Tinktura na korijenima hrena je osobito popularna u petrogoj ere. Ali do danas se pojavljuje na stolovima za odmor. Svatko može kuhati svoje mirisne zdrave sranje. Recepti iz votke objavljeni su u nastavku.
Klasična hrenovuha iz votke
Sastojci: pola litre kvalitetne votke, ½ žlice meda pčele, 8-9 cm svježeg korijena hren.
- U prvoj fazi, da se hrenovuhi iz votke, morate uliti 120 ml alkoholnog pića u šalicu meda. Komponente su dobro izmiješane dok se pčelinji proizvod potpuno ne otopi. Ovo je prilično dug proces, jer med se slabo otapa u votki.
- Rezultirajuća otopina vraća se u ukupnu bocu.
- Hren je izrezan u vrlo male kocke. Njihova veličina ne smije biti više od 3-4 mm. Hren također ide u bocu.
- Kapacitet je dobro potresen, čvrsto zatvoren, prelazi u mrak i hladnoću.
- Ponavljanje trese je svakodnevno potrebno. Boca za infuziju će trajati 4-5 dana.
Ostaje samo napiti piće.
S medom
Sastojci: 3 litre votke, cijeli veliki limun, štapić vanilije, 8-9 grančica klinčića, 200 g korijen hren, žlica meda.
- Korijen korijena je fino odrezan, u kombinaciji s limunom i medom.Komponente se stave u staklenu posudu.
- Dodaju se 2 litre votke na sastojke, dodaju se vanilije i klinčići. Komponente su pomiješane.
- Tinktura ostaje na tamnom mjestu 5 dana.
- Gotovo piće se filtrira kroz nekoliko slojeva gaze i razrijedi s preostalim alkoholom.
Da biste poboljšali recept hren vodka s medom, možete, koristeći razne začine. Na primjer, prstohvat muškatnog orafa, cimeta i / ili đumbira.
U žurbi za 15 minuta
Sastojci: pola litra votke (45% mjesečina), žličicu meda, 45 g hrena, žličicu svježe stisnutog limunovog soka, 25 g svježeg đumbira, prstohvat soli.
- Đumbir i kralježnica su uklonjeni, a zatim slomljeni pomoću najfinije ribe.
- Pripremljeni sastojci su slani i posuti sokom od limuna. Prvo, proizvodi se miješaju, a zatim ostave 6-7 minuta.
- Dobivena masa se prenese u staklenku, doda se med i odabere se tekućina koja sadrži alkohol.
- Sadržaj posude temeljito je potresen i ostavljen na miru još nekoliko minuta.
Ostaje napiti piće kroz najmanji sito i možete uzeti uzorak.
S gorušom i sokom od limuna
Sastojci: pola litre dobre votke, malu žlicu prirodnog meda, 8 cm korijena hrenovine, 2 velike žlice svježe iscijeđenog limunovog soka, malu žličicu grama.
- Korijen korijena čisti se i fino utrlja.
- Svi sastojci iz receptu smješteni su u prostranu posudu i napunjeni votkom. Komponente moraju biti vrlo temeljito izmiješane.
- Na toplom mjestu, piće će uliti 5 dana. Ne biste trebali pretjerati, inače rezultat može biti previše gorak.
Spremni hrenovuha filtriraju se i preuređuju u hladnom.
Hren s vanilije i kumin
Sastojci: litra votke, 55-60 g svježeg korijena hrenovine, 1/3 čajne žličice neuništene kume, vanilije, 3 pupoljka, 2 žlice meda.
- Prvo, tekući pčelinji med razrjeđuje se u votki.
- Zatim se tekućina meda pomiješa sa svim ostalim sastojcima u spremniku koji će se koristiti za infuziju. Istodobno, klinčić se slomiti u žbuku, a korijen hrena je oguljen i fino rezan oštrim nožem.
- Na hladnom mračnom mjestu piće će se upijati oko 10 dana. Povremeno se njezine komponente moraju miješati.
Spremni hrenovuha se filtrira, sipa u prikladnu bocu, začepi i preseli u hladnu.
Kako kuhati s češnjakom?
Sastojci: korijen hrena (6-7 cm), 700-750 ml kvalitetne votke, svježa celerna stabljika, 5-6 češnjaka, 80 g prirodnog meda, štapići od cimeta, 3-4 crne grančice, limun.
- Korijen korijena nježno je obrubljen nožem iz kože i izrezan u malu kocku. Celer je uklopljen u krug. Češnjak se prvo polaže, a zatim nasumično. Možete ga ostaviti u polovicama.
- Peel se uklanja iz limuna. Najprikladniji način da to učinite je s rešetkom s najmanjim podjelama.
- Svi pripremljeni sastojci, kao i med, papar i cimet, prenesu se u staklene posude, a zatim se prelije alkoholnom bazom.
- Inzistirati na hladnoći pića bit će oko tjedan dana.
Gotova hrena nije dovoljna da se jednostavno isušuje. Stručnjaci preporučuju više i filtriraju piće.
S paprom
Sastojci: litra kvalitetne votke, čašica punog stakla hrenovine na bilo koji način rešetkana, žlica crnih bobica, dva sušena pikantna paprika.
- Svi sastojci navedeni u receptu smješteni su u prostranu staklenu posudu.
- Vodka se izlije preko pikantnih sastojaka.
- Billet ostaje 24 sata na hladnom mračnom mjestu.
- Potisnuto piće treba filtrirati. Za to možete upotrijebiti najjednostavniji domaći filtar.
Odmah nakon filtriranja i filtriranja, možete pokušati hrenovuhu.
Hren dospio na hrensko lišće
Sastojci: 2 listova hrena, 1 kralježnice (8-9 cm).
- Na dnu staklenog staklenog stakla dobro oprati vodenim listovima.
- Odozad leđa ide. Jednostavno ga izrežite na 4 komada. Vodeće komponente votke.
- Ako se tinktura priprema jednostavno kao dodatak stolu za odmor, možete dodati i med, vaniliju, cimet i sve ostale mirisne sastojke.
- Utisnite smjesu oko tjedan dana.
Često se piće koristi u medicinske svrhe. Tinktura je spremna za čišćenje jetre i trbuha. U ovom slučaju, ne smiju se koristiti aditivi. Uzmite alat će biti žlica prije jela dva puta dnevno.
