Ako hitno trebate ukusni zalogaj, domaći pita čips su jedna od najboljih opcija. Ovo je izvrsna alternativa trgovini. Pripremljeni su brzo i lako, ali jedući ih je užitak.
Crispy pita čips u tavi
Da biste dobili veliku zdjelu domaćih žetona, morate uzeti jednostavnu tanku trgovinu pita, omiljeno biljno ulje, začine, začine i zelje. Postoje dvije opcije za kuhanje - izrezati na kvadrate već umočene pita kruškom umakom ili lomiti u komade već pečene. Druga opcija štedi vrijeme, ali izgled takvog snacka nije previše ukusan. Časni mali kvadrati, dijamanti ili trokuti izgledaju mnogo bolje.
Ovisno o korištenim začinima i maslacem dobiva se drugačiji okus, tako da možete eksperimentirati beskrajno.
Čips u tavi ne mogu se nazvati korisnim, ali ipak su vrlo ukusni, stoga ih barem povremeno kuhate.
Sastojci su jednostavni i pristupačni:
- pita kruh;
- rafinirano suncokretovo ulje;
- paprika i sol za okus.
Priprema:
- Izrežite pita kruh sa škarama u trgove.
- Ulijte u biljno ulje i nježno pomiješajte s rukama tako da su svi pripravci razmazani.
- Dodajte sol i paprika.
Pržite u malim obrocima u vrućoj tavi.
Kuhanje snack s zelenila u pećnici
Jedan od najlakših načina je da pita čips u pećnici. U izboru zelenog možete se potpuno pouzdati. Možete koristiti suhe zelje od bosiljka, kopra, cilantro, peršin, ili sjeckani svježi.
Takvi čipovi su bezopasni jer nemaju nikakvih kemijskih dodataka, okusa i kancerogenih sastojaka koji se neizbježno pojavljuju u procesu prženja.
Da biste to učinili, pripremite najmanje proizvoda:
- nekoliko listova pita;
- svježe zelje - 1 velika gomila;
- češnjak - 2-3 kriške;
- biljno ulje - 5 tbsp. l;
- sol i papar.
Priprema:
- Isperite ljekovito bilje, osušite dobro i dobro isjeckajte.
- Mrlje češnjak. Kombinirajte sve sastojke za premazivanje, pomiješajte.
- Prosijite listove pita kruha na listi za pečenje s papirnatim papirom.
- Smrskajte tijesto s vitaminskim umakom.
- Izrežite na kvadrate ili dijamante koji nisu premali u veličini, kao kod kuhanja, praznine su smanjene. Bolje je postaviti ih u jedan sloj tako da su ravnomjerno pečeni.Ali ako vrijeme istječe, sve možete staviti na lim za pečenje, ali u procesu kuhanja nekoliko puta za miješanje.
Kuhajte u dobro zagrijanoj pećnici ne više od 5 minuta. Glavna stvar - ne pretjerivati snack u pećnici, inače će postati suviše suha i izgubiti okus.
Kako napraviti lavash čips u mikrovalnoj pećnici?
Brzo se priprema. Glavna stvar je odabrati malu snagu kako bi se izbjeglo gori.
Potrebni sastojci:
- Armenski lavash - 1 paket;
- ulje - 3 tbsp. l;
- paprika, provansna biljka;
- sol.
Popis komponenata može se mijenjati po želji.
Priprema:
- Umiješajte ulje solom i začinima. Bolje je to učiniti u dubokoj zdjeli, tako da bi kasnije bilo prikladno miješati preljev s komadićima pita.
- Presavijte pita kruh u valjak, izrezati na komade. Zatim odmotajte praznine, stavite ih jedan na drugi i izrezati na kriške.
- Mješavinu obradite mješavinom ulja. Stavite na tanjur, prekriven papir za pečenje, u jednom sloju.
Kuhajte najviše 2 minute, kontrolirajte postupak. Pecite cijelu šupljinu jednom tjedno, ne radi, stoga morate to učiniti tijekom nekoliko posjeta.
S sirom i šunkom
Od čipsa s okusom sira i šunke neće se odreći ni najzahtjevnijih gurmanskih proizvoda.
Proizvodi će zahtijevati najčešće:
- pita kruh;
- kiselo vrhnje - 0,5 tbsp;
- šunka - 60 g;
- sir - 100 g;
- veliki jaje;
- sol, začini, bilje.
Priprema:
- Pobijediti jaje. Dodajte kiselo vrhnje, skuhajte po ukusu.
- Podmažite pita s rezultirajućim umakom.
- Zavarite ribani sir i pršut, ravnomjerno posipajte drvo.
- Izrežite list na male komadiće.
Ostaje staviti posudu u zagrijanu pećnicu i pričekati 7-8 minuta.
Spicy Lavash Chips
Češnjak daje snack oštrim začinskim i pikantnim bojama, tako da čips uvijek idu s praskom. Bolje je odmah pripremiti dvostruki ili trostruki dio.
proizvodi:
- pita leaf;
- majoneza ili kiselo vrhnje - 50 g;
- češnjak - klinčić;
- omiljene začine.
Ništa teško u pripremi:
- Mrlje češnjak.
- Umiješajte ga s kiselim vrhnjem ili majonezom. Dodajte začini, sol po ukusu.
- Izrežite pita kruh s dugim vrpcama i mastili ih umakom, bez razdvajanja praznine između njih.
- Pažljivo rezati vrpcu na kvadrate i staviti na pečenje.
Pecite 5-6 minuta, sve dok zupčanica nije zlatna.
Recept za pečenje s sirom u pećnici
Postoji još jedan recept za pita čips sa sirom.
proizvodi:
- pita kruh;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp.
- sir - 100 g;
- jaje;
- češnjak, paprika, sol.
Češnjak se može koristiti svježim ili sušenim.
Priprema:
- Beat jaje s kiselim vrhnjem dok glatka.
- Namazati sirom i dodati ga maslaću jajeta. Sezoni za okus.
- Proširite pita kruh na papir za pečenje i oprezno ga masirate. Rezati na kriške.
Kuhati 7 min. Izvadite iz pećnice, pričekajte da se čipovi ohlade i samo ih stavite na ploču.
Domaće pivo pivo s wasabi
Za okrugle pivo okupljali su se ukusni isabi čips. Priprema ih je malo teže, ali rezultat je vrijedan toga.
Potrebne komponente:
- pita kruh;
- veliki jaje;
- filet s lososom - komad;
- majoneza - 20 g;
- wasabi, sol, zeleni okus.
Priprema:
- Dobro pokupite filet ribe.
- Pobrite jaje, dodajte majoneze, ribu, napunite. U slučaju wasabi, glavna stvar je ne pretjerivati. Ovaj začin ima vrlo pikantan okus, pa ako ga stavite previše, malo je vjerojatno da će čipovi biti jestivi.
- Podmažite obradak, izrezati na komade.
Pecite u pećnici najviše 6 minuta.
Čokoladni slatki pita čips
Možete napraviti čips od lavash s čokoladom. Ova poslastica sigurno će privući djecu.
proizvodi:
- pita kruh;
- čokolada - 100 g;
- šećer - 2 tbsp. l;
- vanilije, cimeta.
Priprema:
- Grinjčica čokolada rešetkana.
- Šećer u kombinaciji sa začinima.
- Pita kruh izrezati na komade i peći u pećnici.
- Izvadite, prskajte sa pripremljenim šećerom i ponovno stavite u pećnicu. Čim zdjelu počne stjecati ugodnu boju karamela, to znači da treba ukloniti.
- Pospite gotovom posudom čokoladom i stavite na hladnom mjestu.
Nakon sat vremena možete uzeti prvi uzorak.
Sve vrste čipsa mogu se koristiti kao poseban jelo ili kao osnova za sendviče i sendviče.
