Milkshake - 17 recepata kod kuće

Domaći milkshake pripremljen je za nekoliko minuta od najjednostavnijih sastojaka. Tajna ukusnog pića je korištenje hlađenih sastojaka. Proizvodi se s mješalicom, procesorom hrane ili miješalicom maksimalnom brzinom.

Milkshake - Osnovni recept s sladoledom

Klasični koktel je zdrava i ukusna poslastica koja se može pripremiti za dječju zabavu. Takvo piće kao i djeca koja odbijaju piti redovito mlijeko. Ako se strogo pridržavate proporcija navedenih u receptu, čak će i novačena kuharica moći napraviti milkshake.

sastojci:

  • 0,5 litara mlijeka s niskim sadržajem masti;
  • 150 g sladoleda.

Način kuhanja

  1. Sve su komponente smještene u zdjelu procesora hrane.
  2. Promiješati žlicom da otopi sladoled.
  3. Uključite tehniku ​​i trčite na najviši način oko 3 minute dok se ne pojavi nježna pjena.
  4. Koktel se ulijeva u lijepe naočale, ukrašavaju, po želji dodaju ledene čipove.

Kako ne bi pokvarili okus pića, upotrijebite visoko kvalitetni sladoled bez aditiva. Ako je potrebno, dodajte koktel s drugim sastojcima: bobicama, čokoladom, vrhnjem, kavom.

Kako kuhati s bananom?


Ovo piće savršeno osvježava i hrani tijelom proteinima, vitaminima i mineralima. Može se koristiti kao brz snack, kao i nakon fizičkog napora da se obnovi snaga i energija.

Potrajat će:

  • 400 ml srednjeg masnog mlijeka;
  • 200 g sladoleda;
  • 1 zrela banana.

Recept korak po korak.

  1. Pečena banana je izrezana i stavljena u miješalicu. Dodajte 100 ml mlijeka.
  2. Ubijte sastojke sve dok se svi komadi voća ne piju.
  3. Dodajte sladoled i pobijedite još jednu minutu.
  4. Ulijte preostalo mlijeko i pomiješajte u mješalici da biste dobili mekanu pjenu.
  5. Mlijeko od banane konzumira se odmah nakon pripreme.

Milkshake, kao u SSSR-u


Okus ovog deserta podsjeća na mnoge školske i tinejdžerske godine. Koktel je gusta s visokom baršunastom pjenom.

sastojci:

  • 100 ml punog mliječnog mlijeka;
  • 25 ml narančastog sirupa;
  • 25 g sladoleda.

Tehnologija kuhanja.

  1. Da bi se postigla visoka pjena, mlijeko je pre-zamrznuto.
  2. Svi sastojci se stavljaju u zdjelu miješalice i šišu maksimalnim načinom za točno jednu minutu.
  3. Piće se ulije u čašu i odmah pijan slamom.

Slatka pića od jagoda


Koktel pripremljen prema ovom receptu postaje nevjerojatno ukusan, hranjiv i vrlo koristan. Ako ga učinkovito prenesete, ukrasit će stol na dječjem zabavi.

Potrebne komponente:

  • 300 ml mlijeka s masenim udjelom masti od 2,5%;
  • 200 g sladoleda;
  • 300 grama svježe zrelih jagoda;
  • 30 grama šećera.

Proces kuhanja.

  1. Jagode se isperu, repovi se uklone i osuše.
  2. Bobice i šećer stavljaju se u miješalicu i šibaju u kaši.
  3. Dodajte sladoled s mlijekom i uključite još jednu minutu.
  4. Koktel od jagoda se poslužuje u visokom staklu s slamom i cijelom bobom.

Čokoladni mliječni napitak


Jedan dio ovog napitka energizira i daje dobro raspoloženje za cijeli dan. Možete eksperimentirati s okusom koktela dodavanjem različitih sorti čokolade.

Potrajat će:

  • 100 ml mlijeka;
  • 50 g tamne čokolade;
  • 60 g sladoleda vanilije.

Koraci kuhanja.

  1. Kako bi spriječili komadiće čokolade u gotovom napitku, pločica je prethodno otopljena na parnoj kupelji.
  2. Sladoled se prethodno uklanja iz zamrzivača. Ako dodate otopljeni sladoled, koktel će biti deblji.
  3. Sve komponente se kombiniraju u hranjivom procesoru i umetnite dok se pjena ne pojavi.
  4. Završeno piće ukrašeno je čokoladnim čipovima i listovima od metvice. Poslužuje se na niskim kvadratnim naočalama.

Savjet: ljubitelji bogatih čokoladnih okusa mogu dodati 5 g mljevene kave na sastojke.

S Kiwi


Egzotični mliječni napitak - izvor vrijednih mikronutrijenata i vitamina. Vrlo se osvježava u toplini i nadopunjuje zalihe energije nakon napornog rada ili treninga. Za omekšavanje kiselog okusa kivi, dodajte bananu.

Popis sastojaka:

  • 2 Kiwije;
  • polbanana;
  • 200 ml mlijeka;
  • 10 g šećera vanilije;
  • 40 g sladoleda vanilije;
  • 40 g sladoleda od karamela.

Faze kuhanja.

  1. Kivi bez kože i izrezati u krugove. Nekoliko kriški stavljeno je na stranu za ukrašavanje.
  2. Polovica banane je izrezana u kocke.
  3. Voće se prenese u zdjelicu za miješalice, polije se polovica pripremljenog mlijeka i ulijeva se šećer od vanilije.
  4. Komponente su pretrpjele turbo način rada 2 minute.
  5. Na dobivenu masu dodajte obje vrste sladoleda i tuku za još jednu minutu.
  6. Pripremljeni koktel s kivi izlio u čaše i ukrašen kriškom egzotičnog voća.

Vanillino koktel

Lagani okus ovog koktela privlači i djecu i odrasle.

sastojci:

  • 180 ml visokog masnog mlijeka;
  • 50 g sladoleda vanilije;
  • 2 kapi ekstrakta vanilije;
  • 20 grama šećera.

Tijek pripreme.

  1. Mlijeko i blago otopljeni sladoled su pomiješani u spremniku.
  2. Udarajte komponente 2 minute. Za to vrijeme treba formirati debelu pjenu.
  3. Šećer se ulijeva u mliječni sastav i doda se vanilija. Još jedan trenutak.

Prije posluživanja koktel vanilije se hladi.

Savjet: prije stavljanja pića, naočale se mogu staviti u zamrzivač, tako da su prekrivene ribanjem, a zatim će koktel dati estetski užitak i zadržati duže vrijeme.

Ananasom

Ovo piće pomaže normalizaciji probave, poboljšanju dobrobiti i raspoloženju. Ananas pomaže kod gubitka tjelesne težine, tako da možete uključiti koktel u dijeti bez prehrane.

Potrajat će:

  • 200 ml mlijeka 1% masti;
  • 400 g sladoleda;
  • 1 g cimetovog praha;
  • 500 g slatkog ananasa.

Način kuhanja

  1. Iz staklenke s tekućinom za uklanjanje ananasa. Komadi su sušeni na papirnatom ručniku.
  2. Sladoled se uklanja iz zamrzivača 30 minuta prije kuhanja.
  3. Svi sastojci se kombiniraju i miješaju s mješalicom.
  4. Kada se pojavi bujna debela pjena, koktel je spreman.

Mlijeko s mlijekom

Koktel s malinama osvaja svojom nježnom i svijetlim bobičastim okusom iz prvog gutljaja.

Potrebne komponente:

  • 300 g malina;
  • 0,5 litara mlijeka;
  • 40 g šećera;
  • 200 g sladoleda vanilije.

Proces kuhanja.

  1. Maline se razvrstavaju, ostavljajući samo zrele, netaknute plodine.
  2. Stavite šećer i maline u miješalicu i promiješajte pri niskoj brzini dok ne pire. Da bi piće bilo bez jame, mase se može utrljati kroz sitni prosijak ili slatkiš.
  3. Ulijte mlijeko, tukli jednu minutu.
  4. Dodajte sladoled i nastavite kuhati pri velikoj brzini dok ne postignete kremastu konzistenciju.
  5. Završeno piće se poslužuje u visokim čašama i pijanom slamkom.

Berry Smoothie s sladoledom

Ne svi djeca vole svježe bobice, a svako dijete će uživati ​​u sjajnom sladoledu s užitkom. Ova korisna delicija može biti uključena u prehranu svaki dan.

sastojci:

  • 100 g svježih malina, kupina, borovnica;
  • 20 g šećera;
  • 150 g sladoleda;
  • 100 ml mliječne masti.

Recept korak po korak.

  1. Bobičasto voće se opere i osuši.
  2. Sundae odmrzava dok mekana.
  3. Sve su komponente smještene u miješalicu.Promiješajte u turbo modu 1,5 minuta.
  4. Berry smoothies ulijevaju se u visoke čaše i poslužuju s širokim cijevima.

Mlijeko koktel kave

Piti s kavom savršeno tonizira i donosi raznolikost na jutarnju prehranu. Razina kofeina u koktelu uvijek se može prilagoditi dodavanjem odgovarajuće količine mlijeka.

Potrebne komponente:

  • 200 ml mlijeka;
  • 50 ml pitke vode;
  • 10 g instant kave;
  • 10 g šećera;
  • 100 g sladoleda.

Koraci kuhanja.

  1. U šalicu, pomiješajte prah kave i šećera, ulijte u hladnu vodu, temeljito promiješajte.
  2. Rezultirajuća otopina se izlije u zdjelu miješalice i tuku za oko minutu sve dok se žitarice potpuno ne otopi.
  3. Dodajte mlijeko, sladoled izravno iz zamrzivača i pomiješajte dok se ne oblikuje pahuljasta pjena.

S konjaka i cimetom

Odjednom, gosti mogu doći do nježnog alkoholnog mlijeka. Cijenit će okusno piće.

Potrajat će:

  • 500 ml mlijeka;
  • 100 g čokoladnog sladoleda;
  • 100 ml konjaka;
  • 5 g šećera vanilije;
  • 40 g redovitog šećera;
  • 1 g praha cimeta.

Faze kuhanja.

  1. Mlijeko se ulijeva u miješalicu. Obje vrste šećera i cimeta zaspaju.
  2. Dodajte sladoled iz zamrzivača i rakije.
  3. Ako je potrebno, dodajte kockice leda.
  4. Pretucajte sadržaj miješalice do homogene mase.
  5. Mlijeko-konjak koktel ulijeva se u niske naočale.

S bundom i jabukom

Takvo piće mora biti prisutno u prehrani svakoga tko želi ojačati svoj imunitet, izgubiti težinu, zasititi tijelo vitaminima i mineralima. Glavni sastojci za koktel koji trebate ispeći.

sastojci:

  • 2 male slatke i kisele jabuke;
  • 300 g pulpe bundeve;
  • 250 ml mlijeka;
  • 5 g meda.

Faze kuhanja.

  1. Jabuke i bundeve su oprane, izrezane u velike kocke, stavljene na lim za pečenje i stavljene u pećnicu grijane na 180 stupnjeva 35 minuta.
  2. Pečeni sastojci najprije se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku.
  3. Svi proizvodi se kombiniraju u zdjelu miješalice i prekinuti u homogenu masu.
  4. Prije posluživanja, vitaminsko tresti se hladi 30 minuta.

S avokadom

Ovo hranjivo i zdravo piće može se svakodnevno jesti za doručak. Tvari sadržane u koktelima pomažu smanjiti kolesterol, ojačati vid i poboljšati stanje kože.

Potrajat će:

  • 1 avokado;
  • 300 ml mlijeka 2,5% masti;
  • 40 grama šećera;
  • 5 ml soka od limuna;
  • 1 g cimeta.

Način kuhanja

  1. Avokado očistiti, očistiti kost. Tijelo je izrezano u kocke i posuto s limunovim sokom kako bi sačuvao prirodnu boju.
  2. Nakon 10 minuta, avokado se prebaci u miješalicu, ulije mlijeko, doda se šećer.
  3. Svi tuku do homogenog i potpunog otapanja šećernih zrna.
  4. Pripremljeno piće ulijeva se u čaše i pospite cimetom.

Domaći milkshake s ukrasima

Ribiz je vrlo koristan bobica, ali kiselo, pa se najčešće proizvodi kompot i džemovi. Međutim, tijekom toplinske obrade, neki vitamini su uništeni, pa je bolje koristiti svježe riblje ulje u koktelima.

sastojci:

  • 200 g svježeg ili smrznutog crnog ribizla;
  • 400 ml mlijeka;
  • 400 g sladoleda;
  • 30 grama šećera.

Tehnologija kuhanja.

  1. Ako se upotrebljavaju smrznute bobice, one se mogu otopiti.
  2. Ribizme se stave u miješalicu, ulije pola mlijeka. Beat na srednjoj minuti modu.
  3. Dodajte ostatke mlijeka, dodajte 300 g sladoleda i šećera. Još jedan trenutak.
  4. Mlijeko se protresi s sladoledom i ukrasima izli u naočale.Ostaci sladoleda su izrezani u male komadiće i dodani piću.

S trešnjom

Cherry berries su idealno u kombinaciji s čokoladom u deserti, kao i na pića. Lagani koktel od trešnje bit će prekrasan ukras blagdanskog stola.

To će zahtijevati:

  • 250 ml mlijeka;
  • 200 g bezbrojnih vrtnih trešanja;
  • 10 g kakao;
  • 15 g smeđeg šećera;
  • lisnato lišće

Korak po korak recept.

  1. Cherry uz pomoć procesora hrane pretvoren je u pure.
  2. Dodajte mlijeko, kakao i šećer. Beat dok glatka.
  3. Koktel koji se ulijeva u čaše ukrašen je mentom.

Spicy parmezan koktel

Vrlo zdravo piće s neobičnim okusom privući će one koji se pridržavaju zdrave prehrane.

Potrebne komponente:

  • 200 ml mlijeka;
  • 3 seljaka stabljike;
  • 100 g parmezana.

Koraci kuhanja.

  1. Celer se uzgaja na rešetku i stisne kroz gusar.
  2. U mješalici kombinirati rezultirajući sok, mlijeko, ribani sir.
  3. Sastojci se temeljito šire, ulije u čaše i hladi.

Mlijeko trese ne podliježu dugoročnom skladištu, stoga su uvijek spremni u jednom trenutku. Volumen sastojaka trebao bi biti izračunat brojem obroka.


Kategorija