Čokolada "Lindt" je elitna poslastica proizvedena u Švicarskoj. U proizvodnji se koriste samo kvalitativni i sigurni sastojci. Danas je na tržištu u širokom rasponu, a možete pronaći gorko, mlijeko, bijelu Lindt čokoladu, kao i opcije s raznim aditivima.
Lindt, švicarska čokolada (Lindt): Povijest proizvodnje
Povijest ove delicije započela je 1879. godine. Jednostavan mladi čovjek Rudolf Lindt, sin ljekarnika, odlučio je početi proizvoditi čokoladu. Eksperimentirao je s sastojcima, ali nije uspio.
Jednog dana, frustriran drugim neuspjehom, zaboravio je isključiti stroj, miješajući sastojke prije odlaska iz kuće. Kad se vratio u svoje poduzeće, otkrio je da je čokolada spremna i da je okus onako kako treba.
Nakon nekog vremena, Rudolph je organizirao široku proizvodnju čokolade i otvorio prvu prodajnu točku.
Uskoro je poduzeće raslo, a danas ima 8 tvornica koje proizvode čokoladu ove marke, a ima više od 300 trgovina s markom.
Zastupnički uredi otvoreni su ne samo u Švicarskoj, već iu Sjedinjenim Državama i nekim europskim zemljama.
Sastav, kalorijska i nutritivna vrijednost
Sastav čokolade "Lindt" uključuje samo prirodne sastojke.
Delicija sadrži:
- kakao prah;
- nerafinirani šećer od šećerne trske;
- kakaovo ulje;
- vanilije.
To je osnovni sastav ovih sastojaka napravljen od gorke švicarske čokolade.
No, u gotovo stoljeću i polovini svoje povijesti, raspon se značajno proširio, a ovisno o raznolikosti, delikatnost nadopunjuju i sljedeće komponente:
- suho mlijeko;
- laktozu;
- mlijeko i biljna mast;
- matice;
- maslac;
- ekstrakt slada;
- glukozni sirup;
- koncentrirani sokovi i druge stvari.
Ovisno o sastavu, sadržaj kalorija u proizvodu također varira. U prosjeku se kreće od 505 do 610 kcal.
I indikatori BZHU po 100 g čokolade su kako slijedi:
- proteini - od 5 do 13 g;
- masti - od 31 do 49 g;
- ugljikohidrati - od 8 do 57 g.
Detaljne informacije o kalorijskom sadržaju i sadržaju proteina, masti i ugljikohidrata u svakoj vrsti Lindt čokolade nalaze se na pakiranju.
Lindtov asortiman
Proizvođači predstavljaju širok raspon švicarske čokolade "Lindt", a danas na prodajnim mjestima možete pronaći takve vrste:
- Lindt čokolada gorka 70%;
- čokolada Lindt gorko 85%;
- Čokolada Lindt IZVRSNOST 70%;
- čokolada Lindt Excellence gorka 99%;
- Lindt CREATION čokolada gorka s čokoladnim mousseom i tartufom;
- Lindt CREATION čokolada gorka s trešnjama i chili;
- čokolada Lindt s narančinom i bademom, gorko;
- Lindt LINDOR "NOIR" tamna čokolada;
- čokolada Lindt EXCELLENCE tamno s chili;
- mliječna čokolada Lindt;
- Lindt čokolada IZUZEĆE EXTRA KREMIM mlijeko;
- Lindt LINDOR "LAIT" mliječna čokolada s punjenjem;
- Lindt mliječna čokolada s lješnjacima.
Delicija se prodaje u pakiranjima od 100, 150, 200 i 300 g.
Koliko vrsta čokolade Lindt zastupa u Rusiji
Proizvodi ove švicarske tvrtke pojavili su se nedavno na ruskom tržištu, prva robna marka otvorena tek 2016. godine. U utičnici su gotovo sve postojeće sorte čokolade Lindt.
U našoj zemlji, delikatesa još uvijek nije česta kao u Europi, a njezini su troškovi vrlo visoki, što ne pridonosi popularnosti. Ali ta čokolada se često nalazi na policama velikih supermarketa.
Također se može kupiti online. Mnogi tržnici nude poslasticu u prilično širokom rasponu.
Upozorenje! Trošak čokolade Lindt težine 100 g prelazi 100 rubalja.Jeftinije delicije, uglavnom distribuirane putem interneta, lažne su.
Prednosti i štete švicarske čokolade
Prirodna čokolada sadrži mnogo korisnih elemenata koji poboljšavaju funkcionalnost tijela. Zbog činjenice da su njegove aktivne komponente sposobne stimulirati proizvodnju endorfina, delikatnost pomaže u vraćanju snage i energije.
Osim toga, čokolada u umjerenim količinama blagotvorno utječe na stanje kardiovaskularnog sustava. A njegove gorke sorte često se koriste u programima za gubitak tjelesne težine, jer je u stanju brzo zadovoljiti glad.
Međutim, čokolada će biti korisna samo u slučajevima kada se konzumira u malim količinama. Ovaj proizvod sadrži sastojke koji su sigurni samo u malim dozama, na primjer, kakao maslac i šećer. Osim toga, delikatesa je vrlo kalorija, sadrži puno masnoća i kofein.
I ne zaboravite da ne možete koristiti čokoladu svima.
Kontraindikacije uključuju:
- dijabetes melitus;
- ozbiljna patologija probavnog trakta;
- alergični na komponente proizvoda.
Napomena. Čokolada se ne preporučuje djeci mlađoj od 3 godine.
Činjenica je da krhko dječje tijelo još uvijek nije u mogućnosti pravilno obrađivati šećer, a upotreba delikatesa može dovesti do neugodnih posljedica.
Korisne preporuke i pravila degustacije
Da biste dobili prednost i istinski užitak od čokolade, morate znati kako ga pohraniti i koristiti.
- Nakon kupnje nije potrebno staviti pločicu u hladnjak. Najbolji uvjeti za pohranjivanje ovog proizvoda su temperatura zraka od 22 do 24 stupnja i umjerena vlažnost zraka.
- Jedenje čokolade na prazan želudac ne vrijedi, ova delikatesa se smatra desertom i treba ga konzumirati nakon glavnog jela. Osim toga, nema potrebe za žuriti, jedući ga u velikim komadima, bolje je pružiti užitak.
- Još jedno pravilo - ne treba žvakati čokoladu. Bolje je držati mali trg u ustima, a kad se počne otapati, kvaliteta okusa bit će potpuno otkrivena.
Što se tiče pića, zeleni i crni čaj, kava i sokovi jednako su prikladni za čokoladu. A ako govorimo o alkoholu, onda sve ovisi o vrsti delikatesa.
Bitter ide dobro crvenim vinima, bijele s bijelim, a mliječni proizvodi će biti ružičasti.Glavna stvar da piće nije slađe od čokolade.
Navedene preporuke ne smiju se smatrati skupom strožih pravila koja se moraju slijediti strogo. Kada jedete čokoladu, važno je uživati u ovom procesu, a ne naštetiti vašem zdravlju, a sve ostalo ovisi o osobnim preferencijama.
