Kolači od luka - 7 recepata kod kuće

Kruške od luka vrlo su jednostavne za izradu, a za njih je vrlo malo potrebno pripremiti hranu. Možete ih jesti sa bočnom jelom ili upravo tako.

Sjeckani luk - jednostavan i ukusan recept

Ovo je brz osnovni recept, pri čemu je glavni sastojak, naravno, luk.

Potrebne komponente:

  • tri velika luka;
  • omiljeni začini;
  • jedno jaje;
  • tri umjetnosti. l. brašno.

Proces kuhanja:

  1. Luk bez lubenica, opran i sitno sjeckani.
  2. Na njemu vozimo jaje, dodamo brašno i odabrane začine. Luk se dobro kombinira s mljevenom paprikom.
  3. Sve temeljito izmiješamo - nešto slično popračivanju treba ispasti.
  4. Stavite malu količinu mase na vruću posudu s žlicom i stavite je do spremnosti s obje strane.

Mogućnost kuhanja s grizom


Možete kuhati luk s krumpirom umjesto brašna. Tako će biti još ugodnija, ali okus uopće neće plijeniti.

Potrebni proizvodi:

  • jedno jaje;
  • 300 grama luka;
  • 4 velika žlica od krupice;
  • žlica ketchup;
  • začini, koji se nalaze u posudama.

Algoritam za kuhanje mesnih okruglica:

  1. Peel luk, izrezati ih u male kocke i izrezati ih u zdjelu kombajna.
  2. Uvedemo joj jaje, začin, ketchup i griz. Ponovno uključite kombajn.
  3. Ostavite masu oko 20 minuta na krupicu natečenu.
  4. Rezultirajući "tijesto" zaposliti veliku žlicu, širiti na vruću tavu i pržiti nekoliko minuta s obje strane.

U umaku od rajčice


Ako nikad niste upotrijebili ovaj recept, onda je uzalud, jer su kruške od luka u umaku od rajčice još više ukusne. A za samo nekoliko minuta dobivate jelo koje ide s bilo kojom posudom.

Potrebni proizvodi:

  • oko 300 grama luka;
  • dva jaja;
  • začiniti po volji;
  • dvije žlice brašna;
  • jedan mrkva;
  • četiri velika žličica tijesta od rajčice;
  • čaša vode.

Proces kuhanja:

  1. Sjeckajte luk i pomiješajte ga s jajima, brašnom i odabranim začinima. Obavezno stavite crni papar i sol. Temeljna paprika dobro radi.
  2. Iz rezultirajućih mince kuhani patties. Stavite malu količinu na tavu. Prženi kruhovi kuhani prema bilo kojem od predloženih receptura, trebali bi biti s dvije strane sve do lijepe boje.
  3. Odvojite, mrviti mrkvu i neke luk, zadržite nasjeckani povrće na vatru dok mekano.
  4. Zatim namjestimo tijesto od rajčice na povrće, ulijemo u vodu, sol, papar i kuhamo na laganoj vatri oko 5 minuta.
  5. Stavite gotove kruške u umak i držite ih na peći oko četiri minute.

Ukusna jela s gljivama

Svojim sastojcima možete kuhati lješnjake od luka, ali svakako isprobajte opciju dodavanjem bilo koje gljive u njihov sastav.

Potrebni proizvodi:

  • funta luk (odaberite velike glave);
  • 300 g bilo koje gljive;
  • par jaja;
  • začina;
  • četiri žlice brašna.

Proces kuhanja:

  1. Grind gljive, širiti na tavi i pržiti. Može se ukloniti iz vrućine kad se sva voda isparila i formirana je rumena boja.
  2. Peel luk, ne zaboravite oprati i izrezati na male kvadrate.
  3. Pomiješajte ga s gljivama, stavite jaja, dodajte brašno i odabrane začine. Dobro se miješamo i počnemo pržiti.
  4. Zagrijte posudu s maslacem i velikom žlicom. Dovedimo do spremnosti, pržimo na obje strane 3-4 minute.

uz zobene pahuljice


Možete kuhati ove hamburgere brašno, brašna ili zobene pahuljice - uopće se ne osjeća. Ali pahuljice su bolje da se brzo kuhanje, jer oni koji trebaju biti kuhani neće biti u mogućnosti da brzo nabubri i da će se osjetiti u gotovom jelo.

Prekrasan recept: sjenice kupusa - najukusniji recept

Potrebni proizvodi:

  • oko 300 grama luka;
  • češanj od češnjaka;
  • začinima po vašem ukusu;
  • dva jaja;
  • čašu zobene pahuljice.

Proces kuhanja:

  1. Ulijte zobene pahuljice s jednom čašom vruće vode i ostavite ga neko vrijeme da se omekša.
  2. Luk bez pepela, ispran i pretvoren u male trgove. Dodajte sitno nasjeckani češnjak.
  3. Kada je zobena kaša spremna, širimo je na masu lukova, vozimo se u jajima, solju i papru. Po želji, možete koristiti ružmarin, paprika ili ukusan. Svi oni dobro hrane okusom prženog luka.
  4. Iz dobivenog žličice za punjenje stvorite male kolače i pržite ih u vruću tavu nekoliko minuta na svakoj strani.

Uz kupus


Kruške od luka bez mesa - ne zvuči vrlo ukusno, ali što će se dogoditi ako ih kupite s kupusom? Izađite ukusno jelo! Da, zanimljivo je da nitko neće razumjeti o čemu se priprema. Osim toga, proračunski recept.

Potrebni sastojci za kuhanje:

  • oko 300 grama luka;
  • posuda od konzerviranog kukuruza;
  • bilo koji začin po volji;
  • 100 grama brašna.

Proces kuhanja:

  1. Sjeckajte luk.Možete upotrijebiti kombinirati, ali tako da se nije jako isprali.
  2. Iz kukuruza ulijte tekućinu, ostavljajući tek malo i širio je na pramac. U ovoj fazi dodajte sol, papar i začina koje koristite.
  3. Ulijte brašno. Rezultat bi trebao biti prilično ljepljiva masa. Ako je iznenada izašlo vrlo suho, može se ispraviti tako što ulijeva vodu u mljevenu zemlju.
  4. Rezultirajući "tijesto" upisuje žlicu, širi se na dobro zagrijanu posudu i dovodi do spremnosti na obje strane.

Bolje je pržiti u maslacu, ali ako želite smanjiti broj kalorija, to možete učiniti na neprirodnim posuđem.