Kako i kada sakupiti breza, dobijemo zdravo piće bez štete na stablu

U Rusiji su stabla bijela već odavno poštovana ne samo zbog svoje ljepote, već i zbog korisnog sokova, koje rado dijele s ljudima. Košnice "suze" pomažu u jačanju imunološkog sustava, savršeno ugasiti žeđ i pomoći riješiti mnogih bolesti. Da biste postigli istinski iscjeliteljski nektar, trebate znati kako prikupiti bušotinu, u kojem razdoblju treba poduzeti i kako pravilno pohraniti piće tako da bude dugoročno korisno.

Prilikom sakupljanja breze

Točan datum pojave soka u breza ovisi o regiji zemlje i vremenskim uvjetima u svakoj pojedinoj godini.

Otprilike nakon proljetnog ekvinocija, koji se javlja 20. ili 21. ožujka, možete otići do groba kako biste provjerili je li protok soka započeo u bijelim stablima. Da biste to učinili, trebali biste donijeti tanku čeljust, koju morate nježno probiti kora kože. Ako ima kap sok - to znači da je proces počeo i možete početi prikupljati liječenje breza.

Iskusni kolektori znaju da je razdoblje tijekom kojega možete dobiti najveći iznos soka je vrlo kratko. Potrebno je imati vremena za zalihe na zdravom piću od trenutka pojave natečenih pupova i prije lišća na stablima.

Osim toga, najbrži sok odvija se tijekom dana: od podneva do šest sati navečer. No, daljnja stabla "zaspu" i ne tako velikodušno daju svoj nektar.

Kako ispravno skupljati zdravo piće bez štete na stablu

Priroda nas s našim ljekovitim svojstvima potpuno besplatno. Trebali bismo zahvaliti darovima, brinuti se za krhke i ranjive drveće što je više moguće.

Zbirka soka ne može se obavljati nesvjesno, postaviti jedan cilj - da biste dobili što više pića. Treba voditi brigu kako ne bi naštetili prirodi.

Kako sakupiti bušotina?

1. Izaberite ne previše mladog, a ne starog stabla, promjera debla ne manji od 20 cm.
2. Napravite plitku rupu, s obzirom da sok odlazi između kora i prtljažnika. Udaljenost od zemlje - 20 - 25 cm, dubina praga - 3 - 5 cm.

Važno je! Nemojte koristiti sjekire, bolje je koristiti bušilicu s mlaznicom s malim promjerom.

3. U jednom stablu ne treba mnogo rupe. Sa promjera debla od 25 cm, samo jedan je dopušten, od 30 do 35 cm - dva, od 35 do 40 - tri rupa, za deblje drveće - najviše četiri.
4. Ureñaj treba staviti u utor (ili ispod njega), prema kojemu sok se može staviti u posudu koja se nalazi ispod - plastična boca, plastična vrećica, čaša, spremnik. To može biti drveni izlaz, polietilenska cijev, remenje iz suhe trave ili drugi dostupni materijal.
5. Nemojte biti lijeni, trebali biste obići više stabala kako biste prikupili jedan litre dnevno od svake, a ne potpuno sušite jednu breza. Svi sokovi ne smiju drenirati, to će ubiti stablo. Stoga, navečer treba napustiti zbirku.
6. Obavezno zatvorite rupu nakon sakupljanja breze.Za to možete koristiti mahovinu, glinu, vosak, drveni pluto.

Promatranjem ovih jednostavnih pravila ne može se samo profitirati od korisnog nektara, već i održavati zdrava bijela stabla koja će sljedećeg godine regalirati ljude s ljekovitim sokom.

Je li moguće sakupljati bušotina u urbanim područjima

Sva stabla i osobito ruske ljepote vrlo su osjetljive na promjene u okolišu. Doslovno apsorbiraju sve supstance koje su u zraku i tlu.

Ako se rast dogodi u povoljnom okolišu, u dubinama šume ili groblja, daleko od autocesta, tvornica i drugih "koristi" civilizacije, sok je naročito koristan ovdje.

No, ako sakupite brežuljak od drveća koje rastu u gradu, nektar će uključivati, između ostalog, proizvode propadanja, gorenje, soli teških metala i druge "ugodne" posljedice aktivnog života Homo sapiensa.

Stoga je bolje da se vozite dublje u šumu da biste dobili istinski ozdravljenu breza.

Prednosti bobičastog soja za ljudsko tijelo

Nekoliko pića može se pohvaliti takvim učinkom na ljudsko zdravlje. Istodobno, sok nema praktički nikakve kontraindikacije, pogodan je za sve, bez obzira na dob i prisutnost bilo kakvih bolesti.

Berezovitsa se ne samo savršeno osvježava, nego i pomaže u poboljšanju dobrobiti. Između ostalog:

• ublažava upalu u grlu;
• normalizira metaboličke procese;
• poboljšava probavu;
• pojačava imunitet;
• uklanja šljake, otrovne tvari;
• posjeduje diuretska svojstva, uklanja oticanje;
• normalizira krvni tlak;
• poboljšava funkciju jetre i bubrega;
• sprečava razvoj anemije, nedostatka vitamina;
• normalizira hormone;
• poboljšava snagu;
• povećava vitalnost;
• boreći se sa stresom, depresijom;
• sprječava razvoj tumora;
• poboljšava kožu i kosu.

Raspon ljekovitih svojstava je impresivan. Svi se aktivno koriste za prevenciju i liječenje različitih bolesti.

Kako popiti piće za zdravlje

Kao što je gore spomenuto, "breze suze" - sigurno piće. Ali ne možete sve to piti.

Da biste ostali zdravi, morate se ograničiti na korištenje sokova:

• osobe s alergijama na pelud;
• osobe s bubrežnim kamenjem;
• bolesnika s dijabetesom.

I svi drugi mogu uživati ​​u ugodnom slatkom drvenastom ukusu, jedući ne više od 2 čaše zdravih napitaka dnevno.

Tradicionalna medicina nudi vlastite recepte koji pomažu u poboljšanju zdravlja bolesnika s različitim oboljenjima.

1. Za čišćenje pupova koristite koktel od breze i peršina, kao i med (1: 1: 1). Ova smjesa treba konzumirati tri puta dnevno, 2 žlice. Ovaj tečaj traje mjesec dana.
2. Za normalizaciju krvnog tlaka, korisno je piti pola čaše svježe breze dvaput dnevno tjedan dana.

3. Ispiranje s grijanim sokom pomoći će u ublažavanju upaljenog grla. Mora se obaviti nekoliko puta dnevno, nakon jela.
4. Posebno korisna za djecu bit će vitaminska mješavina nekoliko sokova. Osim breze, morate dodati jednaku količinu nektara od jabuka i mrkve. 2 šalice dnevno pomoći će u jačanju imunološkog sustava i spriječiti anemiju.
5. Berezovica učinkovito smanjuje tjelesnu temperaturu tijekom groznice. Da biste to učinili, morate staviti pod ruke, na čelu, ispod koljena na zavojima laktove gaze umočen u sok.
6. Pola čaša soka pomiješana s kravljim mlijekom značajno jača imunološki sustav. Za to morate proći tjedni tijek liječenja, koristeći lijek tri puta dnevno.
7. Birchwood uliven u zobi poboljšava probavu i potiče uklanjanje toksina. Za to se mora kuhati u vodenoj kupelji dok se količina tekućine ne prepoloviti. Za pravilan učinak, trebate piti čašu iscjeljujućeg eliksira 3 puta dnevno za mjesec dana.

Pravilno skladištenje breze

Slatko zdravo piće ne može dugo ostati svježe.Sok se mora piti dva dana, inače će pokvariti.

Za duže skladištenje ljekovite breze možete koristiti različite načine.

1. Brzo (naziva se i šok) zamrzavanje sokova omogućit će vam da sačuvate sva korisna svojstva pića. Nijedan obični zamrzivač nije pogodan za ovu metodu jer je potrebno smanjiti temperaturu
   velika brzina. Potrebno je zamrzavati u malim dijelovima, tako da bi kasnije bilo prikladno za odmrzavanje i odmah konzumirati cijeli volumen tekućine.
2. Isparavanje sok vam omogućuje da ga postane bogati koncentrat. Da biste to učinili, potrebno je kuhati tekućinu na temperaturi od 60 do 70 stupnjeva dok se ne isparava 75 posto njegovog volumena. Prebacite koncentrat u sterilizirane staklenke. Sigurno je da prije upotrebe takvog pića treba razrijediti čistom vodom.
3. Sterilizacija će dugo zadržati i breza.Da biste to učinili, sok je potrebno dovesti do kuhati, ali ne kuhati, sipati u staklenke i sterilizirajte 15 - 20 minuta, a zatim uvaljati pokriva.
4. Konzervirana breza SAP je najpopularniji način za pohranu pića. Postoji nekoliko recepata za kuhanje. Prva opcija - dodati u zagrijanoj sok šećer i limunska kiselina, kuhati i sipati u bankama, a onda sterilizirati ih 15 minuta. Drugi recept vam omogućuje da kuhate kvas, s ugodnim kiselo-limun okusom. Za njega morate dodati kvasac i grožđice s limunom, a zatim inzistirati da pije u zatvorenim staklencima 10-14 dana.

Možete dodati lišće od mentole, matičnjak, divlje ružne bobice, ribizle ili sijene na breze. Daju nektarima nove nijanse.

Maksimalna korisna svojstva imaju svježi sok. Kada šok zamrzavanje gotovo ne gubi svoja ljekovita svojstva, ali je očuvanje, priprema i sterilizacija koncentrat napravljen od korisnog berozovitsy samo slatka i ukusna pića, nema više.