Jestive kestenje se također spominje pod drugim nazivima: pravi, plemeniti. Ova biljka koja voli toplinu razvija se sigurno i donosi plodove u južnim regijama. U umjerenim zemljopisnim širinama, nerado se naviknuti, vrtlari uspijevaju doći do njega, koji znaju specifičnosti sadnje i njege.
Kako razlikovati jestive i nejestive kestene?
Ova stabla imaju isti naziv zbog izgleda glatkih smeđih oraha, ali se razlikuju u botaničkoj klasifikaciji i drugim vanjskim značajkama. Neuništivi konjski kesten pripada obitelji Sapindo, plemeniti konj pripada Beechu.
Od 10 vrsta na području Rusije, sjetva kampanje ili Castanea sativa je češća, možete ga usporediti s nejestivim kestenom prema tablici:
| Vanjske karakteristike | konj | plemenite |
|---|---|---|
| visina | 10 - 25 m | do 35 m |
| lišće | Smještena u skupini od 5 do 7 komada na velikom peteljku, duljina ploče 15 - 20 cm. | Pojedinačno rastu na kratkom stabljiku, oblik je izdužen, obliven s zubima na rubovima dužine 10 - 28 cm. |
| cvat | Racemes, imaju piramidalni oblik. Odrastajte. | Spica 15 cm dug, promjera 2 cm |
| cvijeće | U bijeloj i ružičastoj boji u obliku zvonca.Otkrivena u svibnju i lipnju. | Blijedo žuta, zelenkasta. Rastopite u lipnju i srpnju. |
| Orah ljuske | Plus zelena glatka s povremenim bodljama, kada zreli pucaju. | Površina je prekrivena dugim debelim bodljama, pukotina se pojavljuje u jesen. Boja prvo zelena, zatim smeđa. |
| voće | Unutar ljuske je formirana jedna zaobljena gorka matica, više nego jestiva u veličini. | Pod plyuv razviti 3 - 4 nucleoli slatki okus. Sazrijevanje se događa u listopadu i studenom. |
Nuts od plemenitog kestena jesti sirovo i pečena kao nezavisna poslastica, koristi se za brašno, deserte, salate, drugi i prve tečajeve. Kestenovi kestenovi kesten upotrebljavaju se u farmaceutskim proizvodima za izradu tinktura i masti.
Gdje raste jestivo kestenje Castanea sativa
Biljka se lako ukorijenjuje u područjima subtropske i vlažne umjerene klime, raste u prirodnim uvjetima i uzgaja se u zemljama sredozemne i jugoistočne Europe, u Armeniji, Abhaziji i Azerbajdžanu.
Na području Rusije raste na Krasnodarskom teritoriju, Krimu, republikama Kavkaza. Sjeverno od tih regija u prirodnim uvjetima nije pronađen.Pokušaji rasta u srednjoj traci ponekad se pumpe uspješno: sadnice malo zamrzavaju, ali preživljavaju, jačaju s godinama i postaju otpornije na mraz.
Značajke rastućeg stabla
Chestnut sativa u zimi izdržava temperature do 18 stupnjeva.
Prije sadnje uzmite u obzir sljedeće čimbenike:
- Biljka voli svjetlost i toplinu, bolje se razvija na sunčanom mjestu bez vjetra. Raste iu sjenama, ali cvjeta i donosi lošije plodove.
- Krunica se povećava do promjera 3-4 metra, stoga za normalni rast potrebno je do 5 m slobodnog prostora bez drugih slijetanja i zgrada.
- Stagnacija i suvišna voda uništavaju biljku, važno je isušiti tlo prije sadnje.
- Chestnut preferira loamy chernozem pomiješan s pijeskom s neutralnom ili slabom kiselosti 5 - 6. Kalcesivna tla nije prikladna.
U regijama s produljenim mrazovima ispod 20 ° C, bolje je odabrati druge vrste kestena s jestivim maticama: američki dentat ili japanski crusot. Oni su u stanju izdržati mraz do 28 ° C.
Kako saditi sjeme kestena
Biljka se uzgaja od sadnica ili nukleola. Prva metoda se češće koristi u područjima s blagim zimama, druga je pogodna za srednji pojas, a zatim se sadnice bolje prilagođavaju.
Sadnja sadnica
Mlade biljke posadile su se u proljeće.
Postupak se sastoji od sljedećih koraka:
- Kopirajte kubičnu rupu dubine i širine 0,5 m.
- Na dno se ulijeva 200 g mineralnih gnojiva s kalijem, dušikom i fosforom, a odstranjuje se drenaža iz mješavine ruševina i pijeska od 20 cm.
- Tlo je pomiješano s humusom i pijeskom u omjeru 1: 0.5: 0.5, ako je tlo kiselo, dodati 500 g dolomitnog brašna.
- Dno je posuto pripremljenom podlogom, zalijevano vodom, sadnica je smještena u središte fossa, bačena u tlo i lagano tamped.
- Planinarsko naselje povišeno je 15 cm iznad razine tla, uzimajući u obzir padanje tla. Osnovni vrat postavljen je 8 cm iznad koluta.
U zaključku, mladunče je vezano za potporanj sa 4 strane i zaliveno s dvije kante tople vode, ponovo navlažene nakon tjedan dana.
Sadnja sjemena
Za klijanje koristite svježe netaknute, tvrde matice, prikupljaju se u jesen nakon sazrijevanja s tla. Započeti u studenom ili ožujku. U jesen će to trajati manje vremena: biljke se razvijaju prema prirodnom ciklusu.
Nukleoli se stave u posudu s pijeskom i drže 10-14 dana na hladnom mjestu pri temperaturi od 6 ° C. Zatim su posađene na otvorenom terenu: kopaju rupu dubine 6 cm, stavljaju maticu na dno i zagrijavaju ga slojem lišća debljine 10 cm, nemojte ga bacati zemljom. Za zaštitu od glodavaca, sadnja je pokrivena metalnim žičanim kutijama.Do proljeća, izbojci se pojavljuju, ostaju snažni i održivi na web mjestu.
U regijama s oštrim zimskim i proljetnim mrazovima, bolje je uzgajati sadnice kod kuće:
- Glavni uvjet za prosperitetni rast je držanje orašastih plodova na hladno, tako da se od jeseni stavljaju u posudu s pijeskom i pohranjuju 4 do 5 mjeseci u hladnjaku, podrumu na 6 ° C ili padajućem kapacitetu na mjestu.
- Početkom ožujka matice se odstrane i namoče 5-6 dana da omekšaju ljusku i ubrzaju formiranje zametaka, voda se stalno mijenja.
- Kada su klice posađene u odvojene posude s vlažnim podlogama. Odvodnja se nalazi na dnu posude, ne zahtijeva posebna tla, tlo iz trgovine će učiniti. Bolje je napraviti bušotine na dubinu od 4 cm: s većom udaljenostom, klice neće nicati, a površina sadnje orasima isušiti.
- Posuda je stavljena na sunčano mjesto, povremeno zalijevano. Snimke klijaju nakon 2 - 3 tjedna, prenose ih na mjesto krajem svibnja.
Kada je domaća sadnja klijanja veća, sljedeće zime sadnice postaju sve jače i podnose mraz bolje. U hladnim krajevima, sadnice ostaju u stakleniku prve 3 godine, a ljeti ih stavljaju na ulicu.
Njega biljke na otvorenom terenu
Sadnice trebaju brigu prvih 4 godine, uključuje sljedeće predmete:
- Zalijevanje. Plodovi se zalijevaju redovito kada se zemlja osuši. Vlažnost pomaže u brzom ojačavanju korijenskog sustava. Biljke odraslih trebaju samo jaku sušu.
- Snaga. Stablo se oplodi jednom godišnje u proljeće: u 15 litara vode rastopi 1 kg gnojovke, 20 g mineralne hrane i soli, 10 g uree. Prije ulaska u tlo, bolje je probušiti rupe dubine 30 cm tako da gnojivo prodire u tlo.
- Stvaranje krune. Kesten je izrezan u rano proljeće: gornje izbojke se skraćuje za četvrtinu, uklanjaju zamrznute, rastuće grane.
- Briga za pristvolny krug. Tlo se oslobađa 3 puta po sezoni, uklanjaju se korov, uklanjaju se u kasnu jesen: pokriveni su slojem palih lišća ili treseta od 15 cm. Sjeckanje povećava kiselost tla, bolje je odbiti ih.
- Zaštita od štetnika. Češće, drvo je pod utjecajem kestena moljac, pepelnica i grmlja. Za prevenciju, lišće se raspršuje dvaput mjesečno s fungicidima, karbofosima, za borbu protiv moljca koristeći otopinu Lyufoks 105.
Ako slijedite preporuke iskusnih vrtlara, kesteni ukrasite ovo područje, počnite roditi 8 godina nakon sadnje i živite do pola stoljeća i više.
