Nemoguće je zamisliti srdačan ručak ili večeru bez apsurdne, svježe i šarene salate. Upravo to je salata od rajčica s kupusom, koja zahtijeva minimalni sastojci, lako se priprema i vrlo ukusna. Osim toga, ovo je nevjerojatan proračunski recept, koji će se uklopiti i za svakodnevne obroke i za svečani stol.
Jednostavna salata od rajčica s bijelim kupusom
Nudimo vam pripremu tradicionalne verzije salate s rakovima i kupusom, za koje su potrebne sljedeće komponente:
- bijeli kupus (0,5 glava srednje veličine);
- rakovi (100 g);
- kukuruzno konzervirano (100 g);
- luk;
- majoneze;
- začini (sol, papar);
- sezonske zelje (i okus).
Metoda pripreme:
- Temeljito isperite kupus. To može biti i zima i rano, sve ovisi o sezoni. Izrežite glavu točno na pola i, sa strane šavova, presijecajte bez utjecaja na kralježnicu.
- Dobro nasjeckajte luk.
- Procijedite kukuruz od marinade.
- Izrežite rashlađene rakove u male komadiće.
- Sve komponente se kombiniraju, miješaju.
- Dodajte začine, sjeckani zelje i majoneze.
- Uzmite u obzir da kupus brzo daje sok, tako da morate sezonsku salatu odmah prije posluživanja i odmah uživajte u svježem okusu.
Recept za kupus u Pekingu
Kućanice često eksperimentiraju s receptima kako bi se postigli novi osjećaji okusa. Zapravo, čak i manje promjene mogu pretvoriti poznato jelo u nešto neuobičajeno i novo. Ovo je salata od Pekinških kupusa i štapića rakova. Izbor druge vrste kupusa omogućuje jelo igrati s novim bojama.
Zato uzmite sljedeće komponente:
- Kineski glavni kupus (srednji);
- rakovi od rakova (1 komad);
- kokošja jaja (kuhana) - 3 kom .;
- 100 grama kukuruza;
- zelje, začini.
Za ovaj recept, pozvani ste napraviti ukusnu salatu. Sastojci: 2 žlice majoneze i kiselo vrhnje, 1 češus češnjaka, crni papar (tlo). Prethodno kuhajte benzinsku stanicu. Dovoljno je miješati sve sastojke s pirećim češnjakom i paprom.
Faze kuhanja:
- Pekarski kupus je sjeckan.
- Hladni rakovi odrezani su u male kocke. Na isti način sjeckani kuhana jaja.
- Kupus, jaja, filtriran iz marinade, kukuruz se miješa u dubokoj zdjeli ili zdjelici za salatu, dodati zelje, dodati malo soli, sipati preljev i odmah služio za stolom.
Salata s morskim keljom i rakovima
Može se beskrajno razgovarati o blagodatima plodova mora. Ali bolje je uzeti i pripremiti nekomplicirano jelo na bazi, uživati u ukusu, i što je najvažnije - brinuti se za vaše zdravlje.
Uzimamo sljedeće sastojke:
- 1 luk;
- mali paket rakova;
- 250 g morske trave;
- 3 tbsp. l majoneze;
- kuhana jaja za prepelice (4 kom.);
- peršin.
koraka:
- Izrežite rashlađene štapiće od rakova.
- Peel i isjeckati luk u polukrug, jaja - na pola.
- Nasjecki peršin.
- Širimo sastojke u zdjelici salate: morsko kupus na dnu, a zatim ga rakira okrepa, luk na vrhu.
- Napravite rezultirajuću "sastav" uredne polovice prepelica. Vrh napraviti mrežu od majoneze, posuti s peršinom! Spremno salata s morskom keljom i rakovima.
Opcija s krastavcima, kukuruzom i kupusom
Rakovi rakova imaju nježan, nenametljiv okus, hranjivi su i mirisni, u skladu s mnogim sastojcima.Njihova prisutnost u raznim salatama uvijek je izvanredna i "nautička". Ispod je recept za laganu, ali hranjivu salatu od kineske kupusa.
Slijedeći sastojci potrebni su za njegovu pripremu:
- 200 grama rakova rakova;
- 2 srednjeg krastavaca;
- 5 kuhana pileća jaja;
- mali luk;
- 4 lišća kineskog kupusa;
- zeleno;
- začini;
- sol.
Priprema salate:
- Izrežite oguljene krastavce, jaja i rashlađene rakove u srednje kockice.
- Dobro odresite luk i zelje.
- Nasjeckajte kupus u tanke trake.
- Pomiješajte sve sastojke u posudi za salatu. Sezona se s majonezom.
- Kao preljev, možete uzeti ne samo majoneze, već i jogurt ili kiselo kiselo vrhnje kako biste olakšali jelo. Neke hostese s istom svrhom ispunjavaju salatu s biljnim uljima (suncokreta, maslina, grožđa).
Također preporučujemo da zamijenite bijeli kupus ili kineski kupus s ljubičastim ili Savojskim kupusom. Za promjenu je!
Sretan i ukusan snack
Zamršene kućanice izumile su svečani zalogaj od rakova, u kojima su pršut, rakovi i suhi sir savršeno u kombinaciji, rajčica je odgovorna za svježinu, a glavni sastojci su pikantni lukovi.
Dakle, potrebne komponente:
- pakiranje rakova;
- šunka (100 g);
- kokošja jaja (3 kom.);
- rajčica (2 komada);
- prerađeni sir (1 kom.);
- češnjak;
- majoneza.
Vrhunac ovog snacka u igri. Svaka štapića od rakova odvija se u mali pravokutni list.
To se radi jednostavno, sve dok se štapići nalaze na sobnoj temperaturi.
Postupak pripreme nadomjestaka za listove rakova:
- Finje odrezati pršut.
- Tri naribanja jaja i sir.
- Uklanjaju se rajčice iz sjemena i sitno nasjeckaju. Pound češnjak u šljunku.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i majoneze.
- Stavite štapić s punjenjem, vratite se i predjelo je spremno!
Cvjetovi i rajčica
Nema mnogo ukusnih recepata! Nudimo vam pripremu svježe salate od rakova s cvjetača i sočan rajčice.
Pored gore navedenih komponenti, trebat će vam:
- grašak konzerviranog (1 mali jar);
- maslinovo ulje - 3 tbsp. l;
- balsamic ocat 1 tsp.
Kako kuhati?
- Kuhajte cvjetača rastvorenu u male cvatove u slanoj vodi. Hlađenje.
- Izrežite štapiće rakova u okrugle tanjure.
- U salatnoj posudi, pomiješajte sve sastojke, sol i sezonu s maslinovim uljem. Posipajte balzamom ocat na vrhu, pospite svojim omiljenim biljem.
Pokušajte i voljet ćete!
