Vrlo je lako pripremiti ječam u sporom štednjaku. Ovo je izvrsna opcija za zdrav doručak ili obilan ručak. Pogotovo ako raznolite jelo dodavanjem povrća ili mesa.
Zobena kaša na bočnom jelu u laganom štednjaku
Sastojci: 2 multi-cup biserno ječam, 2 puta više filtrirana voda, biljno ulje, mrkva, sol, luk. Kako kuhati ječam u multikookeru za bočnu jelo, opisano je u nastavku.
- Svrdla je natopljena 40-45 minuta u toploj vodi.
- U biljnom ulju u posudi za prženje, najprije pržite luk, zatim povrće zajedno s mrkvom.
- Lagano natopljen biser ječam se ispire i položi preko prženja.
- Hladnoća nije izlivena odozgo. U ovoj fazi možete odmah dodati sol.
- U programu namijenjenom za kuhanje pilaf, jelo će posuti 40-45 minuta.
U zapečaćenoj posudi, gotova hrana treba ostaviti da se isijava još 20-25 minuta.
Uz dodatak mesa
Sastojci: pola kilograma svinjetine, 1 zdjelu bisernog ječma, luk i mrkvu, prstohvat soli, mješavina paprike.
- U programu prženja ili pečenja do zlatne hladovine, pržene su poluslatke poluginje. Nadalje, pripremaju se zajedno s minijaturnim štapićima od mrkve.
- Meso se ispire, osuši papirnatim ručnikom i izreže u male komadiće. Kad su povrće u potpunosti pripremljene, predviđene su kriške svinjetine i sastojci se kuhaju dok se ne pojavi kora na mesu.
- Groats temeljito oprati s toplom vodom. Ovaj postupak treba nastaviti sve dok tekuća tekućina nije potpuno prozirna.
- Odbačeni ječam šalje se prženjem mesa i povrća. Top topla voda. Količina tekućine određena je standardnom shemom - za 1 tbsp. žitarice - 2 šalice čiste vode.
Zatim, ječam u sporom kuhalištu s mesom pripravljen je oko sat vremena u "Pilaf" modu.
Pripremite recept za kuhanje
Sastojci: 2 multi-bisera ječmenog ječma, 5-filtrirana voda, standardni štapić pirjana svinjetina ili govedina, srednji luk, finoj soli, mrkvu, aromatičnim biljem.
- Preporučljivo je da se žitarice preko noći natapaju u hladnoj vodi., Ako je toliko vremena, a zatim najmanje 3 sata.
- Sjeckano povrće prženo je u zdjelu pametnog lonca. Da biste to učinili, možete odabrati i povrće i maslac. Od prikladnih načina, na primjer, "Pečenje".
- Za gotove povrće, gulaš je položen zajedno s masnoćom.
- Na vrhom pijeska postavljenih prije kipućom kipućom vodom. Ovo će je spasiti od gorčine.
- Proizvodi slane, pospite aromatičnim biljem.
Zatim, ječam s pecivo pripremljen u programu "Buckwheat" 80 minuta.
S gljivama
Sastojci: 1 multi-bisni ječam, 320 g svježih šampinjona, luk, sol, suhi češnjak, papar.
- Kuglice krumpira i tanke kriške šampinjona pržene su u pečenju.
- Na vrhu roštilja povrća i gljiva postavljena pred-natopljena u hladnom vodom biserno ječam.
- Posuda će biti pripremljena u programu koji je namijenjen za kuhanje riže do njegovog dovršetka.
Možete ukrasiti poslasticu sa svježim zelenilom.
Mlijeko ječmenog kaša
Sastojci: 1 zdjelu od bisernog ječma, 3 više zdjela filtrirane vode i iste količine svježeg mlijeka, 3 žličice. šećerni pijesak, 1 tsp sol.
- Ječam se nekoliko puta ispere hladnom vodom. Ovo će je spasiti od napada. Kao rezultat, voda bi trebala postati transparentna.
- Krunica je napunjena novim dijelom tekućine i ostavljena nekoliko sati. Ostaje ga ponovno isprati vrućom vodom i staviti je u zdjelu.
- Smjesa hladnog mlijeka i vode pretočena je na ječam na vrhu. Masa je zaslađena i slana.
Priprema jelo u programu "Mliječna kaša" 60-65 minuta.
Uz piletinu
Sastojci: 620-690 g piletine (noge, bedra, krila mogu se koristiti), 2 šalice bisernog ječma, 5 šalica filtrirane vode, veliku žlicu rafiniranog ulja, 2-3 luka, 2 mrkve, čašicu začina za pilaf, sol za okus ,
- Pileće je izrezano u velike komade. Meso se može odmah širiti u zdjelu uređaja, posipati solom, sipati s rafiniranim uljem i pržiti u pečenju sa svih strana.
- Dok je kuhana piletina, možete napraviti povrće. Luk je izrezan u tanke prstenove ili polu-gobs. Mrkva je izrezana u tanke kocke. Možete ga jednostavno utrljati na velikom rešetku.
- Čim je meso spremno, sjeckano povrće će uliti u nju. Potrebno je pričekati da se luk i mrkva malo zatamnjuju.
- Još uvijek ostaje ispašteni ječam, sol, posebna jela za pilaf na vrhu svih pripremljenih proizvoda.
- Sadržaj zdjele ispunjen vrućom vrelom vodom.
- "Smart pan" se prebacuje u "Pilaf" način rada i uključuje se 60-65 minuta.
Već pripremljenu posudu ostaje na grijanju oko pola sata.
Biser s bundom
Sastojci: 420 g svježe pulpe bundeve, 1 multi-perlijskog ječma, mrkve, nekoliko lišća, luk, stolnu sol i zira na okus.
- Navečer se određena količina ječma napuni vodom na sobnoj temperaturi i ostavi preko noći.
- Ujutro, u zdjelici na bilo kojem maslacu, krušne kocke i male komadiće bundeve prvo su pržene. Kada se tih povrća omekša, dodaju se štapići od mrkve. Zajedno su pripremljeni sastojci još 8-9 minuta.
- Nekoliko minuta prije kraja prženja, biserno ječam položi se u spremnik. Iz nje najprije morate isprazniti svu vodu i ispirati proizvod.
- Topla voda se izlije na vrh komponenata. Trebalo bi biti dovoljno tekućine tako da je njena razina približno 2-2,5 cm veća od svih upotrijebljenih proizvoda. Postavljeni su u kontejner i lišće.
- U programu namijenjenom za kuhanje pilaf, poslastica će posustati do njegova završetka. Približno 5-6 minuta prije spremnosti, jelo treba biti slano i posipano Zira.
Završeni tretman ostaje kratko za grijanje, a zatim se polaže na ploče.
Uz povrće
Sastojci: 1 višenamjensko ječma, veliko patlidzan, rajčica, paprika, 3-4 češnjaka od češnjaka, stolne soli do okusa.
- Groats su prethodno napunjeni hladnom vodom i ostavljeni preko noći.
- Sva povrća temeljito se isperu, ako je potrebno, oguljena i sitno izrezana. Kuglice jajašca ulivene su soli i ostavljene 12-14 minuta kako bi se oslobodilo gorčine. Dalje, kriške povrća dobro se isperu hladnom vodom.
- U načinu prženja, sve sjeckani povrće kuhaju zajedno u zdjelu. Njima se dodaju sitno nasjeckani češnjak.
- Na vrhu povrća položio pripremljene žitarice.
- Sadržaj spremnika napunjen je toplom vodom. Ostaje dodati sol i miješati sve sastojke.
U programu "Pilaf" jelo će biti pripremljeno 60-65 minuta.
Kako kuhati ječam pilaf?
Sastojci: funta piletine, mrkve, 2 šalice biser-ječma, 5 više šalica filtrirane vode, luk, češnjak po okusu, sol stolice, začin za pilaf.
- Luk, mrkva i češnjak su na bilo koji način zgnječeni i prelijeni maslacem ili biljnim uljem. Kad su povrće spremni, za njih su polagani komadi piletine.
- Zajedno, proizvodi se kuhaju sve dok se meso ne pretvori u ružičasto.
- Pearl ječam je dobro opran i položi se za pečenje piletine i povrća. Masa je slana i posipana začinima za pilaf.
- Sastojci se napune vodom.
Pripremite jelo 65 minuta u načinu "Rice / Groats".
