Vrući sendviči u tavi - izvrsna opcija za brz i srdačan doručak. Potrebno je nekoliko minuta da se pripreme, a neke se vrlo lako pripremaju čak i žurno: možete sve baciti u tavu i dobiti sendvič za usta s sočnim punjenjem. I u ovom članku ćemo vas naučiti trikove izrade najboljih sendviča na svijetu.
Sendviči krumpira u tavi
Vrući sendviči s krumpirom u tavi su hranjivi snack koji nalikuje sendviču ili palačinke. Ali to je vrlo ukusno, hladno i vruće. Lako ih je ponijeti sa sobom na posao i uživati u zalogaju dok pijete slatke zrnce kave. Sastojci su dostupni, ali nema problema s receptom.
Za sendviče s krumpirom odgovarajuće mliječne kruške, izrezati u uredne kriške. Crni kruh će biti kiselo.
Trebat ćemo: veliki krumpir, sirovo jaje, nekoliko kriški kruha, komad tvrdog sira, maslac za pečenje i hrpu zelenila za ukrašavanje.
- Oprati krumpir i oguliti, rešetkati ih na finu grater i stisnuti sok.
- Sada dodajte sol smjesi, dodajte jaje.
- Širite maslac krumpira u kriške kruha i nježno ih stavite na zagrijanu posudu. Vatra mora biti prosječna, inače će kruh izgorjeti!
- Pokrijte i pržite dok krumpir ne kuhate.
- 2-3 minute prije spremnosti, "pokrijte" sendviče s tankim kriškama od sira ili tri ribanog sira, prelazeći uredne "šešire" na svaki sendvič.
- Pričekajte da se sir rastopi, ukrašava zelenim travom i poslužuje ga na stolu.
Ukupno vrijeme kuhanja za takav snack ne prelazi 15 minuta, ali rezultat je nevjerojatan!
Recept kuhanja s mljevenim mesom i jajima
Vrući sendviči s mljevenim mesom su vrlo mirisni i nevjerojatno hranjivi. Oni će dati koeficijenata banalnog rezanca u tijestu i lakše ih probaviti. Ako odaberete kruh od cjelovitog zrna, a mljeveno meso je malo masnoće, piletina, jelo s nekom rezervom može se smatrati prehrambenom.
Trebat ćemo:
- glavu luk;
- sol, papar na okus;
- kruh od cjelovitog zrna;
- mljeveno piletina - 200 g;
- gram 20 masnoće vrhnja ili majoneza;
- ulje za prženje - 50 ml;
- kockice sira na 100 g
Ako pripremite sendviče na roštilju, dobit ćete ukusne pruge i ravnomjerno će se pržiti.
- U mljeveno tri luka, prisalivaem i papar. Dodajte žlicu majoneze ili kiselog vrhnja.
- Na kruhu postavite žlicu mljevenog mesa, a na drugu stranu sendviči se šalju u tavu.
- Pokrijte poklopcem, kuhajte do mljevenja. Otvorite i dajte kruh peći, što ojačava vatru.
- Tri sira i pričekajte dok se ne otopi, postajući ukusna viskozna masa.
Dajte sendvič malo hladnom i jedite, uživajte i uživajte. Idealna pratnja takvog snacka je kava s mlijekom ili šalicom cappuccina bez šećera, ali s cimetom.
Mini pizza u tavi
Vrući sendviči u tavi s kobasicama, zapravo, neka vrsta pizze. Ova mini pizza je vrlo pogodna za jesti: nekoliko servings su idealni za odrasle doručak ili ručak na radnom mjestu.
Pripremio:
- 200 grama pršuta i slanog sira;
- jaje;
- hljeb;
- par žličica tijesta od rajčice i majoneze;
- sol, papar na okus.
Nikada nemojte koristiti jeftinu kobasicu za takav snack. Bolje je kupiti pile visoke kvalitete, a još bolje - pršut u prirodnom kućištu. Ako je potrebno, kobasice se mogu zamijeniti dobrim kobasicama.
- Kobasice i sirevi na grubo reznom, mješavina, probajte u smjesu jaja.Umiješajte, prisalimo i papar.
- Slice mast za kruh od rajčice i majoneze. Proširili smo na njima sirenje i kobasice, ravnomjerno ga raspršujući po cijeloj površini.
- Stavite praznine na tavu i pokrijte poklopac. Trebamo punjenje pizze da "zgrabimo" i da se sir rastopi.
- Čim je proces gotovo završen (5-6 minuta), otvorite poklopac - pustite da kruh peče.
Mini pizza je spremna! Možete je posuti oreganom, ukrašavati lišćem od peršina - poslužiti po vlastitom nahođenju. Ali svakako pripremite svježi čaj s limunom! Pizza i čaj ispunjavaju toplinom i energiziraju cijeli radni dan.
Sendvič za doručak s lukom i jajima
Sendviči za jaje pripremljeni su samo osnovni, pogotovo ako kuhate jaja dan prije, a ujutro samo skupite sendviče. Ako vam se ne sviđa okus luka, upotrijebite bilo koje druge zelje. I u nedjelju, kada nema potrebe za trčanje na posao, dopustite sebi sendvič tankih prstenova slatkih lukova - to je čarobno!
Pripremio:
- nekoliko kriški odrezaka;
- komad maslaca;
- tvrdi kobasica - 100 g;
- par žličica majoneze;
- zeleni ili luk bulb - hrpa;
- biljno ulje;
- sol, papar na okus;
- čašu masnog mlijeka;
- na par kuhana i sirovih jaja.
Pare jaja s mlijekom, solom, paprom. Sir tri, odjeven majonezom. Luk izrezati u kocke ili prstenove, pomiješati s sirom. Kruh je popio u mješavini jaja, stavio na vrhu punjenje sira i luk. Širili smo komade na vrućoj rešetki. Zatvorite poklopac, dajte sendviče pržiti.
Sir treba otopiti, a luk malo zamrljati i dobiti ugodnu kremasti gljiva bilješku.
U kombinaciji s tankom hrskavom korom dobivate iznenađujuće ukusno i originalno jelo. Poslužite snack s mlijekom, kakaom i komadićima šećerne trske.
Klasični sendvič klubova
Amerikanci jednostavno ne mogu raditi, osim ako ne piju šalicu kave dok drže ukusno delikatan sendvič klubova. Tu je snack podignut u kultu nacionalnog jela, i naučiti kuhati takve sendviče od djetinjstva. Prema našem mišljenju, sastojci su malo "zbunjeni", ali slobodno ih prilagodite svojim ukusima. Cheddar se mijenja za Goudu, slaninu za šunku i puricu za običnu piletinu. Počnimo kuhati američki sendvič u ruskom stilu!
Trebat ćemo:
- 10 komada tosta kruha;
- salata u loncu - 5 lišća (rezati ih u 2 dijela);
- rajčice nisu previše sočne - 2 kom .;
- šunka - 200 g;
- Gouda, tvrdi sir - 120 g;
- piletina - 150 g;
- crveni luk (ili bilo koji slatki luk);
- svježi ili ukiseljeni krastavac - 1 kom;
- biljno ulje -50 ml;
- slatka gorušica - staklenka;
- majoneza - 100 ml;
- sok od limuna - 2 žličice;
- češanj češnjaka.
Dobivanje izgradnje sendviča.
- Za početak, odrežite tost kruh u trokuta. Pahnite komade s obje strane u vrućoj tavi.
- Pomirite piletinu u smjesu biljnog ulja, češnjaka, svih začina i sok od limuna.
- Sva povrća izrezana u tanke prozirne krugove. Mrljajte pršut i sir u kriške debljine 0,5 cm.
- Grudi pržite na koru u vrućoj tavi. I onda izrezati na tanjure.
- Stavite senf i majoneze na komad kruha. Stavite salatu, luk, dojku, povrće i sir. Pokrili smo se s drugim komadićem kruha, sve probijamo s kosom, tako da je dizajn čvrsto pričvršćen.
Ostaje lagano zagrijati sendvič u klubu na pločniku tako da se sire. Sada je sve u redu - možete služiti! Čini se da je puno buke s puno kuhanja. No, u stvarnosti, nema problema: prsa se mogu kuhati unaprijed, ili čak cijela noga ostavljena nakon večere, domaćeg pršuta, pa čak i rezanja.Eksperimentirajte, isprobajte različite umake. Ovaj sendvič samo će bolje okusiti.
Vrući pita sendviči s špinatem
Sendvič Lavash može se kuhati na osebujan način, pretvarajući ga u popularni turski snack nazvan borek. Pite s lavashom i sirom u ovoj zemlji obožavaju. I postoji razlog: kombinacija sira, špinata i hrskavog pita kruha iznenađujuće je skladan. Zalogaj je lagan, ali srdačan, što je sjajno u doba vrućeg istočnog ljeta.
Za pripremu pripremamo 2 tanke listove pita kruha, komad sira (ili Adygei sir), hrpa špinat, jaje, prirodni jogurt ili kefir za tijesto, maslac za punjenje - 30 g, žličicu praha za pecivo i neko biljno ulje za prženje.
Pita kruh mora biti tanak, svježi, inače će se slomiti kad se preklopi.
Pripremite korak po korak:
- Špinat moj, lagano slomljen s sol, tako da je dao sok i izrezati na komadiće.
- Tri sira na grubo reznom. Pomiješajte s špinom i maslacem.
- Pita je izrezana na 4 dijela.
- Kuhanje umaka od jogurta, jaja i soli.
- Svaki komad pita kruha prekriven je umakom sa svih strana.
- Stavite punjenje u središte svake praznine, preklopite ih u trokut ili valjak - po želji.
- Stavite valjke na zagrijanu posudu na bočnoj strani gdje je kriška (to će pržiti i kolači se neće otvoriti).
- Pecite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.
Kad je spreman, pospite sendvičima od bagela s sjemenkama sezama. Jedite hladnim zrakom, kefirom ili čajem, uživajte u hrskavom snacku.
Sendvič s piletinom s bakinom i avokadom
Što se tiče zdrave prehrane, sendvič od piletine i avokada je uravnoteženi doručak ispunjen zelenim elementima u tragovima. Naravno, pod uvjetom da će kruh biti zrno i beskvasno. Svi nutricionisti cijeniti složenost prehrane, pa čak i oprostiti dio slatkog, ali ne i vrlo korisnog slanine. Ali ujutro si to možete priuštiti, zar ne?
Za pripremu sendviča trebamo: zreli avokado voće (sa smeđom kostom - to je pokazatelj zrelosti), nekoliko kriški kruha, nekoliko slanine i kuhana pileća prsa (ili pečena u večernjim satima), svježa rajčica ili krastavac.
Mi djelujemo ovako:
- Grudi prerezan na trake.
- Avokado očistiti od kože, izrezati na tanke ploče.
- Krastavci su odrezani u trake (rajčice - rundi).
- Vrpce slanine pržite dok ne probijete na suhom tava.
Sastojke stavili smo na kruh u sljedećem redu: komad kruha, slanina, avokado, piletina, povrće. Krušna kriška može biti zamrljana Dijonskim senfom - sendvič će biti juicier, s laganim začinjenim okusom. Ostaje zagrijati gotovi sendvič u tavi i jesti s šalicom kave za espresso.
Domaći hamburger s govedinom
Dominacija gotove brze hrane može i treba dati zdravu odbijenicu! Počnimo zdravi, ukusni hamburgeri kod kuće. Sami možete peći bundeve, ali, u načelu, lako ih možete pronaći u bilo kojoj trgovini - tako da će nam burgeri biti pripremljeni mnogo puta brže.
Najfinije raznolikost rajčice za hamburgere zvane Crni princ. Umjereno je slatko, ne posipava sok, pa se hamburger ne mokri.
Za hamburgere pripremit ćemo: 500 g kvalitetnog govedine (ili bilo koje) domaćeg mljevenog mesa, ukiseljene krastavce, senf (po mogućnosti slatko), dobru majonezu ili jogurt, bilo koji umak, zrelog rajčice. Možete kupiti sir u kriške i napraviti opciju la cheeseburger.
Pripremite korak po korak:
- Pecite odrezak u tavu.
- Peel krastavci s kože s ljuštura, izrezati na tanke trake (duljina).
- Sjeckajte rajčice u krug.
- Topli kolači na svakoj strani posude.
- Izrežite ih i umaknite senf sa svim umakom da biste ih kušali.
- Stavite trake od krastavaca na peć, rajčicu, rajčicu, sir na vrhu i zatvorite ovu ljepotu drugom polovicom.
Posluživanje će biti spektakularno s ražnjićem, koje ćemo držati zajedno, kao i s francuskim krumpirićima i lišćem. Bijeli umak od jogurta, češnjaka i umake mogu se poslužiti zasebno.
Predjelo koje je prženo
Maslacni sendvič nije naša priča. Pripremit ćemo poseban sendvič koji se prži točno s punjenjem. Sendvič postaje sočan, nježan, zasićen mirisnim umacima.
Za kuhanje će se zahtijevati:
- nekoliko kriški kruha;
- 100 g svake kobasice;
- 2 jaja;
- prstohvat soli;
- 100 g bilo kojeg sira (možete kobasice).
Od kruha izvadimo jezgru, dajući mu oblik otvorenog lijes. Stavite na tavu. Unutra postavljamo komad kobasice, ulijemo pretučeno jaje, pospite sirom. Uključite posudu, pržite na jednoj strani, a zatim preokrenite i pržite na drugoj. Ispada izuzetno sočan sendviče, gdje je malo kruha, ali puno pršuta.
Ako recept sadrži sočno povrće (krastavci, paprike, rajčice), bolje je malo sušiti papirnatim ručnikom. Stoga punjenje neće prskati sok u vruću posudu.
Vruće sendviče lako se kuhaju sa svime - dodajte spratove, gljive, inćune, sprat i još mnogo toga. Saznajte ove jednostavne recepte i nećete se morati boriti s ukusnom hranom za hranjenje svoje obitelji ujutro, što da ih dovedete u školu ili na posao. Napravite sendviče, budite puni i sretni!
