Zobena kaša pomaže očistiti tijelo i pomoći u ispunjavanju manjka brojnih elemenata u tragovima u stanicama. Tradicionalno, kaša je kuhana s mlijekom, ali mnogi ljudi to ne vole previše. Često su alergijske pojave na komponente ovog proizvoda, posebice kod djece. U tim slučajevima, ili u situaciji u kojoj jednostavno nije bilo mlijeka u hladnjaku, trebali biste upotrijebiti recepte za pripremu kaše na vodi.
Kuhajte na vodi u tavi
Prednost zobene kaše na vodi jest da ovo jelo nema tako visok sadržaj kalorija kao kaša, kuhano na osnovi mlijeka. Da biste stavili takvo posuđe u posudu, trebate posuđe s debelim zidovima i gustom dnom, kao i sljedeće proizvode:
- 200 g zobene pahuljice namijenjene za kuhanje;
- 380-420 ml vode;
- prstohvat soli;
- granulirani šećer po želji;
- malo maslaca.
Kako kuhati kašu na vodi:
- Stavili smo posudu s vodom na ploču za kuhanje, bacali čašu soli i čekali da se vreli.
- Pecite pahuljice u posudu i kuhajte, redovito miješajte. Koliko čuvati posudu na vatri ovisi o vrsti zobene pahuljice.Ove informacije navedene su na pakiranju.
- Na kraju kuhanja dodajte šećer, promiješajte dok se ne otopi i izvadite posudu od vrućine.
- Stavite maslac i grickajte kašu žlicom.
Napomena. Broj sastojaka označen je u količini od 2-3 obroka, au slučajevima kada je potrebna još kaša potrebno je prilagoditi njihov volumen. Glavna stvar je zadržati udio i promatrati omjer žitarica do vode 1: 2.
Kuhanje kaša u sporom štednjaku
Ako kuhinja ima multicooker, kuhajte zobene kašike će biti lakše. Ne možete se bojati da će se zdjelica zapaliti i mirno provoditi svoje poslovanje dok uređaj radi. Za kuhanje će trebati sljedeće komponente:
- zobena kaša za kuhanje;
- filtrirana voda;
- neka sol;
- maslac.
Kuhanje kaša u sporom štednjaku:
- Stavite zobene pahuljice u zdjelu uređaja i napunite toplom vodom.
- Bacimo prstohvat soli, pomiješali, zatvorili poklopac uređaja i postavili način rada za kuhanje kaše.
- Nakon završetka postupka, pažljivo, kako ne biste spali sa parom, podignite poklopac uređaja i dodajte maslac u posudu.
- Ponovno zatvorite uređaj i pustite puštanje kaše.
Herkul na vodi bit će izvrstan dodatak jelima od mesa, ribe ili peradi. A ako želite poslužiti slatku hranu, kaša se može začiniti šećerom ili medom, te dodati matice, bobičasto voće ili suho voće u sastavu.
S mlijekom
Ukusna i bogatija kaša bit će ako dodate mlijeko. Da biste pripremili takvo jelo trebate sljedeće sastojke:
- zobene pahuljice;
- vode i mlijeka u jednakim udjelima;
- sol;
- maslac.
Kako napraviti kašu:
- U tavi s gustim zidovima, pomiješajte vodu i mlijeko, iskuhajte.
- Ulijte žitarice, posolite jelo i kuhajte, stalno miješajući.
- Kad je kašica spremna, izvadite je iz vrućine, napunite uljem i ostavite da stoji dok je poklopac zatvoren.
Vijeće. Da biste dobili jelo nije toliko visoke kalorija, potrebno je zamijeniti biljno ulje.
Ukusna zobena kaša na vodi s suhim plodovima
Da biste diverzificirali prehranu, vrijedi kuhati izvorni zobene kaše sa suhim voćem. I nadopunjuje okus ove jelo s medom, orasi i aromatičnim začinima. Trebat će vam sljedeće proizvode:
- pahuljice hercula;
- voda;
- bilo koji sušeno voće;
- oraha;
- med prema ukusu;
- cimet i vaniliju.
Kako napraviti jelo:
- Namočite suho voće u hladnoj vodi kratko, zatim ispustite tekućinu i dobro isperite.
- Kuhali smo vodu na štednjaku, ulijte zobene pahuljice, kuhamo do spreman.
- Dodajte suho voće, med, sjeckani orasi i začini, nježno promiješajte.
- Držite kašu na vatri još nekoliko minuta, a zatim izvadite iz plamenika i pustite da stojite u čvrsto zatvorenom spremniku.
Ako nema meda, možete ga zamijeniti šećerom ili kondenziranim mlijekom.
Voćni recept
U ljeto, kada su svježe voće pristupačne, kuhajte zobene kaše na vodi s njima. Takvo jelo sigurno će biti uživo kod kuće, pogotovo ako u kući postoje male djece. Možete uzeti bilo koji voće, ali u ovom receptu ćemo pogledati način kuhanja zobene kaše s jabukama. To će zahtijevati sljedeće proizvode:
- zobene pahuljice;
- voda;
- nekoliko slatkih i kiselih jabuka;
- prstohvat soli;
- šećer ili med prema ukusu;
- neki cimet.
Kako napraviti voćnjak s hercules:
- Stavite lonac s vodom na štednjak, a kad kuhate, prelijte pahuljice valjanog zob, lagano dodajte malo soli i kuhajte nekoliko minuta.
- Uklonite oguliti od jabuka i mljeveno kao prikladno.Možete ih jednostavno rezati nožem ili ih rešetati.
- Ulijte jabuke u tavu, dodajte šećer ili med, dodajte cimet i nastavite držati jelo na maloj toplini. Voće bi trebalo biti dobro promisljati.
- Izvadite spremnik iz plamenika, pomiješajte kašu i ostavite da se ulijte.
Na sličan način možete kuhati zobene pahuljice s kruškama, bananama i drugim voćem, ili ih zamijeniti sa svježim bobicama.
U mikrovalnoj pećnici
U mnogim kuhinjama takav korisni izum kao mikrovalna pećnica koristi se samo za zagrijavanje hrane. Ali sa svojom pomoći možete kuhati razna jela, uključujući zobene kaše. Trebat će vam sljedeći proizvodi:
- pahuljice hercula;
- voda;
- neka sol;
- granulirani šećer po želji;
- maslac.
Kako kuhati zobene pahuljice u mikrovalnoj pećnici:
- Ware prikladan za uporabu u mikrovalnoj pećnici, napunite odgovarajućom količinom vode i topline u jedinici za 2 minute.
- Zaspati pahuljice, solite i stavite šećer, pomiješajte i pošaljite u pećnicu.
- Namjestite način rada grijanja na minutu i pol, nakon čega otvorimo jedinicu i miješamo kašu.
- Ponavljamo ove radnje još dvaput, a zatim pustimo da se jelo neko vrijeme zadrži bez otvaranja mikrovalnih vrata.
Nakon toga možete ukloniti posudu s kašom, napuniti ga uljem i poslužiti za doručak.
Dijeta verzija za mršavljenje
Zalogajna jela često su uključena u programe mršavljenja, jer ovaj proizvod omogućuje brzo popunjavanje i obogaćivanje stanica pomoću korisnih elemenata u tragovima, čime se osjećaj gladi ne osjeća već duže vrijeme. Da biste izgubili težinu na hercules, važno je pridržavati se sljedećih načela kuhanje kuhanje:
- napraviti jelo na bazi vode, a ako je dodano mlijeko, trebao bi biti smanjen sadržaj masti;
- Ne stavljajte šećer ili kondenzirano mlijeko u kašu, a ako želite slatko, uzmite malo prirodnog meda;
- popuniti doručak ili ručak ne s vrhnjem, ali s biljnim uljem, a suncokret u ovom slučaju nije prikladan, bolje je koristiti maslinovo ulje ili laneno sjeme.
Posudu pripremljena u skladu s ovim pravilima sadržavat će manje kalorija, a njegova umjerena potrošnja neće dovesti do dodatnih kilograma.
Napravite kašu na nekoliko načina. Razmotrite ih detaljnije:
- Stvaranje jela prema klasičnom receptu. U tom slučaju, kaša je napravljena u tavi, postavljajući polaganu vatru ili koristite pahuljice koje ne zahtijevaju kuhanje, koje treba sipati vrućom tekućinom.
- Korištenje spore štednjaka, mikrovalnog ili tlačnog štednjaka. U tom slučaju, zobena kaša se izlijeva vodom ili mlijekom i kaša se kuha u odgovarajućem načinu rada 10-20 minuta - ovisi o vrsti jedinice.
- Kuhanje u pećnici. Da biste pripremili doručak, potrebna vam je vatrostalna posuda, koja se stavlja u vodu s tekućom vodom ili mlijekom, pahuljicama, a zatim stavite u pećnicu, zagrijavajte do 200 stupnjeva, pola sata. U tom slučaju, kaša će se povremeno miješati, tako da ne izgara i pahuljice se ravnomjerno kuhaju.
Gore navedene metode kuhanja zobene kaše na vodi su dobre jer ne trebaju skupi proizvodi za njegovu izradu. A također je značajna prednost što se zobena kaša kombinira s velikim brojem različitih sastojaka. To se može učiniti s povrćem, voćem, bobicama i orasima, ili možete kuhati hranjivije opcije, dodavanje mesa, peradi ili nusproizvoda u posudu.
