Avokado Pate: Recepti za gurmane
Kažu da su avokado okusili poput krumpira, ali nije lako opisati okus ovog nevjerojatnog proizvoda, ali satima možete razgovarati o svojim korisnim svojstvima. S tim plodom, mnoga jela su okusana, no avokado pite, čiji će recepti biti navedeni u nastavku, potpuni su podatak prehrambene vrijednosti i koristi.
Što je korisno avokado?
Biljka raste u Južnoj i Srednjoj Americi, gdje je nekada bio omiljeni proizvod među Aztecsima.
Plodovi avokada vrlo su bogati vitaminima i drugim korisnim elementima u tragovima. Plod sadrži mnoge minerale:
- kalcij;
- fosfora;
- kalij;
- natrij;
- bakar.
Također sadrži većinu vitamina B, vitamina PP, D, E, C i A.
Avokado je visoko cijenjen kao prehrambeni proizvod. Oni su vrlo hranjivi i visoko kalorični, ali, unatoč tome, biljka nema šećera i vatrenih nezdravih masnoća.
Avokado također sadrži oleinsku kiselinu koja blagotvorno djeluje na stanje krvnih žila, pomaže u borbi protiv plakova kolesterola.
Liječnici kažu da avokado pomaže u borbi protiv tumora, zbog fitonutrijenata i fitokemikalija, koji sadrži.Kozmetičari cijeniti avokado za masne kiseline, koji pomažu vratiti epidermu i poboljšati stanje kože. U kuhanju, voćni avokado zahtijevaju njihov neobičan i originalan ukus.
Avokado Pate s plodovima mora
Prije nego što počnete kuhati jelo, morate temeljito oprati plodove avokada, a zatim ih potpuno ukloniti i ukloniti kost. Ovaj dio biljke je toksičan i opasno je za ljude i kućne životinje.
Možete iznenaditi i molimo svoje rođake s egzotičnom verzijom avokado pate s škampi. Sadrži nisko kalorijski sadržaj i nenadmašan okus.
Trebat ćemo:
- zrelih i mekih plodova avokada u iznosu od tri komada;
- nekoliko kuhana jaja, oko 4-5 komada;
- oko 400 grama kuhane škampi;
- neki limunov sok ili vapno.
Avokado treba odrezati ili zdrobljen vilicom, a jaja treba skužiti što je moguće bolje. Dodajte malo soli i sok citrusa u smjesu. Školjke se hlade, rezaju u polovicu, a zatim se izlije u smjesu. Pate se može napuniti bujonom ili uzeti domaću majonezu, koja je drugačija u svojoj upotrebi i jednostavnosti pripreme.
Ne manje ugodan je okus avokada pate s vrućim dimljenim skuše.
Potrajat će:
- jedan puši skuša;
- jedan avokado voće;
- pola čaše domaće krema;
- mekog sira, oko 100 grama;
- glavica češnjaka;
- sjemenke sezama;
- zelje.
Ribu i avokado oguliti i nasjeckati u miješalicu. Dodajte sir, stisnuti češnjak, vrhnje, sezam i sjeckani zelje. Pomiješajte sve, dodajte sol i papar.
Avokado mesne paste
Varijacija avokadnog mesnog pate savršeno je pogodila kao jutarnji zalogaj.
Tražim:
- zreli avokado voće;
- sok od limuna;
- maslinovo ulje;
- orasi za okus.
Mrljajte voće s vilicom i sjeckajte oraha u miješalici. Pomiješajte sve, sol i okus maslinovim uljem i sokom od limuna.
Ljubitelji začinjene hrane trebaju se posavjetovati s avokadom s češnjakom.
Potrajat će:
- nekoliko avokada voća;
- češnjak;
- zeleni papar;
- sok od limuna;
- cilantro.
Avokado se oguliti i razmazati u miješalici. Na njega dodamo sok od limuna, stisnemo češnjak, nasjeckani zeleni papar i cilantro. Svi mijesite do glatke, dodajte sol i papar po ukusu.
Recept za avokado pate s jaja nije mršav, ali vrlo ukusna.
Kako bi to trebalo:
- avokado voće;
- nekoliko jaja;
- par češnjaka;
- nekoliko žlica prirodnog jogurta;
- začini i zelje.
Avocado kaša s vilicom, dodajte fino naribano kuhana jaja, stisnulo češnjak, a zatim pomiješajte s jogurtom, solju i paprom. Zalogaj za ukus je ukrašen zelenilom, možete staviti kapare.
Sve verzije avokado pate su dobro soured s croutons, tost ili svježi kruh. Povrće kao što su rajčica ili paprika često se puni s ovog snacka.
Bon appetit!
