20 jednostavnih recepata charlotta - kuhamo kod kuće

Ruski stanovnici, jedva čuli riječ "charlotte", odmah predstavljaju bujnu i ukusnu tortu, koja se najčešće kuha s jabukama. No, pokazalo se da je takva metoda kuhanja tek najjednostavniji recept za charlotte, dok u svijetu postoji bezbroj mogućnosti za to pečenje. Osim toga, u mnogim zemljama charlotte nije obična pečenje, nego hladan desert ili čak puding.

Pogledajmo, koji su se ukusni receptovi za kuhanje prije sakrili od domaćih hostesa?

Jednostavan recept za pite od jabuka

Recept je pogodan za početnike kuhara, kao i za one koji žele dobiti savršena jela bez trošenja dosta vremena na njemu.

Što je potrebno za izradu jabuka charlotte:

• 3 rashlađena kokošja jaja;
• na staklu (200 ml) brašna i šećera;
• nekoliko jabuka s malo kiselosti;
• prstohvat soli;
• ocat ili limunska kiselina.

Korak-po-korak recept za jednostavne charlottes u pećnici:

1. Uključite pećnicu na 180 ° C.
2. Jaja se oslobađaju iz ljuske i šalju u posudu pogodnu za intenzivno premlaćivanje miješalicom ili šipkom.
3. Dodajte sol jaja i bičajte dok se na površini ne pojavi svjetlosna pjena (ne smije se miješati sa šiljkom).
4. Također šaljemo šećer u jajašca i ponovno udarimo.
5. Soda se gasi i doda smjesi.
6. Nakon sljedećeg izbijanja, sipati prosijan pšenično brašno u kontejner. Prvi smo gnječenje upotrijebili ručnom šipkom ili redovitom viljuškom, tako da se brašno ne rasprostire u kuhinji, a zatim nastavite s miješanjem tijestom. Proces će trajati oko 2 minute. Dobivamo prilično debelo tijesto, obično kažu o tome "poput guste kiselog vrhnja".
7. Posuda za pečenje je obložena papirom za pergament i uljem.
8. Stavite jabuke na dno. S njima je poželjno ukloniti kožu. Kako razumjeti koliko vam je jabuka potrebna? Ako volite mokra pite, onda uzmite više voća. Ali ako vam je draže bujne, suhe, tzv. Šećerne pite, ne uzimajte više od 2 medija ili 4 sitnog ploda.
9. Sloj jabuke prekriven je debelim slojem gotovog tijesta. Ne zaboravite ga poravnati, tako da se Charlotte pokazao ne samo ukusnim, već i lijepim.
10. Pa, jedina stvar koja je ostala za nas je da pošalje kolač za pečenje 30-40 minuta. Vremensku razliku uzrokovana je različitom debljinom kolača.
11. Nemojte žuriti da biste dobili desert iz pećnice, pričekajte 15 minuta. Ovaj trik će pomoći vašem kolaču da ne izgubi svoj pomir u budućnosti.

Važni savjeti koji će biti korisni u završnoj fazi pripreme:

• Prvih 20-25 minuta ne otvaramo vrata za zaštitu kolača od sedimentacije.
• Provjeravamo spremnost charlottea drvenom šipkom, koja je s njom probušila sredinu tortu. Ako izlazi na suho i čisto, pečenje je spremno.

Jednostavna pita od jabuka je spremna. Izrežite ga u dijelove i poslužite uz omiljeno piće.

Bujne kolače u žurbi

Recept za bujnu jabučnu jabukicu Charlotte razlikuje se od prethodne samo zbog potrebe zasebne šiške proteina i žumanjaka.

Što treba uzeti iz proizvoda:

• 4 kokošja jaja;
• čaša šećera;
• čašu brašna;
• 1 \ 2 tsp. sok od limuna.

Korak po korak recept za bujne charlotte u pećnici:

1. Bjelanjke jaja i jajašca jaja dijele. S yolks, tukli cijelu masu šećera, čineći ga rastopiti. S proteinima - sol do oštrih vrhova.
2. Iskusni kuhari znaju da dugotrajno nije potrebno upravljati miješalicom. Da biste ubrzali postupak, jednostavno dodajte sok od limuna.
3. Pomiješajte dobivenu masu. Važno je! Razdvajanje jaja u dvije komponente - bijelo i žumanjak - glavna je tajna pahuljastog tijesta. Premlaćivanje pjene može biti bez odvajanja, ali onda kolač neće biti tako prozračan.
4. Izlijte prosijanu brašnu i pomiješajte dok ne postignete glatko tijesto.
5. Mastriti oblik maslacem, a na dnu gustog sloja položite kriške kiselih jabuka bez kora.
6. Napunite voće tijestom od tijesta. Poravnajte i namjestite ispeći.
7. Nakon 30 - 35 minuta možete provjeriti charlotte za spremnost.

Nevjerojatno prozračna i bujna pečenja će vam dati izvanzemaljski užitak.

Recipe charlotte u sporom štednjaku

Mogućnost pečenja charlotte u sporom štednjaku jedna je od najjednostavnijih, što međutim ne smanjuje njezin ukus.

Što treba uzeti za kuhanje:

• 500 g jabuke;
• 3 kokošja jaja;
• 150 grama šećera;
• 160 g brašna;
• 1 \ 2 tsp. soda;
• 1 tbsp. l. + 1/2 tsp. sok od limuna;
• 1 \ 2 tsp. sol;
• 50 g ulja.

Preporuke korak po korak:

1. Rezačemo jabuke na komadiće i pospite žličicom sok od limuna - to će spasiti plodove od zamračenja.
2. Pomiješajte jaja, sol, šećer i soda za pečenje. Napadaj.
3. Prelijte brašno i, podizanjem mase odozdo, gnječite tijesto.
4. Sada kada je baza spremna, šaljemo mu kriške od jabuka.
5. Pomiješajte rezultirajuću kompoziciju i pošaljite ga u višekratnik namazan maslacem. Postavili smo način "pečenja" i obavimo posao 40 minuta prije zvučnog signala.
6. Čekajući završetak procesa, pričekajte još 5 minuta i izvadite kolač iz sporog štednjaka.

Izrežite dijelove i uživajte.

Klasična Charlotte na kefiru

Ovaj charlotte ima nekoliko razlika od svojih "mješovitih" bez mliječnih proizvoda. Prvo, to je prozračna tekstura i mekoća. Drugo, kefir naglašava okus i miris jabuka, što ga čini izraženijima. Jedini preduvjet je slatka jabuka.

Što treba uzeti za kuhanje:

• čaša kefira;
• čaša šećera;
• 2 šalice brašna;
• 3 jaja;
• 5 slatkih jabuka prosječne veličine;
• h. l. cimeta;
• h. l. soda.

Korak po korak recept charlotte na kefir:

1. Pojedite jaja s šećerom sve dok ne nastane lagana pjena.
2. Dodaj sodu i odmah sipati kefir. Promiješati. Zapamtite da je kefir izvrstan za gašenje sode, tako da ne trebate koristiti kiselinu.
3. Ulijte brašno i zamijesite tijesto, koje bi trebalo biti deblji od frittera.
4. Jabuke izrezati, posuti s malom količinom šećera i cimeta.
5. U masiranom obliku položi 1/2 ukupnog volumena tijesta.
6. Sljedeća - jabuke u šećeru i cimetu.
7. Iznad bi trebala biti druga polovica testa. Razine je i stavite kolač u pećnicu koja je prethodno zagrijana do 180 ° C.

Nakon 45 minuta možete uživati ​​u ukusnim kolačima na kefiru.

Kuhanje desert s svježim sirom i jabukama

Za bogatiji okus jabuka preporučuje se uzimanje jabuka od nekoliko sorti.

Što drugo treba za kuhanje:

• 200 g svježeg sira;
• 3 tbsp. l. kiselo vrhnje;
• 200 g brašna;
• 4 jaja;
• 3 jabuke;
• 150 grama šećera;
• h. l. prašak za pecivo;
• prstohvat soli.

Korak po korak charlotte recept s sirom:

1. Standardni postupak kuhanja započinje premještanjem jaja s šećerom i solom u pjenu.
2. Odvojeno odmaraju sir sa kiselim vrhnjem.
3. Pomiješajte dobivenu smjesu i gnječite.
4. Prosijite brašno kombiniranjem praha za pecivo.
5. Dodajte ga tijestu.
6. Oblikujemo maslac i ulijemo podlogu za pečenje.
7. Odrezane jabuke oguljene gore se šalju na tijesto. Izlagali smo tako da je lijepa.
8. Stavili smo u pećnicu grijani do 180 ° C i peći 40 minuta.

Nakon čekanja da se kolač ohladi, uklonite ga iz kalupa, izrežite u dijelove i poslužite ga čajem.

Neobičan charlotte s bananama

Čini se da je charlotte jelo koje su dugo temeljito proučavale iskusne domaćice. No, ispostavilo se da pečenje može dati originalni tropski okus dodavanjem banana u sastav.

Sastojci za bananu Charlotte:

• čašu brašna;
• 1 jaje;
• 3 jabuke;
• 1 banana;
• čašu kiselog vrhnja 10%;
• 4 tbsp. l. rastopljeni maslac;
• 1/2 šalicu šećera;
• h. l. prašak za pecivo ili 1 \ 2 tsp. soda + kapljica octa.

Sada ćemo napraviti charlotte s bananama:

1. Beat jaja s šećerom i sol sve dok glatka.
2. Dodajte prašak za pecivo ili hidratiziranu soda.
3. Umiješajte kiselo vrhnje i maslac.
4. Prosijite brašno i prosijite ga u tijesto.
5. Izrežemo banane s jabukama, pospite ih limunovim sokom i stavimo ih u posudu za pečenje.
6. Napunite voće tijestom i nakon izravnavanja površine kolača, pošaljite je u pećnicu (170 ° C) 30-40 minuta.

Karanada jabuka s bananom ima ugodan okus i miris.

Zdrava pita s kupusom

Recept s kupusom nije manje popularan, a gotovi kolači nisu ništa manje ukusni. Ali, naravno, ni na koji način nije desert. To je prilično hranjiv i hranjiv snack.

Pripremite unaprijed:

• 500 g svježeg kupusa;
• 100 g brašna;
• 8 g šećera;
• h. l. prašak za pecivo;
• 3 jaja;
• sol i papar.

Preporuke korak po korak za kuhanje charlotte s kupusom:

1. Prvo, rastrgajte kupus, a zatim se još više raspucite u miješalici. Djeca smo.
2. Pare jaja, sol, šećer, papar i prašak za pecivo, a zatim dodajte brašno.
3. Dodajte nasjeckani kupus i gnječite.
4. Šaljemo tijesto u posudu za pečenje i stavimo ga u pećnicu punu vrućine. Vrijeme pečenja je oko 30 minuta.

Takav sladak charlotte bit će savršeni dodatak večeri na poslu.

Charlotte na temelju kiselog vrhnja

Uključivanje kiselog vrhnja u tijesto za charlotte omogućuje vam da smanjite broj korištenih jaja, koji će odgovarati mnogim domaćicama.

Sastojci za charlotte na vrhnjem:

• 200 g kiselog vrhnja;
• na staklu (200 ml) šećera i brašna;
• 1 jaje;
• 5 slatkih i kiselih jabuka;
• 1 \ 2 tsp. soda.

Preporuke korak-po-korak za pripremu kiselog vrhnja charlotte:

1. Uključite pećnicu, postavite temperaturu na 180 ° C.
2. Isprane i suhe jabuke izrezane su na kriške.
3. Budući da kuhamo charlotte na vrhnjem, nema potrebe za gašenjem sode - ulogu će ga preuzeti mliječni proizvod. Pomiješajte komponente.
4. Jaja, šlagom od šećera, kombinirajte s kiselim vrhnjem, u kojoj se soda gasi.
5. Djelomično dodajte brašno u tijesto. Mijesiti.
6. Za promazyvaniya oblike koristiti maslac. Širili smo polovicu kriške odrezaka od jabuka, zatim sipali polovicu baze, ponovno distribuirali jabuke i zatvorili ih sa preostalim tijestom.

Proces pečenja traje oko 40 minuta, nakon čega možete uživati ​​u izvrsnom charlotte kiselog vrhnja.

Kako kuhati s narančama?

Charlotte s narančama pečena je na prozračnom tijestu od spužvica s jarkim sočnim bilješkama u obliku narančaste kriške. Dodatni okus će pridonijeti.

Sastojci za narančast charlotte:

• 4 jaja;
• čašu brašna;
• čaša šećera;
• 1 narančasta;
• 1 tbsp. l. zdrobljen zest.

Korak po korak preporuke za kuhanje narančaste charlotte:

1. Jaja se kombiniraju s 1/2 šalice šećera i na niskoj brzini započinjemo proces premlaćivanja. Nakon 3 minute, ulijte u ostatak šećera i bič mase u bujnu, debelu kremu.
2. Škrinjimo brašno u dijelovima, ali, za razliku od prethodnog koraka, ne koristimo mješalicu, već šipku za ruke.
3. Narančasta, tako da ne gusti, mora biti pravilno pripremljena: oprati ga, ispariti je kipućom vodom i osušiti. Mi samljeti zest u male čips, pokušavajući ne doći do bijelog sloja. Poslat ćemo ga na tijesto.
4. Očistimo narančastu boju od bijelog mesa, izrežemo ga, stavimo je u uljni oblik. Pokušajte prije citrusa i ako je kiselo, pospite ga šećerom.
5. Stavite tijesto na narančaste komade i stavite oblik u pećnicu, prethodno zagrijan na 180 ° C.
6. Nakon 40 minuta, provjerite charlotte za spremnost.

Kolač je ukusan, sočan i posve originalan.

Citrus Charlotte s mandarinima

Ovaj desert se razlikuje od naranče osjetljivijeg ukusnog agruma.

Trebat će vam:

• čašu šećera i brašna;
• 3 jaja;
• 3 mandarina;
• h. l. prašak za pecivo;
• 30 g maslaca.

Kako ćemo kuhati:

1. Prvo pripremite mandarine. Nakon uklanjanja zest, počinjemo uklanjati film iz svakog lobula zasebno. Proces je dugačak, ali vrijedan - mandarini u gotovom tijesto tijesto rastopiti u ustima.
2. Pobijte jaja dok njihova masa ne udvostruči.
3. Nakon što se postigne povećanje volumena, dodajte šećer i umutajte dok se sastav ne oslobodi.
4. Prosijite brašno, pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte tijesto.
5. Ako je dostigla gustoću kiselog vrhnja, tijesto se može postaviti u posudu za pečenje.
6. Postavite mandarine na površinu baze (ne pritiskamo, već jednostavno rasporedimo na površini). Prilikom pečenja, tijesto će početi rasti, a mandarine će biti omotane u kolaču od spužve.

Pečeni smo charlotte 30 minuta na 180 °, zatim ih izvadimo iz kalupa, izrežimo ih i poslužimo ih na stolu.

Laki recept bez jaja

Lean, bez jaja, charlotte će biti izvrsna opcija za osobe koje pate od alergija i osobe koje su odgovorne za razdoblje odbijanja životinjske hrane - Post.

sastojci:

• 230 g brašna;
• 150 grama šećera;
• 60 ml biljnog ulja;
• 150 ml soka od naranče;
• 1 \ 2 tsp. sol;
• 30 ml soka od limuna;
• h. l. soda;
• 50 ml vode;
• 3 jabuke;
• nekoliko umjetnosti. l. griz.

Kako kuhati mršav charlotte bez jaja:

1. Pećnica se zagrijava do 190 ° C.
2. Moje su jabuke osušene i, nakon uklanjanja jezgre, izrezane na kriške.
3. Pecimo jelo za pečenje maslacem i pospite grizom.
4. Jabuke se postavljaju u obliku kriške na krišku i pospite sokom od limuna.
5. Uzmite biljno ulje, naranče i sok od limuna, šećer, sol i pomiješajte. Beat po standardnom načelu - za rastvaranje šećera.
6. Dodajte brašnu na druge sastojke i gnječite.
7. Ne zaboravite na sodu. Da biste bolje raspršili tijesto, otopite ga u vodu i ulijte u nju.
8. Tijesto se odmah počinje mjehurati. Brzo ga stavite na vrh jabuka i pošaljite u pećnicu sat vremena.

Charlotte bez jaja postaje manje ukusna, bujna i sočna nego prema klasičnom receptu.

Kuhanje charlotte s trešnjom

I sada prije nego što pripremiš trešnju charlotte pomoću svježeg sira i maslaca.Njegova značajka je odsutnost brašna, umjesto toga ćemo dodati grmu na tijesto.

sastojci:

• 300 g trešanja;
• 250 g svježeg sira;
• 100 g maslaca;
• čašica od krupice;
• 1 jaje;
• šalicu šećera u prahu ili šećeru;
• Čl. l. soda + sok od limuna.

Kako biste pripremili trešnja charlotte, izvršite sljedeće korake:

1. Izrežite trešnja na pola i pospite šećerom.
2. Napadajte jaja s ostatcima slatkog pijeska.
3. Umiješajte u sir.
4. Zatvorite natrij i dodajte tijesto.
5. Uđite u krupicu.
6. Temeljite maslac i ponovno umijesnite maslac.
7. Oblikujte ulje, posipajte krušnim mrvicama i zatim prelijte tijesto na njih.
8. Širite kandirano trešnje na vrhu.

Na 200 ° C, charlotte će biti pečeni 35 minuta.

Ovaj recept za pečenje razlikuje se od klasičnog tijesta, ali ostaje savršeno ukusan i sočan.

Mogućnost brzog zastoja

Recept charlotte s pekmezom u sporom štednjaku idealan je za kućanice koje se trude za brzu realizaciju kulinarskog remek-djela u životu.

Što je potrebno za pripremu takvog deserta:

• 300 g brašna;
• 100 g šećera;
• čašu gusta jamac;
• 2 tbsp. l. kiselo vrhnje;
• 3 jaja;
• h. l. prašak za pecivo.

Kako napraviti charlotte s pekmezom:

1. Jaja, kombinirajući sa šećerom, tuku se do pahuljaste pjene.
2. Bez prestanka miješanja pri malim brzinama, ulijte prosijani brašno, prašak za pecivo i kiselo vrhnje.
3. Dodajte posljednji zastoj.
4. Imajući homogenu strukturu teksta, položite ga u zdjelu multikookera.
5. Namjestite način rada "Pečenje" 40 minuta.

Poslužite charlotte s listom svježeg metvice, posipajte svaki dio šećerom u prahu.

Kuhanje u mikrovalnoj peći u žurbi

Vjerojatno samo nekoliko ljudi koristi snagu svog mikrovalova do maksimuma. Na primjer, u njoj možete brzo i jednostavno pripremiti ukusne kolače za šalicu čaja ili kakao.

Sastojci za charlotte u mikrovalnoj pećnici:

• 1 jaje;
• 120 g brašna;
• 75 g šećera;
• 1.5 Art. l. maslac;
• jabuka;
• prašak za pecivo;
• Čl. l. sok od limuna;
• nekoliko cimetovih prstiju.

Metoda pripreme:

1. Način miješanja tijesta za spužvu u mikrovalnoj pećnici ne razlikuje se od klasičnog: kombiniramo jaja, šećer, maslac i prašak za pecivo. Napadaj. Šećer se može zamijeniti praškom.
2. Umiješajte u prosijanoj brašna.
3. Jabuke odrezaka pospite sokom od limuna, pospite cimetom i, ako je potrebno, šećerom. Poslan na tijesto.
4. Uzmite oblik 250 ml i napunite ih na pola.
5. Kuhanje charlotta u mikrovalnoj pećnici uz najveću snagu traje 2 do 4 minute.

Charlotte, kuhana za ovaj jednostavan i lud jednostavan recept, ispada vrlo bujno i ukusno.

U sporom kuhalištu - kuhanje s brusnicom

Ovaj zanimljiv desert razlikuje se od jakog kontrastnog okusa koji se pojavljuje između slatkog kolača i kiselog bobica.

sastojci:

• 4 kokošja jaja;
• čašu šećera i brašna;
• 1/2 šalice brusnice.

Metoda pripreme:

1. Kombinirajte jaja s šećerom i tuku dok ne dobijete izbjeljivanje.
2. Sipati prosijan brašno i ponovno pobijediti. Tijesto je spremno.
3. Širimo ga u zdjelu multikookera. Obrišite brusnice na vrhu, a zatim ih sve poravnajte žlicom, lagano uranjajući bobice u tijesto.
4. Zatvorite spor kuhalo, postavljajući način rada "Pečenje" 60 minuta.

Izrežite kolač samo da se ohladi i poslužite ga na stolu.

Francuski charlotte

Pozivajući se na korijenje jela i pripremiti charlotte na temelju bijelog kruha, maslaca i mlijeka. Zainteresiran?

Zatim nastavite kuhati, naoružani sljedećim proizvodima:

• pšenica;
• 750 g slatkih i kiselih jabuka;
• 150 g maslaca;
• 50 ml mlijeka;
• 50 grama šećera;
• 1 tsp kukuruzni škrob;
• 1 g vanilije.

Metoda pripreme francuske charlotte:

1. U 25 grama maslaca, lagano pržite jabučne kriške oko 7 minuta ispod poklopca.
2. Nakon određenog vremena šaljemo šećer u tavu. Nastavljamo postupak još 10 minuta.
3. Škrob se otopi u mlijeku i ulije sve u istu tavu. Čekamo još 2 minute i uklonimo kompoziciju iz vatre - punjenje za tortu je spremno.
4. Baton će djelovati kao zidovi kolača. Da biste ih spriječili isušivanje, upotrijebite maslac. Mora se rasti unaprijed.
5. Izvadite koru iz kruha. Zatim lagano osušite komade u pećnici ili u tosteru i namočite kremastom masom.
6. Izložimo obradak u obliku, tako da se preklapaju iz jednog komada u drugi.
7. Formiraju se zidovi po istom principu.
8. U spremanoj osnovi postavite jabučno punjenje.
9. Završimo proces kuhanja postavljanjem krušnog kapa kolača.
10. Vrijeme je da pošaljete desert u pećnicu koja je već zagrijana do 180 ° C.
11. Sat vremena kasnije, izvadite kolač iz pećnice, ali ne u žurbi da ga uklonite iz kalupa. Čekamo još 15 do 20 minuta, a tek tada izlazimo i dijelimo u dijelove.

Francuski Charlotte ispada izvornom, ukusnom i za nas malo neobično.

S kondenziranim mlijekom

I dalje prevladamo granice onoga što je dopušteno i pokušavamo napraviti charlotte na kondenzirano mlijeko.

sastojci:

• čašu brašna;
• može kondenzirano mlijeko;
• 3 jaja;
• 50 grama šećera;
• 2 jabuka;
• 1 \ 2 tsp. soda;
• sok od limuna

Priprema:

1. Prije stvaranja pahuljaste pjene, tukli ohlađena jaja.
2. Postupno uvodimo šećer i brašno.
3. Nastavljajući šaptati, položite u tijesto tijesno mlijeko i natopljenu soda.
4. Nakon završetka gnječenja, postavite bazu u obliku, koja bi već trebala biti 1/2 od potrebnog broja jabuka.
5. Preostale jabuke, rezane, širile su se na vrh torture.
6. Pecimo na 180 ° C 30 - 40 minuta.

Charlotte s kondenziranim mlijekom postaje vrlo ukusno, sočno i nježno.

Savršena torta s jabukom s cimetom

Klasični začin, koji se obično nadopunjuje jabukama, je cimet, tako da gotovo bez charlotte s tim plodovima nije potpuna bez njega.

Koji sastojci trebaju pripremiti:

• čašu šećera i brašna;
• 3 jabuke;
• 3 jaja;
• 1 \ 2 tsp. natrij soda;
• h. l. Cimetovo tlo.

Preporuke korak po korak za kuhanje jabuka jabuka i cimeta:

1. Odvajanje žumanjaka od bjelančevina bičevati ih odvojeno dok ne bude otporan na pjenu. Nakon postizanja željene, kombinirajte i sastav i razrijedite smjesu jaja sa šećerom.
2. Za šećer, šaljemo gaz do tijesta, a zatim brašna.
3. Odvojite bazu 5 minuta. Za to vrijeme moramo prati i rezati jabuke na kriške.
4. Voće se probudi sa šećerom, pomiješanim s cimetom.
5. Stavite 2/3 kriške jabuka na dno kalupa i ulijte tijesto.
6. Odozgo sve ukrašavamo sa ostacima voća.
7. Ponovno stavimo u pećnicu 180 ° i slati desert 30 minuta.

Krajnji charlotte može se posuti mješavinom šećera u prahu i cimetovom cimetu.

Koruška kolača s kruškama i zobenom brašnom

Charlotte s kruškama za med i zobene pahuljice je izvrstan izbor za mršav stol koji nije spreman žrtvovati ukus radi poštivanja normi.

Što trebate uzeti iz proizvoda:

• 2 šalice brašna;
• 1/2 šalice zobene pahuljice;
• 2 tbsp. l. med;
• 1 šalicu šećera;
• 1/2 šalica biljnog ulja;
• h. l. oguliti limuna;
• h. l. sok od limuna;
• 2 tsp. prašak za pecivo;
• čaša vode;
• 4 kruške;
• cimet, sol na štipaljku.

Počnimo kuhati brzo krušni charlotte:

1. Pećnica se zagrijava do vruće 180 ° C.
2. Kombinirajte i pomiješajte sve sastojke osim brašna. Pahuljice se mogu slomiti u mješalici.
3. Prosijite brašno i dodajte drugim komponentama.
4. Izrežite kruške i posipajte s limunovim sokom.Poslat ćemo ga na tijesto i nježno ga miješati, staviti ga u pečenje jelo.
5. Proces kuhanja kolača u pećnici traje 35 - 40 minuta.

Lean charlotte s zobenom kašom i kruškama pretvara se u zasićenu čokoladnu nijansu zbog upotrebe meda u sastavu.

Čokolada Charlotte

Čokolada charlotte - nova razina za klasičnu kolač od spužve. Pečenje postaje vrlo svečano i ukusno. Njegova nedvojbena prednost je i mogućnost kuhanja u laganom štednjaku.

Što trebate poduzeti:

• 5 jaja;
• 120 g brašna;
• 25 g kakao praha;
• 150 grama šećera;
• 600 g jabuke.

Smjernice za korak-po-korak:

1. Kombinirajte brašno i kakao.
2. Pobrite jaja s šećerom u zasebnom spremniku dok masa ne povećava volumen - to je siguran znak potpune razgradnje šećera.
3. Kombinirajte smjesu šećera i jaja s čokoladnim brašnom i pokušajte sagorjeti tijesto pomoću spatule odozdo prema gore.
4. Stavite pripremljenu smjesu u višeslojnu zdjelicu, raspodijelite jabuke na vrh.
5. U načinu "Pečenje" pripremite čokoladni charlotte 70 minuta.
6. Da biste lagano uklonili kolač iz zdjele, stavite rešetku dvostrukog kotla i jednostavno preokrenite kontejner - kolač će nakon nekog vremena kliziti na mrežu bez oštećenja.

Čokoladni charlotte je ukusan, prozračan i vrlo nježan.

Nadamo se da će gore navedeni recepti za kuhanje charlottes biti po vašem ukusu. Nakon završetka deserta za bilo koju od njih, možete uživati ​​u neusporedivom ukusu kojeg ova delikatna torta može dati okusima.