Nije nimalo da su kikiriki smatraju nutricionista kao najzdravije dijetetske hrane. Posude od žitarica ne samo da su vrlo hranjive i ukusne, već sadrže puno vlakana, složenih ugljikohidrata, vitamina i minerala, što znači da su ključna stavka na izborniku svakoga tko prati njihovu dobrobit i izgled. Danas ćemo govoriti o tome kako brzo i lako kušati kašu u laganom štednjaku, saznati koliko zanimljivih recepata postoji na njenoj osnovi, a također se baviti nijansama koje se mogu susresti kod kuhanja žitarica u raznim modelima spore kade.
Jagulj kaša u sporom štednjaku - klasični recept za mlijeko
Počnimo s klasičnom inačicom - mlijeko na mlijeku. Bilo je to baš takvo kašu da smo u djetinjstvu bili hranjeni majkama i bama koje su brigu o zdravlju njihove djece. A sada je vrijeme da se upoznamo s ovim jednostavnim receptom.
proizvodi:
- krupica rogača - 1 šalica multivarka;
- mlijeko 2,5% masti - 4 čaše;
- šećer - 2 puni stol. žlice;
- maslac - 50 g;
- sol - na vrhu noža.
Metoda pripreme:
- Pripremite pijesak - sortirati, isprati pod tekućom vodom i zapaliti kipućom vodom.
- Stavite u višku zdjelu, prelijte s mlijekom, dodajte šećer,sol i stavite maslac.
- Pokrenite način rada "Kuhana mlijeko".
- Na kraju programa (ovisno o modelu, to će biti od 35 minuta do sat vremena), izvadite posuđe i stavite gotovog mljaca na ploče. Iz ove količine proizvoda dobiva se približno 4 obroka.
Savjet! Da biste smanjili sadržaj kalorija u posudi, pola mlijeka može se zamijeniti hladnom vodom, a umjesto šećera dodajte žlicu prirodnog meda.
Recikliranje vode
Ako ćete poslužiti kašu kao pomoćno jelo, najbolji je recept za kuhanje na vodi najbolje za vas. Ovom metodom, kaša se iskrcava dobro razvararoy, a njegov univerzalni ukus savršeno nadopunjuje svako glavno jelo.
proizvodi:
- proso - 1 dio;
- filtrirana voda - 4 dijela;
- sol, ulje - okus.
Metoda pripreme:
- Stavite očišćenu, ispranu žitaricu u zdjelu i prekriti vodom.
- Salt, pomiješajte, dodajte maslac.
- Uključite program kaša.
- Nakon zvučnog signala, nemojte žuriti da dobijete jela. Millet mora biti pivo 15 do 20 minuta, tako da krupica potpuno apsorbira svu tekućinu i ispostavlja se da je mrvica i sočna.
- Umiješajte gotove jelo i počnite večeru.
Savjet! Miris na vodi savršeno se kombinira s mesom - gulašem, sjeckanim ili sjeckanim, kao i sa pirjanom ili prženom ribom. Da bi vaš obrok bio u potpunosti uravnotežen u količini proteina i ugljikohidrata, nemojte zaboraviti staviti svježu salatu od povrća na stol.
Mlijeko pshenka na mlijeku s bundeva u sporom štednjaku
Zanimljivo je: kako kuhati kašu na mlijeku?
Kaša prema ovom receptu je toliko svijetla i šarena da samo njezin izgled podiže duhove i budi apetit. Zlatna narančasta, mirisna, s punim rasponom hranjivih tvari, kaša od prosa bundeva u sporom štednjaku postat će omiljeno jelo i djece i odraslih.
proizvodi:
- proso - 150 g;
- svježa bundeva - 200 - 250 g;
- mlijeko - 500 ml;
- šećer - pijesak (može se zamijeniti medom) - 1 stol. žlica;
- sol - na vrhu noža;
- maslac - 50 g
Metoda pripreme:
- Skinite komad bundeve s kože, ako je potrebno, uklonite sjeme.
- Odrežite povrće na srednjoj rešetki ili mljeti u kombinaciji.
- Operite krumpir, ulijte kipuću vodu 2 minute i izliti vodu.
- Svi proizvodi se učitavaju u zdjelu s više kaveza. Lagano promiješajte tako da je bundeva ravnomjerno raspoređena zajedno s proso.
- Aktivirajte opciju "Prigušivanje" i pričekajte da signal prekine postupak.
- Nemojte odmah doći do spremnika, neka lagano skuhaju kašu - onda će postati još mirisnija i nježnija.
Izvorni recept kuhanja s mesom
Kuhanje kaša prema ovom receptu će vam donijeti još malo vremena, ali na izlazu dobit ćete puni obrok koji može zadovoljiti glad svakog člana vaše obitelji.
proizvodi:
- mesna pulpa (svinjetina ili govedina) - pola kilograma;
- janjeće janje - 2 čaše;
- mrkve (srednje veličine) - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- paradajz paste - 1 stol. žlica (s kliznikom);
- začin - možete pripremiti gotovu smjesu "na meso" ili sakupljati po vašem ukusu;
- sol - 1 tsp. žlica;
- biljno ulje za pečenje - 2 stola. žlice;
- kipuću vodu - 6 čaša.
Metoda pripreme:
- Pripremite meso: operite, uklonite vene i filmove, osušite papirnatim ručnikom i izrezali na srednje veličine.
- Ulijte suncokretovo ulje ili bilo koju masnoću koju ste koristili za prženje u zdjelu. Izvadite meso.
- Uključite "Fry" način 15 minuta. Ako želite postići lijepu koru, tada u ovoj fazi nije potrebno prekriti posuđe s poklopcem.
- Peel i isjeckajte povrće dok se meso kuha.Mrkva - na rešetku i luk - pola prstena.
- Čim meso mijenja boju, stavite povrće, pomiješajte i ostavite na isti način još 5-7 minuta.
- Dodajte jednu žlicu guste paste od rajčice. Ako je njegova koncentracija manja od 25% (navedena na naljepnici), možete lagano povećati količinu.
- Ispiranje zrna čistom vodom, stavite ga u zdjelu s mesom i zazharkoy, pomiješajte i pokrijte vrućom prokuhanom vodom. Sol, papar, bacajte začine.
- Uključite program "Pilaf" za 50 min. Ako u modelu vašeg multikookera nema takvog načina, zamijenite ga s "Krupa", "Porridge" ili "Quenching", ali ne smanjujte vrijeme.
- Ostavite gotove jelo ispod zatvorenog poklopca 15 minuta, zatim stavite na tanjur i pospite nasjeckanim svježim lukom i ostalim zelenilom.
Savjet! Po želji, u kaši od mlina s mesom, možete dodati nasjeckani bugarski papar, tanjur češnjaka ili svježe rajčice bez kože. A od začina je najbolje krenuti s okusom jela zire, paprike, korijandera i mljevenog papra.
Ukusna kaša s rogovima
Jar od gulaš "samo u slučaju" je u spremištu sa svakom revna domaćica. Posebno pomaže kada nema apsolutno nikakvih vremena - vrlo je prikladno da dobijete pomagala u pravo vrijeme i, bez posebnih napora, pripremite brzi večeru za svoje najmilije.
proizvodi:
- gulaš (svinjetina, govedina, perad) - 1 komad od 250 g;
- rogovima - 1 šalicu;
- povrće (mrkva, luk, patlidžan, papar) - 1 - 2 kom .;
- biljno ulje - 2 stol. žlice;
- začina, sol - po volji;
- voda - 0,5 l.
Metoda pripreme:
- Oprati povrće, ukloniti, ukloniti sjeme.
- Patlidžica se pola sata zadržava u hladnoj vodi da "ubije" gorčinu, a zatim izrezati u kocke.
- Uklonite mrkve (bolje je uzeti posebnu gratet-salatu za korejski stil, ali možete upotrijebiti tradicionalni), isjeckati luk, podijeliti slatki papar u 4 do 6 dijelova.
- Ulijte biljno ulje u spremnik multikookera, zagrijte ga u "Frying" načinu dok se ne pojave mjehurići.
- Stavite povrće. Miješati i proći 7 - 10 min.
- Otvorite posudu od mesa i uklonite višak masti koji se nakupio na vrhu. Bilo je beskorisno za nas, jelo će biti vrlo visoka u kalorijama.
- Kombinirajte gulaš s povrćem i zagrijte ga u potpunosti 5 minuta.
- Ulijte čiste žitarice, pomiješajte, dodajte začine.
- Napunite vrućom vodom, zatvorite poklopac i kuhajte na programu kaša za 35 minuta, pričekajte 15 minuta nakon što ga isključite i možete jesti.
Savjet! Imajte na umu da se gulaš najprije priprema dodatkom soli i začina, pa prije nego što stavite ove sastojke - probajte meso na okus, inače postoji opasnost da se sol prepiše.
Nijanse kuhanja u sporom štednjaku
Kuhanje kaša u sporom štednjaku puno je lakše i lakše nego na običnoj štednjaku. Ne treba čekati da se vreli, a zatim pomno pratiti da voda "nije pobjegla". U multi-zdjelu, krupica neće izgorjeti, neće kuhati mekom i neće se držati zajedno u neugodnoj grudi. Uvijek dobivate najbolji rezultat, jer usporiti kuhalo ne kuha u pravom smislu riječi, već muči zdjelu. Tako će kaša samo rastopiti u ustima.
Ovisno o modelu opreme koju koristite, obratite pozornost na takve nijanse:
- "Redmond" - za pripremu mljevenog mlina, odaberite način "Zobena kaša", kuhajte 40 minuta i ostavite 10 minuta pod zatvorenim poklopcem u načinu rada "Zagrijavanje" na 75 °;
- "Philips" - četvrt sata kuhati u načinu rada "Krupa / brzo kuhanje", prije nego što se puni uvjet posuđa mora prebaciti na program "Grijanje", postavljajući vrijeme na 40 minuta;
- "Polaris" - uključite "Soup" opciju po zadanom (jedan sat), nakon završetka procesa kliknite na "Grijanje" (20 minuta);
- "Panasonic" - ako pripremate bočnu posudu na vodi - samo odaberite "Steaming" (10 min.) A zatim ponovo zagrijati 40 minuta. Kada se meso doda u proso, "Pilaf" način, automatski programiran za jedan sat, optimalno je prilagođen.
Bez obzira na to jeste li kuhajte kašu u mlijeku, uz povrće, gulaš ili svježe meso u laganom štednjaku - zajamčeno je da bude ukusniji i zdraviji nego na uobičajeni način. Koristite "pametne" aparate, kupite proizvode visoke kvalitete i uvijek prednost jednostavnoj i prirodnoj hrani, poput tradicionalnih ruskih žitarica, jer to je siguran način za zdravlje i dugovječnost.
