Voće ima izuzetan, nježan i blag okus koji može nadopuniti mnoga jela. Avokado savršeno se kombinira sa svim proizvodima. Uz to možete kuhati ne samo canapes i sendviče, ali i ukusne salate. Nudimo kuhanje najboljih jela od avokada.
Dijeta avokado i plodovi mora salata
Postoje razni prehrambeni recepti za salate. Nudimo kuhati jelo s klasičnom kombinacijom - morskim plodovima i avokadom. U novije vrijeme, ovi su proizvodi egzotični za nas, ali danas ih se mogu naći u bilo kojem velikom dućanu.
sastojci:
- češnjak - 2 češnja;
- cilantro;
- smrznuti plodovi mora - 300 g;
- sol;
- avokado - 1 kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- paprika;
- tvrdi sir - 55 g;
- lisna salata - 45 g;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlica.
Priprema:
- Dobro pokupite cilantro. Odrezati češnjake. Promiješati. Sipati ulje i sok od limuna. Promiješati.
- Za suzenje lisnatog lišća. Izrežite kocke avokada. Sjeckajte rajčicu. Namjestite sir. Zamrznuti smrznuti plodovi mora. Miješajte proizvode.
- Ulijte pripremljenu smjesu i promiješajte.
Avokado pileći recept
Ovo se jelo može nazvati kraljevskim.Vrijedno je uzeti središnje mjesto na stolu. Ispalo je nježno i topi se u ustima. Svi će ga gosti cijeniti.
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 420 g;
- sol;
- šljive - 120 g;
- zelje - 20 g;
- avokado - 1 kom .;
- majoneze;
- pečena pistacija - 90 g;
- krastavci - 2 kom .;
- kokošje jaje - 3 kom.
Priprema:
- Isprati sušene šljive kipuće vode i ostaviti na četvrt sata. Odvlažite, osušite i nasjeckajte u kocke.
- Izreži jaja, pistacije, krastavce i piletinu. Sjeckajte zelje.
- Miješajte proizvode. Dodajte majoneze i sol. Promiješati.
Klasični umak od guacamole
Možete brzo i ukusno kuhati poznati meksički umak u vašoj kuhinji.
sastojci:
- koristan - 20 g svježe;
- sok od limuna - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 češnja;
- avokado - 5 kom .;
- sol - 0,5 tsp;
- luk - 0,5 glava;
- rajčica - 1 voće.
Priprema:
- Stisnute češnjake, pomiješane s solom i češnjakom. Nasjeckajte rajčicu. Zgušnjavajte korijandar i nasjeckajte luk.
- Izrežite na dva komada avokada. Dobiti kost. Izvadite celulozu i gnječite. Izlijte sok od limuna odmah, inače će meso postati smeđe.
- Izmiješati sve proizvode. Poslužite odmah.
Avokado sendviči
Možete napraviti različite jednostavne recepte od avokada. Nudimo hraniti obitelj zdravo i ukusno sendvič.
sastojci:
- avokado - 1 kom. zrelo voće;
- crni papar - 0,4 tsp;
- raženi kruh - 7 kriški;
- sol - 0,5 tsp;
- sok od limuna - 1 tsp.
Priprema:
- Izrežite u dva komada voća. Žlica za dobivanje celuloze i mijesanje s vilicom. Kosa s limunovim sokom. Sol i posipajte solom.
- Širite smjesu na svakoj križi.
Pečeno meso s voćem
Svinjetina u pećnici uvijek je vrlo ukusna. Sir i avokado pomoći će poboljšati svoj okus i zaštititi od sušenja mesa.
sastojci:
- svinjetina - 550 g;
- začini;
- avokado - 120 g;
- sol;
- tvrdi sir - 35 g
Priprema:
- Stavite meso u dijelove. Peel off voće. Ukloni kost. Pulpa.
- Posuti meso s solom i začinima. Stavite na pečenje.
- Stavite meso mesa na meso i posipajte mesom avokada. Pospite čašama voća i pošaljite peći u pećnici. 180 stupnjeva. Vrijeme je pola sata.
Salata za one koji žive
Posuđe s avokadom posebno su ukusne i hranjive. Salata će pomoći da raznolikost prehrane.
sastojci:
- kopar - 20 g;
- avokado - 1 kom .;
- mladog češnjaka - 3 izbojka;
- peršin - 20 g;
- rajčica - 3 voća;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- soja umak - 2 tbsp. žlice;
- masline - banke.
Priprema:
- Sjeckajte kopricu i peršin. Izrežite papriku u trake. Rajčice trebaju kocke.
- Izrežite na dva komada avokada. Uklonite kost i odrežite oguliti. Nasjeckajte meso. Izbacivanje češnjaka.
- Spojite pripremljene proizvode. Dodajte masline. Ulijte u soja umak i maslinovo ulje. Promiješati.
Avokadna juha od svjetla
U prehrani Meksikanaca stalno predstavljaju avokado. Pratimo njihov primjer i napravimo ukusnu, laganu juhu. Ako ste kupili plod unaprijed, onda računajte vrijeme.
Zrelo voće se čuva u hladnjaku ne više od tjedan dana, au sobi - ne više od dva dana. Neželjeni plod ne može se čuvati u hladnjaku, nikad neće sazrijeti u hladnoći.
sastojci:
- komadići - 120 g;
- avokado - 3 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- Masna krema - 220 ml;
- začini;
- pileća juha - 1,5 šalice;
- krastavac - 1 kom .;
- sok od limuna - 5 tbsp. žlice.
Priprema:
- Peel avokado i uklonite kost. Stavite pulpu u mješalicu, ulijte u kremu i mljeveno. Sipajte juhu i bič.
- Mastite posudu s uljem i izlijte tučenu masu.Stalno izmiješati zalijevanje začinima i sipati sok od limuna. Kada je konzistencija lagano kremasta - juha je spremna.
- Ulijte na zdjelu. Ukrasite srezanim krastavcima i krekeri.
Curd snack
Pokušajte napraviti ukusan snack koji će biti dobar zalogaj između glavnih jela. Glavni nedostatak plodova je brzo zamračivanje mesa bez kože. Da ne promijenite boju avokada, pospite ju s limunovim sokom.
sastojci:
- crveno mljeveno vruće paprike - 0,3 tsp;
- sušeni bosiljak - 1 prstohvat;
- avokado - 1 kom .;
- ukiseljeni krastavac - 0,5 kom .;
- kruh od cjelovitog zrna - 4 kriška;
- sir - 110 g;
- sol;
- češnjak - 1 češnja.
Priprema:
- Za kuhanje, trebat će vam avokado mekan i preženjen. Jasan. Uklonite sjeme. Pulpa mijesiti s vilicom.
- Mrljajte češnjake. Pomiješajte s avokadom i sirom. Razbiti s vilicom. Ulijte bosiljak i papar. Promiješati. Izrežite krastavce i pomiješajte s pripremljenom masom.
- Osušite kriške u tosteru. Podmažite gotovu masu.
Kuhanje s rakovima od rakova
Salata je hrana, ukusna i s pravom će uzeti kraljevsko mjesto na svečanom stolu.
sastojci:
- avokado - 1 kom .;
- paprika;
- kruška - 1 kom .;
- sol;
- krastavac - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- štapići od rakova - 7 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- kopar - 35 g;
- sok od limuna - 25 ml;
- tvrdi sir - 120 g
Priprema:
- Mrljaju se kruška u kocke. Krastavci trebaju polukrupe. Štapići od rakova i sir moraju se slomiti u kocke. Pomiješajte sve pripremljene sastojke.
- Sada dolazi skretanje goriva. Ulijte sok od limuna u ulje. Dodajte papar i nasjeckani češnjak. Dodaj sjeckani kopar. Sol i pomiješaj.
- Pour Salad dressing i miješati.
Avokado, škampi i kozice salata
Kako bi salata bila ukusna, svakako koristite zrelog avokada za kuhanje.
sastojci:
- sirovi veliki škampi - 220 g;
- mljeveni crni papar;
- avokado - 1 veliko zrelo voće;
- sol;
- krastavci - 2 kom. srednja;
- biljno ulje;
- češnjak - 2 češnja;
- bosiljak - 2 grančice;
- Lime - 1 kom.
Priprema:
- Finje isjeckajte češnjake. Uklonite lišće iz bosiljka i dobro nasjeckajte stabljicu.
- Uklonite ljuske od škampi. Toplina ulja u tavi, stavite škampi, bosiljak i češnjak. Sol i pržite nekoliko minuta s jakom toplinom. Prijelaz na tanjur i pospite klasičnom paprom.
- Peel krastavci. Rezati na komade, debljina koja bi trebala biti oko centimetara. Grlirajte vapno i stisnite sok.
- Peel avocados i usitniti meso. Sipajte sok od vapna. Pomiješajte avokado sa zest, krastavcima i škampima. Ulijte u ulje. Salati i posuti paprom. Promiješati. Ukrasite listom bosiljka.
Obično se avokado koristi za svježe kuhanje, jer će čak i najlakša toplinska obrada pokvariti ukus voća i početi će okusiti gorak.
Recept sladoleda
Ugodna jela s ukusom sa spektakularnim izgledom su lagana i vitamina.
sastojci:
- listovi salata - 4 kom .;
- sol;
- slani ili dimljeni losos - 220 g;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- avokado - 2 kom .;
- sok od limuna - 4 tbsp. žlice;
- senf - 2 tbsp. žlica.
Priprema:
- Salmon će trebati u obliku malih kockica. Odrezati kora s avokadom i izrezati meso. Promiješati.
- Pomiješajte sok od limuna s gorušom i medom. Ulijte maslinovo ulje i pobijedite miješalicom.
- Obriši listove salate. Dodajte ribu s avokadom i prelijte preko kuhanog umaka. Promiješati.
Avokado Smoothie Smoothie
Avokado - hranjivi i hranjivi plodovi. Voće doprinosi mršavljenju, a ti se višak kilograma neće vraćati nakon nekog vremena.Kušajte mnoštvo jela s avokadoima za gubitak težine, no preporučujemo da počnete s glatkom.
sastojci:
- avokado - 2 voća;
- zelena paprika - 1 kom .;
- zelena jabuka - 3 kom .;
- celer - 2 stabljika;
- kruška - 1 kom .;
- vapno - 0,5 kom.
Priprema:
- Operite voće i povrće.
- Stavite celer, jabuke, kruške, papar i vapno u sokovnik. Stisnite sok.
- Avokado uklanja i očisti kost. Izrežite pulpa na komade.
- Stavite sok i avokado u miješalicu. Napadaj.
Korisne informacije
Bez obzira na odabir opcije kuhanja, uvijek možete ukrasiti jelo s rezbarenim štapovima od rakova, sjemenjem šipka, mesom od škampi ili svježim zelenilom.
Najkorisnije voće može se kupiti zimi. Avokadi prikupljeni u ovo doba godine sadrže nekoliko puta više zdravih masti i vitamina.
Da biste dobili neobičnu kombinaciju okusa, nemojte se bojati kombinirati različite proizvode s avokadom: paprom, rajčicama, krastavcima, narančama, kiselim jabukama, kivi, lisnatog povrća.
