Svi smo u nekoj mjeri slatki zub: netko je veći, a neki manji. Ali ne svatko zna da slatkiši mogu biti korisni. Na primjer, kraljevski kolač od kravljeg sira. Ovo je ukusan desert, koji zahvaljujući punjenju zasiči s esencijalnim kalcijem za tijelo.
Kolač od sira s sirastim sirom u pećnici
Želim nešto slatko jesti, ali ne znam točno što? Zatim pokušajte napraviti kraljevski kolač od janjetine koristeći sljedeći korak-po-korak recept. Budite uvjereni, nećete biti razočarani. Osim toga, sam proces ne vodi puno vremena i truda.
Što vam treba:
- sir - 0,5 kg;
- ocijedite. ulje - 200 g;
- brašno - 2 žlice;
- kokošja jaja - 5 kom .;
- šećer - 1 tbsp.
- šećer od vanilije - ½ kave žlice;
- sol - ½ Cof. žlice;
- prašak za pecivo - 2 žličice.
Ulje dolazi iz hladnjaka i utrlja u zdjelu na grubo reznom. Dodajte tu prašku za pecivo, nekoliko žlica šećera i soli. Ručno namazati smjesu na stanje male čips. U drugoj zdjeli, sav preostali šećer pomiješan je s svježim sirom, šećerom vanilije i jajašcima. U ovom slučaju, smjesu ne treba šibati miješalicom ili šipkom - to je vrlo važna točka koju trebate zapamtiti.
U podmazanom obliku položila je mrvicu ulja, podijeljena na 2 dijela. Odozgo je smjesa šećera i jaja, a na kraju još mrvica. Stavite buduće kolače u prethodno zagrijanu pećnicu i pripremite desert 40 minuta. Vrijeme može varirati ovisno o veličini koju ćete koristiti. Nakon što se poslastica hladi, može se sjeckati i poslužiti.
Kuhanje recept u laganom štednjaku
Ne želite gnjaviti grijanjem peći? Zatim pokušajte kuhati kraljevski deserti s kravljim sirom u sporom štednjaku! Po ukusu, slatkoće sigurno izlazi kao dobro, a vrijeme kuhanja bit će mnogo manje.
Što vam treba:
- brašno - 2 čaše;
- sir - 400 g;
- šećer - 2 šalice;
- ocijedite. ulje 200 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- sol - ½ Cof. žlice;
- kokošja jaja - 4 kom .;
- vanilije šećer - 1 tsp.
Hlađeni maslac izrezan je u komade srednje veličine. Dodajte brašno, sol, pola šećera i prašak za pecivo u zdjelu. Temeljito pomiješajte smjesu i mljevene ručno do stanja mrvice.
U zasebnoj zdjeli, tukli jaja, preostali šećer, sir i šećer od vanilije.Kravlji sir se stavlja u čistu zdjelicu s više kuhanja, a vrh je mrvica ulja. Smjesu smo distribuirali ravnomjerno preko površine i uključili način "Pečenje" u višesmjernom krugu. Kuhati kraljevski kolač od kravljeg sira trebat će vam sat i pol vremena.
Uz grožđice
Obično punjenje sirenog sira izgleda previše za vas? Zatim dodajte grožđice!
Što vam treba:
- brašno - 300 g;
- šećer - 250 g;
- ocijedite. ulje - 170 g;
- maslačna masa - 400 g;
- grožđice - 100 g;
- kokošja jaja - 5 kom .;
- Slaked Soda - ½ tsp;
- Vanilin - 1 prstohvat.
Da biste pripremili curd cheesecake trebat će vam okrugli oblik promjera od 25 do 30 centimetara. Uzmi zdjelu i ţuti jaja u njemu sa šećerom sve dok ne postane homogena masa. Stavili smo i maslinu s vanilije, pomiješajte temeljito. Sljedeće dolazi oprana grožđica.
Pomiješana maslac iz zamrzivača pomiješana je s brašnom, a potom zdrobljena rukom ili nožem u mrvicu. U ekstremnim slučajevima možete koristiti veliku rešetku. Na kraju dodajte smjesu sode. Važno je ne gnjaviti tijesto, inače se ulje može rastopiti.
Brašno je podijeljeno na dvije polovice. Prva je čvrsto utisnuta u posudu za pečenje, nakon čega slijedi svježi sir,koji je također ravnomjerno raspoređen po cijeloj površini. U zaključku, položite ostatak mrvice brašna i maslaca. Ne zaboravite zapečati rubove. Desert se priprema u prethodno zagrijanoj peći od 30 do 40 minuta.
Čokoladna poslastica u pećnici
Ovo je prilično neobičan desert, koji je također poznat mnogima pod imenom "Brownie". Pokušajte reproducirati ovaj ukus na sebi kod kuće, ako ste već prilično umorni od ostalih slatkiša.
Što vam treba:
- sir - 200 g;
- čokolada 72% - 100 g;
- ocijedite. ulje - 100 g;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- kokošja jaja - 4 kom .;
- šećer - 150 g;
- vanilin - 1 tsp;
- sol - 1 prstohvat.
Par jaja i 100 g šećera se miješa (ne tuku!) U zdjelu. Istodobno je potrebno promatrati najveću točnost. Zatim se smjesu dodaje brašno i vanilin. Sjeckani maslac pomiješan je s slomljenom šipkom čokolade. Sve to rastopimo u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici, ovisno o tome koja je metoda prikladnija za vas.
Jaja se kombiniraju s otopljenom čokoladom. Dobro promiješajte. Ovo će biti tijesto za budućnost Brownie delicije. U zasebnoj zdjeli pomiješajte sir sa preostalim šećerom.Ako želite mljeti sve žitarice u krmu, trebali biste koristiti miješalicu za miješanje pri srednjoj brzini.
Rezultirajuće tijesto podijeljeno je u dva jednaka dijela. Prva se ravnomjerno izlije u masnu i posipanu brašnu. Sljedeća dolazi masa krme. Pomiješajte oba sastojka ravnomjerno od ruba do središta. Na kraju ulijeva preostalo tijesto. Pecimo desert u pećnici pola sata, neprestano provjeravamo spremnost čačkalicom.
S trešnjom
Što vam treba:
- brašno - 300 g;
- ocijedite. ulje - 100 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- vanilin - 1 tsp;
- sir - 0,5 kg;
- šećer - 1 tbsp.
- trešnja - 100 g
Ulje je uzgojeno zajedno s pola šećera, brašna, praha za pecivo i vanilije, a zatim slomljeno u mrvicu. Polovicu smjese pomiješamo s dnom kalupa i stavimo je u hladnjak za skrutnjavanje.
U drugoj zdjeli, kravata se pomiješa s preostalim šećerom, trešnjama i jajima. Oblik s osnovom za desert dobiva iz hladnjaka, a drugi sloj vunenih sira je postavljen tamo. Pospite sa preostalim mrvicama od maslacnog brašna na vrhu i pecite u pećnici pola sata.Završeni pita kraljevski kolač od krušnog sira može biti dodatno ukrašen trešnjom na vrhu.
