U kuhanju i kozmetologiji koriste se jezgri raznih vrsta oraha - od uobičajenog oraha do egzotičnog makadamije. Lješnjak i njezini plodovi također nisu stajali ni na stranu. Što je posebno o zajedničkom lijesu i kako se razlikuje od lješnjaka?
Lješnjak: opis sorti
Lješnjak (lješnjak, lisica, šuplji, ljepljivi, arishina) - grm (rjeđe - drvo), s razgranatom podlogom. Prosječna visina je 1,5-4,5 m, rijetko postoje primjerci koji dosežu 7,7 metara. Biljka se smatra jednobojnom, cvjeta od veljače do travnja, a na južnim krajevima krajem siječnja.
Leshchina također nazivaju lješnjaci, iako plodovi tih stabala su nešto drugačiji u formi.
Lješnjak i zajednička lješnjaka gotovo su ista, samo je lješnjak divlji grm, a lješnjak je njegov kulturni ekvivalent.
Općenito, lješnjaci se smatraju hibridom lješnjaka uzgojenim na osnovi miješanja nekoliko vrsta ove biljke. Iz tog razloga, lješnjaci su veća i sadrže više proteina i hranjivih tvari.
Hazel ima više od 20 vrsta, među kojima se nalaze:
- zajednički lješnjak;
- stablo;
- Manchu;
- heterophyllous;
- velike.
Potonja vrsta je također poznata kao lombarda orah. Podrijetlo tog imena nepoznato je, botaničari su se složili da se ta lješnjaka stvara miješanjem nekoliko vrsta lijeska, a proces se ponavlja.
Što se tiče uzgojene verzije lješnjaka, običnih lješnjaka, poznate su sljedeće sorte:
- Krimski orah;
- badem;
- kerasund.
Svi se razlikuju po izgledu, imaju različitu debljinu voća. Štoviše, potonji su potpuno identični u njihovom sastavnom sastavu.
Životni vijek lješnjaka može biti i do 70 do 80 godina. Propagiraju ga djeca s korijenima, slojevitost ili sjemenke. Prinos biljke može biti od 0,5 do 2,5 tona po hektaru zemlje.
Gdje raste i što izgleda zajedničko lješnjaka
Lješnjak ima zelene lišće. Donji listovi su dlakavi i imaju ovalni ili zaobljeni oblik sa zubima na rubovima. Mlade grane su sive i gole, starije - žućkasto-sive, s grubim dlakama. Uz pomoć muških cvjetova pojavljuju se dugačke kuglice "naušnice", a ženski cvijet je omotan s ljuskavim pupoljkom.Cvjetanje se najčešće javlja sve do trenutka kada lišće lučica cvjeta.
Iako je gotovo uvijek dva ovula u jajniku, zrna obično razvija samo jedan. Sa stajališta botanike, plod lijeska je drupe, smješteno u listopadu, koji ima oblik zvona (također se naziva plyus ili tanjur).
Ovisno o vrsti lješnjaka, voće može imati oblik cilindra, okrugle, ovalne ili oblate. Kako sazrijeva, ukratko postaje sve smeđi. Zrelo lješnjaka odvaja se od tanjura i ispada iz njega.
Najčešće, gdje raste obična lješnjaka, ima dovoljno svjetla, unatoč činjenici da živi u šumama. Orah obično odabire južne padine, au nizinama, u uvjetima obilne rasvjete, raste tako dobro i gusto da čak može drastično smanjiti plodnost.
Ova biljka je savršeno u susjedstvu hrasta i ostalih drvenih stabala. Raste u različitim tlima, ali crno tlo najbolje odgovara za to. Na močvarnim i pjeskovitim tlima biljka počinje davati plod mnogo kasnije.
Korisna svojstva lješnjaka
Poput mnogih drugih orašastih plodova, lješnjaka i lješnjaka izuzetno su korisni za ljudsko tijelo.
Upotreba nukleola zbog njihovog sastava, koja predstavlja:
- masnih kiselina (zbog njih se orasi smatraju visokom kalorijskom hranom);
- vitamini A, B, E;
- minerali: krom, kalij, cink, selen, itd.;
- proteina;
- amino kiseline.
Istraživanja su pokazala da je u nekim slučajevima djelovanje komponenata lješnjaka ekvivalentno učincima pojedinih lijekova.
Popis korisnih svojstava lješnjaka uključuje:
- Poboljšanje funkcioniranja mišića, potičući njihov rast.
- Jačanje imuniteta.
- Umirujuće djelovanje na živčani sustav, uklanjanje simptoma nesanice, umora, anksioznosti.
- Normalizacija funkcioniranja probavnog trakta.
- Regulacija pokazatelja šećera u krvi.
- Poboljšanje stanja kože, noktiju i kose.
- Prepreka razvoju malignih tumora.
Među ostalim, vjeruje se da orah ima antihelmintički učinak, bori se s Ascarisom i Giardia.
Lješnjaci su korisni tijekom trudnoće i laktacije. Redovita konzumacija jezgri osigurava fetus sa esencijalnim tvarima, a također povećava količinu i kvalitetu mlijeka u majkama.
Koristite u tradicionalnoj medicini
Folklorni iscjelitelji i iscjelitelji visoko cijene crijeva, posebno mladih.
- Broths na temelju njih pomoći u borbi protiv patologije bubrega i mokraćnog sustava. Također, ovaj alat je važan kao sedativ za živčane poremećaje. Uzmite juhu i kao tonik, tonik.
- Ni manje korisni su dekocije plusa - "omotnice" mlade matice. Oni pridonose poboljšanju probavnog trakta, eliminirajući mnoge probleme.
- Popularno među iscjeliteljima i kore drveta, koristi se u liječenju mnogih kožnih bolesti.
- Ledeni korijen, kuhani u vodi, pomaže u borbi protiv malarije.
Izgulje lišća i drvo lješnjaka
Piće je relevantno u prisutnosti patologije kardiovaskularnog sustava.
Za pripremu uzeti dvije žlice suhog lišća i male komadiće drva lješnjaka. Sirovine se stave u čašu kipuće vode, daju vrijeme da se ohladi i ulije. Stisnite i uzmite infuziju tri puta dnevno, pola sata prije jela.
Izgaranje lješnjaka na povećanje pritiska
Lijek je idealna hipotonija.
Dvije šape lješnjaka ulivene su čašom kipuće vode.Mješavina izdvojena nekoliko sati kako bi inzistirala. Nakon nekog vremena, juha se dekantira i uzima dva puta dnevno kako bi se uklonila vrtoglavica i opća slabost.
Kako koristiti lješnjak u kozmetici
Ne samo zrna, nego i ulja stvorena na temelju ove biljke primaju veliku pažnju. Ljudsko tijelo je lako apsorbira, zasićući ga vitaminima i mineralima. Antioksidativno svojstvo znači kozmetičare da zadrže mladenu kožu klijenata.
Nakon što su jezgre pritisnute, maslac od kikirikija zadržava svoju korist dugo vremena i ne postaje rancidan.
- Na temelju ulja lješnjaka izrađuju se razne kreme, maske, šamponi i balzi. Ova sirovina ima jak učinak čišćenja, pa je savršen za tinejdžersku kožu sklona problemu poput akni, akni i akni.
- Žene koje se trude za savršenom ljepotom ljube ulje lješnjaka u kožu, jer pomažu smanjiti strijama i celulit.
- Mješavina ulja lješnjaka i bjelanjka pomaže uklanjanju opekotina i čira na koži.
kontraindikacije
Glavno načelo korištenja lješnjaka je umjerenost.Dovoljno je jesti oko 40 grama oraha, a onda će biti korisni. Zlostavljanje prijeti glavoboljama i vrtoglavicama.
Treba ograničiti upotrebu plodova lijeskih ljudi koji pate od pretilosti i bolesti jetre.
Upozorenje! Uljajte ili oštetite jezgre ne smijete uzimati kao hranu - to može stvoriti dodatnu opasnost za zdravlje.
Hazel je divlja biljka poznata po svojim korisnim svojstvima. Ne manje popularna, i njegov pripitomljen "brat" - lješnjaci. Jezgri oraščića koriste se u hrani, koriste se za izradu ljekovitog bilja i koriste ih kao sirovine kako bi stvorili zdravo ulje.
