Pečena pileća prsa su opcija za svaku prigodu. Ovo je lagana proteinska večera i svečana jela. Između ostalog, dojka je korisna tijekom prehrane.
Pileća prsa pečena u francuskoj peći
Ako ste zbunjeni u potrazi za jelo koje se brzo kuha, ali ispada ukusna, pa čak i lijepa, onda pileća prsa pečena u pećnici će biti idealna opcija.
Potrebni proizvodi:
- jedan luk;
- četvrt kilograma sira;
- kilogram pilećih grudi;
- par rajčica;
- par češnjaka;
- klasična majoneza i mješavina pilećeg začina.
Proces kuhanja:
- Operite grudi, uklonite sve nepotrebne sezone s mirisima na okus. Kapujemo ih s majonezom, prekrivamo ih zgnječenim češnjakom i stavimo ih u oblik.
- Na vrh stavite luk, narezane na prstenove, i rajčice, koje su prethodno slomljene u tanke krugove.
- Pospite svi s ribanim sirom, ravnomjerno ga podijeli preko piletine i uklonite prašinu 40 minuta u pećnici, zagrijavajte do 200 stupnjeva.
Recepti za kuhanje folije
Pečena pileća prsa u foliji izvrsna je alternativa štetnim kobasicama. Ako ispravno ispečete, meso će izaći, idealno za sendviče.
Pripremite unaprijed takvu trgovinu prehrambenim proizvodima:
- jedna pileća prsa;
- par češnjaka;
- par žlica biljnog ulja i čistog umaka od soje;
- kockice maslaca;
- pomiješajte paprike i bilje pogodne za piletinu.
Proces kuhanja:
- U zdjelu stavite određenu količinu umaka od soje, ulijte u isto biljno ulje, dodajte zdrobljeni češnjak i sve začinke po vašoj želji. Sve dobro izmiješajte i stavite ispranu dojku na istom mjestu i ostavite da se marini najmanje 30 minuta.
- Nakon toga, malo obrišite meso s papirnatim ručnicima da biste je osušili i uklonili zaglavljeni komadići češnjaka.
- Na listi folija stavite mljeveno maslac, a zatim dojku i pažljivo ga omotajte tako da nigdje nema mjesta.
- Izvadite obrazac u pećnici oko 25 minuta, zagrijavajući ga do 200 stupnjeva.
Pecite u sporom kuhalištu s povrćem
Ako ne znate kuhati i koliko pecite pileća prsa u sporom štednjaku, razmotrite tu mogućnost. Posudu se kuha jednostavno i jednostavno.
Pripremit ćemo jelo od:
- parove rajčice;
- jedna dojka;
- pola tikvica;
- par češnjaka;
- čaše vrhnja;
- odabrani skup začina.
Proces kuhanja:
- Podijelite pileću dlaku na dva dijela, dobro operite, uklonite masnoću i sve što je suvišno, zatim osušite i napravite rezove s vrha duž cijele dužine fileta.
- Određeni mirisi dobro smo kaput mesa, uključujući rezove.
- Mi operemo tikvice i rajčice, izrežimo ih u polukrugu i izmjenjujemo dobivene praznine, stavimo ih u komade piletine.
- Kiselo mlijeko pomiješano s razbijenim češnjakom i začinima, pomiješajte, sipajte malo umaka u zdjelu spore štednjaka.
- Tamo, pažljivo stavite piletinu, prelijte preostali umak na strane i vrh, i uključite spor kuhalo u načinu pečenja 35 minuta.
Pileći filet pečen krumpirom u pećnici
Ukusna piletina može se peći krumpirom. Takvo jelo će biti vrlo hranjivo, lijepo i prilično pogodno kao vruće za blagdanski stol.
Osnovni proizvodi po kilogramu piletina:
- 700 grama krumpira;
- veliki češnjak od češnjaka;
- do 200 grama slanog sira;
- glavu luk;
- Koristimo majonezu kao umak, i uzmi svoje omiljeno bilje.
Proces kuhanja:
- Oprati piletinu, osušiti, a zatim rezati, ali ne sitno, ali u dijelovima. Stavljamo ih u kontejner, dodamo majonezu, razne začini i češnjak, prolazimo kroz tisak ili namazani.Nastala smjesa ostavljena je najmanje 15 minuta.
- Nakon tog vremena stavili smo luk, rezan na prstene i krumpir, sjeckani na tanke ploče. Ponovno, pomiješajte sve, tako da marinada od piletine se distribuira među lukom i korjenastim povrćem.
- Širimo sastojke na limu za pečenje, rasporedimo je preko njega, pospite ribanim sirom i kuhamo oko 60 minuta na 180 stupnjeva.
S ananasima i sirom
Potrebni proizvodi:
- staklenka konzerviranih ananasa;
- dvije grudi;
- začina;
- 200 grama sira;
- 50 grama majoneze.
Proces kuhanja:
- Grudi čiste masnoće, oprane, izrezane u dijelove, sezoni s začinima i položene u obliku.
- Pokrijte ih s ananasom na vrhu, a zatim ribani sir na grubu ribu.
- Na siru postavite majoneze, raspoređujući je u obliku rešetke.
- Dovedimo jelo na spremnost na 170 stupnjeva za 35 minuta.
Juicy meso u umaku od vrhnjem
Potrebni proizvodi:
- začinima po vašoj želji;
- 50 grama sira;
- staklenku vrhnja;
- 0,6 kg grudi;
- dvije češke češnjaka.
Proces kuhanja:
- Odrežite dojku, operite i osušite papirnatim ručnicima. Pa mi utrljamo sa začinima i širimo se u obliku.
- Kiselo vrhnje u kombinaciji sa zdrobljenim češnjakom, mljevenom paprom i drugim začinima prema vašoj želji.
- Dobiveni umak dobro je izlio piletinu, a zatim pospite nasjeckanim sirom i pecite na 180 stupnjeva, postavljajući vrijeme na 40 minuta.
Dijeta recept u sporom štednjaku
U sporom kuhalištu, možete napraviti pileći dijetu, koja vam ne doda dodatne kilograme, ali istodobno će dugo zadovoljiti glad.
Potrebni proizvodi:
- jedna pileća prsa;
- začina;
- češanj od češnjaka;
- žlicu maslinovog ulja.
Proces kuhanja:
- Isperite piletinu, pustite da se osuši, a zatim napraviti male rezove i staviti male komadiće češnjaka u njemu.
- Pomiješajte maslinovo ulje s odabranim začinima i dobro promiješajte filet s ovom smjesom, ostavite marinirati 30 minuta.
- Uređaj uključite u načinu rada "pečenje" 90 minuta, stavite meso u zdjelu, dobro umotanu u foliju, i držite do kraja programa.
Kuhanje u pećnici s gljivama
Potrebni proizvodi:
- 100 grama majoneze;
- jedan luk;
- 500 grama pilećeg fileta;
- 100 grama kiselog vrhnja;
- začinima po vašem ukusu;
- 200 grama gljiva;
- 150 grama sira.
Proces kuhanja:
- Pileći pile, izrezane u dijelove, začinjene začinima i stavljene u obliku.
- Sjeckajte gljive i luk, pržite u tavi dok ne postanu zlatno smeđe.
- Kiselo mlijeko pomiješano s majonezom, ribanim sirom, mljevenim paprom i solom.
- Na fileti postavite mješavinu luka i gljiva, ravnomjerno ga rasporedite, pokrijte sav pripremljeni umak i držite u pećnici 35 minuta na 180 stupnjeva.
U umaku od soje s sezamom
Potrebni proizvodi:
- dvije pileće prsa;
- začina;
- Sezamska žlica;
- tri žlice sojinog umaka;
- dvije žlice meda i maslinovog ulja.
Proces kuhanja:
- S mesom, ukloniti sve viška, izrezati u dijelove i posipati sa začinima.
- Umiješajte maslinovo ulje s umakom od soje i medom. Stavite piletinu u ovu smjesu i ostavite 20 minuta.
- Pomaknemo filet u obliku, pospite sezamom i kuhamo 30 minuta na 180 stupnjeva.
Kalorijske recepte navedene gore
Kalorijski pileći dojak je vrlo nizak - samo 110 kalorija na 100 grama, ali ta se brojka značajno povećava ako kuhate meso dodavanjem drugih sastojaka.
- Tako će kalorijski sadržaj pileta na francuskom biti oko 200 kalorija po 100 grama.
- Pečena dojka u foliji - 120 kalorija.
- U sporom kuhalo s povrćem - isto, zbog prisutnosti kiselog vrhnja.
- S krumpirom u pećnici - oko 160 kalorija, kao dodano krumpir i majoneze.
- Ananas i sir - 163 kalorija na 100 grama hrane.
- Kalorijski pile u umaku od vrhnjem ovisi o tome koliko ćete masnih proizvoda koristiti. No, u prosjeku - 140 kalorija.
- Opcija prehrane u sporom štednjaku sadrži onoliko kalorija koliko je čista pileća prsa, odnosno samo 110.
- Uz gljive, kiselo vrhnje i majoneze - oko 120 kalorija.
- Sojinim umakom i sezamom - 120 kalorija na 100 grama.
Kao što možete vidjeti, jela od pileća prsa su vrlo jednostavna, ali istovremeno ukusna, lijepa, bogata i vrlo niska kalorija.
