Hazel i lješnjak Koja je razlika?

Dvije biljke s plodovima u obliku zaobljenih oraha koje se smatraju lješnjama su lješnjaka i lješnjaka. Oni pripadaju obitelji Berezov i imaju mnogo zajedničkog, ali postoje razlike među njima. Dakle, definirajmo: lijeske i lješnjake - koja je razlika između one i onoga što ih ujedinjuje.

Biološke razlike između lješnjaka i lješnjaka

Tradicionalno, lješnjak se zove divlja biljka, lješnjak. Koristi se ne samo za proizvodnju plodova, već i ukrasne sorte koje su ukrašene u proljeće s kestom ili žutim lišćem.

Hazel počinje cvjetati u travnju. Grmlje snažno rastu, dosežu visinu od 5 m i formiraju nekoliko debla. Za aktivni rast potrebno im je površinu od 3 x 3 m.

Biljka preferira sunčano mjesto za rast, raste u prirodi na rubu šume. Za razvoj, zahtijeva dovoljno zalijevanje, preferira organske tvari iz gnojiva.

Hazel ima takve značajke:

  • Voće svake godine.
  • Žetva je niska, ovisno o skromnim vremenima.
  • Nije zahtjevno za uvjete za rast i plod.
  • Svi dijelovi biljke su korisni, osobito kora i lišće.

Kulturna je lijeska hibrid lješnjaka i divljih vrsta.Voće godišnje, uz pristojnu skrb odreći će se do 3 kg oraha iz grma. Oni su duguljasti, bjelkasti u boji, okupljeni u hrpa od tri komada.

Lješnjak je kultivirana vrsta lijeska. Razvijene su sorte koje daju visoke prinose. Kultura je termofilna, većina sorti slabo raste u hladnim klimatskim uvjetima. Nuts su veći od onih lješnjaka, više utržive. Blooms u rano proljeće prije lišća cvatu. Ima muško i žensko cvijeće.

Za dobivanje zajamčenog visokog prinosa oraha treba biti oprašivao žensko cvijeće. Za to morate postaviti barem tri lješnjake na mjestu.

Prve plodove formiraju se u četiri godine. Grm dostigne najveći prinos u dobi od 10 do 35 godina. Životni vijek kulture je 100 godina ili više.

Glavne značajke lješnjaka:

  • Visoki prinosi.
  • Veliki plodovi.
  • Razlikuje se u stabilnoj berbi.
  • Otporna je na štetnike i bolesti.
  • Dobivene su vrste raznih veličina i veličina oraha.
  • Zahtijeva toplu povoljnu klimu.

Koja je razlika između kemijskog sastava i korisnih svojstava?


Oba matice su bogata proteinima, uključuju vitamine A, D, B i E, elemente željeza, kalija i magnezija. Njihove jezgre su bogate korisnim aminokiselinama - palmitinskom, stearinskom i oleinskom.

Lješnjače karakteriziraju visok sadržaj masti, do 70%, što se smatra njegovim nedostatkom. Osim toga, ima do 20% proteina i ugljikohidrata. Plodovi lješnjaka prepoznali su se kao korisniji jer su prirodni biljci. Međutim, prije nego što jedete obje vrste oraha, trebali biste biti sigurni da ne uzrokuju alergijske reakcije.

Sve veća geografija


Hazel odabere mješovite šume za rast, ponekad četinjače, brzo ispunjava reznice i zapaljivosti. Mjesta na kojima se može naći u prirodi nalaze se u europskom dijelu. Bogat je šumama Kavkaza. Zimska tvrda kultura osjeća se veliko u hladnoj Norveškoj i Sibiru.

Lješnjak - termofilna biljka. U šumama se nalazi na teritorijima u blizini Mediterana i Crnog mora. Uzgajivači se bave ovom korisnom biljkom. Iznijeli su razne vrste koje se sad mogu saditi u vrtovima i parkovima Moskve.

Razlike u izgledu

Hazel raste u obliku visokih grmlja, koje mnogi uzimaju za drveće.Njihova uobičajena visina je 5 - 6 metara, mogu doseći 10 metara visine. U grmlju ima do desetak kolica s lagano sivom ili smeđom kora. Listopad širokog zaobljenog oblika. Ponekad lješnjak može izgledati kao visok stablo.

Jezgri su skriveni u tvrdom ljusku. Nuts su utvrđeni u zelene "suknje", spojene zajedno, stvarajući snop od tri ploda. Hazel počinje zatrudnjeti u 7. godini života. Raste i nosi plod 150 godina.

Lješnjak raste kao višegodišnji kompaktni grm. Može rasti do 5 metara, ali obično se visina podešava kada se stvori kruna. Ima snažan korijenski sustav koji omogućuje da raste na siromašnim tlima i na planinskim padinama.

Listovi su ovalni ili srčani, bogati zeleni. U buketu se formiraju 6 - 8 voća, koji su spojeni lažnim cvjetovima.

Razlika u okusu


U praksi, ove matice se vrlo teško razlikuju jedna od druge. Naravno, lješnjak ima veće voće, s tanjim ljuskom. Oni misle da je njihov okus mekši, nema kave, matice su aromatskije.

Budući da lješnjaci sadrže veću količinu masnoća, njezini zrni su veće masnoće, što im daje osjetljiviji okus.Vitamini i hranjive tvari prisutni su u istoj količini u obje kulture.

Uzgoj lješnjaka i lješnjaka: koja je razlika


Ove naizgled takve slične kulture zahtijevaju nekoliko različitih uvjeta uzgoja. Razmotrite što svaki od njih treba.

Uzgoj zajedničkog lijeska

Može se uspješno uzgajati u vrtu. Bolje je uzeti kultivirane sorte, one su produktivnije. Za sadnju sadnica pripremiti sadnju jama, koje dodaju plodno tlo bogato organskom tvari.

Biljka raste jako, tako da trebate smanjiti dodatne debla ostavljajući ne više od 4 komada. Potrebno je ograničiti visinu grma, obrezivanje na visini od tri metra. To olakšava prikupljanje plodova.

Biljka je otporna na mraz, zahtijeva unakrsno oprašivanje.

Što trebate uzeti u obzir prilikom sadnje lješnjaka:

  • Mjesto slijetanja poželjno uz ogradu, gdje će vjetrovi dobro puhati grmlje. Sjenilo je dopušteno.
  • Potrebno je plodno tlo koje je dobro, jer će to biti listopadna trulirana zemlja.
  • Zahtijevajući vlagu, potrebno je redovito zalijevanje.
  • Raste do 10 m.

Uzgoj lješnjaka

Rast zahtijeva dobro osvijetljena područja.Posađeno je u labavom, plodnom tlu. Grm je razvio korijene koji treba uzeti u obzir pri labavlju, pokušavajući ih ne oštetiti.

Za unakrsno oprašivanje potrebno je ugraditi barem tri šarolike grmlje.

Ova biljka koja voli topline ne voli hladne vjetrove, ne dopušta skice. Međutim, kretanje zraka je potrebno za oprašivanje.

Kako rastu lješnjake:

  • Voli svijetle prostore, ali ne podnosi vruće sunce ljeti poslijepodne. Iz tog razloga, biljka nije posađena na južnom dijelu mjesta.
  • Zahtijeva vlažno plodno tlo.
  • Najviša visina biljke je 7 m.

Ove biljke propagiraju na isti tradicionalni način - reznice, raslojavanje, možete koristiti sjemenke ili orasima.

Iskusni vrtlari kažu da, unatoč razlikama, ovi usjevi imaju mnogo zajedničkog. S obzirom na karakteristike svake vrste, uspješno ih možete uzgajati u predgrađu i dobiti pristojnu žetvu.