Pizzu u sporom kuhalištu, naravno, pokazuju se sasvim drugačije od one u pećnici. Ali to je također prilično ukusno, i što je najvažnije, vrlo je spremno.
Jednostavan recept za pizzu s kobasicama u sporom štednjaku
Potrebni proizvodi:
- sol, šećer - na štipanje;
- 450 grama brašna;
- 0,2 kg sira;
- 8 grama kvasca;
- dva jaja;
- 0,3 kg kobasica;
- 2 žlice umaka od rajčice i majoneze;
- čašu mlijeka.
Proces kuhanja:
- Navedena količina kvasca je napunjena grijanim mlijekom i ostavljena da stoji oko 10 minuta.
- Pare jaja s šećerom i solom, dodajte im kvasac i brašno, pomiješajte. Tijesto za pizze u sporom štednjaku trebalo bi biti prilično debelo. Ostavimo ga 30 minuta, nakon čega ga stavljamo u zdjelu uređaja.
- Obložimo omotač s umakom od rajčice, postavimo krišku kobasice, prekrivamo majonezu i kuhamo 25 minuta u načinu "Pečenje". Nekoliko minuta prije nego što ga ugasimo, ulijemo ribani sir na spavanje i pričekamo da se topi.
Izvorni ukus sa inćunima
Potrebni proizvodi:
- mali paket maslaca;
- jaje;
- jedan luk;
- 10 grama kvasca;
- pet inćuna;
- sol prema ukusu;
- 0,5 kg brašna;
- 100 grama sira;
- tri žlice umaka od rajčice.
Proces kuhanja:
- Pizzu od peciva za kuhanje je jednostavna: zagrijavamo ulje, kombiniramo ga s kvascem, koje smo prethodno otopili u vodi, dodali sol, brašno i doveli ga do guste države.
- Pomaknemo masu u zdjelu, umočenu umaku na vrhu i napunimo punjenjem. Naravno, svi sastojci moraju biti uništeni.
- Postavite pečenje i pripremite jelo oko 25 minuta. Nekoliko minuta prije isključivanja ne zaboravite posipati gotovo spremnu pizdu.
Zatvorena pizza u sporom štednjaku
U ovom receptu nije potrebno koristiti samo takvu osnovu. Ukusna i dobiti pizzu tijesto.
Potrebni proizvodi:
- 100 grama sira;
- na malenoj žličici soli i šećera;
- 0,1 litara vode;
- 2 žlice umaka od rajčice;
- 5 grama kvasca;
- 0,2 kg brašna;
- 200 grama kobasice ili šunke.
Proces kuhanja:
- U spremniku, pomiješajte brašno s masenim sastojcima navedenim na popisu. Umiješajte, ulijte u vodu, dovedite do glatke grudi i uklonite ih 40 minuta.
- Izvaljemo tanku podlogu od srednje veličine, razmazimo umakom, stavimo sjeckanu kobasicu i ribani sir na vrh, prekrivamo još jedan dio ravnog kruha i rubove brtve.
- Pecite na obje strane 10 minuta u zdjelici s više kaveza u načinu rada "pečenje".
Uz piletinu
Potrebni proizvodi:
- 100 grama sira;
- 5 grama kvasca;
- 0,25 kg brašna;
- 2 žlice umaka od rajčice;
- luk i rajčica;
- žlica soli i šećera;
- 150 grama pilećeg fileta;
- čaša vode.
Proces kuhanja:
- Kombiniramo sve rasute proizvode, osim brašna. Dodajte toploj vodi, dodajte brašno i masu prenijeti na elastičnost.
- Napravimo od nje bazu koju smo stavili u zdjelu i kaput sa umakom. Na njemu postavljamo piletinu odrezanu na tanke ploče.
- Zatim dolaze lukovi od rajčice, kriške rajčice i ribani sir. Pokrijte poklopac uređaja i kuhajte u načinu rada "Pečenje" 20 minuta.
Pizza "četiri sir"
Potrebni proizvodi:
- 30 mililitara maslinovog ulja;
- pet grama žive kvasca;
- 0,5 litara vode;
- 50 ml umaka od kamena;
- žlica soli;
- 0,8 kg brašna;
- 20 grama od četiri različite vrste sira.
Proces kuhanja:
- Kombinirajte brašno s maslinovim uljem i solom. Izlijemo posude istoj toploj vodi, u kojoj je prethodno uzgojen kvasac. Dajemo ovu masu da stoji oko 30 minuta.
- Napravite krug tijesta, prikladan za veličinu zdjelice vašeg multikookera. Njegova debljina ne smije biti veća od pet milimetara.Mi smo širili zdjelu na dnu i kaput s umakom.
- Gornji je pokriven s ravnomjerno raspodijeljenim sirevima i postavljen 30 minuta u načinu "pečenje".
Riblji recept
Bit će pizza bez kvasca. Recept koristi gotove pecivo tijesto kako bi proces bio što jednostavniji.
Potrebni proizvodi:
- 100 grama dimljenih dagnji;
- 0,2 kg peciva;
- 100 grama kuhane škampi;
- rajčica;
- oko 10 maslina;
- 150 grama sira;
- začinima po vašem ukusu.
Proces kuhanja:
- Tijesto treba odmrzavati, a možete je i držati neko vrijeme u sporom štednjaku na grijanom podu.
- Izvucite bazu i stavite je na dno zdjele. Prvo pokrivamo kriške rajčice, a zatim i kriške plodova mora. Pospite sa odabranim začinima, kao što je crni papar.
- Zatim stavite masline i sve zaspati s ribanim sirom. Kuhajte oko 30 minuta okretanjem načina pečenja.
Vegetarijanska pizza
Potrebni proizvodi:
- žlica biljnog ulja i šećera;
- 2 šalice brašna;
- dvije rajčice;
- žličica soli i iste količine suhog kvasca;
- 0,2 kg sira;
- luk i jedan slatki papar;
- 100 grama gljiva;
- 0,2 kg ukiseljene krastavice;
- 30 grama maslina;
- tri žlice umaka od rajčice.
Proces kuhanja:
- Izrežite luk i gljive, pošaljite ih u zdjelu i držite oko 10 minuta u načinu rada "Pecivo" dok ne postanu zlatno smeđe.
- Pomiješajte biljno ulje, sol, brašno, šećer i kvasac. Dodajte pravu količinu tople vode, tako da na kraju mase bude elastično. Uklonimo ga dva sata.
- Napravite tortilicu na veličinu zdjelice, stavite je na dno, dobro razmazite umakom, stavite gljive i luk na vrh, a zatim sve ostalo sjeckano povrće. Završi sve ribani sir.
- Prazno ostavimo 30 minuta uključivanjem uređaja u način rada "pečenje".
Uz šunku i rajčicu
To će biti kratka kefir pizza u sporom štednjaku, što je lako pripremiti i ne zahtijeva vrijeme za podizanje tijesta.
Potrebni proizvodi:
- na krišku soli i sode;
- pola žlice šećera;
- 2 žlice umaka od rajčice;
- 150 grama sira;
- čašu brašna;
- jaje;
- 0,2 kg šunke;
- dvije rajčice;
- 130 ml kefira.
Proces kuhanja:
- U kefir, sipati soda, šećer, sol i miješati. Dodajte brašno i trebali biste dobiti gustu smjesu koja se sada ulijeva u zdjelicu s više kaveza.
- Pršut na tanjure i rajčice u prstenove. Preferirajte gustu rajčicu,jer previše sočan potopi tijesto.
- Na tijesto stavite dvije žlice umaka od rajčice i razmazite. Na vrhu je pripremljen punjenje. Cjelokupni mirni život prekriven je ribanim sirom.
- Držite jelo 25 minuta u načinu rada "pečenje" ispod poklopca. Nakon kuhanja ostavite da stoji još pet minuta prije posluživanja.
Kuhanje na tijestu kvasca
Potrebni proizvodi:
- 0,2 kg sira;
- rajčica;
- 2 žlice umaka od rajčice;
- 0,3 kg brašna;
- 4 grama kvasca;
- pola žlice soli i šećera;
- 0,2 litara vode;
- 200 grama kobasica;
- dvije žlice biljnog ulja.
Proces kuhanja:
- Pomiješajte brašno s ostatkom rasutih proizvoda, prelijte toplom vodom i biljnim uljem. Dobro izmiješajte sve dok elastično i čistite 40 minuta.
- Napravite bazu od odmarajućeg tijesta, stavite ga u zdjelu, razmazite umakom, prekriti sjeckani kobasice, rajčice i ribani sir. Kuhajte ispod poklopca 30 minuta i uključite "pečenje".
Pineapple Pizza
Potrebni proizvodi:
- 0,3 kg bilo kojeg tijesta po vašem ukusu;
- 0,2 kg svih kobasica;
- 100 grama sira;
- 200 grama konzerviranog ananasa;
- 50 grama umaka od rajčice.
Proces kuhanja:
- Izrežite oblik tijesta na veličinu zdjelice, stavite ga i pokrijte umakom.
- Na vrhu dodajte narezane kobasice i ananasove kriške.Uključite način rada za 20 minuta u programu "Pečenje". Neko vrijeme prije kraja procesa posipamo pizze sa sirom.
