Salata "Turtle" - savršeno je ukrašavanje bilo kojeg stola za odmor. Ime je dobio zahvaljujući orasima, koji su položeni na vrhu u obliku kornjače ljuske. Ova se jela vrlo brzo pripremaju, a istodobno je vrlo ukusna. Također je prikladan za dječji jelovnik.
Možete pripremiti "Turtle" salatu prema različitim receptima: s piletinom, s šljive, s gljivama, s ananasima, s grožđem, s dimljenim piletinom, s kivi, s ribom, s govedinom.
Salata "Turtle" s piletinom
Za pripremu ove salate potrebna je jedna pileća prsa, 4 jaja, 50 grama sira, jedan luk, 1 jabuka, 100 grama oraha, majoneze.
- Pileća dlana treba prati, staviti u lonac s vodom. Kuhajte na peći 30 minuta dok ne budete spremni. Voda je slana i peppered za okus.
- Sljedeća kuhana jaja. Nakon kuhanja jaja, potrebno je odvojiti žumance od proteina.
- Dobro nasjeckajte luk. Sir za rešetku na finu gratet.
- Sada se obraćamo izravnoj "zbirci" pripremljenih sastojaka.
- Za izračun salate uzeti plitko ravno jelo. Prvi sloj je stavljen protein, pre-slomiti na grater. Drugi sloj je razbacan luk.Treći sloj polaže piletinu, sitno sjeckani u komadiće. Četvrti sloj je stavljen na zemlju izrezbareni žumance. Peti sloj stavlja jabuku, rešetkom. Šesti sloj je sir. Istovremeno, svaka je riječ natopljena majonezom.
Dalje, nastavite do izravnog ukrašavanja salate. "Shell" je položena iz prženih cijela oraha. Glava kornjača je napravljena od prepolovljenog proteina. Šape mogu učiniti ih čitavim orasima.
Zdjelu se također može ukrašavati peršinom ili lisnatim listovima.
Salata "Turtle" s šljive
sastojci:
1 dojka, 4 jaja, 1 jabuka, 50 grama sira, 1 luk, 100 grama šljiva, 100 oraha, majoneze.
Metoda pripreme:
- Pileći filet mora se kuhati dok se potpuno ne kuha u slanoj vodi, ohladi i izreže u male komadiće.
- Ulijte kipuću vodu na sitno sjeckani luk. Neka stajati u vodi 5 minuta, a zatim isušiti. Ovaj postupak vam omogućuje da oslobodite luk gorčine.
- Kuhati, ohladiti i oguliti jaja. Zatim se bjelančevine odvajaju od žumanjaka. Nakon toga, žumanjci i bjeloočili su se odvojeno na finu ribu.
- Prunes sitno sjeckani. Orah je slomljen.
- Apple je oguljen i protrljao na grubu ribu.
- Sir se trlja na finu ribu.
Kada su svi sastojci pripremljeni, nastavite s postavljanjem najviše "kornjača". Prvo uzmite plitku ovalnu posudu. U njoj se prvi sloj stavlja protein u obliku ovalnog. Drugi sloj polaže piletinu i pospite lukom. Treći sloj je jabuka. Četvrti sloj stavlja žumance. Peti sloj je sir. Svaki sloj je obložen majonezom.
Kuhanje "ljuske": položili su šljive i posute sjeckanim orasima.
Šape su napravljene od prepolovljenih oraha. Glava kornjače može biti izrađena od pola rezanog jaja, ili od sira, valjkom u kuglu.
Salata "Turtle" s gljivama
sastojci:
4 jaja, 1 luk, 200 grama šunke, 200 grama šampinjona, 100 grama tvrdog sira, 1 zelenu jabuku, 100 grama oraha, 1 crveno papriku, zelje, majoneze.
Metoda pripreme:
- Kuhajte jaja, odvojite žumanjke od bjelančevina i rešetke kada se odvojite na finom grater.
- Dobro odrezati gljive i pržiti u maslacu 15 minuta.
- Šunka izrezana u trake.
- Apple je ogulio i izrezao u male kocke.
- Orah chop.
- Sir za rešetku na finu gratet.
- Luk se sitno sjecka i napuni kipom vode
Salata se mora širiti na ravnoj ploči u sljedećem slijedu: bjelančevine, šunke, luk, gljive, jabuke, žumanjke, sir. Svaki sloj je obložen majonezom. Top salata posuta s orasima. Glava kornjače napravljena je od sira. Oči mogu biti izrađene od karanfata, a usta iz komadića papra.
Oko salate ukrašeno je sitno nasjeckanim zelenilom i preostalim komadima crvenog papra.
Salata "Turtle" s ananasima
sastojci:
4 jaja, 1 pileća prsa, 100 grama sira, 100 grama oraha, 1 konzervirano ananasa, 1 luk, majonezu.
Metoda pripreme:
Kuhajte piletinu u slanoj vodi, ohladite i izrezajte u male kocke. Kuhajte jaja, ohladite i odvojite bijelo od žumanjka, a zatim rešetajte na finom grater. Ispustite vodu iz ananasa i izrežite ga u male komadiće. Sir za rešetku na finu gratet. Odrezati orasi (ostavite nekoliko komada za pripremu "nogu"). Dobro isjeckajte luk i zapljusnite kipuću vodu.
Salata je položena na ravnu ploču u sljedećem slijedu: piletina, luk, ananas, sir, proteini, žumanjci, orašasti plodovi.Sve je umrljano s majonezom, osim gornjeg sloja. Glava kornjače napravljena je od pola jaja, a noge su izrađene od cijele matice.
Salata "Turtle" s grožđem
sastojci:
4 jaja, 1 pileća prsa, lisnatog lišća, 2 zelene jabuke, 150 grama tvrdog sira, ja sam bez sjemenki grožđa, soka od limuna, majoneze.
Metoda pripreme:
- Pileći filet mora se kuhati dok se potpuno ne kuha u slanoj vodi, ohladi i izreže u male komadiće.
- Kuhajte jaja, ohladite, odvojite bijelo od žumanjaka, a zatim utrljavajte na grubo reznom. Sir s rešetkom na srednjem rešetku. Izrežite grožđe u polovicu.
- Peel jabuka i rešetke na grubo riba.
Potrebno je uzeti ravnu, plitku posudu na kojoj se listovi lišća najprije polažu, malo pospite sokom od limuna. Zatim stavite piletinu na listove salate. Drugi sloj je postavio proteine. Treći sloj je položio oguljene jabuke. Četvrti sloj je postavljen sir. Svaki sloj je obložen majonezom.
Zatim idite na dizajn "ljuske". Za to, ravnomjerno položeni grožđe. Kocka glave i noge su izrezane od sira.
Salata "Turtle" s dimljenim piletinom
sastojci:
jedna pušena pileća prsa, 4 jaja, 50 grama sira, 1 lukovitsa, 1 jabuku, 100 grama oraha, salata, majoneze.
Metoda pripreme:
Dimljena pileća prsa sitno sjeckana u kocke. Jaja se kuhaju, hlade, čiste, a zatim se bjelančevine odvajaju od žumanjaka. Sir se trlja na finu ribu. Luk sjeckani, oprana kipućom vodom. Jabuka je oguljena i protrljana na srednje veće žbuke. Orahe su pečene u tavi.
Za polaganje salate uzima se plitko ravan jelo, koje je u potpunosti prekriven lišćem lisnatog lišća. Tada se sve nalazi u sljedećem slijedu: bjelančevine, piletina, luk, jabuke, žumanjci, sir. Svaki sloj je obložen majonezom.
Orgel premazuje na vrhu. Glava za kornjaču može se napraviti na dva načina: 1) polovice jaja; 2) od sira, oblikovanog u kuglu. Šape su izrađene od cijele oraha.
Salata "Turtle" s kivi
sastojci:
1 piletina, 100 grama sira, 1 luk, 1 jabuku, 2 kivi.
Metoda pripreme:
Kuhajte pileća prsa u slanoj vodi dok ne kuhate, soli i papar okusite.
Kuhajte jaja, ohladite, uklonite i odvojite žumanjke od bjelančevina.Zatim ih moraju biti rešetkani na srednjoj površini. Sirena. Apple oguliti i rešetkati. Luk će se samljeti, kuhati s kipućom vodom do gorčine. Peel i isjeckajte kivi.
Za pripremu salate se uzima ravna plitka ploča. Zatim nastavite do prikupljanja svih sastojaka. Prvi sloj je piletina, drugi je luk, treći je jabuka, četvrti je protein, peti žumanjak, šesti sir. Svaki sloj mora biti razmazan majonezom.
Na vrhu postavite kivi u obliku ljuske. Glava i noge uredno izrezane od sira.
"Turtle" salata s ribom
sastojci:
300 grama crvene riblje filete, 4 jaja, 1 jabuka, 50 grama sira, 1 luk, 100 grama šljiva, 100 oraha, majoneze.
Metoda pripreme:
- Crvenu ribicu treba kuhati dok se ne kuha potpuno u slanoj vodi, ohladiti i izrezati na male komadiće.
- Ulijte kipuću vodu na sitno sjeckani luk. Neka stajati u vodi 5 minuta, a zatim isušiti.
- Kuhati, ohladiti i oguliti jaja. Zatim se bjelančevine odvajaju od žumanjaka. Nakon toga, žumanjci i bjeloočili su se odvojeno na finu ribu.
- Prunes sitno sjeckani. Orah je slomljen.
- Apple je oguljen i protrljao na grubu ribu.
- Sir se trlja na finu ribu.
Kada su svi sastojci pripremljeni, nastavite s postavljanjem najviše "kornjača". Prvo uzmite plitku ovalnu posudu. Zatim stavite sve sastojke u red: crvenu ribu, luk, bjelančevinu, jabuku, žumanjku, sir. Nanesite svaki sloj s majonezom.
Kuhanje "ljuske": položili su šljive i posute sjeckanim orasima.
Šape su napravljene od prepolovljenih oraha. Glava kornjače može biti izrađena od pola rezanog jaja, ili od sira, valjkom u kuglu.
Salata "Turtle" s govedinom
sastojci:
200 grama govedine, 4 jaja, 1 jabuka, 50 grama sira, 1 luk, 100 grama šljiva, 100 oraha, majoneze.
Metoda pripreme:
Goveđi filet mora se kuhati, sol i papar za okus. Luk napeto sjeckani i napunjen kipućom vodom. Kuhati, ohladiti i oguliti jaja. Zatim se bjelančevine odvajaju od žumanjaka. Nakon toga, žumanjci i bjeloočili su se odvojeno na finu ribu. Prunes sitno sjeckani. Orah je slomljen. Apple je oguljen i protrljao na grubu ribu. Sir se trlja na finu ribu.
Pripremljeni sastojci opisani su u slijedećem slijedu: kriške govedine, luka, proteina, jabuka, žumanjka, sira. Sve je obloženo majonezom. Šape su napravljene od prepolovljenih oraha.Zatim je ljuska izrađena od oraha. Glava kornjače može biti izrađena od pola rezanog jaja, ili od sira, valjkom u kuglu.
