Prunes - sušeno voće s jedinstvenim korisnim svojstvima i bogatstvo vitamina, minerala. Da biste ga dobili, koristite mađarski šljiva, jer ima malu kost. Između ostalog, šljive su korisne pri povišenom tlaku, konstipacija, djeluje kao antiseptik. Postoji mnogo recepata za kuhanje, a svaki je poseban i ukusan. Na primjer šljive s orasima u vrhnjem razlikuju se od iznimne koristi i okusa, još jedan plus je da je lako kuhati.
Prunes punjene orasima u kiseloj vrhnja
Desert iz djetinjstva - šljive s orasima i kiselim vrhnjem. Takvo jelo će iznenaditi ljude, pomoći u borbi protiv avitaminoze, pomaže u poboljšanju memorije i jačanju imuniteta. Kiseli vrhnje desert za doručak će dati naplatu živosti i energije, osim toga, sastav je jednostavan i sastojci će se naći u gotovo svakom hladnjaku.
Za kuhanje će trebati:
- velike šljive bez jame - 250 g;
- orah - 150 g;
- kiselo vrhnje - 500 g;
- šećer - 60 g
Priprema:
- Ako se kupljene šljive pokazale tvrde, potrebno je napuniti vrućom, ali ne kipućom vodom i pustiti da se omekša u roku od 15 minuta.
- Orahe su dobro očišćene i isprane, s posebnom pažnjom im je pružena prisutnost čvrstih dijelova.
- Odvodite i suhe šljive, a zatim ih napunite maticama. Više od njih, ukusniji i ugodniji desert će izaći.
- Prunes punjene orasima, stavite u zdjelu ili druge desertne jela.
- Sada morate pripremiti kremu: mljevenje šećera u miješalici, okrećite ga sa šećerom, dodajte 20% masnoće vrhnja i sve dobro izmiješajte s šipkom ili mješalicom sve dok se ne zgusne.
- U kremi s voćem sipati kiselo vrhnje i poslati poslasticu u hladnjak za par sati.
Ukusna salata "Ladies Caprice"
Postoji mnogo opcija za izradu salata "Dame", iznenađuje svojom elegancijom i istodobno jednostavnosti. Njegov ukus je neobičan i ova salata je pogodna kako za svaki dan tako i za stol za odmor.
sastojci:
- pileća prsa - 200 g;
- krastavac - 1 kom .;
- šljive - 100-120 g;
- 3 kokošja jaja;
- luk - 1 kom .;
- matice - 100 g;
- majoneze;
- sol - okus;
- peršin - za ukras.
Priprema:
- Peel pileća prsa, film i druge stvari, isprati i poslati kuhati u slanoj vodi.
- Pripremite pileća prsa iz vode, pošaljite da se ohladite.
- Kuhati jaja i sipati hladnu vodu da ih ohladi brže.
- Pripremite jelo na kojoj će se salata postaviti u slojevima.
- Stavite kockice pileća prsa u prvi sloj i razmazite s majonezom. Da bi pojednostavili postupak, stavite umak u šalicu tijesta i napravite mrežu na svakom sloju.
- Drugi sloj će biti sitno sjeckani luk, opaljen kipućom vodom kako bi se oslobodio gorčine, također propustiti majonezom.
- Dalje stavi krastavce, rešetke na rešetku i razmazati majonezom.
- Prunite se i posadite po krastavcima.
- Odrežite jaja i pospite ih sa šljunkama, razmazati majonezom.
- Konačni sloj će biti orasi, položiti ih na vrh jaja, ukrižiti s peršinom na vrhu.
- Spremna salata poslati u hladnjak par sati.
Desert s želatinom
Izvorni i ukusni desert s šljive i želatinom iznenadit će goste.
Za njegovu pripremu trebat će:
- šljive - 250 g;
- orah - 150 g;
- kiselo vrhnje 20% - 500 g;
- čokolada ili preljev za ukrašavanje;
- želatina - 15-20 g
Priprema:
- Ispusite suhe šljive vrućom vodom i pošaljite ih ispod poklopca tako da se omekša ispravno.
- Orasima ljušteno i napunjeno suhim sušenim šljive.
- Želatina prelijte u staklo i ulijte kipuću vodu, ostavite nekoliko minuta, a zatim promiješajte, ostavite da se ohladi.
- U ovom trenutku, tukli kiselo vrhnje sa šećerom u zasebnoj zdjeli.
- Punjena šljiva rasprostranjena u čašama za desert.
- Dodajte ohlađenu želatinu u kiselinu i dobro pobijte.
- Pospite vrhom preko vrha ribane čokolade ili praha.
- Rezultirajuće kreme prelijte sušeno voće i pošaljite u hladnjak 2-3 sata.
Desert od orašastih plodova, kiselo vrhnje, želatina dobiva se natječući, vrlo lagano i ukusno.
Neobičan snack s češnjakom
Osim slatkih deserta, šljive se također mogu koristiti za pripremu ukusnih zalogaja kao aperitiv.
sastojci:
- šljive - 200 g;
- slanina - 200 g;
- sir - 150 g;
- češnjak.
Priprema:
- Zagrijte šljive vrućom vodom.
- Pripremljeno suho voće punjeno ribanim sirom i sitno nasjeckanim češnjakom.
- Punjene šljive se omotaju u slaninu i stavljaju na čačkalicu.
- Tada sve ide u pećnicu na temperaturi od 200 ° C 30 minuta.
Kuhanje s kondenziranim mlijekom
Torta "Pancho" s šljive i kondenziranim mlijekom poslužit će kao prekrasan desert za čaj, kada su gosti na pragu.
Dakle, trebate:
- kefir - 250 g;
- kokošje jaje - 1 kom;
- soda - ½ tsp;
- šećer - 200 g;
- brašno, prosijano 250 g;
- vanillin - 1 vrećica;
- šljive - 200 g;
- orah - 150 g;
- kakao prah - 5-7 st.l.
- kondenzirano mlijeko - 1 može.
Priprema:
- Uključite pećnicu da se zagrije.
- Pobrite jaje u zdjelu i pomiješajte sa šećerom i vanilijom, dobro pobijedite.
- Ugasite soda čašom kefira i ostavite da se digne.
- U jajima pour kefir, tuku i postupno dodajte brašno, miješajući.
- Stavite gotove tijesto u pripremljenu ploču za pečenje i pošaljite ga u pećnicu. Spremnost provjeriti utakmicu na nekoliko mjesta na tortu.
- Dok je kolač pečen, potrebno je ublažiti šljive i isjeckati matice.
- Da biste napravili čokoladnu kremu, trebate miješati kondenzirano mlijeko s kakaom i dobro izmiješati.
- Spremni za kolač i pustiti da se ohladi.
- Izrežite hlađeni kolač na dva dijela i počnite prekrivati kremom, staviti šljive i matice između kolača.
- Na vrhu također razmazite kolač s vrhnjem i pospite sjeckanim orasima.
- Pošaljite kolač na hladnjak preko noći, tako da bude natopljen i ima vremena za zamrzavanje.
Šljive s orasima u kiseloj vrhnja u pećnici
Postoji iznenađujuće ukusna recepata za šljive u pećnici koja će joj biti potrebna:
- šljive - 300 g;
- orasi - 150 g;
- kiselo vrhnje - 300 g
Priprema:
- Začini se potopiti i omekšati.
- U ovom trenutku, skuhajte orasi u posudu dok zlatno.
- Osušeno voće punjeno orasima i stavljeno na pečenje.
- Pripremljeni plodovi trebaju se sipati kiselim vrhnjem, šlagom od šećerne trske.
- Pošaljite u pećnicu 20 minuta.
- Nakon što je spremno da ohladi desert.
- Možete ga koristiti u ovom obliku ili pripremiti torta od biskvita na kojoj će se u budućnosti postaviti pečene šljive.
Tako su šljive ukusne slastice i grickalice, uz izvrstan izvor vitamina i elemenata u tragovima u kombinaciji s ugodnim slatkim kiselim okusom.
