Osobine korisne za strast voće i kontraindikacije / zdravlje

Mnogi su čuli za prednosti plodonosnog voća, ali ne i svi znaju kakav je to plod, kako izgleda i kako se može jesti. Njegova je cijena vrlo visoka, ali ponekad bi trebali biti pamtiveni s ovom "vitaminskom bombom". Plod ne podnosi brzi transport i plijen, pa je vrlo rijetko da se nađete na policama trgovina i supermarketa.

Strast voće: opis, sastav i kalorija

Plodonosni plod (ili inače, pasmunac) dugogodišnji je tropski usjev koji nosi ovalni patlidžan ili voće u obliku limuna. Veličina voća - od 6 do 12 cm. U izgledu nalikuju divovskim šljivama.

Rodno mjesto ovog zimzelenog pukotina je Brazil. No, danas se uzgaja ne samo tamo, nego iu Australiji iu nekim zemljama Južne Amerike i Afrike.

Uglavnom se uzgaja za sok, čija količina iznosi oko 40% ukupne mase pulpe. Često se dodaje drugim pićima za naglašenije okus.

Površina mladog voća često je sjajna i svilenkasta. No, bolje je kupiti primjerke hrapavosti i udubljenja - imaju slađi okus, iako gube izgledom. Većina vrsta ima otrovnu ljusku koja se ne može jesti. No, postoje vrste s jestivom ljuskom, od kojih pripremaju razne slastice.

Plodonosni plod - kako to izgleda?

Sazrelo voće ima ugodan, slatko kiselo okus i snažnu aromu. Teško je reći što okus ovog nevjerojatnog voća izgleda. Neki kažu da ima sličnosti s kivi, drugi - sa zrelim morem i drugim - s šljiva i guske. Ova izvanredna paleta okusa ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Da biste saznali za sebe, bolje je jednostavno nabaviti zrelog voća s naboranom kožom i provesti ukusni pokus na svoju ruku.

Korisna svojstva i kontraindikacije plodova strasti

O blagodatima strasti voća može puno govoriti. Sastav ovog egzotičnog voća koji prelazi makro i mikronutrijente, vitamine i organske kiseline. U celulozu puno vlakana, što je tako neophodno za normalan rad probavnog sustava.

Smetnje plodova imaju blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Stoga, strastni plod pomaže:

poboljšati rad crijeva i drugih organa probavnog trakta;
ukloniti višak mokraćne kiseline;
suzbijanje rasta stanica raka;
podići niskog krvnog tlaka;
smiriti živčani sustav;
uspostaviti san;
smanjiti upalu;
eliminirati virusnu infekciju;
ukloniti više kilograma;
očistiti tijelo toksina;
smanjiti kolesterol u krvi.

Nutricionisti preporučuju uvođenje tog voća u dijetu za osobe s bolestima jetre, mokraćnog sustava, srca i krvnih žila. Osim toga, strastni plod ima snažan antimikrobni učinak.

Poznavajući korisnost plodonosnih voća, možete ga sigurno uključiti u svoju prehranu, pogotovo jer nema specifičnih kontraindikacija za korištenje ovog proizvoda.

Trudnice i majke koje se brinu o djetetu mogu jesti ovaj plod samo u malim količinama, promatrajući reakciju tijela.
Djeca također ne bi trebala biti odvedena egzotičnim plodovima, jer se njihovi probavni trakovi ne poklapaju s novim dozama.
U slučaju pojedinačnog netolerancije na proizvod i pojave alergijskih reakcija, trebali biste odustati od korištenja ovog voća.
Posebna oprez treba se provoditi kod osoba koje pate od dijabetesa. Činjenica je da tijekom dugotrajnog skladištenja u fetusu nakuplja velika količina šećera, koja, kada se konzumira voće može dovesti do oštrog porasta razine glukoze u krvi.

Kakva je korist pasionske struje u kozmetici?

Korištenje kozmetike sa strastnim plodom u kratkom vremenu poboljšava ton kože i vraća je na svoju bivšu elastičnost. Najčešće se preporučuje za njegu kože koja slabi s oštećenom krvotoku. Ljudi podebljani, skloni epidermisu akni također su primijetili da se njegovo stanje značajno poboljšava.

Maske i pilingovi koji sadrže ovaj plod imaju snažan pozitivan učinak zbog prisutnosti vitamina A.

Ovo je odmah vidljivo:

koža dobiva zdravo i atraktivno izgled;
poboljšava cjelokupno stanje epidermisa;
male mimike bore su izglađene i postaju manje vidljive;
ravnopravan ten;
oštećenja kože su izglađena;
koža se čisti od sebuma i mrtvih stanica.

Pasionsko voće ulje je naširoko koristi za proizvodnju regeneracijskih i hidratizirajućih kreme, gelova i masti.

Proizvod se koristi ne samo za izradu kozmetičkih proizvoda, već i za lijekove koji pilingu, svrbež, ekcem i psorijazu.

Ovaj se plod koristi i za pripremu domaćih maski za kosu. Oni se dobro hidratiziraju i zasićuju s preopterećenim kovrčama.Priprema maske je vrlo jednostavna: trebate uzeti 1 voće, 3 žlice. l. krem i 1 žlica. l. maslac bresaka. Komponente se šišu u miješalici i jednoliko se nanose na kosu. Zamotajte glavu filmom i toplim ručnikom pola sata, a zatim isprati mirisni sastav.

Korištenje pasmine u kuhanju i dijetetici

Voće se može jesti svježe, ali morate znati kako ispravno jesti strast voće. Dovoljno je pažljivo rezati voće u krug i brzo ga podijeliti na 2 polovice kako bi se sačuvao sok. Zatim uzeti žlicu i pojesti mirisno meso.

Sjeme se često koristi za ukrašavanje kolača i drugih deserta.
Pulpa se koristi kao punjenje za slatke pite ili sastojak u voćnim salatama i koktelima.
Sjeckana pulpa često se dodaje umacima, mousses, yogurts, kreme, sladoled, pa čak i cheesecakes.
Visoki sadržaj sokova u plodu čini ga idealnim alatem za gašenje žeđi i toniranje tijela u vrućem vremenu.

U Australiji, ovaj plod ne prodaje se samo svježe nego iu konzerviranom obliku, što je sasvim prikladno jer se plod ne čuva duže vrijeme.

Maksimalno vrijeme skladištenja je 5-6 dana (u hladnjaku).

Možete ga produžiti zamrzavanjem - stavite meso u tanjur, pomiješajte ga sa šećerom i pošaljite ga u zamrzivač. Tako se može pohraniti 12 mjeseci bez gubitka svojstava.

Mnogi egzotični plodovi podložni su ozbiljnoj antibakterijskoj obradi, inače jednostavno neće trpjeti dugoročni prijevoz. Stoga, prije uporabe, voće treba temeljito oprati i temeljito očišćavati.

Možete uzeti u obzir recept za jednostavnu tavu svježeg sira. sastojci:

275 g masnog i sladoleda s malo masnoće;
0,5 tbsp. šećer;
1 jaje;
3 plodonosna plodna voća;
2 tbsp. l. škrob.

Rezan bi trebao biti pomiješan sa šećerom i jajima. Stisnite sok od voća i kombinirati s škrobom. Kosti se mogu staviti u dekoraciju. Pomiješajte sve sastojke, stavite u oblik i pecite 30 minuta. Po želji možete ukrasiti desert sa sjemenkama i maslacem.

Nutricionisti često preporučuju ovaj plod ljudima koji žele izgubiti težinu. Može se sigurno uključiti u prehranu, zbog minimalnog sadržaja masti. Osim toga, plod ima blagotvoran učinak na metabolizam, daje energiju i snagu.

Svojstva strast voća učinila ga vrlo popularan čak iu službenoj medicini.Ovo se odnosi na terapeutsku prehranu za različite bolesti. Hladno je propisano kao antipiretik, au slučaju bolesti gastrointestinalnog trakta - kao laksativ.

Kako jesti voće, sa ili bez kostiju?

Kosti ploda su jestive, često se jedu s celulozom. Ali moramo se sjetiti da su jake pilule za spavanje. Dakle, ovisno o situaciji, možete jesti strast voće sa ili bez kamenja. Ne biste trebali jesti plod sjemena onim ljudima čija struka zahtijeva pažnju i koncentraciju.