Taj se plod može nazvati "teškim", a sve zbog činjenice da nije lako ukloniti kožu od njega. Ipak, još uvijek postoji nekoliko načina kako pravilno čistiti granatu, a da ne prskaju sve oko sebe.
Kako očistiti šipak?
Mnogi ljudi potpuno odbijaju kupiti ovaj plod samo zato što ne znaju kako ga očistiti. Ali nakon svega nije teško naučiti. Prije nastavka postupka, dobro isperite granat i obrišite papirnatim ručnikom kako bi postalo potpuno suho.
- Uklonite vrh s vrlo oštrim nožem kako ne biste dirali zrno.
- Pažljivo izrezujte, na bijelim prugama, pokušavajući rezati samo oguliti i ne dodirivati bobice.
- Sa svojim rukama, uzmite jedan od rezanih dijelova i počnite ga povlačiti. Kao rezultat toga, vrlo je lako ići zajedno sa sadržajem. Učinite isto sa svim ostalim lobulama.
Ako ne želite dobiti lobule, već samo žitarice bez oguliti, onda koristite drugi način.
- Stavite oprano i suho voće na ploču, odrežite svoju "krunu".
- Uz vrlo oštar nož na koži voća, provesti četiri rezove, kao da ga dijelite na kriške.
- Sada morate staviti mali tisak rukama u sredinu ploda i tako podijeliti.
- Svaka od formiranih dijelova okrenite u zdjelu tako da se odvojeni zrnci izlijevaju u nju.
6 čišćenje gibanja
Postoji još jedan način čišćenja šipka bez prskanja, uz očuvanje cjelovitosti zrna.
- Neposredno ispod "krune" fetusa, napravite kružni, ne previše duboki rez.
- Uhvatite rep i pažljivo uklonite odrezani "šešir".
- Unutar ćete vidjeti bijelih membrana. Gdje su na kraju, na oguliti, trebate napraviti rez u polukrugu za rezanje kroz kožu.
- Stavite tanki nož u samu sredinu ploda.
- Okrenite ga u smjeru kazaljke na satu, dok se granata treba podijeliti na dijelove.
- Koristite žlicu, uklonite zrno.
Kako očistiti šipak bez prskanja u vodi?
Čini se da oguliti zrelom, sočan šipak je cijeli problem. Ispada da se može lako rezati u vodi i bez gubitka sokova. Ali sam proces će biti dug.
- Isperite voće dobro, neka se osuši ili osuši papirnatim ručnicima.
- Postavite je na tvrdu površinu, izrezujte kružni rez iznad "krune" i uklonite "kapu".
- Uzmite duboki spremnik, napunite ga vodom, spustite voće u nju i podijelite ga na nekoliko dijelova ili na pola s rukama. Da biste olakšali i lakše radili, možete staviti nekoliko uzdužnih rezova na kožu ploda.
- Bez uzimanja šipka iz vode, napunite ga žitaricom u nju. Nakon toga uklonite ostatke kože od tamo i nanesite sadržaj. Ili pošaljite sve u cjedilo i uklonite višak dijelova.
Čišćenje u 30 sekundi
Način na koji to pokazuje da zapravo možete očistiti ovaj plod ne samo jednostavno, već i vrlo brzo. Osim toga, uopće nećete prljaviti, a sva će zrna ostati puna
- Stavite opranu i ljuštenu šipak na tvrdu površinu tako da je "kruna" na bočnoj strani. Izrežite ga komadićem voća s oštrim nožem.
- Unutar vidjet ćete bijele membrane, uz koje je potrebno napraviti rezove.
- Onda okrenite voće, ne zaboravite li ga staviti u pripremljenu posudu.
- Na neobrezanoj strani, dodirnite je s žlicom. Učinite to dok sve žitarice ne budu u zdjelici. Imajte na umu da mora biti duboka tako da sprej ne leti.
Kako očistiti granatu tako da ostaje netaknut?
Opcija čišćenja opisana je dolje, kada imate cijeli voće bez peelinga. Ovdje će nož biti potreban samo za prvi rez, a onda će cijeli proces ići ručno.
- Kao i uvijek, za početak, isperite voće, uklonite prljavštinu i dobro osušite.
- Koristite nož kako biste napravili mali rez na "krunu" fetusa.
- Sada možete raditi malo više s nožem i izraditi križić urez, u ovom slučaju, naknadne akcije će biti još lakše.
- Uhvatite bilo koji dio vrha, gdje je "kruna" od voća, i početi ga povući vrlo pažljivo, bez da ga skinuti.
- Povucite i pogledajte što se događa - trebali biste vidjeti dijelove bijelih vena ispod krune, što znači da se koža počela odvojiti od zrna.
- Ponovite ove korake sve dok se koža ne ukloni, samo ne zaboravite ukloniti film. Ako to ne učinite odmah i ostavite ih, a nakon nekog vremena bit će ih teško razdvojiti od zrna.
Čišćenje s posudom
Prije nastavka postupka čišćenja, pripremite sve što vam je potrebno. Trebat će vam dovoljno duboki spremnik, oštar nož i posuda.
Preporuča se čišćenje gumenim rukavicama, jer pomažu u izbjegavanju nestajanja kože. Oslikana je pod utjecajem soka i ovo je "kamuflaža" vrlo teško isprati. Visoke strane ploče bit će zaštićene od prskanja sokova tijekom procesa čišćenja.
Naravno, u ovoj metodi, umjesto lonca, možete koristiti žlicu.
- Temeljito isperite šipak, čak ga možete isparavati kipućom vodom. Osušite na sobnoj temperaturi ili obrišite papirnatim ručnicima.
- Stavite voće na ploču, s oštrim nožem odrezanim od vrha odmah ispod "krune". Makni je.
- S vrha, nakon obrezivanja, vidjet ćete bijeli tvrdi dio, on mora biti uklonjen.
- Izrežite dno voća do razine zrna.
- Stavite voće na stranu, napravite plitki rez sa nožem tako da se samo koža uz plod odsiječe, kao da ga želite podijeliti na pola.
- Držite šipak preko duboke ploče (poželjno je da ga spustite bliže dnu, tako da se sok ne raspršuje) i rastavite ga. Istodobno ispadanje žitarica treba pasti u spremnik.
- Nakon odvajanja, za sigurnost stavite tanjur u sudoper (ne zaboravite nositi rukavice),Preokrenite praznu polovicu šipka uz zrnce prema dolje i dodirnite podlogu na loncu na vrhu kože sve dok preostali sadržaj ne bude pokriven prašinom. Učinite isto s drugim dijelom. Od tanjura s uklonjenim zrnima uklonite višak, ako se iznenada nešto odvoji s njima.
Naravno, u domovini voća se jede puno i sa zadovoljstvom, a proces čišćenja nije teško čak ni za djecu. Praksa i vama. Morate uspjeti!
