Albik - također sezonska raznolikost, koja se može zimi zasađivati. Sazrijetraj se u roku od 65 dana;
- Bonil F1 - ova se sorta uzgaja već godinu dana, prinos je dobar, razdoblje zrenja je u prosjeku oko 85 dana;
- Košarica vitamina - sorta se najbolje uzgaja u staklenicima;
- Gurant - to je rana zrelica s neizraženim okusom;
- Krepyshok - ova sorta ne tvori pucač i otporna je na napad patogenih gljiva;
- Kuschevka Kharkov - sazrijeva unutar 95 dana, može se uzgajati kao dvogodišnja kultura.
Što čini ispeče različito od luka?
Šljunak se prvenstveno razlikuje od svog srca u odnosu na okus. Ima osjetljivu i svilenkastu strukturu mesa, a okus je osjetljiviji. Ne nosi takvo agresivno opterećenje na sluznici očiju i respiratornih organa, kao i luk, a također ne ostavlja neugodan vlak u disanju nakon potrošnje.
Kuhari na pitanje, što je kozice, odgovorite da je to ekstravagancija okusa.
Školjke su manje osjetljive na štetnike i zime pod pokrovom. Biljka može istodobno uzgajati do trideset žarulja na jednom bushu. A također je i kozice, za razliku od kolumne, bolje sačuvane.
Sadnja lukova u otvorenom tlu
Uzgoj luka luk može se pojaviti na nekoliko načina, jedan od njih sadi izravno na otvorenom terenu. Da biste to učinili, prvo morate ispravno opremiti greben.
Da biste dobili dobru žetvu, morate promatrati nekoliko uvjeta pod kojima bi ovo povrće trebalo rasti:
- Zemljište odabrati glatko i otvoreno;
- kiselost tla mora biti umjerena;
- tlo je obogaćeno organskim gnojivima.
Priprema tla treba biti provedena u skladu sa sljedećim pravilima.
- Ridge kopanje za 1,5 - 2 tjedna prije slijetanja luk.
- I onda se tretiraju s dezinficijensima.
- Tjedan dana prije slijetanja, ustajalo gnojivo unosi se u 1 šank po 1 kvadratnom metru. m grebena.
- 5 dana prije nego što se posijaju luk, napravite jednu kantu komposta i zemlju. Svi se volumeni daju po stopi od 1 m². m grebena.
Važno je temeljito pomiješati gnojivo s tlom i dobro olabaviti tlo.
Uzgoj iz sjemena u vrtu
Sjemenke lukova prije sadnje treba pravilno obrađivati.
- Za početak, vrijedno je otkriti održivi materijal, za tu svrhu topla voda se ulijeva u spremnik, u takvom volumenu da sjeme može slobodno plutati. Nakon 10 sati za sadnju potrebno je samo one sjemenke koje se utopili, plutajući na površini neće klijati.
- Da ne bi uvelo gljivične bolesti zajedno sa sjetvom, sve sjeme bi trebalo natopiti otopinom biofungicida, a potom u stimulatoru rasta radi boljeg preživljavanja.
- Nadalje, klijanje sjemena može se provesti odmah u tlu.Važno je pratiti konstantnu vlažnost, a bit će bolje organizirati mali staklenik na hrbat, odnosno staviti lukove i pokriti buduće klice filmom.
- Nakon pojave prvih izbojaka, luk treba otvrdnuti, odnosno film se mora ukloniti nekoliko sati dnevno, a zatim ukloniti tijekom cijelog dana, a zatim ukloniti posve.
Važno je imati na umu da, unatoč dobrom preživljavanju skladišta, materijal sjemena mora biti pažljivo pripremljen za sadnju, inače bi usjev mogao biti loš.
Zimske jesenske i proljetne sadnje
Svaka pora ima svoje čari, a također je važna instalacija škampa.
- jesen luk su posađene da biste dobili pero;
- u proljeće je bolje posaditi male sjemenke, a zatim dobiti dobru žetvu velikih žarulja;
- ako u jesen plodite luk, kako bi se žetva dogodila sljedeće godine, hrbat će morati temeljito zamotati;
- Luk se može saditi odmah, čim se topli sloj tla zagrije, rast korijena povrća je plitko.
Onda možete posaditi lukove
Sljedeći usjevi su izvrsni prekursori za kozu:
- tikvice;
- krastavci;
- kupus;
- grah;
- rajčica.
Takvo povrće zasititi tlo kisikom i obogatiti ga hranjivim tvarima.
Korisno je znati da ako zalijevate mrkve blizu luk, to će vam pomoći da se riješite luk leta.
I slijedeće kulture imaju takva svojstva:
- jagode;
- salata;
- krastavci;
- rotkvice.
Ali špinat, riža i brokula inhibiraju biljke.
Važno je znati da se škampi ne mogu zasađivati na tlu gdje su uzgajali kukuruz, mrkva, repa i suncokret. Ovi usjevi znatno osiromašuju tlo.
Briga za školjke na otvorenom polju
Ako u vrijeme zrenja lužnjaka vrtlar promatra pravila o njezi povrća, uskoro će se na krevete nalaziti redci čistih lukova s zelenim perjem.
Kako voditi
- Luk se mora zalijevati poslije sadnje.
- Ako je kiša izvana, onda se zalijevanje ne smije obaviti, nego, naprotiv, povremeno morate ga prekriti filmom kako bi se vlaga isparila, a tlo na korijenima nije natopljeno.
- U suhom vremenu, povrće treba zalijevati jednom tjedno. A to je obavezno iz kanta za zalijevanje s mlaznicom oluje, a isključivo ispod zelene linije. To je važno jer struja vode jednostavno može nagrizati tlo, a ako sipate vodu na vrh, onda se voda može nakupiti u glavi luka i žarulja može zaliti.
Voda treba zagrijati prije zalijevanja. Zalijevanje biljaka izravno iz bušotine je nemoguće.
Gnojivo i odijevanje
Da biste uzgajali dobar obrok, trebate hraniti povrće najmanje tri puta u sezoni.
- U rano proljeće, organski gnojivo je položeno na greben, tako da će početak "kompleksnog ručka" biti dovoljno za srce do ranog ljeta.
- Sredinom lipnja vrijedi napraviti mineralna gnojiva, ali važno je osigurati da tlo ne postane previše kiselo.
- Također se preporučuje da se krajem kolovoza kradu kolovoza opskrbljuju organskim gnojivima.
- Od sljedeće godine ponovno možete uzgajati luk u istom rasponu, u jesen je moguće dodati fosfate i kalijeve soli.
Liječenje bolesti i štetnika
Iako je dotično povrće manje podložno drugim rođacima, ipak vrijedi znati kako se biljka ponaša s znakovima bolesti.
- Nematoda lukova - ovaj parazit očituje bijela zakrivljenost na dnu žarulje. Ako ju pustite, onda možete zaraziti cijeli usjev i tlo. Takav materijal treba ukloniti, jer metode istrebljivanja nematoda zahtijevaju prelijanje lukova u previše toksičnih kemikalija.Malo je vjerojatno da kasnije takvo povrće može tvrditi da je korisno.
- Lisnati papir zarađuje zelene perje. Izgulja od kamilice ili krumpira ljušti se s takvim kistom.
- Luk leti. Nemojte zanemariti gore opisane preventivne mjere, a trunere možete vlažiti terpentinom i urediti ih u razmak redaka.
- Lijek Mikosan može se koristiti kao preventivna mjera protiv gljivičnih bolesti.
Ne zaboravite da su štetočinci ostavljeni bez nadzora odmah organizirati pokladni poklon na svim obližnjim biljkama, tako da barem jednom tjedno morate organizirati pregled vaših posjeda.
Čišćenje i pravilno skladištenje lužnjaka
Očistite žarulje na suhom vremenu. Prvo, trebali biste ih staviti na novine ili pergament, pričekajte da se zemlja osuši i nestaje sama, takvo pročišćavanje sprječava oštećenje ljuske i luka se čuvaju duže.
- U kutijama pijeska u podskupu škroba može se pohraniti svu zimu.
- U hladnjaku, povrće je nekoliko mjeseci.
- Ako u kući postoji dehydrator, možete sušiti korisne prstenove od lukova.
- Luk se može presavijati u mrežu, objesiti na hladnom i prozračenom mjestu.
U salonu puno hranjivih tvari, savršeno nadopunjuje kulinarske proizvode, a djeca koja mu se ne sviđaju, ni ne primjećuju da je on prisutan u posudama. Stoga je potrebno uzeti nekoliko kreveta u tom području za sadnju takvog prekrasnog povrća.
