Lavash Omotnice - 7 Recepata

Kuverte lavash su jelo koje izgleda kao pite s punjenjem. Ali se pripremaju mnogo brže i lakše, jer ne morate započeti tijesto i ispeći ga u pećnici. Predjelo se može napraviti s različitim punjenjem i poslužiti kao glavno jelo za čaj ili za ručak.

Jednostavne omotnice od pita kruha s sirom

Trebat će vam:

  • češnja češnja - 4 kom .;
  • dvije grozdove cilantro;
  • dvije tanke pite;
  • majoneza - 0,2 kg;
  • sir - 300 g

Kako napraviti kuverte od sira:

  1. Utrljajte ribani komadići sira s velikim vezama.
  2. Rezanje odresivane češnjaka proširi kroz tisak.
  3. Sjajno ispranog korijena. Kombinirajte sve pripremljene proizvode, sipajte majonezu i pomiješajte.
  4. Izrezujemo svaku pita u 4 dijela. U svakom od dijelova stavite rezultirajući punjenje i savijte tijesto u obliku omotnice.
  5. U posudu se rastopi komad maslaca, širite dobivene omotnice i pržite ih na svaku stranu dok ne postanu svjež.
  6. Ovo je tako brz, lagan i vrlo ukusan snack.

Kuhanje recept s kurvom i biljem


Što trebate poduzeti:

  • sir - 0,25 kg;
  • zelene luk žlice - 4 kom .;
  • prstohvat soli;
  • sir - 50 g;
  • dva pita kruha;
  • češanj od češnjaka;
  • bijeli sir - 40 g;
  • hrpa peršina;
  • mljeveni papar - 2 g

Kuhanje kuverte s siranom:

  1. Finje rastrljaj peru peršulja i zelenog luka.
  2. Uklonite češnjak iz češnjaka ljuske i gurnite ga u kašu.
  3. Obrađujemo ribani sir i kombiniramo s kurdom i sirom u širokoj zdjeli.
  4. Mijesite u homogenu masu s vilicom.
  5. Dodajte sjeckani zelje, crni papar, češnjak, malo soli i pomiješajte.
  6. Izrežite kruh od pita u trake debljine 10 cm, na čijem bi kraju trebao biti trokutasti rez.
  7. Stavite nadjev na kraju trake i oblikujte trokutastu omotnicu.
  8. Stavite ih na grijanu suhu tava za prženje i pržite dok se ne pojavi kora, a zatim se prebacite na drugu stranu.
  9. Ova mogućnost jela može se poslužiti za doručak uz čaj.

Kolače s kobasicama i sirima


Glavni proizvodi:

  • biljno ulje;
  • dimljena kobasica - 4 kruga;
  • tanki pita kruh - 2 lišća;
  • prerađeni slicci od sira - 8 kom.

Recept sa sirom i kobasicama korak po korak:

  1. Jednu pita rezati po duljini u dvije polovice.
  2. Stavite tanjur za sir na nju u središnjem dijelu bliže desnoj ili lijevoj strani tijesta.
  3. Na siru postavite krug kobasice i zatvorite ga s drugim kvadratom sira.
  4. Zamotajte u kvadratnu omotnicu oko sira.
  5. Tako smo dobili 4 obroka. Stavljamo ih u vruću tavu s maslacem i pržimo s obje strane sve dok ne postanu smeđkasta kora.
  6. Za to vrijeme sir u siru će se rastopiti i punjenje će biti vrlo sočno i nježno.
  7. Ako vam se ne sviđa kobasica, možete napraviti omotnice pita kruha od sira i šunke. Izgledat će čak i ukusnije.

Čarobni pileći snack


Komponente recepata:

  • prstohvat soli;
  • dvije male žarulje;
  • dva pita kruha;
  • dva komada pilećeg fileta;
  • stisak crnog mljevenog papra;
  • granulirani šećer - 8 g;
  • kiselo vrhnje - 150 g;
  • ocat - 5 g

Algoritam akcija:

  1. Odrezati oprano meso od piletine u malim kvadratima i ležati u dubokoj zdjeli.
  2. Ulijte sol na vrh, možete dodati suhe koprene, mljeveni papar i sušeni peršin za začinjeni okus.
  3. Ulijte neko biljno ulje i ostavite pticu marinirati 15 minuta.
  4. Sjeckani luk zakiselimo u tanke trake, ulijemo ih u drugu zdjelicu, ulijemo u čir soli, šećera, ulijemo u vodu i ocat. Stavite posuđe na stranu 10 minuta, a zatim isperite pod slavinom i osušite.
  5. Pržite pile u umaku u toploj posudi dok se ne pojavi zlatno smeđe.
  6. U sredini sloja pite postavljamo još toplo pileće, luk i vrhnje.Ako želite, možete dodati ukiseljene krastavce ili kiseli kupus.
  7. Skuhajte tijesto u omotnicu i pržite u suhoj grijanoj posudi.

Lavash kuverte s jajom i lukom


Potrebni proizvodi:

  • hrpa zelenog luka;
  • četiri tanke pite;
  • jaja - 3 kom .;
  • žitarica riže - 100 g

Faza priprema:

  1. U dvije posude, zasebno postavite rižu i piletinu.
  2. Za 100 grama riže trebat će vam 600 ml vode. Čekamo da se tekućina kuhati i kuhati proizvod 20 minuta pri niskoj toplini. Kada se kuha riža, izvadite vodu, a sama riža je postavljena u čašu.
  3. Osvježite kuhana jaja, uklonite oguliti i izrezujte bijelo s žumanjcima i izrezajte u male komadiće.
  4. Mrlje se s ispranim zelenim lukom.
  5. Sipati jaja s lukom na rižu, dodati sol na okus i crni papar. Sve mijenjamo.
  6. Svaka pita rezati nožem u 4 dionica. Stavite punjenje u njih i oblikujte tortu s omotnicom.
  7. Ostaje pržiti jednu minutu sa svake strane s niskom toplinom.

Kuhanje s mljevenim mesom


Trebat će vam:

  • začina;
  • mljeveno meso - 0,4 kg;
  • sol prema ukusu;
  • zeleni luk - 40 g;
  • ambalaža pita;
  • suncokretovo ulje za prženje;
  • tri jaja.

Upute za kuhanje:

  1. Fino nasjeckajte strelice zelenog luka i dodajte ih na tanjur s mljevenim mesom.
  2. Ulijte sol i sve začine na okus.
  3. Ulijte sirovo jaja u zasebnu čašu, pržite sol i umijte smjesu.
  4. Dodajte mali crni papar na punjenje mesa i pomiješajte.
  5. Izrežite pita kruh u ploče od 15:15 cm.
  6. Stavite punjenje u sredinu i širite ga tijestom bez dodirivanja rubova.
  7. Savijajte dva pita kruha na pola.
  8. Svaka omotnica umočena je u čašu s pretučenim jajašcima i stavljena na zagrijanu posudu s uljem.
  9. Pecite na svaku stranu sve dok ne dobijete prekrasnu zlatnu koru, koju dobivate od jaja.
  10. Poslužite poslasticu s umakom od rajčice ili senfom.

Rak rakuje opciju predjelo

Sastav recepture:

  • prerađeni sir - 200 g;
  • prstohvat soli;
  • rakovi od rakova - 120 g;
  • suncokretovo ulje - 0,1 l;
  • sirova jaja - 2 kom .;
  • pita kruh - 2 kom.

Priprema jela korak po korak:

  1. Uklonite film od štapića i izrezajte u male kocke.
  2. Ulijte slomljena jaja u čašu, ulijte sol i tresti vilicom dok se ne pojavi lagana pjena.
  3. Svaki kolač izrezan na 2 polovice.
  4. Na površini ploča širimo rastopljeni sir.
  5. U sredini su stajale slomljene štapiće rakova.
  6. Skuhajte tijesto u omotnicu i stavite ih na tavu, prvo ga utisnite u jajnu masu.
  7. Nemojte zaboraviti uliti suncokretovo ulje.
  8. Ostaje pržiti kolače do zlatno smeđe. Sada možete uživati ​​u njihovom izvrsnom ukusu.